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第三十八章豆腐3

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粮食都被搬到了阮老太现在这个时候重视,于是的房间,这样她才能大家伙对粮食十分得踏实

定个扣子,月子,至于收拾,卢春娘还在坐,原身就不太还是不要拿来霍霍了阮月是最多会精通,她本人更棉布都交给阮老太

自己则是同阮老爹一起地绑了一个棍,紧紧高度,锅大小差不多的解释木,调整好十字,四,找了两根跟厨房大吊在厨房大锅的上面。角分别绑上解释的麻绳

就做好在十字木架的四角上,了。阮月这样过滤豆渣的工具的麻布四角分别栓把一块洗干净

出约莫1,泡在大洗干净后放到厢房吃过木桶里。的黄豆,投,阮月取0斤左右晚饭

等着看她之后要做什么众人直勾勾地看着阮月

腐要半夜就起来,你们一起看。一眼,知道他阮月无奈地看了他到时候我叫,好笑地挥挥手说道:们好奇睡吧,做豆早点

几人这才散去,各自洗漱,睡了。

尔传来的打更声便翻身起床。时一到,寅糊地听着大街上偶阮月迷迷糊

空地中放出了她那个来到厢房,借着不大的石磨。微弱的月光,

他转身去到厨房把泡着的房里,打了一大桶水搬到厢直到水清澈了为黄豆清洗了好几遍,止。

需要帮到动静的阮老这时忙。推推身边的阮老爹,两人麻利地起床,到厢房那边去看阮月需

起一抹笑意,“我刚想阮月听到动静抬头见二帮忙,您就过来啦。老进来了,一颗扬着去喊奶奶

是厢房里忽然们有些匪夷所思。阮老太,有些呆愣地站在厢房里,并不出现的这个石磨,令他是因为阮月有多么的奇阮老爹和怪,而

问道:“阿月丫头磨支支吾吾地阮老太指着石,这也是?”

收回去的用的软阮月点:“。”头,笑眯西咱们是可以,但是不能乱说,乱说眯地对他们说道话就会被

说,不说。”阮着阮月说道,“那“好好!不么?”太笑眯了眼,看现在咱们做什

阮月点了煤油灯了一遍。水把石磨清洗,把屋里照得亮了些,用

上,跟阮老太说道:“随后和阮老磨麦子抬到石磨边木桶这就跟咱们平时出豆浆来。”一样,就是要加水一起爹一起把泡黄豆的大

奶,我推磨黄豆加多半勺水递往里面放。”,您就这样给阮老太说道:“阿阮月用勺子舀出一

,让你阿“哪用你推磨爷来,他力气大。”

说道:“这个石好推得多推了几圈,地推起石磨,力气小。”阮老爹自觉阮老爹惊奇地我来,我来。女娃子“对,对。。”磨比咱们村的那个磨盘

这个豆浆出得够都不差。细腻,比阮月检查了一下出的满意的点头,别现代时用的电动的打出来的豆浆浆的细腻程度,

属精品。还真是系统出品必

被石磨过来发出的声音吵醒阮永齐和卢春娘也看磨豆子。

和阮月三个人轮流个多时辰,才把黄豆都磨成最后在阮老爹、阮老爹、情况下,整整磨了半浆。推磨的

纯豆浆。里一瓢一麻布细密,过的锅,烧开水掉着的麻布中,由于把豆浆从木桶瓢地舀到大锅上面认没有油,才滤出来流到锅里的都是,洗刷一遍,确厨房

出来的爹慢阮月两只手来回晃着,在阮月和阮老渣滓有三一点点地加清水把里面的渣慢地给往里加个笸箩中,开始下一波分之一了,开始往里面爹配合着用两根木棍把浆,直到布包里的滓倒入一几近清水的豆浆,才布包夹过几次后,最后上面的木棍,阮老

齐说道:“阿爹,一会月才擦出这么多豆浆。”直到桶和盆里,没想到能儿还得再买个大桶满了豆浆,阮都装了擦汗,对阮永

月,这个豆浆喝吗?”点头,问阮月道阮永:“阿

的。”开才能喝,现在喝有毒头,“还不行,要烧阮月

阮老太已经开始烧豆浆。

阮月把麻味也扑鼻而来。箩里,铺到干净的笸干净包清洗,随着豆浆被烧开,

噜噜地叫了起来,几人互相几个人肚子都咕看了眼,哈哈的笑起来

浆,放到外面石桌上晾着每人盛了一大碗豆

小盆豆浆倒进去一半,把预,待到又,把豆浆都舀到大木开的时候桶里。留出来的一月看豆浆烧开了

这边这桶先晾着,另里,慢慢熬煮。一桶又被倒进锅

子轻轻,被阮月用两根筷待到桶好的绳子上,晾干。结出一层油皮挑起,挂到事先栓里的豆浆凝

粒粒的颗粒,阮月取出事先浓白,一点阮月小心地点地撒到木桶里,边赶紧停手。状,里面可以看到一用葫芦装好的卤水撒边快速搅拌,直到原本的豆浆,变成半透明

研究过点豆腐,但是真的操,生怕卤水点多了,虽然她以前作,她还是第一都不变得发苦翼的,难吃。次,所以一切都小心翼

面的石桌上,把笸到笸箩里控水。把桶里箩放到外的豆腐颗粒舀

装了半桶的木桶。上面再盖上一层洗干锅盖压在上面,最后把麻布四净的麻布,然后把木头最后压上起,团成锅盖大小,

个笸箩豆另一了,同样的方法,做了这时候,另一锅豆浆也烧好腐。

一个笸实又漂亮或是,阮月拿下第半个时辰只到里面成型得还算不错的豆腐箩上的重,淡淡的奶黄色,看着紧物,打开豆腐包,看

特别好吃。嘴里用提前削好的块,放入口中尝而且到现在木头薄片,切下一小腥味,细腻的口感,了起来,淡淡的豆还是热乎乎的,吃到

都眼巴巴地看着她,她抬头连刚刚睡醒不久的阮鸣见大家都在。

每人给切了一小块,“尝尝味道怎么样?”她展颜一笑,

阮老太吃了了年诺诺的,舌头上都还好不过了刚喝的那个豆浆相似牙齿不好的老太太来说,是再有刚一口就喜欢上了,软软的香味,对她这

口吃“真好吃。”天吃下去,说道:“姐,这’一。”阮鸣‘啊呜太好吃了。以后我要天

阮月笑嘻嘻地说道:以做成冻豆腐炖肉吃,吃法可多了,而且样样都好着吃,着吃,做吃,而且可以用来蒸着吃,炒着吃,炖,让人有力气。汤吃,冬天还可方法可多了,可以拌着吃,人提供营养代替肉给“嗯嗯,好啊。这叫豆腐,吃的

真的?”阮永齐惊吗?”奇的问道,“那要是大规模地做,能行

不禁问道:“阿爹是想把这个用到军阮月看了她爹和她娘,队去?

豆腐食,不到不雅,所以黄豆一的。”的东西,用来给前线将阮永齐点头,“这么好士们补多少豆子,万不得已,是没有人吃没用充体力最好不过了。,而且现在粮食紧张,熟了吃会出虚宫,很是而且我看直被列为末等的粮就做出来这么多,额豆子很少有人吃,直接炒

别的粮食便宜,而处采购的话,肯定比道,听得阮月有些。”阮永齐分析无奈。“没有人喜欢吃,且数量大所以如果从别得头头是

是我舍不得的积极,在没得到广大而是这本就是项新的食她不得不打击她爹人民认可的情况下,咱们万万不给朝廷,把这方子上交要推到朝廷眼前去。“阿爹,

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