（mom的为主，也就是所谓“爹妈店”最早，美国的肉牛屠以“家庭p）。作坊”andpopsho宰场都是
这么事都好商量。，大家一起赚一个环节都能这样的传统场来往盈利，议价经营模式好处买在于卖双方地位平等且每种店铺靠小镇熟人关系网与牧钱，有什
限。常明显，肉类的间极短，只能就但地售这样的经营模式缺点也卖，市场非常有保存时非
互捆绑只能靠肉户相天爷赏饭吃，随便变瘟疫就全军覆没。老遇到个旱涝灾害，病
境的变化汰，大公司开始垄断业一样环这一行业。，小屠宰点逐渐被淘后来随着技术和社会宰行业也像其它行，牛肉屠
冷链运输技术和冷藏开店”是这些小“爹仓库让猪肉牛肉终于长途大规模售卖了，于能跨越镇市始遭受资本的冲击。妈
肉便宜卖用更便宜的优势降低自己的成本，价格给消费者。规模购肉牛，再把牛从牧场收大企业可以利用
如此以来，许多小“市场慢慢被大企业所侵占。渐渐撑不下去爹妈店”就了，原本属于他们的
妈店”更高的当在一个地方实现垄断速调整牛肉价格，把零程度，开始收割消费者售价提升到比之前“爹。后，屠宰企业就会迅之
及又再次提种肉类的需求。业只能屈服，而消费者对各电冰箱的普升了已经无力抵抗大企此时的消费者
，养殖、了。牧场也借着这断，他们直来个机会加深了垄屠宰场和的运输成本也省下屠宰加工一条龙，中间接进行合作
期间政们还是输给了到现在屠殖业都实终他宰业和养府也进行了一定的现了大规模集中。资本，限制，但最
的中型企业。茨屠宰全美八成都是像巴屠宰以上的肉牛断企业手中，剩场这样生意都集中在少数垄下的大多也
当遮羞布。型垄断肉企需之所以没有把他们也要他们来干掉，是因为大
，才在巨头们的辈就开始干屠宰业，经过三代人的努力家族从他祖父那一围追堵截中生存下来。巴茨
熟人。广泛的人脉关系，从上游游的运输企业，再到的牧场到中下游的零售商，都有他的如今巴茨在业界有
可以把这笔生意巴茨可以传给自己的孩子稳稳的拿到益，将来还安安所以每年一千多万美元的收。
肯定没多少人愿意卖，如果话，巴茨或许还会犹豫是下。如此稳定的买卖大型肉企要展开进攻的
因为他不游掐断肉牛零售商巨头们的进攻，这答应就会引来他的合作供应，在下游逼迫停止和些大企业会从上。
定抵挡不住，不管他愿不愿意，都只能选择出售，卖了还能拿到钱，不卖就等着这样的攻势巴茨肯产吧。破
要谈了，我继续拿多万的收益它不香么？，而是不知名的投资者大企业下，想购买屠宰场的并不是什么，既然如此那就没必但是他刚才每年一千问了
就赚回来了。能拿到一亿美元而已，果答应收购钱他靠屠宰场这点按照现在的行情，如，花十年时间，也只
能长期提供每年一千现金，再想找一项益的投资项目可不容易。而拿到一亿万美元稳定收
的收购邀请阿伦-安德森鸡呢？？所以尽管金融。茨还是没有答应他们机构的代表说的谁会放弃一只天花乱坠，巴会下金蛋的
较保守，不会轻易自己的产业。预料，这同一行业的中年人种几代从事并未出乎安德森的的反应巴茨放弃往往都比
够多的预案，见安和巴德森让其他人和他的团队也做了足常规套路不起作用后，茨两个。去，会议室里就只剩下他为此他先出
好的牛肉卖出去.的屠宰场能及行很不容易。”“巴茨先生，在接手这时拿到更好的肉牛，能项工作之后尽快把分割脉番调查，发现屠宰场非普通人想做这一关系，和牧场关系好常依赖人，我对屠宰业进行了一.....
地回答道是的！事实上还不止“骄傲你说的这些。”巴茨。
组织工会对屠宰场除了买了工会，让见。工作视而不的们收这些最容易被有关系，比如他度的的环境、高强场还和很多半黑不白到的，屠宰看内恶劣
移民、黑人、囚犯等价劳动力。再比如黑帮和移民局，普受压招收量美国人是不会来他们这榨的，所以他们便大通廉里接
工人这些人压榨的找不到这么方便，屠宰场肯定有勾结移民局和黑帮来的呢？很。明显，如果没力资源又是从那里
类似巴茨家族多年的积累的，一般人可做不到。是门道还有很多，这些都
森如您现在把屠宰场出我是事这么售给某位从来没有从说假如，假。过屠宰行业的新运营并保证盈利么？伦-安德能维持正常“所以，我是不是可以移民，他看着巴茨问道说，”阿假如..
老巴只认我，我们的爷爷当年就“这是好，但是他！”当然不可朋友，他们的友谊传到里的牧场收购肉牛能！很多屠宰场都想从了我们这代
的老朋友，我“还有沃尔玛的区域采购经理也是我们家族们”也是我们的老朋友和洛杉矶卡车司机工会......
移民局、黑帮等上不了还没有说巴茨连连摇头，他的东西呢，陌生人想做这一行谈何容易？台面
不是可以认为，产的威胁“所以我是亮了。他也没办法运营好？”安德森的眼睛快就会面临破，很就算收购能成功，
你们想象的那么容易定的！这一行没。茨笃定地说道。”巴“这几乎是肯
？这时候您是回去了？”安德宰场，就能重新把屠宰场买不是只需饵。森抛出诱要花费很少的资金“破产之后的屠售价肯定很便宜吧
鹫马上就意识到，这是方修找到安德森所在的公司宰肥羊的好，但后，这些食腐的秃有赚两次痛快？当个机会。是赚一次钱那做杠杆收购肯定能赚钱
是说.....“你是说....这样的不想要？开始加速，没心跳也的钱谁诱惑，白捡.”巴茨的ሦ人能忍着