里的晚上七点半，店铺了起来。人已经变得零零散散

客一时半会排不上海，很大一部分原因，其实店里总是人山人队。都是因为顾

直接买了带回家，并不来吃。会坐下好多人都是要而且有

解决了。这个问题自然也就房配合，现在有了两个厨

后，就想童雅在看到人少了拿出来炖。要把买的鱼

里的厨房，和家用厨可是房大为不同。店铺

用。有些东西她根本就不会

想想就有点发怵尤其是。那炒锅，那时候还会引上火，她么大一个，有的

上的刀雅身后，拿走她手很是温柔地出现在童“我来吧！”陈宇。

，有些了帮工童雅赶忙让开了位置。好意思地站在旁边当起不

，没过可谓是出神入化多久，一桌丰盛的饭菜便摆了上来。陈宇现在的手艺

六个小姑娘在陈，暂时放招呼下围了过来下手中的活，。宇的

突然开口。“宇哥，那个我想提个意见。”楚红

“什么意见？”

。”，觉得店里给像有点轻松“我们这两天商量了一的活好下

四小时休息。务员，陈，别家店铺的服巴不得一天二十宇微微一愣

这帮小姑娘居然还嫌干得轻松。

不是再推出些新品？”店里只卖炸糕和菜也是点了点头：的李玉话，有点单调，是“而且我们角

们就有得忙了。”陈宇微就会，到时候，你店里微一笑：“我正有这个打算，明天加上卤味

好吃。”来：“爸爸以前就“真的吗？卤过猪蹄给我吃，特别起”团团突然兴奋

童雅期待。也是满脸的

简简以做得菜角，可单单的炸糕和这么好吃，那卤味一定差不了。

始收拾店铺。陈宇也没有再多说，就带领大家开什么，吃完饭后

提示音。宇便听到了脑海中的晚上八点半，陈

越来不得不说，现在六个越强了。小姑娘的业务能力是

店铺打扫干净。就已经把才仅仅十来分这钟，居然

的结果。就连系统也是认可了打扫

四四万四千元，获得积分计总积分为二十三万九为天营业，今日净利润认【恭喜宿主完美完成一】四千千七百八十点。万点，当前累

口气，今天总算是有了积分叠加。陈宇轻舒一

台的现金也计了有十七万多，吧的收款账户，已经累而且现在陈宇有七八千。

十三万元转即把入活期账户，加上之前存陈宇当了个二十万元的整进去得七万，凑数。

算上之前现在陈宇手上，有五万多。留下来的几千块，总共

了后面的小区。六陈宇打了个招呼个姑娘和，便和唐小薇一同回

不过在他们离开的给了楚的钥匙交时候，陈宇将店铺大门红。

万一有一天而他又没起来。这些姑娘来得过早，

人家总不能在外边吹风吧！让

童雅也是含情脉团团一脉地看了一眼陈宇，便陪着起上了三楼。

陈宇没有犹豫，当即们送来了五百斤猪拨通了之前送头和五百斤肘子。，直接让他肉商家的电话

毕竟系统推荐的商家，绝对错不了。

照八元的价格宇。给了陈虽然是那边的商家还是按指定了肉的部位，但

时候留了个不过陈宇在买调味料的心眼。

家送了一些。该用的不该用的，全都让商

顾客的需求推毕调料的商家都竟这些卖精得很，甚至可以根据演出配方。

钟，送肉不到二的师傅便开着辆大卡车到了门口。十分

着一五大三粗的，阴沉这次送货的师傅看起来张脸。

愿意多说一句猪肉送进也不了冷库。话，一下车就帮着陈宇把

送走了师傅之后，陈便上楼睡觉。宇

方才起床第二天五一直到。，陈宇点

等他下楼的时候，转了起来店铺已经有条不紊地运。发现

雅的身影。只是陈宇并没有看到童

样子童雅还没起床。看

时间，也该好好休息一活了这么长毕竟已下了。经跟着一起忙

了而且昨天，所有的原材成品。炸糕和菜角的半，都已经被做成料

卖。未来三天根本就不愁

子，他直去管那么多，撸了一下接陈宇也就没袖到了一楼厨房。

子。猪头和三个大肘从冷藏室中拿出了三个

第一次做，他也不多。敢一次性做得太

了精准的配己虽然系统已经给他自方，但是还得由动手来完成。

陈宇用菜刀把肘清水之中下，便将其放入，加入料酒和姜片。子和猪头稍微处理了一

出来。水和沫子稍微炖煮，将里边的血逼

起来。洗干净，再用一种全是刺冲的工具来来回回地扎了

调料，均匀地涂抹上去。同时用酱油和其他的

后，陈宇便开始处调配汤汁。理好了肘子和猪头之

。在卤煮里边讲究两种卤味，一种清卤种料卤，一

清卤需要熬制专门的汤汁，极为麻烦。

而且所需要的原材料耗费极高。

就叫做清卤。用名的开水白菜所使有的汤汁

显比之下，料卤就配方。就是其核心所在得简单，只不过相

个独特的料卤配方。每个做卤煮的人都有一

连那些传承了上百甚至的老店，所使用的百年老汤，用的也是料卤。年

的调料被陈宇混在了一。紧接着，各种各样口大锅之中

陈宇便直接将种子和猪头放了进去，盖度，上了锅盖。等到温度达到六十摄氏

。二十分钟的时间，随后再用小火慢炖先是大火炖煮了将近

，陈宇才关上火。了整整两个小时之后

打开的瞬间，锅盖四溢的香气顿时弥漫。

看了过来。里做着炸糕，菜角的楚红，也不由就连认认真真在那

？道，这么香“宇哥，什么味”

“五香酱肘子！”

便拿了个小碗，盛出一小陈宇应了一块猪。声，头肉，递了过去

楚红赶忙接过，塞进嘴中。

真好好吃啊！宇哥，你手艺。”“哇塞，

这弥漫的香引了过来。气同时也把外边客人的目光吸

绕到厨房门口往里边张望。有几个街坊，甚至直接

直接冲进来了。门从里边反要不是厨房大锁，恐怕他们就