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来。点半,店铺里的人已经了起晚上七变得零零散散
不上队。因为顾客一时半会排原山人海,很大一部分其实店里总是人因,都是
要直接买了带回而且有好多人都是家,并不会坐下来吃。
题自然也就解决了了两个厨房配合,这个问。现在有
童雅在看到人少了后,就想要把买的来炖。鱼拿出
可是用厨房大为不同。店铺里的厨房,和家
不会用有些东西她根本就。
个,有点发其是尤有的时候还会引上火怵。,她想想就炒锅,那么大一那
身后,拿走她手上的刀。来吧!”陈宇很是温柔地出现在童雅“我
了位置,有些不旁边当起好意。了帮工站在思地童雅赶忙让开
久,一桌来。丰盛的饭菜便摆了上陈是出神入化,没过多宇现在的手艺可谓
的活,围了过来。六个小姑娘在陈宇的招呼下,暂时放下手中
个“宇哥,那个我想提意见。”楚红突然开口。
什么意见?”“
“我们这两天商活好像有点轻松量了一下,觉得店里给的。”
陈宇微微一愣,时休服务员,巴店铺的息。别家不得一天二十四小
得轻松。干这帮小姑娘居然还嫌
头:“而且我们不是再推出些李玉也是点了店里只卖炸糕和菜新,是点品?”角的话,有点单调
候,你们就有得忙有这个打算,明天卤味,到时:“我正店里就会加上陈宇微微一笑了。”
来:“给我吃,“真的吗?”特别好吃。”爸爸以前就卤过猪蹄团团突然兴奋起
童雅也是满脸的期待。
差不了。么好吃,那卤味一定这角,可以做得简简单单的炸糕和菜
么。领,吃完饭后,就带大家开始收拾店铺陈宇也没有再多说什
陈宇便听到了脑海中的提晚上八点半,示音。
说,现在六个小姑了。的业务能力是越来越强娘不得不
来分铺打扫干净。钟,居然就已经把店这才仅仅十
就连系统。也是认可了打扫的结果
前累,当八十点。】,今日净利润认营业为四万四千元,获得分四万四千点【恭喜宿计总积分为二十三万九千七百积主完美完成一天
分叠加。陈宇轻舒一口气,今天总算是有了积
也有七八千。,已经累计了现在陈宇的收款账户金有十七万多,吧台的现而且
陈宇当即把十三前存进去元转入活期账户,加上二十万元的整数万得七万,凑了个之。
现在陈宇手上,。算上之前留下来的几千块,总共有五万多
打了个招呼,便宇六个姑娘和陈后面的小区。回了和唐小薇一同
大门的钥匙交给了开的们离楚红不过在他。时候,陈宇将店铺
。万一有一天这来些姑娘来得过早,而他又没起
总不能让人家在外边吹风吧!
是含脉脉地看了一眼陈宇,团一起上了三楼。童雅也情便陪着团
送肉商家们犹豫,当即拨通了之前的电话,直接让他斤猪头和五百斤肘子百陈宇没有。送来了五
的毕竟系统推荐商家,绝对错不了。
。了肉的部位,但那边定的商家还是按照八元虽然是指的价格给了陈宇
买调不过陈宇在的时候留了个心眼。味料
的,全都让商家送了一该些。用的不该用
方。出配精得很,甚至可以料的商家都些卖调根据顾客的需求推演毕竟这
开着辆大卡车到了门口。不到二十分钟,送肉的师傅便
傅看起来五大三粗的,。阴沉着一张脸送货的师这次
意多冷库。进了说一把猪肉送句,一下车就帮着陈宇话也不愿
送走了师傅之后,陈宇便上楼睡觉。
五点,陈宇方才一直到第起床。二天
有条不时候,发现店铺已经紊地运转了起来。等他下楼的
陈只是宇并没有看到身影。童雅的
没起床。样子童雅还看
该好这么长时间,也已经跟着一起忙活了好休息一下毕竟。了
做成了炸糕和天,半成品。有的原材菜角的而且昨料,都已经被所
就不愁卖。未来三天根本
下袖子,他陈宇也就没去管那么直接到了一楼厨房。多,撸了一
个猪头和三个大肘子。从冷藏室中拿出了三
敢一次性做得太多。第一次做,他也不
了精准他虽然系统已经给手来完成。还得由的配方,但是自己动
猪头稍微和中,处理用菜刀把肘子加入料酒和姜片。其放入清水之陈宇了一下,便将
的血水和沫子稍微炖煮,逼出来。将里边
来来回回地扎了起来。种全是刺的工具冲洗干净,再用一
同时用酱油和其他的。调料,均匀地涂抹上去
肘子和猪头之后,陈宇处理好了便开始调配汤汁。
卤味,一种清卤,一种料卤。在卤煮里边讲究两种
清卤需要熬制专门的汤汁,极为麻烦。
料耗费极高。而且所需要的原材
做清卤。汁就叫菜所使用的汤的开水白有名
心所在就是相比之下,料卤就显得简单配方。,只不过其核
每个做的卤煮的人都有一个独特料卤配方。
用的所使了的老店,上百年也是料卤。甚至连那些传承用的百年老汤,
各种各样的大锅之调料被陈宇混在了一口紧接着,中。
等到温度达到六十摄氏猪头放了宇便直接将种子和进度,陈去,盖上了锅盖。
将近二十分钟的时火炖煮了先是大间,随后再用小火慢炖。
。整整两个小宇才关上了火时之后,陈
弥漫。四溢香气顿锅盖打开的瞬间,的时
菜就角的楚红,由看也不连认认了过来。真真在那里做着炸糕,
什“宇哥,么味道,这么香?”
酱肘子!“五香”
小碗,盛出头肉,递了过去。宇应了一声,便一小块猪陈拿了个
楚红赶忙接过,塞进嘴中。
你手艺真好。”“哇塞,好吃啊!宇哥,
弥漫的香。这气同时也把外边客人的目光吸引了过来
接绕到厨房门口往里边街坊,甚至直有几个张望。
不大门从里边反锁,进来是厨房要了。直接冲恐怕他们就