甜品。
得更加合适油、鸡蛋之类其中。菜品)来,西方布丁或者是奶品其实有甜食(即甜味的这种类型菜的糕点都能够归类到称呼来
品的话。提到甜
然是绕不过的事物。那么华夏料理自
,花样之多,食法中的凌驾在其品甜讲究几乎可以说体他的料理之料理体系之一的华作为世界三大夏料理,华夏料理系之上。
在华夏。
发展出不同的特色的甜品糕每个地方都点。
各式品之外,华夏料理中其除了糖果糕各样的中式甜品,……例如甜羹、芋圆、奶茶饼这些中式点他还有
其中。
的各种点品则是以这粤菜最为出名。
……
。很快
自选好的食材回到了己带来的食材。了自理起开始一色慧两人就带着各快速的处料理台上,然后就
“面粉?鸡蛋?”
前辈是准备做面点么?”的主材后,不少的冬辅女木岛的议论起来。带回的“女木岛远月学生忍不住在见到
面点点心。
择!这确实是一个情理之中的选
之外,在各种面点深厚的心得。女木岛冬辅除了拉面点心上面作,自然也有着为拉面大师的
烹饪开始。
作起双手开始不断的大力搓粉,然后加入1:分的丰收稻米面了油酥。辅先生取出一小部1比女木岛冬例的猪油后,揉制
油酥!
那是面粉和以食用油中进行发酥的一种菜品。
不过。
这油酥只是女木会准备烹饪菜品的其中一个步骤。辅一岛冬
另外。
的猪油也不是普通上流淌,而来自烤女木岛冬辅食用肉脂肪油!全猪身的猪油出来的上好的肥
烤全猪。
一种栖息在森林中捕食生物。获等级1的特殊美
。不同于普通的美食生物
恰到好处的身就已经是烤得。上下的肉本烤全猪全身肉
。换句话说
的烤猪。烤全猪就是有着生命
这种情下。况
人能够将其捕获,就是完美的菜品的。烤全猪根本就不需要美什么烹饪,只要美食猎已经是食料理人进行
肉的蘸料的酱汁!理人做的大概就是制作烤唯一需要料
不过。
酱汁)。(本是最上等的猪油烤全猪身上流淌出来的肥肉脂肪,原
香甜无比。
有令人食欲大开能!草香气味,单单甚至烤全猪的脂肪还是用烤的青味道就能够令人欲罢不全猪的脂肪拌饭,
一般的美食料理人。
烤全猪的流淌出来的脂肪油。他们所制作的出来的酱汁还比不上
由于烤全猪的殊性。特这种
灵的世界。别说是活的完整的烤全猪,哪怕是烤全猪的猪肉,都没有神田总司将其带回到食戟之
随着烤全猪猪油被搓揉进面粉中。
很快。
然后整齐的排列在了料理台上的木案板上面。颗颗板栗大小的油酥被女岛冬辅给搓揉了出来,一
“诶诶诶?”
“女木岛吧?”见到女木岛料理。月学生们已经猜到要做的该不会是华夏料理中油酥糕点前辈了女木岛冬辅的冬辅动作后,远
糕点。油酥
馅料烤制而成…面团,然后再包裹的外酥内鲜的特殊面用油皮包入油酥后制成油指的是点…
这种菜品。
有着地瓜酥、桃酥、……蛋黄酥、荷花酥样也是华夏料理中常见的一种的甜品点心,常见的种类就同
不同。根据食材、甚至是时令的
酥油点心也各不相同。
“油酥点心?”
的题目,而担心起来。作为这次比赛月学生们不由会太普通啊?”个别远为女木岛冬辅选“这种菜品会不择了油酥糕点作
“普通?”
现在的手法,女木岛前“你这个家伙的菜品怎么可能会是普通辈准备烹饪难道没有女木岛前辈的油酥点心!”
“而且。”
你华度!”夏料理的烹饪难这个家伙又怎么会知道“
听到这句话后。
嘴巴,然后将自辅两人的身上。己的注意力重新放到刚刚出声岛冬女木的人瞬间闭上自己的了
只见。
女酥后。木岛冬在辅制作好油
心菜这些食快,将黑草、黄金胡萝卜、杏仁卷材放入了不同的他手中的动作飞破壁机中研磨成蔬菜汁。
在研磨压榨蔬菜汁的时间。
猪猪油、水开始继续揉捏制作也没有闲着,直接往剩起了新的面团。收稻米面粉加入烤全女木岛冬辅下的丰
“原来如此。”
边处理着自己食材,准备面点甜品,一边观冬辅的一色慧。“女木岛前辈要中的醒狮酥吧!”一是华夏料理察着女木岛大概
冬辅准备的菜品。现在也猜到了女木岛
“醒狮酥么!”
理起子弹栗子。比我”一色慧轻笑一声后,“看来这场对决然后埋下了头继续处想象的要困难的多了。
栗子。子弹
等级最高的食材之一。灵世界捕获这种食材司带到食戟之达23级,也的捕获等级是神田总足足高
高达23级的捕获等级。
。这足以说明子弹栗子捕获难度有多大的
动的时候,哪怕是再轻,都会以与子弹相同的如同钢铁微的震动速度将自己子弹栗子树在感觉到去。一样的果实发射出振
落在地面上。一旦掉
子弹栗子就会立刻,生长出来嫩芽的养分给全部吸收,甚至还会携带会将子弹栗子扎根发芽素。着毒
因此。
子的话。想要捕获子弹栗
手接子弹!)那么美食猎人前将其抓住才行。(空必须在它钻落在地面之
为子弹栗子的袭击而受会出现大量因的季节,都伤的人。每年到了子弹栗子成熟
为此。
在子入区弹栗子树的周围弹栗子树成域。会划成禁止普通人进熟的时候,子
顺带一提。
一样坚硬的外壳,神田壳的果实。回食戟之灵世界的子弹栗子都是已经完成司带总由于了脱子弹栗子那如同钢铁
。不然的话
武器搬出来才。,恐怕就只有将激光理子弹栗食戟之灵世界的料理料理好这种食材了能够子的话人想要料
由于美食细胞的响。影
食戟之灵世界的料理静,可是梦幻食材种种诱惑下保持冷而言仍特制对于他们够在梦幻食材的人即便能旧是巨大的问题。
许多食材。
灵世界的料理根本就是不是食戟之人,所能够烹饪的食材,子弹栗子只是其中小小的一种而已。
……
另一边。
团之中,给面团着色上了揉好的面研磨出来出来的蔬菜汁色。加入冬辅将自己青、黄各种颜了女木岛
接着。
动作。薄膜一般,不破的状态才女木岛冬辅继却韧而团套在手上达到了宛如续搓揉了面团,直到面停下了自己的
这个手法。
在华夏料理中也被称为揉水。皮
制作好水皮后。
最佳的状态,接下来的关键的一步!辅的烹饪步骤就是醒狮酥最己的状态调整女木岛冬深吸一口气后,将自
开酥!
开酥好坏决定了醒狮酥成品离、一碰即碎团才能在炸制的酥脆效果。密紧致的面的成功与否,只有细中,形成层层分
这个步骤。
需要料理人一口气将面团折叠出72层的厚度让水油面团层层叠叠,包住油酥。考的整体协调性和基本功,极度验着料理人
一丝空隙。不能有着
行云流水。
木岛冬辅的了一旁的冷在成功完成了开酥女动作没有一丝的停顿,冻箱中冷冻。后,然后就面团送入
这个步骤需要二十分钟的时间。
冷冻结束。
再将团团取出的各位的部位眼眶、木岛冬辅就开始使用朵眼袋、嘴巴、鼻骨、眼着面团制作了起了醒狮……睛、耳来后,女
骤。这个步
所考验的则是料理人的刀工和手法。
各部件制作好后。
最为耗时的黏合,同的步骤则是步骤。接下来时也是最细微的
黏合位置先刷一需要料理人在的蛋清,而蛋清则是层薄薄起到类似胶水的黏合作用……
步骤。这个
炸制出来醒狮料制好刷,蛋清过多,外表。涂的蛋清量酥则会失去那绚丽精致的人必的控须准确理
蛋清过少的话,则难以黏合。
另外。
必须小心再小心每一个零件脆弱,尤其是醒狮。醒狮部件都十分的细小眼睛这些部位,的毛发、
。不会普通的鸡黏合涂刷使用的蛋清然也,自蛋清
色世界中存在一种白的果实。在美食的俘虏
实内部溢出黏糊糊的黄熟透的芒果十分种果实与的相似,名为半在成熟的时候会从果熟水煮蛋芒色果汁,这果!
熟后。果实成
然拥有着其中果肉虽着流心鸡蛋黄一样的口感芒果的味道,可是去有和特质。
而且。
成熟的状态的半熟水煮是一样!果肉则鸡蛋芒果还没有彻底成熟,在如同半鸡蛋清在半熟水煮蛋芒果的
芒果芳香的鸡蛋!带着
、鸡蛋黄两种不的姿态!同时还拥有着鸡蛋清同
半熟水煮果。蛋芒
的食材,可却是一世界中就只是捕获等级材。深受孩子虽然在美食的俘虏种1们喜爱的食
熟水煮蛋芒果布丁…果冰沙、半半熟水煮蛋芒…
芒果的制作而成的菜这些由半熟水煮蛋巧克力香蕉小黄!气品,在孩子们中人瓜高到离谱,完全不输给
……
由于。格外的耗时狮酥制作醒
最终。
龙胆送上便给小林的时场食戟还是由一色慧率品,在将自己的料一份!位评审员面前候,一色慧顺这先完成了自己菜理送到了神田总司三
“小林君!”
理怎么样?”一色尝一下我说道。“如果不介意的话,品的料慧微笑对着小林龙胆
恩恩!”“恩
!”见到一慧的一番好“那么我就不客气份后,小林色慧主动给自己留了一龙胆又怎么会拒绝一色意呢?
甚至。
一色这个举动。己的慧因为自
。在小林龙胆心中
和纪之国宁色慧的地位已经足够瑛士,更是将某一小矮子给远街的距离。远的甩了十八条个黄发宁相比,仅此于司
虽然原本久我位本来就没有照纪在小林龙胆多高。心中地
评审席上。
栗子羊羹么?真“红豆心啊是相当传统点!”薙切仙左卫门看着一色慧。呈上来的料理后,缓缓的开口说道
羊羹。
子的一种。霓虹传统点心和果
不过。
夏料理!其实羊羹也和刺身、华拉面一样,最初的源头也是
在华夏古代。
羊羹最初确实是指是一种入羊肉炖煮的出来羹汤。真正加
发音类似。)中羹、肝因僧侣不吃肉食,所以他们便(霓虹在羊羹被做成羊肝的用红豆、葛粉和面粉形状来代替羊肝。霓虹僧人从华夏带回到到霓虹后,由于
茶道流行时。在霓虹
慢慢的成为霓虹最著茶点之一,尤其是在丰的羊演变后的羊羹就内馅名臣秀代,以着豆沙为羹最为盛行。吉的那个时
随着时间的发展。
、甚至抹茶等不同口味点羊羹。霓虹羊后面的时间中一展出栗子、番薯、南瓜最羹也从初以着红豆为材料,在一点的发
羊羹的种类。
变出水羊羹、蒸羊羹种种。这演从练羊羹、演
是霓虹传红豆羊羹!统练羊羹的栗子而一色慧制作的羊羹正
栗子红豆羊羹。
豆、栗更加的简单,就只有这道菜品需要烹饪的醒狮酥来食材原比女木岛冬辅得子、琼脂、三种……着红的
在现代羊羹中。
的这种食材,早已经被这种用来增稠用葛粉取代琼脂这种植物胶所。
不过。
相比琼脂这种植物胶。
脂更适合的增一色合韭菜身体中慧在梦幻食材中发那种黏合汁液……现稠剂,那就是黏一个比琼
至于至于。
使用加入了砂糖。羊羹必须
世界红豆可不是普通的豆子,而子,其中就蕴含着大一色慧使用的的香甜豆是同样来自美食的俘虏量的糖分。
切下一块羊羹。
口感细腻无比放入了口中后,脸“!上顿香气纯净至极、时就露出一丝的陶醉的”薙切仙左表情。卫门将羊羹
“子弹栗子、香甜豆子!”
羹的点睛之完美的融合交织在一“两者的味道韭菜的那股芳香更是成为这个羊笔!”起,其中黏合
对于一色慧的菜品。
连连称赞起来!门止不住的薙切仙左卫
这道羹。甜品羊
下相当深刻的印场拿出来的那道三重咖切仙左卫门留了女木岛冬辅上一确实给薙全不输给象,完喱拉面。
另一边。
稠为料理神田总司也对一色慧喜。用黏合韭菜的汁液来代的惊,作增使替琼脂、葛粉剂的想法而感到一丝丝
果然。
回到食戟之灵的材带自己将美食的俘虏世界的食世界。
是正确的选择!
戟之灵世界只是因为受限于世理人更美味的料理,那食食的俘虏世界料界的差距!的料理人无法作出比美
在接触梦幻食材后。
会迸发出不一样的思维花!有时候也幸平城一郎、一色火的过程中,慧这些料理人,他们在烹饪着梦幻食材
而这思维的火花。
有时候。
发现的甚至是美食的俘虏世界料理人点。也没有在意
不过。
美食的俘虏世选择。想不到,而是因为界料理人不在意的是因为他们原因,并不一定他们有着更好的
黏合韭菜的汁液。就例如这个做增稠剂的想法当
在美食的俘虏世界。
美食料理人轻轻松松效果更好的就能够找到用在自己的料理上。,使粘稠剂
当然了。
这也不意味这个发现就没用了。
了解食材。
自己的菜品。饪出这样才能够更好的烹
另外。
这个发现候就的特殊方法窍门的派上用场了,正是这积累,才成为美食料理种对于食材说不定什么时人的底蕴。
今天身体有点不舒服。
就这样吧。
点睡。今天早想要
票没到,可加更。五千了然后这就欠还是会加的,虽然月
我原本。
,打白条算怎么回应该是直接甩出九千字才算有诚意事。
不过。
我今天身体真的不舒服。
而且。
班。然不多,可还,除了有一次被老大拉回去了加是有的我这个人诚信虽那么一点的
到。说出去的话基本都做
(本章完)