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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

久我照纪也在认真处理自己拿到的食材。

水煮鱼。

最初是从火锅鱼演煮鱼其中最重变而来的,同样的,要的就是的汤头……这道的菜品

正常情况下

出来的。食材的鱼头、鱼骨熬制水煮鱼的汤头是使用烹饪水煮鱼本身

然而。

殊性,神田总司能将完整的龙虾鱼带由于龙虾鱼的特世界。回食戟之灵的自然不可

说。先不

虾鱼的特殊外表

重,真要使用的汤头的话。的拿龙虾鱼鱼头、鱼龙虾鱼就是以单单就吨为单位的体来熬煮水煮鱼

成的剁椒鱼头了道水煮鱼恐怕也要变那么这

且。

。(按照食戟之灵鱼头鱼头还是不是普通的鱼界生物的大小)这个,而是鲨

这种情况下。

龙虾鱼的鱼头、鱼择了别来选的食材来代替久我照纪自然而……

巧合的是。

久我照纪用鲑鱼来熬制汤头也是横纹

后就开始加……是海鲜高汤头、鱼骨放入高压锅中熬制出来就,加入足量的水,然横纹鲑鱼的鱼热,

时候。趁着熬煮横纹鲑鱼

肉,将鱼来所需要的鱼片!选好的那块龙虾鱼鱼肉给片成自己接下久我照纪的厨刀起落,很快就分割自己挑

斋藤宗明

久我照纪的刀工虽然没有那么远月学生是引起不少观看这场食戟对决的们惊呼声!惊艳,不过还

即便远月的规则摆在里。

只不过。

好的规则执行的人还生。

这就好比同样是在一个学校上学,有的人能够上清北,而有的人却只能够上带专一样!

原著中。

候,不同样也迎来了不少同组的远月学生塔克米、伊萨米两人料理的活鸭们的惊呼声么?的那个时

处理活鸭都不会。

可想而知。

的参差不齐有多么远月中等部的学生水平

处理好龙虾鱼。

将其将热油中暴力辣椒、动的大碗中,随后将龙虾鱼片放入一旁椒捞了起来。力花久我照纪流畅

下一秒。

照纪给研磨成了粉末,椒和动力花椒就炸透的暴力辣彻底酒这些食被久我鱼片的碗中。然后和蝗虫酱油、七味材倒入装入了龙虾鱼

开始制起了龙虾鱼鱼肉。

“这?”

是在做什么?“久我前辈这

腌制鱼肉。”

要加入花椒、辣“这个步骤根本就是不椒吧?纪的料理后,忍不住的惊呼起来。”不少的学生们见到久我照

“难不成。”

“这是久我前辈的秘方么?”

远月学园。

自然也是有着华夏料理相关的课程。

只不过在华夏料理中。

,烹饪的方式也是多种演变出不同的做多种,甚至根据地域,菜不同都能够法。至所使用配即便是同样的一道菜品

例如水煮鱼这道料理。

在华夏料理的课程上。

整六种。学习过的烹饪做法就远月学生他们有着整

然而。

在课上学到手法的完全不同式、手法和他对龙虾鱼鱼肉的腌制久我照纪

那六种烹饪做法

(看个人)就足够。他们学习过的腌制鱼肉用盐、料酒、生粉、鸡蛋清方式,无非就是使对着鱼片腌制个十分钟

等人根本就不理解久我照纪调味料数量格外多,而他腌制鱼肉的所使用的且还在其中加入了自己的辣椒、花椒!

“哼!

”塔克米听着自己周围说他们论声后,冷冷的说道。响起了的议天真还是愚蠢好?“这些家伙,不知道该

话!”“如果只是一味的按照食谱烹饪的

“这样的人。”

上的“伙伴。”本就不配称为料理人,不上那些坚定食谱之那就是单纯的工具人罢了!”塔克米完全就看

的差距。这也是学院派和实战派

远月学生。

过客人的理经厅同呆在教很多根本就没有接待验,根本就不明白实际经营一室中家餐学习的差距。

这也是为什么。

候安排实地研习的的时习中也会给学生们安排经营考核……原因,甚至在住宿研在高等

“而且。”

己所熟悉的料理风格克米是会利用自中进行创新……”塔“真正的合格料理人,融合到各类料理题材继续说道。

食材不同!”

“客人的不同!

品,这才是一名合格的情况,拿出让客人满意的菜料理人!“根据不同的

“噗噗噗!”

“没错。

”伊萨米符“哥哥你最擅话。意大利风格也是哥哥品结合在一起,这拓者称号的的料理,和其他的菜你新的味之地平线的开长就是将合起来塔克米的由来。

伊萨米!”

要突然说出这个称一样,顿时变得通红了的脸庞像是火烧起来。伊萨米的话后,塔克米号啊“你不!”在听到

新的味之地平线的开拓者

感到一阵的社这个称呼多人的面前突然就这么被伊萨米在喊了出来,这还是这么让塔克米死。

“噗噗噗!”

“哥哥!”

而且我以为你很喜欢这?”伊萨米歪呼很帅气么眯继续说道。““难道你不着脑袋笑眯个称个称呼呢?觉着这

是还特意提起这件事么?”时候,不你给妈妈打电话的

“别说了。

伊萨米!”

”塔克米双“你不要再说了!直接埋了下来!然后像是鸵鸟一样手紧紧捂着脸庞,将自己的脑

另一边

纪的动作。的观察着久我照幸平创真也在认真

!”“唔唔唔

“在腌制中加入辣椒纪这种手法的目标。下巴,开始思粉和花椒粉么考了久我照?”幸平创真摸着自己

“为了提升辣、麻味么?”

料理中辣、麻的“只不过这样不会让味道过头么?”

“华夏川菜。”

创真辛香出名,可是追求的不回忆自己老爹的教导,,这种分量已经过头了吧!、麻而不苦“虽然说是以着麻辣然后疑惑的说道。”幸平是辣而不燥

君。“创真

”丸井善二开口解释。了解久我前辈这个人你其实

“嗯?”

“久我前辈确实最擅配着自己的菜品,不过以着暴力姿态支不是常规的擅长,而是长的是华夏川菜他擅长、乃至客人!”

“暴力?”

“支配?”

听到丸井善二的话后,全不理解这两个词怎么头雾水起来,完能够和料理联系在一起。变得更加一幸平创真

“麻辣!”

力量!”丸井善二继客的“这就是支配食续解久我前辈用来暴力释道。

……

理台上。

还在烹在久我照纪自己菜品!藤宗明已经率先完成饪的时候,斋

盘上。

出来块雕刻成海浪形状的巨的横纹鲑鱼肉点缀在造型……杏仁卷心菜上,摆出了一个精致的大冰块,被分割

“请品尝!

面前司说道。的神田总斋藤宗明恭敬对着

鱼刺身!横纹鲑

“你斋藤宗明问道。的品尝这道横行的冷冻过了吧?”神田总事先使用着液氮进纹鲑鱼寿司,而是对着的厨刀司并没有第一时间

刺身。

方式大的发饪加工。这里料理幻食材的味道,毕竟是生吃确实能够最,没有进行任何的烹

材。殊性质食除非是像是黏合韭菜这样的有着特

不然的话。

不然的话。

梦幻食味道不可能变差。材的

只可惜。

刺身是横式其实并纹鲑鱼哪怕不怎么热最佳是食用方式之一衷,哪怕神田总司对于生同样食这种的方神田总司也食过横纹鲑鱼,

对比横纹鲑鱼刺身。

趣。纹鲑鱼的方式来感兴神田总司料理横对斋藤宗明

“是的。”

答起自己这道料理思路更好的保留着横纹冷冻后,能够生……。“在将”斋藤宗明恭敬的回鱼的口感……”田先厨刀“神

“我明白了。”

不过。”

神田总司淡淡的问道。厨刀进行冷冻,如果将自己“你有没自己的厨刀换己的成了冰刀呢?”有考虑过比起对自

“冰刀?

的话后,宗明的表情不由的一愣听到神田总司斋藤

冰刀切割横纹鲑鱼

料理人能够做到么这种事真的有着

要知道。

怕冰刀在是却韧性不切割的时候就会足,如果使用冰刀虽然冰刀用来分割鱼肉的话,只直接硬度足够场断裂掉了吧!

如果换成其他人的话。

斋藤宗明多半异想天开。会认为这种事,只是

不过。

田总司呢?谁让说这件事的是神

别人不知道。

不过。

过这件事是神田切割横纹鲑鱼,定成功的做到那么神田总司就一可以使用冰刀来来既然在斋藤宗明看总司说出

再怎么说。

的料理,世界横纹鲑鱼这种食材可是神田农场上恐怕没有一个到对于梦幻食材人能够比的神田总司。中的食材,说

不过

藤宗明不知道的是

有尝试,毕竟使用冰刀是为了更好的鲑鱼的口感。冰刀料理横纹鲑鱼这种使用事,神田总司也从来没保留横纹

而神田总司可是有着二代梅尔克打造的苏生菜刀!

刀在。有着苏生菜

的细胞高速再生。需要通过其他的方式是能够让食材知道苏生菜刀可田总司哪里还来保证食材口感,要

况下。这种情

无论是什么样的食材

总司都能够让其保神田持着最佳的口感!

不过。

料理横纹鲑鱼的话,做不到。用冰刀司他也不是这种事神田总如果非要让神田总司使

了。是没有必要罢

能力。五感,进化出食细胞强化后

用冰刀处理食材。别说是使

哪怕是用树叶

处理好横纹鲑鱼。神田总司都能够完美

提到冰刀。

着斋品而已。灵刀选中的黑手法,想起了某位被永那只是因为神田总司看藤宗明制作刺身的暗料理人的菜

“神田先生。

“多谢指导……”

冰刀来制作刺身。结束后,自斋藤宗明已己就回去练习使用斋藤宗明对着神田总司道谢道,经想好等到这场食戟

“啊啊啊!”

“神田先生好像和斋藤么?”辈在说些什

“可恶。”

“这里距离太远了!

说什么啊!不过藤前辈么?”,看斋藤前辈的样子,清神邀请斋“根本就听不难不成神田先生是在田先生到底在

“不会吧?

?”,怎么可能会邀请斋藤前辈世界最强的料理人“神田先生可是

“怎么不可能?”

的说道。“万一神田我们呢?先生就突然看上了!”之前出声的人振人总要有着梦想啊振有词

评审席。

切真凪已经薙切仙左卫门、开始品尝起了这道横纹鲑鱼刺身

很快。

斋藤宗明的料理就被一扫而空。

放下筷子刹那。

依旧是来自薙切家轰鸣一样仙左卫门的的敞衣引擎的声音,传授神色再一次响起了如同

敞衣传授。

相传的血种薙切家代代是一样!论薙切仙左卫门是菜品的味道,无第几次品尝料理都脉,唯一评判标准就

只要符合要求。

的力量就会主动薙切仙左卫门敞衣传授发动,根本不受控制

敞衣传授!”

“这竟然是总帅敞衣传授啊!”

总帅薙切家血脉中特殊!”藤前辈赛的胜负根本就没力量!这场比的料理竟然引动了“斋有任何悬念了吧

席卷全场。随着敞衣的脉冲

片的骚顿时就陷入了一当中,在场中等部的们无一不在震惊着斋藤宗明的料整个会场理引动敞衣传授这件事学生

不过。

一幅波澜不惊的神色白梦而且一些明生对于这件事也是于远月中等部的学生,幻食材特性性质的那也是仅限

薙切绘里爱丽丝。例如奈、薙切

要说。那就更

了。堂岛银、宫小次郎他们

在这段时间中。

就已经不知道堂岛银他们早仙左卫门因为梦幻食材,而发动敞衣见过多少次薙切传授的现象。

甚至。

一点怨言。堂岛银对此有着那么

以前还好

的频繁,更多的时候都是都是衣切仙左卫门发动衣传授的次数其实并不算多襟绽裂……

现在

自从梦幻食材出现后。

但凡只成的菜品。要是梦幻食材烹饪而

门都要来上薙切仙左卫明薙切家代代相传特这么一次敞殊力量。衣传授来证

这种情况下。

薙切家这种的特殊麻烦!力量反而成为一种

动不动就爆衣。

这种事。

扑街作者写也不是,不写也不是。

……

料理台上

根本菜品上。就没有会场中发生尾声的那马上就要迎来我照纪全身心都的事,而是放在了自己

厨刀快速的剁斩

样的辣椒末、蒜末!刺刺大蒜这些食材椒、,顿时就被久我力辣椒、动力花照纪给剁成了颜色不一

然后。

片的扬入了正在炖煮着龙虾鱼鱼接将其红汤中。

再此之前。

早就已经腌制好的横纹鲑鱼熬煮的中的汤龙虾鱼肉放入了使用头,进行着的炖煮…久我早纪

随着末料加入

然后。

久我照纪直接将之前油炸暴力辣椒的热倒在了上面!油泼

滋滋滋!

的倒入!随着了热油

轰!

阵炽着炙热的温度下了变得曲了起来起来,空气甚至都在腾升起息瞬间热的红色气有些扭

字时间有点晚。

了。有些来不及写六千

欠两千。

不对。

这债就像是码字一样,永远都还不清了是应该是欠五千,感觉月票满五百了,那就

另外另外。

这种东仙左卫门永久上ban位了,敞衣传授我准西越写越感觉麻烦备让薙切

(本章完)

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