神田农场。
天后，一色的人都经过了最开始的几慧等人也已经被淘汰了！中，毕竟不习惯逐渐的习惯了在神田农场的生活
郎所在的小组。四宫小次
位。”“各
”“早上好。
宫小次郎，小“四现在自己等人面前起来！宫前辈！”望着孤就已经悬了的四零零一个人出西宽一他们的
。今天集合的地点
田农场的田从神种地换成感觉！的料理大厅的时候，小西宽一他们的心中原本就已经不有了一太妙的
而现在。
妙的感觉变得更小西宽一心中不严重了起来。
“嗯。”
导身上扫过。的测试，那么接下来次郎目光从一色慧他们“首先在这里恭喜你们的的课题中，将会由我亲自负责教通过了第一阶段你们！”四宫小
诶诶诶？”“
要主动指点我们？”“四宫前辈竟然
人不由的面一小次郎说完后自己的耳朵，小西宽一等对视眼，怀疑是不是出现了什么面相觑的四宫问题。
。”“小鬼们
来的课题可不会“你们做好准接下像着前面那段时间那格的学生。”备了么？么轻松了，所有在课题中不合
该也有了觉悟吧。”四“我想伱们应宫小次郎继续的说道。
“不过。”
觉悟你有做好”们究竟有没“无论！
来都无所谓！”“对我说
了起来。反正你们这会被淘汰，这和会不然后就突然直接笑我都没有任“些小鬼小次郎说着说着，何的关系！”四宫
“就抱住了自己的直糟糕透了！白的话后，小西宽这简直袋。脑一第一时间”听到四宫小次郎如此
拿下食谱分发下去。”“来一个人
随手挑选一个离自己最次郎“就是你他将自己带来的好了！”四宫小的近远月学生，示意食谱分发下去。
“食谱？”
“食谱？”
定的菜品就足够了……今天的课题题目也”四宫要求小次郎很简单，你们只需要按继续说道。照食谱完成指“
平。”“为了照顾你们的水
品！单的菜个最简”选了一特意从我我的食谱菜单中挑“
“当然了。”
出更简单的食谱了膀。们来说或许也太难了说着，一边，只可惜我实在是拿不“即便是最简！”四宫小次郎一边单的食谱对于你耸了耸肩
面对着四宫小次郎如此嚣张的话。
场的众人。在
次郎的身上，注看着自己手中食谱小力根本就不在四宫他们而是全神贯现在的注意的内容。
reletdre！filletcar
酸汤蝶鱼！
上类见的鱼料理。法国料理中一种算比较常
鱼。原本使用食材是蝶
。只不过
界的龙虾鱼鱼肉。要食材自然不会是鲽鱼是来自美食的俘虏世，而的食谱所使用的主四宫小次郎现在拿出来
这道食谱是四宫小次郎菜品。的食材，将酸来汤蝶鱼改良后的虏世界带回神田总司从美食的俘根据
于三星在wgo的评价中属级的料理！
鱼肉？”“龙虾
们烹饪这种从未？竟然一上手就让我“这是之过的食材名字啊接触过的食材么？”前从来没有听
看着食谱上的内容
不少的力。重的压学生们立刻就已经感受到了沉
然而
的。同样
，例如小林龙胆、司瑛士他们……不少人的脸上流露出兴，的学生中着还有奋之色在场中
的嘈杂声听着下方。
的身边响了起来。宫四一次在小西宽一等人小次郎的声音再
些小鬼。”“你们这
明都已经拿到了按照食谱上面完整的食的流程复单的事“明不成你们连谱，难都做不到么？”刻出料理这么简
。”话“如果是这样的
的时候还要冰冷上几分。音比起了！”四宫小次郎的声“那么我想你们也没有留在这里的必要最开始
瞬间。
们立刻变得噤若寒蝉刚刚抱怨的学生起来。
！”为三个小时“料理的时间限制
“另外。”
程中禁拿出一道止题不再出来，烹饪过必须单进”行分组，你们每一人都合格的菜品有着任何的沟通！独的“这次课
现沟通的事。”“一旦出
汰！”四宫小一下眼镜。边轻轻推了立“那么将会被次郎一刻淘边说着，指尖一
“怎么会这样？”
“竟然是个人战”么？
，原本小西宽一还准随着四宫小次郎话音落下后，小西一的身档啊！备和一色慧继续搭宽体不自觉的抖动了一下
了。”“对
！”四宫小次郎继续补充了这次主题考核的规则。“顺便数量限制考核合格的名额有着提醒你们一下，这次的
合格人数满。”“一旦
否、合格与否，都会被直接淘汰！”“剩下的人无论料理完成与
规则补充完毕。
肃了起来，望向丝的敌意小西宽一等人脸上表情意的透露出一！顿时变得更加严其他人眼神中有意无
在这种规则下。
人都当做了敌将身边的人自然下意识人。小西宽一等
“那么……”
“开始吧！”
过去，在四生怕落在了同郎说完后，小西宽一等人就立组的其他人的后面。朝着料理宫小次刻台跑了
呵呵呵！”“
？”望着小你现出一丝丝的莫名“那么就让我看看郎的眼底浮到底能够做到什么程西宽一等人，四宫小次们在这种压度吧的光芒。力，能够
其实这一次的考核合格名额并没有数量限制。
。制所谓的合格限
这只给一色的一色慧他们们施加精神听的……慧他是四宫小次郎为了上的压力，而特意说给
囚徒困境！
限的情况下。在知道合格的名额有
一色慧他们多少。对手，毕竟知道四宫小次郎口将小组的其他人当做中的合格名额到底有着谁也不在烹饪的过程中自然会
处于这种情况下。
他人更快完成自己的料理。一色慧他们想要确定及格的方式就是比其
随着时间流逝。
越多合格的人数越来。
剩下的没有完成会在人压力误。那么压力变得迟钝，甚也会越来越大，思考也至更容易出现错料理的
无法避免这种情况。即便有着食谱也
不过。
服不是远月所需要的人在堂岛银他们的眼中如本就料理人，根果连这种程度的困难都无法克。的
个小组。这不只有四宫小次郎
其他的小组。
同验！样也面临这种考
……
“filletcduglere！”rreleta
“按照食谱！”
“首先是使用的胡椒宽一回忆着食谱道谱鱼肉部位上的龙虾鱼鱼肉。最小西食的内容，立刻挑柳！”对鱼肉进行腌制，这合适应该是鱼选起了放在料理台
龙虾鱼都是虽然都是鱼肉。
不过。
同。完全不的口感、味道也来同的部位鱼肉所呈现出不
在四宫小次郎的食谱。
，在食谱来……选材的标准上面只是说明料式，至于理上根本就没有显示出的步骤和料理的方
如此一来。
合适的料理的往的料己以食材。理经验，选择出最小西宽一等人只能够根据食谱的内容以及自
当然了。然了当
。上没有特意的注明这些细节食谱
岛银对于一色候、调味慧他材、刀工之上。则是因为这也是堂，这次的住宿研习的课们的考验之一、火题全部都建立选
很好！”“
小西宽一在放在面块龙虾鱼背部前的不的鱼肉……同龙虾鱼鱼肉挑选出一“就是这个。”
。所谓鱼柳就是鱼背肉
的时候。在腌制
着，而是准备熬煮高汤。小西宽一手起了中也没有闲这道料理所需要的
。高汤
那是烹饪中常用的一种辅助原料。
高汤代在，加入到菜肴或。烹饪菜品的时候起到提鲜，，料理人使用替使味道更浓郁汤羹中，水
繁多。高汤的种类
高汤、高汤、猪常见的高汤就有着鸡海鲜高汤……菜高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬
letca高汤就是鱼高汤eletere使用的这道fil。dugl
同样的。
奶油熬煮成，也即便都是鱼高汤也有着配着蔬菜、不同的熬制方式，有使用鱼骨为主。着以着鱼头、鱼肉搭
不同来的鱼高汤。部位熬制出
。在鲜度上也截然不同
食谱上。
高汤的细节。了这道说明所使用鱼四宫小次郎只料理要使用鱼高汤具体是简单注明，并没有
熬制高汤。
得自己在结中额有限，根本就容不竟合格的名细节上出，毕现任何的问题。入了纠不少的学生就在这一点陷
然而。
候，就已了陷阱。细节上犹豫不决他们在这种的时经落入
。小西宽一
做法，既然不知道鱼高他在选择高汤的时部都候采取最粗暴的熬煮出来。汤到底要使用那种类，那么就全型的鱼高汤的话
。龙虾鱼鱼肉腌制完成
取出后。
，等到鱼片微微卷后后。面前龙虾鱼曲肉进行生煎上了黄油，然后将宽一在平底锅上涂小西
入切好的砂糖……汤洋葱、七随后加味酒、鱼高番茄、荷尔蒙
接下来的步骤。
分钟箱。160度烘烤10烤
熟。等到鱼肉烤
汁水完全吸收。光泽，鱼肉将锅从烤箱中取出小火的炙烤，直到汤汁汤汁中奶油进行来，重新加入在再将平底出
………
宫小次郎说的样。正如四一
illetca谱步得出来。这道f骤做的话，都可以做四宫的难度其实不算太大小次郎食eletdugle，只要一切按照
只不过。
菜品最终的味道还是要料理人的水平。看
半个小时过去。
很快。
待朝着将自己的就有着第一位的学生……完成了菜品，迫不及菜品呈到了四宫小次郎的面前
然而。
“不合格！”
一遍。你现在可以回去了！响指”四宫小次郎只是“这名学生呈上来的菜品了，伸手打示意看一眼他重新再来就
duglerecarrelet。fillet
这次四宫小的造型都有着一定摆盘、郎研究出来道料理可是的要求。法国料理菜谱，对于
理。不只是法国料
世界各国。
但凡知名的料理体系讲究可不只有味道这点。
“四宫前辈？”
四宫小次郎直接给自己，这位学生忍不住“你还还没有品尝我品……”见到打了不合格的分数后的菜道。的问
“嗯？”
！“你这是在质疑么？”四宫小次郎的目光变得凌厉异常
“唔……”
，完全被四间就变得煞白来宫小次郎的学生脸色注视下，这位气势给震慑到了宫小次郎的。“没，没瞬起……”在四
“既然没意见。”有
，不要在这里浪费我的给呵退了下去。”时间！四宫小次郎不耐烦直接将这名学生“那么还不赶紧下去给我
“怎么会这样？”
没有品尝，就直接情况们也完全被这个“四宫前辈连品尝都给吓到了。料理室中绝大部分学生将日向给淘汰了么？”
这样。因为
次郎的学生犹豫备将自己菜停下了自己动作。不少准品呈给四宫小
显然很。
他们对于自己的料理并没有绝对信的心。
见到这一幕后。
摇头，四宫小次、纪之国宁宁等人忍不住摇了郎只是宣布他是直接淘汰。的菜品不合格，而不一色慧
时的时间后。有着三个小在四宫小次郎宣布拥
通过食谱的完成时间。
只有一次，而且四宫小次郎从一开始说菜品来！一色慧就已经分析出自己等人拿出料不得就是拿出一道合格的理的机会并
然而。
诉给即法出声告其他人。碍于不能够和其他人沟通这条规则的原因，便猜到这个规则的人无
将这个规即便没有禁大部分猜只不过在“名额有限”绝人也不会则透露给其他人！有限的情况下。止沟通的这条规则，到这条规则的
………
“合格！”
休息了！”四宫小次郎仔细品尝了一下司“你现在可以回去来的料理后，然后开口宣布道。瑛士呈上
“多谢品尝！”
瑛士的脸即便顺利通任何上依旧看不出的变化。次郎的审核，司过四宫小
”“真不愧是司前辈！
“太厉害了！”
……
“合格！”
……
“不合格！”
“下去吧！”
……
“好。”
“合格！”
纪之国宁宁等人也陆陆四宫小次瑛士后面，一色慧、小郎的审在司核……林龙胆、续续通过了
随着合格的人数越来越多。
剩下的那些还没有通过的他们心中学生。的学生们，提交料理都没有通过其是那些多次通过四宫小次郎的评审来越大，尤感受到压力也变得越
有人提醒。即便没
学到规则，而没有通过没有发现这一点的学了隐藏重新开始烹饪后，那些也反应了过来。生可是在第一位猜生再次考核的
次提交菜品！即便知道看在规定的时间内可以多
只不过。
结束的时间越来越离考核随着失败的近、中堆积的压力也越来越越多他们心合格的人数越来。次数越来多多，严重，更不要距
多学生的动作都发生许形。的变
甚至有的更是直接当法拿稳！刀都无场崩溃了，连手中的菜
这种情况下。
他们也注定无法通过了间这次的主题考核。即便料理时还没有结束，
晚上有点事。
千字八千。挂账了六今天实在是写不完了，先发四千字，
(本章完)