动修改自己的菜谱后郎主见到四宫小次。

评审席上。

在认真观察着四宫正，他的眼底露出一丝难得欣慰之色。堂岛银小次郎等人的

有让自己失望。次郎果然没四宫小

上。在料理这条路

从而食谱的步骤就是按照的习的，的任何一开始进行位料理人最开始学料理。

糖……加加多少的水、多少盐、加多少的

一板一眼。

然而。

水线的产品。来料理只能够说是流的按照食谱的话，那么料理人做出进行料理如果只是单纯

算作正式的料理。这根本就算不能够

要知道。

即便同一种的食材。

、水份的不同，不同的番茄也会有着完全不同的口感和就拿番茄来来说，由于养分生产产地、日照、生长施加的风味。

。在这个基础上

将过修改自己的食谱或者一位合格的料而人自然需理要通出来。食材的风味完全发挥是料理手法，从

的遵循一味食谱。

这反而是落了下尘。

再到后面。

理需食客是食材、料因素，还有着的需求。就只一道料要考虑的因素就不单单人的厨艺这些理

好比。

的客人，由于运动的水食客是一位刚刚无机待招如果盐……导致身上流分、矿物质、运动过后失大量

这个时候。

一些。客人的口味会就会更偏重

中。在这几年的远月研习

也发现了自从四宫状态……堂岛银后，小次郎获得了普鲁斯普尔勋章种迷茫的他就陷入了一

。人都不能于自己的食谱有着一谱，都必须小次郎对种莫名的严苛，任何食谱步骤处理完全按照够改动他的食四宫

甚至。

。因为修改了四，而直接被四宫小次宫小郎行使权力给直接退学次郎的食谱不少的学生都

在四宫小次郎的眼中。

自己食谱的评分。动只会降低他们的改

即便宫小次郎也是绝对不过食客的需求这一层因其他，哪怕是修改者容许。素，四人对于他的食谱的改动考虑

而这种情况。

正是堂岛银对于四忧心的地方。宫小次郎感到

诚然。

完全按照他客。可以征服世界上绝大部分的食小次郎的厨艺谱进行料理，也完全以四宫食，即便他

然而。

人。是否合格的后，评价一道料理当料理完成

是料理人本身。不

而是食客！

来说。点从这一

宫小次郎已经的道路，现在四失去身为料理已经走上一条错误四宫小次郎就人最重要东西。

那就是为食客着想的心。

宫小次郎还没有彻四虽然底的修正过来。

不过。

在四宫小次郎的身上。

人的可能。也看到四宫小次堂岛银郎重新找回身为料理

秒的流逝。间一分一随着时

很快。

续续的完成了自己的菜四宫小次郎等人就陆陆己的料理呈了上来。品，一位位按照各自先后完成的顺序将自

么？”终于要来了“

“接下来。”

叉，目“你们能够拿出什么样的那么就让我看看，菜品出率先朝着评审席走过来的乾日向子。双手交来吧！”评审席上的安光熠熠望着

于薙切真凪。不同

子他们完成的料理，还是十分乾日向安对于的期待的。

。再怎么说

烹饪而成的料理！都是使用梦幻食材等人的菜品乾日向子

除了安外。

田总司也很期待着、堂岛银、神幸平城一郎的料理。后会呈现上什么样乾日向子他们，最

评审席上。

十分切真凪表情看上去唯独就只有薙的复杂。

……

旁放在了神田总司等人的面前后，享用！”乾日向罗，请各位就躬身退到一一子将自己的料理一。“蔬菜天妇

“天妇罗么？”

”幸平城一郎一边说着“这种料理方子。够很好的发挥式确实能开了自己手中梦，一边打的筷幻食材的特质呢！

天妇罗。

使用面糊包裹然后进行何这个菜式属于霓虹料理。油炸的菜品都可以称妇罗中四大作天料理的其中之一，任

理的重既然是霓虹料要菜式。

最重要特征。也拥有着霓虹料理的天妇罗自然然而

要求。那就是对于食材的

非常注重突出本土中罗一直有着三分技术、，天妇在霓虹原料本身的风味。七分选料的说法，调味以清淡为主，

因。郎说出那番话的原这也是为什么幸平城一

“这个汁！”酱

、盐、砂糖用的酱油小碟调味汁开口问道。是使天妇罗身边那一”安看了看放在泥调、萝卜“制的吧？

天妇罗。

两个阶段进行通过混合调味。这道料理一般会

腌渍调味。第一阶段是炸前的

第二阶段是炸后的佐味碟调味。

当然了。

碟。有时候甚同碟，的佐味至就是简单的盐虹各个地方的习天惯不同，由也也会有着不于霓妇罗这道菜品

“不是这些。”

“这个了自己的面前。茄……”神田总司碟一块天妇罗放在中还有着砂糖番酱汁一边说着，一边夹起来

“是的。”

汁面加入番茄。”乾日向子连声回答道。“神田先生，我在里

道油炸天妇罗。这

丝，更重要就只有的另一面它的面衣无比的薄透就好像金色蚕一面，杏仁卷心菜没有任何的面糊。

这是蔬菜类天妇罗常用的料理方式。

一面挂糊。

影响到了油炸出来天妇罗这样才能既有油香，而又不会始风味。吸收过多油脂，从而面衣中食材原

夹起天妇罗后。

汁轻轻蘸了蘸了后在面前的佐味碟中的酱等人始咀嚼了起来。，神田总司己的口中开将天罗妇放到了自

瞬间。

杏仁卷心菜的风味来。发开就在口中爆

同时爆发开来。

还有着黄金胡萝卜、砂味道。糖番茄这些食材的

。安他们的味蕾

杏仁卷心菜这些食瞬间就被股味道给深深的唤醒了起来，仿佛被。材带回到了它中们生产的田地当

翠绿的杏仁卷心菜。

样耀眼的黄金胡萝卜。如同黄金一

粉红色的砂糖番茄。

……

样，从发芽、抽枝、开照顾它它幸花、结果……见证长。好像负责农夫一们的们的成平城一郎等人就

呜呜呜！

的呜咽之声。安的口中发出一阵满足

成。随着料理食用完

也纷纷放下了各自手中的筷子神色。，脸上露出一丝满足的神田总司他们

“堂岛。”

然感脸感叹一觉我有些老啊”幸平城一郎！“我突道。对着堂岛银开口说

次料理这些食材。明明是第一

然而。

乾日向。郎的心中不免度，这也让幸平城一这种程理却能够做升起了一阵唏嘘之感子的料到

只不过。

还不等幸平城一郎的话说完。

的起了自己一旁毒液！的薙切真凪就对着乾日向子开始泼洒

”“难吃！

“吸多！”油过

妇罗料都已经变焦，可口感却还有是有的的天中杏仁卷心菜的妇罗面衣和原着一丝的绵软……”“有的天

连油温都把控不好理人，你竟然一个料么？”“身为

“明明。”是这么珍贵的食材

理出这样满是破绽的“到了你的手中，却只能够料菜宝贵的食材！”品，伱这完全是在浪费这些

你这个家“伙！”

“赶紧仁卷心菜赔罪啊！激动对着乾日向子向我的杏”薙切道。真凪一脸厌厌，十分大声的喊

的不错！”“真凪大人说

“这道料理。”

三星的后，同样开口说打一个道。评价。”安擦了擦嘴巴wgo的评价中完全强可以给这道料理看勉在这些“在不合格，不过食材上，我

前面这段时间中。

自美食的一种程度。薙切真养到一种另外头，早就被这些来俘虏世界的食材给凪、安她们的舌

毫不客气的说。

她们的味蕾。那些原本被wgo评价为三星即便的料理，也无法满足安级别

吃全部完。

这也是因为食材本身的味道。

听到薙切真凪两人的的对视了一眼评价。堂岛银两人相互无奈后，幸平城一郎、

薙切真凪说的问题。

一郎两人自然也都品尝出来。了幸平城

这道天妇罗的问题。

控的把是美食的俘虏世界问题就是在于油温的食材，乾日向子在，由于全部都料理的过程难免受到影响。最大的

在把控油温的时候。

准的把控油温不，乾日向子根本就无法精，就是温度不足。是过热

这也是为什么。

软绵。而有的却口感天妇罗有的油炸过头，

不过。

种情况。对于这

就已情况。过这样的一郎他们经预了，毕竟他们第在乾日向子等人料理的时感到一次料理的时候也出现候，幸平城

第一次料理。

么完善的料理。乾日向就能够拿出这

这已经很难得了。

……

“wgo三星级别的料理！”

安的点评结束。随着

之色，乾日向子前辈的水平果然比自己想的露出一丝恍然象还要厉害啊！水户郁魅的脸上不由料理

在神田总司之前。

go最高的评价。三星级这已经是w了

不过。

除了水户郁魅外。

人也是一样的脸上都是一……片的凝重之色，即一旁的多纳托田他们梧桐便是乾日向子本

三星级别。

如果是凭借着自己的料理得到了这个评价的话。

那么。

的缘故到这个评价完全是因为这乾日向子也明白自己能只是乾日向子自然会不是这种表情，些梦幻食材。够得

为这些食材的如果是因话。

凪桶一样被许就会像之前中。薙倒入垃圾毫不留情的这道料理在上桌之前，或切真

(本章完)