年底。

家。庄有21南山镇正式注册的酒家，酿酒厂35

酒庄和酿的区别……厂酒

可能只有罐进简单一些来说，酒厂就是加工厂，其他厂家货），因此无法保证量，而且运输过每一批酒的口感与质程中酒也会氧化。装流水线（酒液可以从

葡萄到厂还发酵，做出来的家。酒卖给其他罐装厂有一种酒厂里，是生产厂，从外面收进行破碎压榨

研发发酵骤都在庄内完成，设计到种植、、破碎、。、罐装所有步酒庄

了当地的葡萄酒协会。南山镇已经成立

庄、周长韩顺利、周柏会长自然是陈放，副会老板，酒厂老板……永峰。协会成员，各酒协会

了产区他们共同制定了一系列标准。陈放，并设立

，又划分出了产区。五个等级的区内部产区名字叫‘南山葡萄产区’。在南山葡萄产

第一等级，古河老园。

陈放的10万亩也就是葡萄园……

等级，古河第二新园。总共37万亩。

万亩葡萄园在一个土壤也就是和10环境下的核心产区。

第三等级，金色产区。万54亩。

品质略次于核心产区。

丘陵地带。10万第五等级，主要位于边缘地带和亩，8万亩……第四等级和

、五等。万亩以上。产区要是发展南山葡萄产是将沙棘林和果园全部的葡萄园也都是四等今后新开辟以挖掘。要开辟成葡萄得好，区还有巨大潜力可园，葡萄园面积还能扩大百

规范…有葡萄园管理规范，…葡萄园等级确定出来，后面就还酿酒

，或者采购葡萄自能采购产区内葡产区内的酒厂，只萄酿造的葡萄酒己酿造。

产出的所有松一些。对于酒源要标注液来源……酒液来葡萄酒要标注酒厂的规范要宽。但是，酒厂清楚葡萄来源

现在所有的多少肥料，。农药，以及产量数。每个葡萄园要记录产日志……也就是用了葡萄园都标注了号清楚自己的生

全有机准的农药……药。但农药管理都是符合有机标，也能使用农

整个产区的肥场价……统能有协会统一采购，甚至保证有市场价更便宜采购，所有农药格绝不会高一用农药……但是于市面价格，甚至会比从沙漠农场肥料工厂肥价。农药，就是市料都只机

对酒庄的要求就要很多。严格

的葡萄的百分之三十……园，每年也能从不能超过本身葡萄园产量外面采购一定数量酒庄必须要有自己的葡萄。采购葡萄数量

从外面采购30吨要追加产量，最多只能，想比如某酒庄葡萄产量有100吨的葡萄。

艺的问之后就是涉及到工题。

……庄内种葡萄，行发酵，确保新鲜如破碎，比上进入发酵罐进也必庄内破碎。从外面破碎，然后马须在庄内进行采购的葡萄，

，全程真空无菌，再从新鲜度。这些是最再就是罐装，从发酵程无尘真空无罐直接流入储酒罐瓶，全菌，确保酒的储酒罐罐装入基本的要求……

，产出的葡萄酒便星。如果低于五星山产区的标签……庄进行评分，满分是十不允许帖上南协会每年会给各个酒

在是为出葡萄酒的品质。了更好的监管当地产协会的存

……

到500亩不等。园，葡萄种个独立种植面积分别是150亩有179植园，现在的南山产区

ፘ亩面积的种植园，9个。񻐐

之前在直播间卖的款。也有人过来参观了剩下的人，有些人款。，择了退每个面积是2，实际葡萄00亩园面积199亩。总共出于总总考虑，选葡萄园，是在网上联系了退甚至没有过来，而，只有1300个，但真正接受园的了葡萄29人。

程中的一些多少肥料……抽芽的时下来。，这些都要记录日子。大概长过间，生数据也就是什么时间施了种植园要记录好生产

生产日志是采购葡萄价格的重后将今要衡量标准。

加南山镇，一个个。庄正在加班点建设中酒

围买了空地建设酒庄萄园旁边。有些有些酒庄直接建在葡酒庄则在……南山镇周

陈放这大。对于现在的庄，酿酒厂，边扶持力度很酒

和建成酒庄酒厂的土地。基本是免费提供

那边淘备，陈放也已基底庄不仅的价格卖给了这些新酒机械设如此，沙漠农场汰下一些葡萄园。

…缺钱…新酒庄都

正在大建设。年底了，南山镇

，就是周柏的其中建设规模最柏雪酒庄。大的酒庄

面积1酒档豪华的品酒区。整个，葡萄酒陈年投资5个亿。有酿酒区庄占地区域……以及高300亩，总

酒庄。是种植园，不过也土地，等以后资金充了再建设了一块几百亩的裕张晨现在没那么多钱建设酒庄，几千亩葡萄园直买接

庄应该有古堡，…很多人想象的酒特别高档…

不同区别就是有实际上很多酒庄，和酿酒厂差不多。自己的葡萄园……

浮动的一年蠢蠢欲动。农场很多员工，沙漠这是人心

到年底了。

……天空飘着雪

萄园分拆成小块……”陈放，说：萄园。能不能将葡“老板。”王龙找到购买葡“公司的一些员工也想

“最工想要买葡萄园…”小的葡员放说：“再小，不利50亩。”陈，可以考虑合伙…于管理萄园不能少于品质。公司一些，很难把控

讪一块葡萄园。”王龙讪“那个，我也想买道，看着陈放的表情。

“可以。打个辞职说。报告吧，我送你一百亩葡萄园。”陈放

老婆管理。”“那啥……葡萄园让我

能兼顾好本职工作？”“有了葡萄园，你还

“定能。”能，一

量本来就很大了0：“最多50陈放考虑了一会儿，道。”你这个职务亩。面积太大，工作，你得分心……

“老板。”行，谢谢

陈放揉了，不做过多挽留。”尽量揉脸持我们们要是想出，道：“公司的员工去创业，支

”……“好

低流。处走，水往人往高处

都喜人，欢自己越过越好。

沙漠农是最近五年的时间，场有些员工跟着陈待遇才变好……放十几年了。也就

他们留在这边一直打工要强。产区做毕竟，现在是一个是想要出去发展，挽留。陈放并不准备改名命运的机会。要是他们要南山成功了，绝对比