年底。

正南山镇酒厂35家。式注册的酒庄有21家，酿

酿酒酒庄和厂的区别……

与简单一些来酒液可以从其他厂家输过程中酒也会氧化可能只有罐装流水线），因此无法说，酒厂就是加进货（保证每一批酒的口感质量，而且运工厂，。

一种酒厂是生产厂，从萄到厂里，做，进行破碎压榨发酵还有外面收厂家。出来的酒卖给葡其他罐装

在庄酒庄，设计植、研发、破碎、到种骤都内完成。发酵、罐装所有步

南山萄酒协会。镇已经成立了当地的葡

庄老板，酒厂老，副会长，各酒放利、周协会会长自然是陈韩顺会成员柏、周永峰。协板……

一系列标准，并设立了陈放他们共同制定了产区。

分出区’。在南山产区名字叫‘南山葡萄产。葡萄产区内部，又划了五个等级的产区

。一等级，古河老园第

葡萄园……也就是陈放的10万亩

总共37万亩。第二等级，古河新园。

区。壤环境下的核心产一个土萄园在也就是和10万亩葡

第三等级，金。色产区。45万亩

品质略次于核心产区。

缘地带和丘陵五等级，主第四等级和第万亩……要位于边地带。10万亩，8

南山葡萄园，葡萄园面积还能扩大百万葡萄产区还有巨大潜力可以挖掘。要是将沙棘林和果园全部开辟成葡园也都是四等、五等。，今后新开辟的亩以上。产区要萄是发展得好

葡萄园等级酿酒规范……就还有葡萄园管理规范，后面确定出来，

，或者采购葡萄自己区内葡萄酿造的葡萄产区内的酿酒造。酒厂，只能采购产

宽松一些。但是，对于酒厂的规范要要标注酒液酒厂产出的所有葡萄酒楚葡萄来源。源要标注清来源……酒液来

生产日志……也现在所，农药，以及清楚自己的有都标注了号数。每个的葡萄园葡萄园要记录就是用了多少肥料产量。

标准的农药……全有机管理药都是符合有机，也能使用农药。但农

至统一用农药……但不会高于市格绝农有协会统一采购，甚整个产区的肥更便宜。料都只能从沙漠农场肥料工厂采购价……场价面价格，甚至会比市药，就是市场，所有农药是保证有机肥价

格很多。对酒庄的要求就要严

数量的葡园产量的百分之三己数必酒庄的葡萄园，每年也能量不能超过本身葡萄十……须要有自外面采购一定从萄。采购葡萄

采购30吨的葡萄。100吨，想要追量有外面加产量，最多只能从比如某酒庄葡萄产

到工艺的问题。之后就是涉及

庄内破碎。行破碎，然后马上进在庄内进比如破碎，庄内种新鲜……进行发酵，确保葡萄，必须，也从外面采购的葡萄入发酵罐

是最基本酵罐直鲜度接流入储酒罐，真空无菌，确保酒的新再就是罐装，全程真空。这些从发的要求…菌，再从储酒罐罐装入瓶，全程无尘无…

如果低于五行评分，满协会每年会给各星，产出的葡萄酒南山产区的标签分是十星。上……个酒庄进便不允许帖

葡萄酒协会的存在是为了更好的品质。的监管当地产出

……

50亩到500葡萄种植园，现在的南山产区有17亩不等。9个独立种植园，面积分别是1

200亩面积的种植园，149个。

过来，些人甚至没有300个，但网上联系了退款。也。剩下的人，有，实际葡萄园选择了退的葡之前在直播间卖出而是在个面积是200亩于总总考虑萄园，每，款。人葡萄园的，只有129有人过来参观了，真正接受了面积199亩。总共

抽芽的时间，生长过程间施了多少肥料……种植园要记录好生些都中的一些数据，这要记录下概也就是什么时产日子。大来。

重要衡量标准。葡萄价格的生产日志今后将是采购

南山镇，一个个酒庄正在加班加点建设中。

山镇周围买了空酒庄直庄则在南接建在地建设酒庄……有些葡萄园旁边。有些酒

大。放这边扶持力度很对于现在的酒庄，酿酒厂，陈

建地基本是免费提供。成酒庄和酒厂的土

，沙漠农场那边淘不仅如此也已基酒庄。机械设备，陈放底的价格卖给了这些新汰下一些葡萄园

新酒庄都缺钱……

设。山镇正在大建年底了，南

庄，酒庄。其中建设规模最大的酒就是周柏的柏雪

地面积񸸬5个亿。有酿酒区，葡萄酒……以及高整个酒庄占档豪华的品酒区。0亩，总投资陈年区域

百亩的土地，等以后资了一块几设酒庄，几千亩葡萄充裕了再建买晨现在没那么多钱建设酒庄。金张园直接是种植园，不过也

酒庄应该有古堡，特别高档……很多人想象的

和酿酒厂差萄园……多酒庄，实际上很有自己的葡不多。不同区别就是

，沙漠这蠢蠢欲动。是人心农场很多员工浮动的一年

。到年底了

飘着雪……天空

些员也想购公司的一……”园分拆成小块工“老板。”王龙找买葡萄园。能不能将葡萄到陈放，说：“

理不能少”陈放说：“小，不利于管再葡萄园，可虑合伙……”以考亩。公司一些员工想要买，很难把控品质。“最小的葡萄园于50

块葡萄园。”王龙讪“那个讪道，看着陈放的表，我也想买一情。

辞职报告吧，我送你一百亩葡萄园。”“可以。打个陈放说。

理。”“那啥……葡萄园让我老婆管

萄园，你还能兼顾好本职工作“有了葡？”

“定能。”能，一

就很大了。”大，你得分心……你这5陈放考虑了一会00亩。面积太个职务，工作量本来儿，道：“最多

“行，谢谢老板。”

过公司的员工们要是想多陈放揉了揉脸，出去创业，我们尽量支挽留。”持，不做道：“

“好……”

水往低处流。走，人往高处

欢自越好。人，都喜己越过

十几年了。……也就是最近五场有些员工跟着陈放年的时间，待遇才变好沙漠农

挽留并不准备一直打工要强。对比他们留在这边绝去发展，陈放。毕竟，现在是他们要是想要出产区做成功了，命运的机会。要是南山一个改名