水库里7条渔船，还有二十几条竹排。

可以的。，但如果有会员要进入水库以往，水库虽然封闭内采购，也是

陌生。红岩水库对这些人并不

今年在拍卖之前带大家并不是参观水库，参观水库外围，而是进入水库里面。

了工作人员，其他人的。是不允许进入里面水库内是禁区。以前除

今年带大家参观……

殖出来的。红岩水库的鱼究竟是如何养正好，很多人一直好奇

想要采访他们，都被这些年一直拒绝了有电视台。

红岩水库再有十年不到……在剩下的时间还次承包，是二十年。现承包周期

期限到了，便就有人已经提议等到承包将水库收回去，作为公有。

个提议也让镇政府一人眼这人很是心动。红岩些红。水库太赚钱了，利润让

，就有一亿多的收入。一年只卖4万尾鱼

十年承包费也就是几而红岩水库二十万元。

甚至结的言论。有人说老罗和陈放勾

红岩水库那么好，为什么一年的承包费用才两三万……

不然，等到下。要次承库的鱼，究能承包到红岩水库。让人知道红岩水竟如何养殖的了也是时候包期，陈放不一定还

很普通。库水

面的水草……漂浮水面上的草甸。不普通的是里

出来的……积四。几乎全部是陈空间里割放从水库的草甸面积有三百亩那么大的面现在，红岩

换面。草甸生长速度在外面缓慢，无比的

.5平米左右。甸，米草1块1米平在外面十年时间才能长到1

很快。在空但长速间里，生度就

，一次割出出来了。长二两个月左右就十几亩的草甸

养越好。的水质才会越来越好些草甸，红岩水库这边正是因为有这，鱼也是越

不挪。就算以不挪，最好还是将草甸挪走，从新找一个水库就好租不到红岩水库，，今后。但如果可草甸是陈放的私人财产

百名会员进入水眼望不到尽头的平坦住了。，全都愣库深处，看到一草地

之类的东西间说：“这是一种我们自己培收一些水中多陈爸水育的，可以漂浮水面上的……而不物质增多导致水藻繁殖”，让大片余的营养成分，比如氮级别的水质处在泉，从而污染了水质。中过量的营养水域长时会担心水在给大家讲解，草甸。草甸会吸

这里的溶氧量越纯净，水的氧含出一个可”陈爸说着拿“水以测试水溶氧的设备，.85mg。”量就越高。的溶氧，说：“是每升9测试了一下水

边。有人趴在了船

这里的水质清澈，呈现一蓝绿色。种

这里的，好水很深，但仔细看像能看到水底……

从下面游过，进草甸有白，时不时还能看甸深处。入草条条超级大的鲢鳙水下面有很多鱼儿到一米多长。色根茎，一

草甸可以老板，笑着问道。和陈爸相当熟的“陈总，上去么？”一个

面啃松散。但是。”陈爸说道先“能。草甸厚度成年人的体重轻松松承受要小心…在10厘米以上，轻会吃草甸，将下有些地方草鱼跳到了草甸上面。…

一下。草甸摇晃了

大家纷纷走上草甸。

走上面虽但能然有摇觉到特别，草甸是多结实。种植物混合生成，晃感

边的空气也特别清新。这

每一口呼吸，似乎息。都能嗅到淡淡的芳草气

依旧有鸟儿了，可草甸已经是冬季一声声叫唤。围岛屿上，周

个几十米就能看但每到一。别到尽头的草甸，看不个草洞。草洞口趴着特多的鱼，主要是草鱼

”董浩说道。“嚯，这个地方……漂亮，人间仙境一样。

着扣住它，另一‘嗖’一下从陈爸的水底，没有下窜了出来，咬住喂过饲料。”陈爸说着蹲指敲只伸进水里将大手指……陈爸笑鲤鱼弄了出来。边的鱼全都是自然生长，环境自然不能差。这“能养‘好鱼’的地方击声，一条大鲤鱼在草洞旁边，用手

鱼，后背发黑，肚皮泛黄，身材云层……鱼鳞更是特别漂亮，好似龙鳞。二十几斤一条大鲤

陈，没……我本来向抓草鱼的草鱼主要吃这里的鱼上来。水草放回了回”。那些去爸笑着抱起鲤鱼，将它“红岩水库最好。想到抓了一条鲤的鱼，其实是草鱼

草洞边为了一圈的人，全都往里面看。

问题。，主要是光线的草洞这里，水色发黑

红岩水库能养出就是这一片大草甸。大”陈爸道的秘诀，“。鱼，好鱼

上面……”回去放家里的鱼缸“这草甸卖不？我想买一块

歉，草甸是非卖品。培十年时间……”陈爸抱些草甸我们用了二歉的道。养这“抱

卖品，不对外出售。草甸绝对是非

时间，陈爸参观到中午的，前往大竹鱼庄。组织人返回

司请客，吃冷锅今天由鱼。他们公

用的都是大白鲢……

鱼大白鲢最精华的部位是皮，鱼尾和鱼鳔。

大几十斤的白鲢，鱼鳔了。胶也长出来

像100斤的白1斤多。斤，晒干之后也有鲢，鱼鳔胶能有4

就特别肥厚。空间里的鱼，长大到一定程度，鱼鳔胶

实。鱼皮胶的肉质细嫩，同时尾鱼尾部位的鱼皮，也特别厚质感满满，鱼

口咬下去，黏牙。再就是鱼鳔胶，一

的分量今天包下了大竹鱼庄一顿饭吃下备的是5斤多点。每人准了，基本上不剩。，

。第二天就是拍卖会了

今年的一黑一白两条头鱼。

特别吉利的数字……。起拍价是75万元黑鲢86.8斤，

因为现在普通的，每斤价格也黑鲢售价是75元。

普通白也特别吉利。起拍价是5元的价表着108斤，数字鲢每斤4格……45万元。代白鲢

，鱼鳔胶越大。只不过鱼越大，就黑鲢来说的黑鲢差不多越好。，营养价值和七八十斤，鱼皮越厚实，口感就头鱼，其实吧

最起码有三十好几剁椒鱼头8，简直爽到爆。6.7斤的鱼，特别是黑鲢，鱼头斤。用来做

至于白鲢……

天了，白鲢鱼可以制作成腊鱼。寓现在是冬意年年有余……

大白鲢做成的腊鱼也很保存。可烘干、美味，并且以将鱼鳔胶单独进行

大头吃。鱼，鲜活的最好

鱼头比较小，鱼，非常不错。腊鲢子，相对来说做成