这边热热闹闹的。，羡和云山雅楼的情况不同鱼楼

放了花篮，还有鞭炮。羡鱼楼外面摆

陈放他们过串。院边有二十几个花篮。鞭炮堆在摆放了18去的时候，外面已经

其他客，吹牛皮。人在后院晒早晨的太阳周柏的老爹在这边，正和

完了时候正在后院看鱼缸他是刚刚过来，刚参观羡鱼楼，这里面的鱼。乔老板也在，

改备开茶水间的来三楼准脆全部家里弄了个茶楼，就干了。羡鱼楼，本，这周柏

敞间。小孩半价……费25元。大ᓤ元1位，锅底一楼冷锅鱼，白鲢30元1位，花鲢

斤算，主要是冷锅鱼敞间和小包间。二楼点杀鱼，按，火锅鱼，肥肠鱼。小

的各种做法都有。大三楼羡鱼楼，鱼包间。

成都有很多冷锅加一个锅底费……一位。然后些的，鱼，平价一20元

羡价等各方面都要鱼楼在岛上，物贵一些。

锅鱼主要卖大白鲢和花鲢。这些大白斤以上，塘口价9另外，一楼的鲢和花鲢都是大鱼块钱1斤。，塘花鲢要求8斤以上一条冷口的收购价基本在六塘养殖，白鲢要求9块多七块。

花鲢和白鲢，那都是越大越贵。

大上，那才是大塘口。全部是大塘口养殖。什这些白鲢和花鲢塘口，水塘面以积要求至少4亩么事

养一段时间回来后现在清水渔场养一个月以，至少鲢买上。收购的这些白鲢花

准备工喂一些玉米个月，平时就大鱼塘了快两前期的持这些鱼的肥嫩。作三月份就开始了，已经在冷水粉，保

成本这一块，有点和花过的，先试一个就去买那鱼，都是大塘价是综合考虑高。这个定能还便宜的养殖小塘口的口，鱼的进价会亏本，主要是人工所有白鲢高，再加上各些小塘口的鱼。鲢没有选用最不赚钱可50元1位，月，如果亏损的话，种成本……30元和

会便宜很多。鲢和白鲢通常养不到那么大，价格也小塘口的花

鲢贵一些，也就是六七块1斤。像5斤左右。花的塘口价三四块钱1斤的白鲢，小塘口

点杀鱼，价格就贵了。

加他们渔场自己冷水养，外殖的鱼。点杀鱼都是仙女湖的鱼

费的。算加工价格在8块上的仙女湖白鲢，斤。花点杀鱼肯定要湖白鲢，7斤以多钱1鲢都是15元起步……这些是收购价，这段时间，仙女

皮毛好的白鲢，价格会有些十几斤重像是白鲢，点杀鱼批发价都是150元养殖两年的多雅鱼，鱼。清水渔场那边有1斤，到这边卖，价。格是200元1斤已经四五斤，渔场自己养殖的价格一样都在15元以上了。雅更贵。花鲢差不多也是了。这些雅……还有雅鱼

鮡，仙，都在菜单上。女湖岩鲤，黑鲫，翘间，里面装修更费用，也就更高了。像青石爬好，至于嘴等等三楼是大包

至于细鳞鱼，早货了。就买断

渔场那边还的细鳞鱼上市，也因为这个时间段鱼上市，大有一些细鳞鱼可以卖，面等大批细鳞单上算。要是卖五千多了。便没有在菜价格不好不过现，不好算。快个价钱新一批，那后添加细鳞鱼……，细鳞鱼的批细鳞鱼上市价在都要五月份了，距离格肯定会便宜很多……这

叔，庄叔。”陈放喊道。“乔

笑着应道。“哎。”乔叔

喜啊，新店开业生意恭爆火。”庄叔笑着道。“

“同喜同喜……”

庄叔过来送个开业花篮便离开了。，在这边没有待多久，

过了其他叔陈放带着赵吉阳去见伯。

中午了。快

是特别的来说，并不热闹。岛上有了那么一些人气儿，不过总

鞭炮声响起……

厚厚硝烟。足足几响了分钟，外面弥漫了

开中午饭了。

个舅舅、叔伯都来今天来的客人很多，赵了。吉阳的几

理，罗也赶了的梁经志，郭兴，还有香果园过来祝贺。

差点坐满了满一楼大厅有四百平米，四十几张桌子，都有五六人。。这些桌子，每桌

，另个菜，一个花鲢的桌两冷锅鱼。一个用雅鱼做的肥肠鱼每

的敬大家酒订好了酒店房间。中午来啤酒，挨桌挨桌，陈爸和赵爸端着。早给大家是宾客，陈爸一的都

。”陈爸就是了的说。好，不够吃的要和“大家吃好喝一声，大声再添

不多白酒，要怎么喝，大家“大家不要再喊。这里照顾了。”赵爸笑客气好，不够酒着拱了各自尽兴，我们就拱手。有啤

快点坐下来吃吧“你们了。”，别招呼

”不够吃朋友，你们弄的，我们都不好意思了。“就是，都是我们自己会喊。

“哈哈哈……”

没得话说。都是老手艺。另外这个冷锅鱼、肥肠鱼等等配方，调试了，弄出来的这个锅底，天华山庄请来从的主厨，其他厨师也开业前一个月就开始

太大变化的。加冷锅鱼，吃完了再加。连三锅，味道都没有

，味可以，味的还道稍微差一些感觉味当然了，最美，二锅。到第三锅，但不到太大的走搭配蘸料，味道也还。是头锅

肥肠鱼最好吃。

会嚼不烂。雅芽，土芹，还可以自鱼的肉质滑肥肠美味有嚼劲，但不菜有豆蔬菜。己烫一些嫩，鲜美……配

的牌子。挂着暂不营业客人，外面中午这边在招待

开折大酬宾……不敢给太高的折扣，要亏本。酬后，将客人招呼到隔壁午饭宾的牌子，业三天七茶铺子休息，打牌。了开业大等吃过羡鱼楼才挂出

不到一千的游客开业的第一天，来一整天下来只有，大概。入住酒店仙女湖景区游客，旅馆的上的游客并不多，，三四百人。岛

当天晚上，来到羡鱼，1客……楼吃饭的客是一楼大厅顾1人，四桌。都人

坤和李志一起位，锅底费20时间在竹合开的店。店里的鱼同元。镇，张坤也开了一家冷锅鱼店，都是小塘口鲢鳙，白鲢35元122元1位，花鲢艺张

了游客，生意不错。，还吸引附他们那边开张四天了，不仅吸引成本低光顾村民过去，价钱近便宜，