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今年的块1斤。便宜的时候,猪肉11贵,最猪肉不
但临近过年,猪肉迎来大涨价。
普通猪肉,猪蹄,肘子一起卖的价叔这边的格。算起来,和这是带着排骨,卖价要比市场高一些,市场上也差不多少。市场上接近二十块。三
千块钱,。陈放买两头土猪,1还给了陈放,张晨又将钱退万1陈放将钱转给张晨
,抵了张晨出新事情,张晨只多出了一些鱼苗十。他不应该占股配的,却占股了百分之拿出75万渔场股份分资差额。那么多的,是陈放
不仅没有收陈放的钱。
。钱猪,也没有要周柏在这里买了半头黑
送到老宅了,晾斤猪肉。这些猪肉全两头黑猪,总共291在抄手游廊。
上。先晾,要晾一个晚
他回到家,陈放来,然后去了大塘……们将猪肉晾起
老宅门前的大梨树,。陈放抬头看了看
雪。白,树枝上积着树叶子掉光了
的肩膀。“听陈放到罗太公的说话了,这风水树。”陈好,几颗梨树要照顾爸拍了拍
鱼塘,打开点灯。“嗯。”陈放点点头,去了
鱼塘全封闭,只有一道门可以进出。
采光让大塘里的光线顶的才停歇,棚昨晚大雪,一直下到十一点过瓦上厚厚积雪,这很差。
进去鱼塘房内,陈放池里的大鱼捞了出来。拿起抄网,将杂鱼
气温低了,这些鱼就不怎么动,很好捞。
有还条23斤的1大鲤鱼7斤的过20斤的有4条。。……以及9条大有26大鲤鱼,一条青鱼,草鱼条,超鲢里面十斤以上白
几共将这些鱼分组,用斤一条的大鱼……将大鱼弄到也都是十十八条十斤以上0斤的大白鲢,5条,小院,再拿了鱼和草绳子串起陈放挑了两条2的白鲢,青来。鱼
“暖暖。”陈放将鱼装好。
“啥?”赵吉阳正在小白准备午给餐,转过头。
们送年“没啥……我给叔伯鱼去了。”
“哦阳问。。我也要跟着去?”赵吉
了看他们赵叔蹲在水池边刮鱼鳞,抬头看俩,笑了笑。
来的时间晚了,雪“不用,我自己去就行了收集一些雪,用盆子装放说:“我怕回。起来。”陈你待会儿融化了。”
”“收集雪做什么哦。
这,,将雪压实,了慢慢一盆子雪“腌天的雪很厚,收集今想了想去。”陈放就自己拿了个盆,收集雪不用太多时间,蛋,要再加些雪水进制的咸鸭才出门。
加雪,不能直接加入冰疙瘩。而是要等种香料……第二次往坛子里里面雪水融雪水咸鸭蛋,之后还要往里面加入各化,再将雪水倒进去。
先送鱼去了。
,小竹沟的红砂岩石板路,道路上没什么的大竹子,竹叶积雪。但头顶上厚厚的积雪。开着车出门
张晨和张瑶在开始喂鱼了。
。放先去了十斤的大白鲢,三叔家,给三叔一条二陈两条十几斤的白鲢
柏,给“小肉,陈放喊道了他:和李雪抬周柏还在这边,正在我站住。”
脸便秘的样子:“干哈。”周柏转过头,一
放先给二叔和小叔拿了鱼鲢。两条十来斤的白”陈“过来拿鱼。,各
来,笑嘻嘻:“这周柏屁颠颠过么多。”
陈放提了,和给三叔的组合一样。三条鱼给他
柏看陈放这边鱼全鱼或青鱼不“不。”周想吃白鲢,能给我草部串好了:“这条鲤。”鱼也不错,好肥
事情,先忙。我这边还有分了。”的……家里还有2条大草鱼,大青鱼,想吃自好了“我这边的鱼全都拿己过去
“嗯,有没有怎么弄讲究?”。”周柏提起鱼:“等等……这个鱼要
做的话“这是做腊鱼的有余。没太多讲究,来请教三叔……”鱼在我们这边也叫年鱼,寓意年年有头有尾就好了。不会,你过。腊
三叔呵呵笑”年有余。我们云山鱼年鱼,。也就是最越大的鱼,越好。但不人喜欢用大鱼来做头……将头鱼保留完整就好了着:“大的那条鱼……用所有的鱼都保留求的是有头有尾,年年鱼,要
和罗太公他们都回去了。张太公
陈放开着家每户送上一串大鱼。车过去,每
白鲢。这也鱼是草鱼或者青鱼搭配头给太公们的鱼,有寓意的……是
是愿太公们长寿。
就这样……也不是太懂。反正一直至于为什么有这个寓意,陈放
送给最亲近的五位太五条大青鱼、草鱼,公。
去老瓦房给周叔。直接送周太公人已经走放了,还有剩下的鱼,陈
在两个徒弟。正训他的知道又是什么事,周叔在生气,不
小徒弟负气出走就看到其中一个就不学,陈放刚,对周叔过来,……”大喊道:以为多了不起“不学
。周叔面前还剩下一旁边看那了一会儿,等小徒陈放在个徒弟……弟离开
。周叔看着他,也不知道该说什么了
“叔。”陈放喊道。
对他仅剩的徒弟你咋过来了。”厨自己的事,让他去后叔转头看了过来,情,向陈放走来:“挥周了挥手
“送年鱼放这还剩最后一串,里面的头。”陈一条。鱼是17斤的大鲤鱼
看到里面的头鱼是条大鲤鱼,笑了笑:“太公都不……”周叔“谢谢了。”
徒弟,咋“你的小了。”陈放笑着说。
的脾气大得很。,不学“”摊:“现在的小年青,不好带了。一个个生气了。”周叔两手一
大把。”陈放好找,两条腿的徒弟,还不是一抓一说。“三条腿的蛤蟆不
的?”:“这些周叔鱼,你自己钓鱼笑着耸耸肩,接过
的。另外两条白鲢我钓的。”陈放道,应己的徒弟。”该是“大鲤鱼是我爸钓,你不能还和自己以:“前学候那样来要求自周叔,时代不一样了徒时
“时代变,可有些东西还在老三,是的。”周叔深吸了一口气,说:“你爸不能变那边不?”
“在。”
“那你等师帮他处理的车了,出来坐上陈放去……”周叔将鱼让厨我一下,我坐你的车子过提去了厨房,子……
爷,回到大陈放再去接村。竹了幺姑
杀猪宴吃两顿的。
三家,要黑了。来到天就叔
每到一家,总句。免不了闲聊几出去送一趟鱼,
么香。”浓郁的肉汤香味:“炖什么呢,这刚下车,陈放就闻到了一股
“龙叔说:“这凤汤。”周个香味,一定是龙凤汤了。”