寒冷。今年冬天格外

上竹排陈放和张晨给水槽装。

鱼儿扎堆，或顺着跑……也防止涨大水用竹排将水槽隔离开，房子里面的水流往上的时候鱼儿跳水。

……放好几天没看到太阳了在云山，陈，一直是阴沉沉的

起了小雨。细雨蒙蒙傍晚，下，雨中夹杂着冰渣子。

火。屋檐下烤着小瓦房，周柏在

大铁盆，里面是烧烤闻到水芋头炭。炭着水芋头，已经能的香味了。火里面丢

没有？”陈放和“土地测量好了张晨走了上去，问。

周个水芋头出来些别的手续。明天去办理林，还要办理几号才能动工……”柏搓着手，夹了“测量好了。木采伐许可证。估计二十

滋味浓郁。烤水芋头，又香又糯，

烧烤通芋头好很多。，他们这边也叫野芋。用来者放些盐巴水煮，味道要比普，或头，主要长在浅水沟，或者小河边水芋头

天快黑了。

回来，下车，一个个开着车子缩着身子：“下雪阳喊道。赵吉阳她们了。”赵吉

陈放耸耸肩：“云都下雪。”山这边每年

么？”赵吉阳“这的问道。里的雪大兴奋

林叶子上“明天早上出来色一片了。”看，竹，松树叶子上，就是白

天，有时候早上有雪，就融化了。现在的雪，下雪，都是小雪。到中午下午，……续几通常，雪会积在树快就融化的。有时候积云山每年雪会持应该不大。落到地上的雪，很上

段时间只要下雪，云山会被小寒到大寒的时间。那。染成白色，特别美丽最大的雪，应该在

了几个水芋头出来。好香的芋头。”李雪从“火盆子里夹

几人尝了尝味道……

来的。他之前听陈放来，就拔了几水芋头好吃，今这些水芋头是周柏从山说谷里面水塘子边弄颗。天从那边过

这个季节的水芋头已经老了，但味道还是不多一点……是很不错。就

着“弄条大鲤鱼烤着吃。看”芋头吃完，周柏烤着火，陈放。

走嘛。笑道。”陈放“

鱼。”“周柏道。我弄火盆，你们去抓

气温低了动。，鱼不怎么活

条陈网，到大塘的十放回去拿了抄杂鱼池，抄了二三斤的大鲤鱼。

陈爸里钓的，养着有几个月一些。了，没有养这条鲤鱼是瘦，反而更肥了他们在水库

杂鱼池在大灿……养到最后一格，从上鱼最喜欢的食塘生态池鲤鱼的后背原本发青，身体两侧的鱼鳞纹现在，鲤鱼后背发黑，等底层肚皮黄橙金的颜色，特更明显了，面冲来的饲物。这条大灿别漂亮。料残渣，是鲤鱼

带着大鲤鱼回简只用盐巴洁鱼身表单清。面，，直接放铁丝网上烤家处理了，不用腌制

铁丝网上烤着鱼。

。备配菜，炒制铁板烤陈放到厨房里准鱼的配料

色小花，变成白雪慢慢外面的雨停歇了，悠悠飘荡下来。

，厢房的客厅也比院子里摆不开较小。

将烧客厅。烤架抬到了前院和周柏和张晨院中间的大后

合院，倒座房外面应通过重花门，到中院院和后院中间是客厅……中该叫前院。前院，也叫厅房。四进的四

后通透。的装饰了，前就没有别单收拾过，那边摆着一张茶具，几张竹艺，厅房之前有简

游廊连接所有合院，房间。四抄手

。在厅房腾出位置摆上张晨和周柏过去将厅房的大灯打开，大烧烤架……在开了抄手游廊的灯

后天就是冬至了。

冬至如小年，杀猪宰羊迎新年……

肉了。冬至了，就能杀猪做腊

陈放准备好几颗小葱，香菜……配菜，烤鱼料。今天没有豆腐家里面有豆腐干。陈放摘面的薄膜棚里，不过土豆丝……最后到外再多炸了一些

，烤着的鱼，鱼香味了。有一股淡淡的腥味…已经能闻到陈放端着烤盘来到厅房…

这股鲜味。鱼腥味，之后会变成

陈放拍了下张晨碗筷。”别坐着啊“，回去帮我拿的肩膀。

放回去拿东西张晨笑着站起来，跟陈过来。

碗筷，酒杯，打一桶梨子酒，再拿一个烧水壶。烧水壶里面也装满了梨子酒……

酒太凉冬季，直接喝梨子，更舒服。了。可以汤温了喝

。周柏拿了一个大碗说道，闻着了酒香味，我倒上一碗。”“来来来，给兴奋

余温慢慢加热。缘位置，用炭火的烧烤架的边”陈放将烧水壶放在了“汤一下再喝。

度数低，如的酒精火上煮开除非是做醪糟酒……梨子酒果放在了，反而不美味。

那是相当的巴适。用梨子酒做的醪糟酒，

酒，有些可惜的“有好了，可以煮醪糟酒。”醪糟就张晨也想喝醪糟说道。

在了烧烤架周围。其中白在赵吉阳的大小天大黄，小黑，全都围寒地冻，小白，腿上，舒服的发出了呼噜声。

淡淡的甜酸梨气味散发酒遇到热，来出。

了过来。“还没两小调出来。好。”陈放摸了一下温，起身将就被拿酒杯，今天要喝个情一度

猪油。用猪油烤出的涂味道更好。上面抹了一些转了鲤鱼，往鱼肉来鲤鱼肉，周柏用夹子翻

烤，周柏现在烤生抽老抽这些发干。最后给鲤鱼涂抹烤的，给鲤鱼上色……再鱼不断反转慢涂抹上油，要烤道鱼肉了。一会儿，就能装盘鱼是一把好手了。鲤

大鲤鱼，慢慢烤小时。多的，要烤大半个一条十斤

烧水壶里的酒上面有些发烫即可…四十了。摸着水壶，温度接近…

，烧水壶里的酒越热香味就越浓郁。

腿上睡处它粉红色小舌着着香味醒了过来，深这小家伙，天天跟狗子们玩在一起赵吉阳的手背。头舔了一下，也学会了的小白闻在赵吉阳大舔人。

娇，想喝酒。小白在赵吉阳怀里撒

阳笑着摸着它的脑袋”赵吉：“好，有你的酒喝。

慢些喝。”陈放先给小白的脑袋：“你白倒了一小碗，轻轻拍了下小

个滋的李雪和张瑶模样，小白舔酒喝。小是真的看它喝酒，就会觉得这酒特别好偏着头，看其实也东西美滋好喝……喝。

的梨香味。梨子酒，微甜，甜中带些酸味。酒里面还有老梨子特有

子倒满：“明天都没什。”上摆在小开了喝么事情吧？今晚咱们敞酒杯，每个杯陈放在茶几

下真的更事“我有事……，热一事。这个酒”周柏，也能敞开了喝，不耽搁，吐了显了。”一口喝掉杯子里的酒舒服，梨子香味更明口白气：“爽。明天有

和果香味。滚烫的酒来。，一两小杯，一口入面，一瞬陈放也喝了一口顺着喉咙进入肚皮里间，整个人都暖和了起喉，口中停留着酒香味