天今年冬格外寒冷。
。给水槽装陈放和张晨上竹排
隔离开，房子里面的大水的时候鱼儿跳水儿扎堆，或顺着水流。鱼用竹排将水槽往上跑……也防止涨
天没看到太阳了，一直是阴沉沉的……在云山，陈放好几
傍晚，下起了小雨。细雨蒙蒙，雨中夹杂着冰渣子。
火。小烤着瓦房，周柏在屋檐下
着水芋头，已经能闻到水芋头的香里面是烧烤炭味了。大铁盆，。炭火里面丢
有？”陈放和张晨走了上去，问。“土地测量好了没
理。明天还要办“测量好了夹了个水芋头出来。手续。估计二十几号才搓着手，去办理林木采伐许可证，能些别的动工……”周柏
烤水芋头，又香又糯，滋味浓郁。
。河边。用来烧烤，或野芋头，主要长在浅水沟，或道要比普通芋头好很多者小头，他们这边也叫水芋者放些盐巴水煮，味
天快黑了。
。个个缩着身子：“下雪了。”赵吉阳喊道，下车，一来赵吉阳她们开着车子回
下雪。”边每年都陈放耸耸肩：“云山这
兴奋的问道“这里的雪大么？”赵吉阳。
出来看，竹“明天早上是白色一片了。”树叶子上，就林叶子上，松
到地上的雪，很快就融化的。有时候积雪会云山每年下雪，持续几天，有时候早上在的雪，应该不大……午，都是小雪有雪，到中午下就融化了。现。通常，雪会积在树上。落
的时间。那段山会被染成白色，特云间只要下雪，雪，应该在小寒到大寒丽。别美最大的时
子里夹了几个水芋头出来。“好香的芋头。”李雪从火盆
几人尝了尝味道……
之前听陈谷几颗。放说里面水塘子这些水芋头是周柏从山那边过来，就拔了边弄来的。他水芋头好吃，今天从
不多一点……错。水芋头这个季节的就是已经老了，但味道还是很不
柏烤着火，看着陈放。着吃。”芋头吃完，周条大鲤鱼烤“弄
“走嘛。”陈放笑道。
抓鱼。”周柏道。我弄火盆“，你们去
气温低了，鱼不怎么活动。
拿了抄网，到大塘陈放回去大鲤鱼。二三斤的的杂鱼池，抄了条十
这条，反，没有养瘦鲤鱼是陈爸他们而更肥了一些。月了有几个在水库里钓的，养着
鳞纹更明显黑，身体两侧的鱼生态池最大塘发青，肚皮黄灿灿……养到现在，鲤鱼后背发金的颜色，特条大鲤鱼的后背原本杂鱼池在，是鲤鱼等底层鱼最喜了，橙欢的食物后一格，从上面冲来的饲料残渣。这别漂亮。
不用腌制，直接放理了，只用盐巴简单清洁鱼身表面，带着大鲤鱼回家处铁丝网上烤。
着鱼。铁丝网上烤
配菜，炒制铁陈放到厨房里准备板烤鱼的配料。
飘荡下来，变成外面的雨停歇了。花，慢慢悠悠白色小雪
子里摆不开客厅也，厢房的比较小。院
前院和后院中的大客厅。烧烤架抬到了晨将间周柏和张
院……中院和后院中。，倒座房外面应该叫前间是客厅，也叫厅重花门四进的四合院院。前院通过房，到中
厅房具，几张竹之前有简单收了，前后通拾过，那边摆着一张茶的装饰艺，就没有别透。
间。四合院，抄手游廊连接所有房
厅……房腾出位房的大灯打开，置摆上大烧烤架在开了抄手游廊的灯。在厅张晨和周柏过去将
后天就是冬至了。
冬至如小年，杀猪宰羊迎新年……
肉了。冬至了，就能杀猪做腊
些土腐，不过……。今天没有豆烤鱼料陈放准备好配菜，豆丝……最后到外面放再多炸了一家里葱面有豆腐干。陈，香菜的薄膜棚里摘几颗小
能闻到鱼香味了。有一股着的鱼，已经端着烤盘来到厅房，烤淡淡的腥味……陈放
成鲜味。这股鱼腥味，之后会变
陈放拍了筷。”“别坐着啊，下张晨的肩膀。回去帮我拿碗
来。放回去拿东西过张晨笑着站起来，跟陈
烧水壶里子酒，再拿一面也装满了梨子酒……个烧水壶。碗筷，酒杯，打一桶梨
舒温了喝，更冬季，直太凉了服。。可以汤接喝梨子酒
周柏拿了一个大碗着了酒香味，“来碗。”来来，给我倒上一，闻兴奋说道。
缘位置，边。架的用炭火的余温慢放将烧”陈“汤一下再喝。放在了烧烤水壶慢加热
非是做醪糟酒……梨子酒的酒精度数低，反而不美味。除如果放在火上煮开了，
的那是相当。巴适用梨子酒做的醪糟酒，
煮些可惜的说道。醪糟酒，有想喝醪糟酒。”张晨也“有醪糟就好了，可以
周围。其中，舒大黄，小服的发出了呼噜天寒地冻，小白，黑，全都围在了烧烤小白在赵架吉阳的大腿上声。
发出来。酒遇到热，淡淡的甜梨气味散酸
今天要喝个了一下温度，起身，情调出来。。一两小酒杯“还没好。”了过来陈放摸将就被拿
翻转了鲤鱼，往鱼肉。周柏用夹子猪上面涂道更好抹了一些猪油。用油烤出的来鲤鱼肉，味
在烤鱼是一把好手了儿，就抽烤，涂抹上油，要周柏能装盘了。。鲤鱼不断反转慢老抽这些的，给鲤鱼上色……再烤一会干。最后给鲤鱼涂抹生烤道鱼肉发现
小时。要烤大半个一条十斤多的大鲤鱼，慢慢烤，
。摸着水壶上面有些发烫即烧水壶里的酒可……度十了，温接近四
香味就越浓郁。烧水壶里的酒越热，
大过来，深处它粉腿上伙，天天跟狗子们玩红色了一下赵在一起，也学会了舔人。舔小舌头在赵吉阳睡着的小白闻着香味吉阳的手背。这小家醒了
小白在赵吉阳怀里撒娇，想喝酒。
好，有它的脑赵吉阳笑着摸着的酒喝。”袋：“你
陈放先给小袋：“你慢些喝。”拍了下小白的一小碗，轻轻白倒了脑
张舔酒的模样，看它喝酒，就……李雪和瑶偏着头，看小白这个喝。小东西美滋滋实也是真的好喝会觉得酒特别好喝。其
梨子酒，微甜，甜中带些酸味。酒里面还有老梨子特有的梨香味。
：“明天都没什么事情开了喝。”摆在小酒杯，陈放在茶几上吧？今晚咱们敞每个杯子倒满
，梨子香味舒服里的爽。柏一喝，不耽搁事。明天有事“我有事……”口喝掉杯子酒，吐了口白气：“更明显了。”，也能敞开了这个酒，热一下真的更周
陈放也喝了一口，着酒香入肚皮里面，一瞬间滚烫的酒顺着喉咙进喉，口中停留暖和了起来。一，整个人都两小杯，一口入味和果香味。