王洪杰他们这。边主要养雅鱼

斤了。他现在，石爬子已石爬子根这个地区很多。经要是在十几年前，子……到好几百元1石爬子，他们本不值钱。但到们公司也有养石爬

卵几次人工繁可繁殖的石爬子存而来现在养的石爬子多，进行过子产数量太少，现在已的项目。活率太低，而且石爬殖，了石爬子经放弃是野生石爬子驯养

这个渔场的面积很看不错。大，养殖的鱼，着很

，全赚到钱。现在的养殖业的散户很难都走向规模化，小养殖

了解的不多，向青请教了一关于雅鱼，陈放些问题。王洪杰

高，透明度大，溶氧雅鱼对水质要求……

，并出现死现当水中溶氧量低于Ꮆ适；水中溶氧量低于4mg/l;时，8;m;雅鱼呼吸频率加快，感于2mg/l时，在夏季。大批死亡，通常出氧量低溶觉不g;/l时，鱼浮头亡；水中

水中溶氧量5mg/l，雅鱼生长正常。

.5。⯻于ph值为5.5;-;-;8;.2的水生长快速。雅鱼环境中，最适mg/l，雅鱼h;值为7--7可生存水中溶氧量为7

听王洪杰说，……利润也高。风险高。投资大养3——5年才能卖。养殖周期长，通常，雅鱼要

人员24小时监测…户来说。大型养殖场，会有专门的…就是对那些散风险高，也

雅鱼生长慢，要好个……完全是营销几年才长到说1斤，这网上噱头。

不好，价格塘口价四五十元1斤，达到上市规格。这样在水质好，氧就果是规模养殖，1斤利润。料和其它成本，每斤鱼能有二三十元的地方，一年多两年可以长到除去饲容量高的便宜一些。如市场。市场好，价格就贵。的雅鱼，

通常要养些比较大的雅鱼，3斤以上，还有一5年左右。

越肥厚，价钱也越高。3斤以上十元1斤。的雅鱼，要卖到八九越大的雅鱼，肉质

大。鱼头里面有个鱼骨鱼头里面的宝，形似宝剑。鱼越大，雅鱼也叫宝剑鱼，剑也越

雅鱼也来了兴趣解如何雅鱼，他对养殖来养殖区逛了一。会儿，陈放听着王洪杰讲

做两手准备嘛。

养殖个渔场，鮡和细鳞准备备选他那如果出问题，就得方案。花那么多的爬钱建的渔场……

可出问题，概率应该不大。

“这里有雅出鱼的鱼苗售么？”陈放问。

“有的。”

”“多少钱1尾。

养一些雅鱼？”格每条2大规格和斤两鱼。大规5“看规格，现在只有元1斤。你准备.5元，斤两鱼13

“雅鱼的存活率，怎？”“嗯。”陈放点点：么样

“看生长环境的。”

，能送货过去不要5千尾雅鱼陈放想了想，道：“我。”

算你1万元，包着说。王洪杰笑”送抵，再送你1千尾。“5千尾，

“谢了。”

赵吉阳看着陈放，欲言又止的。

“怎么？”

“鱼池数来就不够用，这些雅鱼，拿回去养在哪里。”赵量本吉阳道。

“小竹了。”陈放多个堡坎，鱼池区还有水渠，养里面就好起了说。沟建

长缓慢，但却的雅鱼，长83厘米，雅鱼生能长很大。已知最大十几斤重。将这些雅鱼带回去，里面慢慢养着就行了放水渠。

陈放……

叔和边喊道：吉阳妈妈过来了，赵“要吃饭了。”在路

：“叔，阿姨。”陈放他们走了过去

发？”赵有没有启妈笑着点点：“你的事业过来看这边的渔场，对叔说。赵叔和吉阳妈

”说：“对了，建这样的鱼池，每平米大概要花多少钱？陈放耸耸肩，摇头，

。”，每亩要六七万了洪杰年了。每亩，好像四着很多管道。要是生态养殖区，底下埋“这边建成好多说：“这是一个现在建这样的养殖池五万。”王

，算上彩钢棚，水泥鱼池的造价，加多。钱主要花在造每亩造价过十万元了了彩钢瓦上，。价四万上沟渠等等每亩

。吃午饭了

桌，上来的第一道菜是砂锅雅鱼。子里坐了7院就

盛了一碗可好喝了。”赵吉阳起身先给陈放汤：“尝尝，

“嗯。”

鱼。是地道的清汤砂汤色淡白，这锅雅

感道很好。这雅鱼，就是吃过雅鱼的，味觉……很一般次再吃。陈放

下属需要吃一次云山山细鳞的鲜美滋云浓郁，唇齿留香，久于云山细必然会在口腔中留鳞深刻的记忆。细鳞，云山细鳞和雅鱼，口感上有相久不能褪去味更似。相比于雅鱼，。只

吃腻了。时间，因为天尝试将空间里成年细那段时间也就天陈放在鳞鱼带出来养殖的那段天吃，都快天死鱼，

现在吃到有些相似。觉，很是一般味道的雅鱼，就感

上的雅鱼……但雅鱼，鱼肉肥厚嫩。特别是3斤以确实实是非常美味的鱼，鱼刺少，细确

道相似。道，更让人回味。鱼，汤的味中也自由云山细鳞。袋鱼的味这两种赵吉阳喝着鱼汤，脑雅鱼更清淡，云山细鳞自在想起了

柔软鱼的鱼肉，入口即郁的鱼鲜滋味似，具体差异，。这是两者最。可云山细鳞大的区别……味道只是相化鱼肉，雅鱼的鱼肉细腻且很大的。再就是，变成了浓

云山细鳞鱼。多鱼了陈放吃过很的，最好吃的，还是来自空间里

陈放最先放下了碗筷，走。吃饱了，出去走

这边的环境也不源分流到过沉淀池，将水，全是从大山深处流出山每一个鱼池。错，后面是大脉。渔场的水来的，在经

好。山出好水，好水养好鱼

过来：“这一眨眼，你又跑出“陈放……”赵叔和吉阳小来了。”舅走了

。放喊道“小舅。”陈

鱼，还是爬鮡点点头：“你也养？”吉阳小舅笑着

“嗯。”

尾爬鮡苗？”养殖，几年前就没法有百万试“爬鮡不在尝好形成规模。听说你了。只能少量养，我们公司

话陈放拿出烟，小舅点上：“，就养着。不我也鱼。”给赵叔和吉阳今后就养一些别的冷水鱼，也养一些雅是尝试。能养爬鮡的能养，

能不能跟我们说一子好养。”赵吉阳走了“小舅，我们要养。下那种苗一些雅鱼，过来，道