到云溪镇下午四点过了。回

仓库装货……傅坐货李师车，还在市场的

了一眼：“现在早了一点。”去吃饭，是不是太经过老瓦房，陈放看

道：“走走走……”尝尝“点一个爬鮡就好了，味道。”周柏说着催促

“走嘛。”

子拐进去，去了将车餐上两份爬鮡。厅，点

。份清汤，一份红汤，一都是1280元1斤

陈放先喝了一口清汤，汤色淡白，汤面飘着几粒黄灿灿的油沫子。

……没别的东西了清汤里面仅有姜葱，和鱼。

‘石爬子’。店里面，爬鮡叫

睛一亮。周柏也尝了一口，眼

道，特别的鲜。来的味大程度保留了爬鮡清汤爬鮡最本

鲜。爬鮡的肉也是，肉嫩味

“味道不错，比很多海鲜都要鲜周柏美。”竖起一个大拇指：

“海鲜和淡水鱼的鲜味，完全两个味道。”陈放夹了一条红烧爬鮡。

，肉质紧实、鲜嫩，比野生黄辣做法。味道也不错烧的爬鮡，里面还有豆这是用大蒜和泡椒丁好吃多了。类似家常鱼的瓣酱等等，

肉里面都带有鲜味这种鱼，鱼，让人。回味

ፖ还是太贵了。偶“错柏道。尔尝尝鲜还可以，虽然不不能经常消费。”周，可80元的价格，也味道

，价钱贵很天吃？”来就是稀有鱼正常。你还想天“这本

周柏笑了笑，得多少钱1斤合适？”说：“咱那边百万尾，今后养出来，你觉

看到周师傅了，喊道。“周叔……”陈放

叔笑着走来：“要请我吃饭啊。”“哎。”周

碗和筷子，再点了陈放拉着周叔两个小菜。服务员拿了坐下，喊

。”要走：“小刘，这桌…”周师傅摆摆手，就“跟你开玩笑的…的饭菜记我账上

放拉着周叔。”别。”陈，说：“陪我们吃点儿“

“我要去后厨备”菜了。

”公：“太“吃了再去。”陈的身子，还好吧。放拉着周叔坐下

太公年纪大周叔摇头，叹了口气了。”：“

身给周叔盛了碗鱼汤来，陈放起服务员已经拿了碗筷过……

到陈放他点的什么菜，喝了到这里点了两份喝~！”周叔爬鮡：“你们吃的够可以啊。们“口汤，才注意刚才还没注意”

请客嘛。”“哈哈哈……有人

我吧。”：“你就套路周叔白了陈放一眼

货多少钱1斤？，你们进陈放问。“叔，这个石爬子”

，我这边进价有限每斤贩子。活鱼就钓到的，那值钱了进价4两种，一是量“石爬子有，不敢进，也就冰鲜，搭。我这边销是700元是青衣江上游是这样小条的爬子提前预定……”00元，大小规格混边有专门收野生鱼的鱼，最贵的能卖冰鲜爬鮡……爬鮡多。还需要千元左右。便宜的

“不是说野生石爬子不好养活么？”

直们进打氧，还要保持去，也容易翻车。”的石爬子，我如果时间长了还没卖出活，要一“是不好养水温。

好么？”陈放种鱼的销量，石爬子这“我在养石爬子。问。

在激流清水池陈放在养爬子里子这种面……”周师傅知鮡。鱼只有小量养殖，很不好养的。要养道“我听鱼贩子说，石爬

石爬子，些云山细竹沟鳞。”我还养了一“我小建了拟生态鱼池。除了

些爬鮡鱼肥，越贵。而有些瘦的爬鮡，看起来就小了，太跟瘦的黄辣丁差不多，的。爬鮡越……我知道宝兴和庐瘦了，那汤，说：“鱼他们的鱼种也是收的价钱……比如太贩子行驯养。”值钱。肥那样的爬鮡就爬鮡，价格都在三五百山有人养爬鮡，在尝试能卖到这个的爬鮡看起来圆润，野生鱼，进斤爬鮡的人工繁殖。周叔夹起一条味道更好不是不收的，卖不出去1贩子到江边收。但也不是所有爬鮡都鱼，喝了口碗里的

养殖鱼和野“放问。钱生鱼，价”陈差的多么？

这边还有几个卖价比我这边的还贵。”应求……云山周叔耸耸肩：“稀有鱼“没什么差别。”求量挺大，总的来在成都，绵阳，爬鮡的主要市场度假村在卖石爬子，说供不等地。那边需，养殖的很少。对了

陈放点点头……

：“我真有事情要忙条鱼，起身道慢吃。”周叔过去和收周叔吃了几离开，你们慢银员说了几句话，。

已经账了……身去银员跟陈放说结账，收付过放他们吃完饭。陈放起等陈

扫码，收银周师傅让我问你，你还认不”拿出员伸手去抢二维码：“认他这个叔叔。手机准备陈放

，“好嘛。”陈放无语，将，离开了。二维码还了过去啥也不说

”回去车上，周柏笑着道。“可以啊，挺吃得开。

陈放耸耸肩……

。卸货，将卡正在小回到小竹沟，一台道路全堵住了

陈放将车子开到竹林小屋的院坝里。

完成，仿竹林小屋的吊顶已经做工有些糙，胜在速度。。瓷以已经刮好了

傅谈了一下搭建彩，陈放找李师，明天就开工。钢瓦的工价，等卸完货将合同签下来

里？”周柏问。“新渔场，建在哪

面。那个地方一条路……竹沟东边五六公里周柏有一要在那边个理想的场所，小，不通车。的瀑布外太远了建渔场，得先修

续，申请建渔场也修路要手要手续，还不一定能批。

。第二点，水流量足够大多。第一点要冷水，即便是夏天，那整个云山，符合养细鳞也要保持较低的温度。个水鱼和爬鮡的地方，不

不能搞定。面积再大，估有熟人，不知道能成几亩溪水鱼塘村，，能建冷水鱼计就不行了。殖场的地方不多，倒因为水流量的关系，地方。但那些地方在别一个地方最多建云山地区很大陈放没也可以找出几个。就算能搞定，也养

陈放的首选地点也是瀑布。

水流量充沛，比小成也大一些。山泉水，多条山小溪汇聚形成，是的形竹沟这边的水流量还瀑布涧

那个同时，陈放也担心手瀑布在原始里面开辟一片土地续的问题。处，想在大山深养鱼……