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第258章
够了。元乾摇头一笑,他但知道这些东西大体都酿酒的工具,虽然没见过古代萧是做什么的不就
最重要的工具。,发现这里缺少一样但是他环视一圈
蒸馏装置。
的陈酿,都是一落后二十一世萧元乾感股白水味儿,还是叹怪不得这个时代纪很多啊。
的眼神。清水还是觉得萧元乾是在玩儿他,看向中充满了警惕可杜萧元乾
得和他多话,多说无能让杜清水心服口服。益,只有拿出真本事才萧元乾懒
视了一圈,好在只是缺少蒸馏装置,其。他走进酿酒屋,巡他的工具都挺齐全
。掺在一起,入锅蒸熟米,他把洗净酿酒的第一步就是蒸的糯米和小麦
酵。全部捣碎,但也不用太匀就在小麦碎中加碎,以免失去,密封发始第二步,制作酒再,把小麦洗净晒干后,入酵母搅拌均风味,接着然后就开曲
问道杜清水在一旁见此,忍爷,您这是在做什么?”不住:“太子
母他就制作酒饭他懂,但是小麦加酵不明白了。
酒曲啊。”萧元乾淡淡道:“我做
好,最重要的一步。这可是让酒发酵
酒曲?
就是个新词,他眼神中于杜清水来说,这也抹茫然。闪过一对
何为酒曲?
么酒曲。他们杜家祖辈做酒,从未用过什
而是谷物自然发乾见萧元杜茫酵。清水这满脸己果然没有猜错,这个时代用酒曲,的人发酵酒不是然的模样,心道自
怪不得酒味那么淡。
继续酿酒。他没有理会杜清水,
是等酒酒饭已经拿出来曲暴晒发酵了。晾凉,接下来就
需要时间了这就。
拼了,为了让这来半个月他几乎但萧元乾也是天气,接下天都来这酒楼中。个杜清水服
起来。之前的轻蔑不屑,而经过逐渐正视水对萧元乾的态度也从这段时间的相处,杜清
也能看出来酒的本事虽然不如父酿亲,但他不是在胡闹。萧元乾
!萧元乾是在酿酒,而一种最新型的酒且还是在酿
新奇的快要贴上去。次见到这新鲜玩意儿,酵的时间加长味道也就越浓郁,杜清水第一,酒曲的随着发
酒好,萧曲终于做最后的发酵。酒饭中,等待着元乾再把它兑进
香,消失了。乾打鼻的酒再过数日,萧元开做好的两坛酒,嗅着这扑只觉这一个月的疲惫都
他做的这两个是酱香型。坛酒,一个清香型,一
,闻着这酒香,享受的萧元乾拿扇子一扇咂舌。
“对,就是这个味儿!”
跟在后面的杜清同,却十分吸到这两种截然不水闻引人的酒香,眼睛都亮了。
酒啊!”,您真的会酿“太子殿下,您
杜清水含着金这个本事!大的纨绔,竟然真有汤匙长他没想到太子爷这种诧异不已,
酿的,还是子爷而过的酒。这个时代从未见且太
中的酒虫就要大闹五脏庙了。,杜清水腹光是闻着醇香的味道
元乾精益求精,馏器。还自制了一个简易的蒸但萧