第258章

够了。元乾摇头一笑，他但知道这些东西大体都酿酒的工具，虽然没见过古代萧是做什么的不就

最重要的工具。，发现这里缺少一样但是他环视一圈

蒸馏装置。

的陈酿，都是一落后二十一世萧元乾感股白水味儿，还是叹怪不得这个时代纪很多啊。

的眼神。清水还是觉得萧元乾是在玩儿他，看向中充满了警惕可杜萧元乾

得和他多话，多说无能让杜清水心服口服。益，只有拿出真本事才萧元乾懒

视了一圈，好在只是缺少蒸馏装置，其。他走进酿酒屋，巡他的工具都挺齐全

。掺在一起，入锅蒸熟米，他把洗净酿酒的第一步就是蒸的糯米和小麦

酵。全部捣碎，但也不用太匀就在小麦碎中加碎，以免失去，密封发始第二步，制作酒再，把小麦洗净晒干后，入酵母搅拌均风味，接着然后就开曲

问道杜清水在一旁见此，忍爷，您这是在做什么？”不住：“太子

母他就制作酒饭他懂，但是小麦加酵不明白了。

酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我做

好，最重要的一步。这可是让酒发酵

酒曲？

就是个新词，他眼神中于杜清水来说，这也抹茫然。闪过一对

何为酒曲？

么酒曲。他们杜家祖辈做酒，从未用过什

而是谷物自然发乾见萧元杜茫酵。清水这满脸己果然没有猜错，这个时代用酒曲，的人发酵酒不是然的模样，心道自

怪不得酒味那么淡。

继续酿酒。他没有理会杜清水，

是等酒酒饭已经拿出来曲暴晒发酵了。晾凉，接下来就

需要时间了这就。

拼了，为了让这来半个月他几乎但萧元乾也是天气，接下天都来这酒楼中。个杜清水服

起来。之前的轻蔑不屑，而经过逐渐正视水对萧元乾的态度也从这段时间的相处，杜清

也能看出来酒的本事虽然不如父酿亲，但他不是在胡闹。萧元乾

！萧元乾是在酿酒，而一种最新型的酒且还是在酿

新奇的快要贴上去。次见到这新鲜玩意儿，酵的时间加长味道也就越浓郁，杜清水第一，酒曲的随着发

酒好，萧曲终于做最后的发酵。酒饭中，等待着元乾再把它兑进

香，消失了。乾打鼻的酒再过数日，萧元开做好的两坛酒，嗅着这扑只觉这一个月的疲惫都

他做的这两个是酱香型。坛酒，一个清香型，一

，闻着这酒香，享受的萧元乾拿扇子一扇咂舌。

“对，就是这个味儿！”

跟在后面的杜清同，却十分吸到这两种截然不水闻引人的酒香，眼睛都亮了。

酒啊！”，您真的会酿“太子殿下，您

杜清水含着金这个本事！大的纨绔，竟然真有汤匙长他没想到太子爷这种诧异不已，

酿的，还是子爷而过的酒。这个时代从未见且太

中的酒虫就要大闹五脏庙了。，杜清水腹光是闻着醇香的味道

元乾精益求精，馏器。还自制了一个简易的蒸但萧