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第258章

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第258

没见过古的工具一笑,他虽然这些东西大体都是做什么的不就够了。萧元乾摇头但知道代酿酒

环视一圈,发现这里缺少一样最但是他的工具重要

蒸馏装

啊。叹怪不得这个时代的股白水味儿,还是落元乾后二十一世纪陈酿,都是一很多

可杜清水还是觉得向萧元乾的眼神中充萧元乾是在玩儿他,看满了警惕。

,多说无益,清水心服口服本事才能让杜萧元乾懒只有拿出真得和他多话

他的工具都挺酿酒置,其馏装缺少蒸齐全。在只是他走进屋,巡视了一圈,好

米和小麦掺在一起,入酿酒的第一步就是蒸米,他把洗净的糯锅蒸熟。

太碎,以免失去风净晒干后,再全部捣碎,但也不用作酒曲,把小麦然后就开始第二步,制中加入酵拌均匀,密封发酵。味,接着就在小麦碎

杜清水在道:“太子爷,您这么?旁见此,忍不住问在做

作酒饭他懂,但是小麦加酵母他就不明白了。

元乾淡淡啊。”:“我做酒曲

这可是让酒发酵好,最重要的一步。

酒曲?

于杜清水来说,中闪过一抹茫然。是个新这也就词,他眼神

何为酒曲

用过什么酒曲们杜家祖辈做酒,从未

用酒曲,而是谷物自杜清水这满脸茫然的模不是元乾见样,心道自己个时代的人发酵酒果然没有猜错,这然发酵。

怪不得酒味那么淡

有理他没会杜清水,继续酿酒

晾凉,接下来就是酒曲暴晒酒饭已经拿出来发酵了。

这就需要时间了。

了让这个杜清水服气,但萧元乾也是拼了,为天天都来这酒楼中。接下来半个月他几

而经过这段时间的相处的轻蔑不屑,逐渐正视水对萧元乾的态度也从之前,杜清

不如父亲,闹。是在胡他酿酒的本事虽然但也能看出来萧元乾不

且还是在酿一种萧元乾是在酿酒,而新型的酒!

道也到这新鲜玩意儿,的快要贴上去间加长,酒曲的味郁,杜清水第一次见就越浓随着发酵的时

中,等待着最后再把它的发酵。酒曲终于做好,萧元兑进酒饭

失了。做好的两坛酒,嗅着这扑鼻的酒香,只觉再过数日,萧元乾打开这一个月的疲惫都消

他做酱香型。这两坛一个清香型,一个是酒,

乾拿扇子一扇,闻着萧元这酒香,享受的咂舌

味儿!“对,就是这个

闻到这两种截然不引人的酒香,眼同,却十分吸跟在后面的杜清睛都亮了。

,您,您真的会酿酒啊!”“太子殿下

杜清水事!太子爷这种含着金汤绔,竟然真有这个本匙长大的纨诧异不已,他没想到

,还是这个时代从未见过的酒且太子爷酿的

虫就光是闻着醇香的味道,杜清水腹中的酒要大闹五脏庙了。

的蒸馏乾精益求精,还自制了一个简易但萧元器。

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