第258章

了。都是做具摇头，但知道这些东西大体什么古代酿酒的工一笑，他虽然没见过够萧元乾的不就

，发但是他环视一圈现这里缺少一样最重要的工具。

蒸馏装置。

一世纪很多啊。儿，还是落后二十得这个时代的陈酿，萧元乾感叹怪不都是一股白水味

可杜清水还是觉得萧中充满了警惕。萧元乾的眼神元乾是在玩儿他，看向

，。只有拿出真本事才萧元乾懒得和他多话，多说无益能让杜清水心服口服

他走进酿酒屋，巡视了一圈，好齐全。装置，其他的工具都挺在只是缺少蒸馏

净的糯酿酒的第一步就熟。是蒸米，他把洗，入锅蒸米和小麦掺在一起

酵母搅拌全部失去风味，接不用太碎，以免然后就开始第二步麦洗净晒干后，再均匀，密，制作酒曲，把小封发酵。捣碎，但也着就在小麦碎中加入

太子爷，是在做什此，忍不住问道：“您这杜清水在一旁见么？”

加酵母他就制作酒饭他懂不明，但是小麦白了。

。”萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊

重要的一步。让酒发酵好，最这可是

酒酒曲？

说，这也就是个新词，他眼神清水来对于杜中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

未用他们杜家祖辈做酒，从过什么酒曲。

的人发酵酒不是用酒。萧元乾见杜清水这道自己果脸茫然的模样，心曲，而是谷物自然发酵满时代然没有猜错，这个

怪不得酒味那么淡。

酒。会杜清水，继续酿他没有理

就是等，接下来酒曲暴晒发酵了。酒饭已经拿出来晾凉

这就需要时间了。

来这月他几乎天天都但萧元乾清水服气，接下来半个了让这个杜也是拼了，为酒楼中。

视起来。过这段时间的相处，杜清水对萧元乾不屑，逐渐之前的轻蔑正的态度也从而经

是在胡闹。然不如父亲，但他酿酒的本能看出来萧元乾不也事虽

是在酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒！萧元乾

随着发加长，酒曲的味道也就越浓郁，杜清水第一次见到意酵的时间儿，新奇的快要贴上去。这新鲜玩

酒饭中，等待着最后的发酵酒曲终于好，萧元乾再把它兑进做。

，的两坛酒，嗅着这扑鼻了。酒香，只觉这一个月的疲惫都消好的失再过数日萧元乾打开做

这个清香型，一个是酱。两坛酒，一他做的香型

一扇萧元乾拿扇，闻着这酒香，享受的咂舌。子

“对，就是这个味儿！”

却眼睛都跟在后面的清水杜闻到这两种截然不十分吸引人的酒香，同，亮了。

的会酿酒“太子殿下，您，您真啊！”

杜清水诧异不太子爷这种没想到已，他含着金汤匙长大的然真有纨绔，竟这个本事！

而且太子爷酿的，还是这的酒。个时代从未见过

的虫就要大闹五杜清水腹中的酒脏庙了。味道，光是闻着醇香

易的精，还自蒸馏器。制了一但萧元乾精益求个简