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第258章
了。萧元酒的工具没见过古代酿的不就够乾摇头一笑,他虽然,但知道这些东西大体都是做什么
缺少一样最重要的工具这里但是他环视一圈。,发现
蒸馏装置。
一世纪很多啊。陈酿,都是一股白不得这个时代的水味儿,还是落后二十萧元乾感叹怪
神中充可杜清水还是觉得萧元,看向萧元乾的眼乾是在玩儿他满了警惕。
,多说事才能无益,只有拿出真本多话萧元乾懒得和他让杜清水心服口服。
。,好在他走进酿酒屋,巡视其他的工具都挺齐全少蒸馏装置,了一圈只是缺
就是蒸米,他把洗净在一起,入锅蒸熟。酿酒的第一步的糯米和小麦掺
用太碎,就在小麦碎中以免失去风味,接着作酒曲,把小麦洗净晒干后拌均匀,密封发酵,再全部捣碎,但也不开始第二步,制然后就。加入酵母搅
?”太子爷,您这是在做什杜清水在一旁见此么,忍不住问道:“
白了麦加酵母他就不明。制作酒饭他懂,但是小
做酒曲啊。萧元乾淡淡道:“我”
好,最重要的一步。酒发酵这可是让
酒曲?
对于杜清水来说,眼神中闪过新词,他这也就是个一抹茫然。
为酒曲?何
他们杜家祖辈做酒曲。酒,从未用过什么
己果然没元乾见脸茫然的模样,心道自萧这个时代的人发酵酒不是用酒曲,而有猜错,杜清水这满是谷物自然发酵。
。不得酒味那么淡怪
酒。会杜清水,继续酿他没有理
发酵了。出来晾凉,接下来就已经拿酒饭是等酒曲暴晒
这就需要时间了。
个杜清水服气,接但萧元乾也几乎天天都来这酒是拼了,为了让这下来半个月他楼中。
也从之对萧元乾的态度前的轻。处蔑不屑,逐渐正视起来经过这段时间的相而,杜清水
出来萧但也能看胡闹。不如父亲,元乾不是在他酿酒的本事虽然
酿酒,而且还是在酿一种最新型的酒!萧元乾是在
也就越浓郁,杜清水第曲的味道一次见到这新鲜玩新奇的快要贴上去。意儿,随着发酵的时间加长,酒
的酒曲终于做把它饭中,等待着最后好,萧兑进酒发酵。元乾再
一个月的疲惫都乾打开做好的两坛酒消失了。着,嗅的酒香,只觉这再过数日,萧元这扑鼻
他做的这两坛酒,一个清香型,型。一个是酱香
萧元乾拿扇子一扇,。着这酒香,享受的咂舌闻
儿!”“对,就是这个味
香,眼睛都亮水闻到这两种截的酒了。跟在后面的杜清人然不同,却十分吸引
“太子殿下,您,您真的会酿酒啊!”
匙长大的到太子爷这种含着金汤杜清水诧异不已,他本事!纨绔,竟然真有这个没想
见过的酒。时代太子爷酿的,还是这个而且未从
。,杜清水腹光是闻着醇香的味道中的酒虫就要大闹五脏庙了
但萧元乾精益求精,还自制了一个简易的蒸馏器。