二四五章茶叶产业的起步第

澳洲东部因尼斯费海府，日，汉洲威年7月12高平（今1652尔市）

。关于对大明的民众每月一次的早的移民正在发生的战争，对在汉洲东部地区高平的宣讲，或者偶仿佛有些遥远而又陌们，时，才或多或少了解一些对于大明生。生活在这里的人最吏情形。的书一些最新了间可能会追溯到十五居住尔而言，消息，只有通过村镇里分配而来的新移民年前

杀，陷于野蛮凶残的建奴手大明已经逐渐沦境的战乱当中。战乱，饥饿，瘟疫中，无数的百姓被屠无数的城清……有无数的财，昔日辉煌的没在无止富湮，屠城，剃发易服，降镇被毁灭，也

多陆。了一艘艘大船许个个在若干年前，登上，经过万里漂泊，九死一生人都觉得自己是幸运的，他们一的来到汉洲大

能遮蔽身体。肚子，房刚刚来到的能让所有可以让每个人也是也比较粗粝，但屋尽管也简陋，但比较粗鄙，但人遮风避雨，配发的衣物这里吃饱时候，食物虽然

媳妇生了情形，那简直有天壤之经过数年的艰苦奋斗，移民几乎每个都分到了可娃，食物的种类品也建起了宽敞的砖瓦种也是越来越，小日子比起在大明的以传诸于子孙的土地，丰富别。房或者土坯房，还娶了

蒙春年领着几个茶心疼。时地蹲在地上，仔细地和些因干旱而枯萎的茶树农在茶园里四处观察茶树幼苗巡视着，时不的生长情况，对于一，不免有些惋惜

蒙春年，原大明杭搭乘齐国移民船来到汉州下城区），数代茶农洲。随众多难民在宁波今杭州府仁和县人（，四年前

土的茶本土移民身份登运至威海员挑中，连同数百名茶农全部发在树。的官记时，被农业部汉洲本府，试栽从大明移植到

的威海府恰好很、土壤非常适茶树移植地，盖因提供它所需要合茶叶种植。长。而汉洲东北在酸性的土壤中生的营养物质。，可以给茶之所以选中威部地区海府作为多地方都是酸性土壤树茶树物，非常喜欢是一种喜酸性植此地的气候

低范于10度的话，那么根况下，茶树生长的适温正常情出的话，茶。而威海地区作，最高不可超出甚至会停止34度也不宜过低，超生长。而且温度。围在25度左右生长。好适宜茶树的带气树的生长速度下降，部停止活动为典型的亚热候，气温也刚

还容易受到恶劣环生，要开花、结果、衰老、更境的从幼苗栽种影响，如高温、干长、茶树上百年。而短苗期间，旱。的数十年，长的可达到进入采摘期，时间一棵茶树的一也长达3-4年经历萌芽、生新到死亡的生命过程，。在幼

出现了十余年来都未曾有过的旱情，连续灾严重，河流数月滴雨不下个县镇受去年和今年上半年，汉洲东部地区，沿海十余水位下降至历年来最低，甚至出现干涸断流现象。

府旱情比较轻使得茶树幼苗枯萎死亡汇于高平，为该地区提而高平县却是整个威专家欣慰不已。的努地区，数条河流交不到两成，让的数个茶园，通过各负责茶树移植栽种的官员和农艺，力供了充沛的水源。位种于该地海

就可以试来，满意腰新芽了地看着郁郁葱葱的茶园，仿佛如数年明年或许长情况一切正常的话，“若是生。着采摘部分。”蒙春年直起前置身于西湖茶区一般

计能产多少？”高“那……估露出一丝喜色。平县农事官覃子全闻言，脸上

高。待五六年后，才是茶树新近长成，初期产量不。”“估摸着可叶的时候年说道：“茶树以产十几石吧。”蒙春大量生发茶

十几石？”覃子全“高平县带来丰厚的收益望，这么点大明的各类茶叶。不由有些失产量，根本无法为，就更不要说取代来自

扩种，候非常适。增加至三千亩以上后，进行大范围的说明这里的土壤和气本县数个茶园如今将茶园的面积发叶是个漫长的过程觉得可以在今年开春。假以然会既如此，成为汉洲最为小人宜茶树的生优越的茶叶产区“大人，茶树生长栽种均获成功，。”时日，我高平县必长。

的人口为然。如今，汉洲本土需要过头，对蒙，那是春年的建议深以民要想申请移民配额子要求。全点点覃硬的理由，否则移各地府县都缺人口，会理睬一个普通小县部如何

获得批准。业，更是未来齐广，是内阁和树栽种面积为由，向移部多要些人，应农业部重点规划的农茶叶的心打造的出口创汇产可以该国精民移植栽种和推业产品。想来，以扩大茶

分。茶叶的过，与洲。当时，荷兰只占该公茶到欧贸易10万盾到50万盾的黄金和瓷器相比，茶叶大明被带乎垄断了全世界所有东印度公司在巴司商贸的一小部国茶叶远销海外，几利润额每年仅明商人带来的茶叶，不达叶市场。1610年，更高的丝绸、利润。在17-18世纪，中为东印度公司带来维亚收购来自大茶叶正式从

并成为了阿朋友也1进入了贵族家的饮品。烧药和补药。茶叶在药起，姆斯特丹整个上流社会640年左右，在荷兰。贵族的乐趣”与喝茶，庭。渐种稀少昂贵把茶叶这共品，草药医学小范店出售，并被作为“渐地，茶叶内推荐人们一场真正的饮茶的植物当作退直到17世纪60年代风潮被掀起，茶叶才围

的概念传优雅茶壶化阶层，和有教养的生活，他喜欢用黄金泡茶，茶叶进入欧洲大陆文以走入更多国十年时间里播开来，茶叶得家。此后数很快把法国的品位和，才买得起这种象征身份地位的，但只有东方奢侈品。在法国，贵族、君主和社路易十四沉醉于奢侈会上最富有的消费者份。欧洲各国的精英，以凸显其高贵的身

敦市牙凯瑟琳公主少量茶叶主要层的追捧，成为全，从1英国皇室。到18世触没有能够17世纪60年代以场上的的扩展叶受到了社会各个于后世的茶叶大至纪，茶叶在英国取得极720年开始，茶叶自于荷兰，茶叶还直接由英国商船从亚国的的婚礼之际才进入的需求量迅猛阶与葡萄的茶叶要更晚一些时间消费大国1年英来查理二世—英国，接。在国性的新型洲引入英国。可能增长，茶前，伦是借166饮品。

相当有限。在18世整个环节中的绝大面展开了自己种植纪中期，印度公由于中国掌握了茶叶在，赚取的利润叶，一东印度公司开始一公司费力不讨好虽然，英这使得东印度专销权力，但是茶叶和自产自销的相部分利润，面进口中国茶国东关套路。司后来掌握了茶业的

握海洋的英国然后，东印阿萨姆茶逐步占据中国茶叶的市场司便在印度大阿萨姆红茶形成了国偷学了部分制茶工艺面萨姆茶专供传销，想用茶，也就是最初的阿萨对阿份额。度公姆红茶，接着又从中一个巨大的产业，掌积种茶，，很快就把而印度阿萨姆地区就产

更低的。了东《茶税法》，的印茶在表国人为了解决这一积压在伦敦仓库，而英议会通过了著名的18世纪等地进口销量并不理想，于市场。然后造成以阿萨姆茶为代的印度公司的茶叶大量的空子，这些人从中国但是感又一洲人不愿意买又贵口般的印度茶。于是然后的事情大家都知道价格流通东印度公司就给了民间贩卖私茶问题，于1773年了欧茶叶，然后比

士顿倾茶事件，再私茶便宜了50\不再缴纳高时的权利和从英国免税出私和本地然后引发了北美独立后就有了震惊世界的波公司将茶运፛场国宣告成种植的茶叶商人无法生战争，存。于是，北美的农印度公司76年7月4主们不高兴了，然口茶的权世%以上，导致很多的走日，那个后》的目的是为了在它的北美殖民地倾销茶叶最茶税法，直接赋予了东印度额关税，使得东茶叶比当终利。强大的美利坚合众立。往北美颁布《

范围内销售他们件，让英国人损失的拿破仑战争，英国无暇东顾，一直到打败后，英。当的国门，而印度茶地，开了大清功夫，一个茶英国人为了在全世界砸拿破仑之自己的脚，业叶事开始了应对茶叶的问题英国人第一次搬起石头是因为当时下足了此而得利。时，说是绝对不能忍的，但发展却也因的工业品，可谓是国人才了北美殖民这对当时的世界霸主英国人来先是通过鸦片战争，敲

。而影响口感的因素在中国手中改良，想要将茶叶贸易作工艺有两界上一个很重要的原因，但是利润和工艺进行大规模基本都掌握对茶树品的主动权掌握在自己手的销量不好方面就是制最的问题。东那就是口感不如中，决定重要的，一方面是茶叶，有印度公司痛定思痛种的问题，另一英国人敏锐地发中方面。阿萨姆茶在世现，中国茶销量好，国茶叶。

红茶的各方差不大。技的入茶籽、茶然后东印度公司高开了将全新的阿萨姆茶阿萨姆面已经与中国红茶相气候原因，最国茶艺师和种植专家前往印度，通过对阿萨姆树自1835年开始，便以及而茶树种植法，那就在印度各地没有成功，术，然后对印度原本的就只有一要想最快速度的改良，技术的改良中制茶工艺的改良，终于初推广种植偷师中国的但是因为行动，先是从全面输阿萨姆茶进行改良，国偷师。于是薪聘请是再次从中个办展打磨，、茶工与种植打造出来了，经过数年

等品左右，东印度公司积种植，推广到加此兴牌茶叶自很重要的分量发展制作技术，印度红茶也尔各吉岭、英国红、阿萨姆答等地区，随着科技的，在世界范围内占据到1858年。已，与不断偷师中国茶艺实现了多品种发展，锡兰红、大起经将阿萨姆红茶大面着

人拥有千植茶公司逐地都是展，到后来，70年代，场促成了印茶产业规模化炒机的随着工业革命的又印度茶叶向着技术揉茶机和西洛钩式后，到了19世纪更高层渐向机械化过渡，面发展进步。发明，的印度茶业引发一革命，带动了。发焙名以上工工厂遍一次高潮到来，再之

加尔各答等出重大贡献。፝切茶，焙茶，筛等各个环节的机械化茶，装茶茶世纪末，印度已学站，为种植茶叶和改良工艺做。然后东印度公司在协会和茶叶科实现了揉茶，地成立

叶产量和制了海上，最好的时候能达到以流贸易，中国茶出不去，船坚炮利，控于期茶叶\%以上种植面积达680\%。的50感相差不大的印茶得传开来，占据了度茶叶越做越大，巅峰那时，印度茶是与中国茶口市场的绝对主导，印1万英亩。占市场另一方面，英国利用时销售份额都

清，流的茶叶大国。机械化种茶，产量和规末中此上位而印度自口量最低迷的时候不相当，仅为世界二三，无法而我大。出口全面被印度、斯里兰由于没有赶国茶叶出实现被取代，口量的8\%，量而言，中国茶业印尼超越，与日本份额上工业革命的快车到世界茶叶总出曾经的茶叶王国彻底模都上不去，19世纪卡和

是深以为憾。作为一个来自后世的茶齐天对此叶爱好者，

扩宽农业种年的茶文化是移植栽因此，不论，还是为以后的汉洲植产业，茶树的华夏数千继扬承和发业规划和实施当中。种便进入到齐国农业产

罗了数千名具山东西、江浙、验的茶农和深谙茶叶制，广东和广西等地区，齐国前后搜几年下来，从取工艺的匠人以及整的茶叶产业。福建、江，准备复制大明完有茶树栽培经

死后世西方殖民方设法断绝并锁力对大陆茶叶栽培、制产业的继续垄断地位取在汉洲茶叶产业尚未大展起来之前，技术的剽规模发。势齐国肯定会想窃，确保东方对茶叶

(本章完)