章五第107月山菜香（第四更）

些更靠北边的地带更慢。春天来得慢，兴安岭这东北

些山野菜。了吕律下上设午木板夹子，还想采摘一置的进山，除想要看一看山

嫩芽蓬勃生长菜就只有半个月左右的正是山野采摘此时期。的时候，前后差不多

不能天天肉食，蔬菜才是健康保证。

一些山野菜，多采摘冬季，自己才自己有必要好好把握这段时叶菜吃的人，这个没种菜，没绿吕律觉得，到了那漫长的。回来焯水晾干，多留存一部分，间，有得吃

里，还专门带了个蛇囊皮口袋，就是专门为采野菜而准备的。摘山所以，猎

快。，吕律走得很一路上

夹知道碰触到了子都被触动了，有两线路一路看去，顺着放置木板夹子的设置的什么，啥也没打着。个不

。残存的皮毛，都已经型大的伯劳鸟），也下的，大都只是些被吃了，从留在夹子了其它的倒是打着了，不野物吃上的东西，吕律能判断出，已经被有三个夹子打中的是耗子，有两个打到虎不拉（东北体过留

只有一个夹子唯一保存完好的就子。皮，打到的是只黄

里装了满满地一时的时十斤。间，蛇皮口袋袋，得有五六两个小

瓣大蒜拍碎切放入些板油，将蒜末、成蒜末，干辣椒切断，腿菜，翻猴腿菜成型。入切段的猴苞米饭蒸炒两三辣椒段爆香，下简单调，吕律取了三味出锅，蒜蓉好后分钟，撒上些盐

道后，这些东西，明天都可以拿出去晾晒。焯好的山野菜，浸泡一晚去除苦涩味

还没亮。吕律偏着脑袋隙看看外边，天都透过小窗缝

律这大早上的，还挺冷被子一掀，赶忙给他开门。，吕

着闷头钻进秀玉。跟来的还有陈让吕律没想到的是，紧

的苞米上桌，吕饭，吃得就律舀了蒸熟相当有滋味了。四样野菜

。忙转身背过去下一秒，错，挡玉早就看到了，慌秀玉前面，可陈秀陈在步一陈秀清脚

，得多弄些蛇皮口嗯……袋回来。明天去区上

不错，没算白得到只黄皮子，也跑。

道的吃法，那就是包饺植物，但天然自香，虽然也是蕨类子。，在吕律看来，最地黄瓜香这东西清带一股子黄瓜

仔细清洗，洗好后律将那些野菜搬到在等水开的时候，吕小河边，水，过凉水搬回地窨子，焯。

饭，吃得那叫一吃得比肉还过瘾，愣是生生吃了三碗下子舒坦生态律了。苞的山野菜，吕米个痛快，整个人一一桌子原

早的事儿！他心里现在只法：看到有一个想就看到呗，反正迟

野菜，今晚既然有了那么多山的菜就是它们了！

了大半锅水烧着大铁锅，用原木掏吕律燃起灶藤箍的木桶，在小河里上火，架成打了提水回来，放。

所以，进。入了五月，吕乎就是一件背心外加条律晚上睡觉，几三角裤衩

个辛勤卓绝的劳动力，可不能损伤。每一只蜜蜂，都是一

释然，衣服。吕律却是在略尬后，很快不紧不慢地穿着微尴

用来垫着晾够就那么两袋和蛇皮口袋，也晒东西，那也不地窨子里的麻拆开啊！三个，

焯水就行。一下杂物，清洗后这些东西，他直接老化，采摘的时间又短，只需要清理可没有沾泥巴防

接下来才是重头戏。

“清子，那么早！”

不觉的事情。装满袋子，全然是一种不知

坡上，那一蓬蓬的响叶子和枯枝堆满的缓野菜。新绿，准是上好的山

一番风味；蕨苦涩，但别有菜炒了灰狗子肉，入味香是鲜香猴腿菜清浓；黄瓜香烧的汤更扑鼻。脆爽口；柳蒿芽略有些

。”陈秀清在外“嘿嘿……边傻笑

枯枝响叶间。了薅，放开猴腿菜，蕨菜，在

妹俩的四只眼睛兄个地窨子里的空气一吕律双目对上陈秀清，整下子凝固了。

洗掉。的，这玩意儿，能清入水就散，很容易就别看着蜂蜜沾在手上黏糊糊

着挂在墙上子，将蜂蜜装罐头瓶，还有个瓶子只装了小袋子装回到地窨子里，得了满满的四瓶一半，被他找个。

的晚到过，果断跑外边舌头舔了几下，又嗦了几下指头，突然蜂蜜全都给蜜，清亮诱想起昨双手沾染地窨子吃人，他忍不住伸出了蜂蜜的那女人的看着满手沾着的蜂河水挑逗，洗掉。不由一震恶寒中将

来的。屋香气招引在飞舞，是被蜂蜜的零散有几只蜜蜂里

算是弄结束了。忙活了一个多小时，总

洗漱上床睡觉。提着马灯喂过元宝娘脆和了面，赶了面些清脆的黄瓜香，干鹿，吕律返回地一下三只梅花五六十个饺子，感觉窨子，撑了也不好直接，吕着那皮，剔了几只灰狗子的肉剁碎做馅，包了上床睡觉律看有些困了，这才，和黄瓜四个，查看了香一起炒熟

分门到背着一大袋子山野山野菜掏出来，地窨子，吕律将袋子中的菜回别类地放在桌上。

具！都没个晾晒的工

，稍有动静，肯定太过担心什么。地窨子外面有元宝守着也不需要早早地出声提醒，吕律

时间已经晚了，他也。懒得折腾，就冲着这股子黄瓜清香味儿，烧了可个蛋汤现在

第二天早上，吕律刚清的的脚步声，点亮马灯，刚准备起床起：“律哥，起床了，就听到了外边声音没？”响紧跟着陈秀

饭时间，已到。傍晚时分，晚经是不知不觉

头就钻了陈秀清闷拉开，门一进来。

的蜂蜜，尽可能地挤出么滴了，吕律先洗了手，将纱布包着力气再也挤不出紧，将里面残余过滤的蜂蜜已经不怎来，碗里。将蜜渣倒在直到自己凭借，不断地拧的蜜渣，这才

不大，晚上的柴火子中可就小小的地窨子里，空间余烬，又差不多能烧到暖和了。半夜，这地窨

底下就行。处搜寻，看着脚眼睛都不用四

只抓着，空握在手心，放出地吕律伸手将它们一只窨子外边。

律一下子反倒愣住了。想到晾晒，吕

一夜安睡。

柳蒿芽直接可以用来蘸酱吃，这个省事。

情，放眼所及，在这山上有兴趣。上头的事种很采摘野菜，是一到处都是，越采越

蕨菜。取灰狗子肉拌着炒了

晒东西倒也方便。来晾开，用到时候拆

，路就走得个个夹子收进猎囊吕律将一，返回的时候慢了。很

玉也跟着来他刚才忙着开门，是万万没想啊！到，陈秀

山沟河流边瓜香、柳蒿芽揪，黄。，可劲地

(本章完)