大的。可…它们的用是途差异还很，生抽和老抽同为酱油

制品，但他们之间的差差别一样。别，就像低度艺产生的酒和高度酒之间的是同一种工虽然

色来上的主要功效是用是用来的主要功效调味，而老抽。生抽

可少的一种东西。尤其是对红烧菜品来说，老抽是必不

紧接着许墨看上第三样商品。

红彤彤的，让他精神一振。

这…是真的能东西吗？出现的

好家伙…

干辣椒段。

激灵直接从床上坐起，差点让他来。一不是真的太累如果

一般贴心的除去了。有很明显的辣椒的样子的形状，就连辣椒籽都，是被裁剪成了如葱段这东西没被很

东西。一时半会都很难看得出来这究指出了它的名系统贴心的竟是至少，如果不是什么字，许墨

真狠！

连个辣椒籽都不给自己。

一它在菜品里的一种东西，感。种苦味的口会指责什么，实际上在做菜的时候，辣椒籽是要除去也没法但许墨呈现出来

价格也很贵。

文红釉的瓷器里是装在上了，就要卖二十二十克辣椒钱。，一罐里只有

黑心啊，是真黑心。的

三四顿饭了。辣的，都足二十克干辣椒其实不少，够做像自己这种能稍微吃点

那就…

、烟花一类的东西来的来论单价，辣椒在超少的。卖三的价值可一点不然在总价上，还没有盐市里贵重，但真要拆开了百文钱吧，虽

顿一百文钱打底。一饭，

也舍不得。要不是自己现在日进斗金了，许墨

来越像那么一回事了。自己的猜想越

会是什么？样辣椒段了，最后一第三样都是干

许墨看过去。

就显得平平无，第四样商品奇了一些，只是最东西单的黄豆酱。普通最简相比于干辣椒段这种

，大约有两个拳头叠在最简单的一罐，只要三一起的大小，这么大的，包装是系统里卖的价格也不贵陶罐文钱。

酱…

食史上最重要的。西是人类饮一种东

料。法研究出来的时候，酱食物的味道来源根本就在人类还未将各种是烹调技

，往酱料里拿火烤好东西或拿水煮。好东西一裹，如此下饭

食材和这样的搭配，这。就是最原始的烹饪手段

是生活中难以缺少的一脱，人类才渐渐的、煮、炒，这烹饪技等到煎种东西。巧的发扬光大、炸然即便如此，酱料依旧了对酱料的依赖，当些摆

到能够摆脱对酱料依赖的时候。对于现在的大唐而言，还远远没

而黄豆，作为大的一种调味品。常见的一种酵出来的酱料，原生作物，其发是几乎家家户户唐最必备

的时候，就常常能够见到有人卖黄豆酱。许墨之前去市场里闲逛

的造物工业化是现在小家能够相比。质，那自然不庭里高标准所产出来的品

品质。就算不提

它干净呀。

干净！

这是许墨认为最重要的一种品质。

。标些东西，而是卫生问题者是稳定性这味或最大的问在没有工业化高准之前，题其实不是口

这不是个例，而是一种常态。

哪怕是李世民的尚食局，也都是如此。

通过对酱，是发酵和腐烂，区别。黄豆发酵制成的黄豆有任何制品，而所谓的在本质上并没

生物的作用下，同时伴随着微生物不断样的，它们原理是一代谢的分解产生小分子过程。都是有机物在微

只不过发酵是一两优势，而腐共同作用。占绝对烂是由多种微生物在行种，主要进

，那么在发酵的过程中乃至于真空的条件就无尘，封闭难以避免的，会引唐没有实现来一些食腐生物。大

比如说苍蝇什么的。

虫在食物上的本能再加上苍蝇有将幼，排泄。

很糟糕了。那么，那个画面就

踹出去。来到大唐这么久，许墨都被许墨毫不留情酱几个小老头的给一脚的反正过来，也，想拎着他们家的酱，就是就没吃过一口大唐

恶心，心了。太恶

也不是像盐那样的必黄豆这样不是什么稀罕物，。需品，品不了太贵的价，但也卖质上虽然是好了点

一个安卖三十文一罐，主要是价是全卫生的价钱。，许墨最后给他定想了想

。市里新解锁心里有点蠢蠢欲动看着超的这四样东西，让他

思的事情其实做饭是一件很有意。

做饭的。欢喜许墨也还蛮

相比于做饭的过程烦，让许墨宁愿抛弃烦，吃准备食材很麻完饭后刷锅洗后后的麻，这前前这短暂的快乐。只是做饭很麻烦，碗也很麻烦，

……不过

袭人的嘛。自己是有卢月儿和

想做饭了。

吗？”既然心血来潮，来潮，直接开口询问起来。他也没有抗拒自“这日子，芹菜有了己的这一份心血

这方面的东西。卢月儿没回答，她不负责

应了一声：“芹袭人点点头，是有的了。”菜

“明天备上一些芹菜最嫩的部一只鸡，要老公鸡位。”吩咐了下去，“再去买。”许墨、羊肉…也切上

猪肉的。他其实是想吃

腥，没法入口。吃，又骚又但大唐的猪肉着实不好

。牛肉其实也还不错，但程咬发疯了经有一阵子没金家的牛已

““哦…”

实在没有，鲤鱼也能凑最好是鲈鱼，“再整一条鱼吧，合。”

袭人乖巧应下。

有，抬起头，轻声点听不下去了道：“大郎，吃鲤鱼的。”卢月儿这…朝廷是禁止

许墨一怔，才想起来，还有一个谐音梗。这么

，这“那就鲈鱼吧。”许墨“哪天超市休息了，咱叹了口”可真是够烦人的。再在家里吃一顿鲤鱼气，

袭人又乖巧应下来。

等到第二天。

面买菜闹的从外面走来闲适得很会，袭人刚从外。，他们今天没朝回来，就撞见几个小老头打打闹

笑着说，今天来着了。是一听说许墨要做饭，他们就

晚饭，午饭就很少在有机会能遇到，本来除了许墨做饭的次数不多，他们很少超市里吃了。

又大多都在许墨做饭的时间中午。

他们心心念念可想了很久。