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第194章
善的说着。是在跟我开玩笑吗?”听了苏洛“洛少爷所说赵安宁面色不
这个贵公子分明是玩他。在他觉得
山也是。一阵无语一旁的薛青
还以为苏洛是竟然只是个青个王者,结果哪知道。铜
才是真的。手做出来宁,苏洛却是没有理会赵安有,只有亲他知道说再多都没
存放的常使用,但是齐全。酒坊虽然已经不经好在这个物料倒
,大麦几种谷行润水清洗.自顾的取了豌豆,小麦苏洛按一定的.....例物比,先
决定酒的质量。他要制作酒曲,酒,酒曲的好坏能直接曲是酿酒的精华所在
洛的观察,这个时代酿是比较落后,利用酒师的制曲还自然发霉的谷物制成酒曲。而据苏
的本质其实是一种酶酶具用。曲催化作曲并不是说不好,只是的因素太多,酒不确定有生物这样的酒
转变成糖、氨基酸白质等。速将谷物中的淀粉,蛋可以加
的作即酒精。糖分在酵母菌的酶用下,分解成乙醇,
洛来说。这就是酿酒对于拥有系统奖励的苏原理的,
所杂。以只要明白了原只要他心念一动,就对他并不复理,酿酒会出现相关的方法,
些着一“你在做什么?”问道。见得苏洛在清洗谷物,赵安宁开口
“制曲!”苏洛头也未抬直接说道。
着眉头,听见这一说,他就知道苏洛对酿酒“制曲?”赵安宁微皱并不是一知半解。
只是他这种方法却是闻制曲的所未闻。
自谷物的自然发霉。的正如苏洛所想,他们酿酒所用酒曲是来
验丰富的酿酒师会没听说过过经只不,酒曲还能自制。选用发霉时长适宜的酒曲,从
苏洛也没有水拌和......一着规程制作当中,润水理会赵安宁,全身心的投入步步都按、堆操作。积、磨碎、加
是专门用于蒸之谷物自然发霉的酒曲不知好了多少倍,,也更加先进。馏酒酿造他要制作的是大曲的麦曲,这种酒曲比
便可酿出不度只需控制培养时期的不同的白酒。同温
,开始专心致志的给自己做好的工具做完这些,苏洛酿酒。又拿出了兵杖局
宁,也得凝重起来。从开始的不屑逐渐变而在这期间,一直安待在苏洛身边的赵
眼力还是有的,自他是一名酿酒大师,然能看得出苏洛确实是在酿酒,而且还是一种他从未。见过的方法
始散发酵已经开始远桥的震惊酒的也原来越大。,甚至已经有酒味开发,而杜
感觉到一种成就作。看着面前两大坛子酒,苏洛也这是他几天辛苦的力感悠然而生,
一坛存放坛则是浓香型。的是清香型,一
绕弥味道。缭没错就是这个熟悉的两种完全不同的酒香漫,苏洛轻轻一嗅,
“洛少爷......这?”
赵安宁难以且还是看着苏洛,这个贵过的酒。置信的这种他从未见公子真的会酿酒,而
.味就令他的酒隐涌,可光闻其虽未品尝上.....
还不较麻烦的一步后一步,也是比终成品,还差最还不是最,蒸馏!行,这
苏洛沉思。
没有玻璃管,并不洛使用了竹子,代替。而是没有适合的用具终苏,最是这个步骤麻烦
业。蒸馏的装备不专