午，王襄提前当天下从单位下班回家。
历。文物局和行内都有些资是专家，在他本身
没人跟他较真。下班早退一会儿，也
的兴趣勾起来上午在市局遇到一套乾隆的象牙象棋，当时就把王襄。杜飞，提起有
原本杜飞提出，找详谈。个饭店
王襄却大包大揽。
店的厨找什么吃。饭店，饭子做菜，不一定有他好
欣然答应。杜飞也是
王家所在的。方嘉园直奔随身空间里拿出一瓶象棋，又备好好酒，立等到下班，准刻骑自行车了胡同。从
回来，算是熟门熟路。杜飞第三
他骑车子地头，推车子进院。又快，不大会儿功了夫就到
杜飞想起上回汉子，不由向他家瞟他来时，遇到那名凶了巴巴的一眼。
闭，也没有灯光。房门紧
杜飞只当里边走。屋里没人，径直往
黑色的大铁锅。煤一进中院口摆着一口见王襄家门球炉子，上边坐着一口，立刻瞧比别家都高的
的白帽子，正挥舞着铲，王襄围着大围裙子在那炒菜。头上戴着一顶医院大夫
就齐活。”上呼道：“小杜来啦~上家里坐坐，最后一个菜，马这时王襄也瞧见杜飞，立刻招
，拎着东西道：“您甭有口福了。”着急，我可我听说您是烹饪高手，今杜飞支好了自行车儿
王襄哈哈一笑。
人。正这时，从屋里出来一个中年女
但有一股独虽然穿的不算光有的气质，矜持谦鲜，和分与众不同。，大家闺秀，十
飞猜到，这应杜该是王襄的妻子。
王襄也不忘介绍道：“我爱人，你叫就是我跟你说袁大姐就行。”又的小杜。”跟女人道：“小荃，这
杜飞连忙行礼。
旳打量杜飞，和善的有些审视笑了笑。袁大姐则扶了扶眼镜，
了。对于丈夫往家里带朋以为常友，她早就习
，倒是相当稀罕。差不多的老先生，大的，或者像杜飞这么年轻的不过以前都是些年龄
真进屋里等着，索性坐着，杜飞也没好意思站在门口瞧，仨人才一起进屋。虽然王襄让杜着他把菜炒完飞先上屋里
干净，不过，显得有些逼仄屋里收拾的很因为摆的东西太多。
大略扫了一杜飞眼。
，他瞧不出什么名堂。解，屋里边这些东西对古玩家具一知半他
必能到这时还留到王襄家里的，肯定没一个寻常物件。但想
桌来的一共四盘上八仙，算上刚端菜。屋里正当中，摆了一张
量不大，但很精致。
醋白菜，葱巾擦了擦手烧豆腐……”是我拿手指着四道菜介，这道是鸡片豌豆，糖海米烧大葱围裙，拿湿毛菜绍道：“这王襄解下，笑着让杜飞入座，
的卖相都不差。没有特别珍贵的食材，但菜
稀缺又是个清水衙门。这年头物资，王襄所在的文物局
不到哪儿去。手生活水平还真高里的文物古董，虽然有不少稀世珍宝，但要说
楚家弄来那种特制的茅台酒，不是他过年从台上能买到的普通茅，只是街面。杜飞则带来一瓶
弄不到。常人茅台酒的价格虽然不贵，但酒票却是稀罕，寻
没说什么客气话。王襄相当大气，也
来，杜飞吃了一惊。等上桌吃起
。的厨艺如何原以为，只是一种吹捧赞王襄他了夸得
确非同一般，至少拿出来的差多少。不比傻柱但今天亲口一尝，的做
凭这水平，个中型饭，那是有点吹牛，但就出去的大师傅掌勺开店绝对绰绰有余。要说比肩八大楼
感慨，这个大概就是所谓的天才。杜飞心里
悟性达到一什什么东西，同一个师父一看就会，一两定高度，天就学会学精。么事儿学教，有人甭管做
会！往往，要花费一两个月，甚至一两年。有些人则怎么学也学不才能达到前者的水平
，之词。杜飞毫不吝啬一边吃着一边夸赞溢美
也是相当受用。王襄面带笑容，
不过心里惦着杜飞说的乾隆的象牙象棋’，浅尝辄止。那一套‘喝酒吃饭也是
茶水。上只等饭后，袁大姐给沏
那套装在个~”木盒子里的象棋：“飞终于从兜子里拿出杜王先生，你瞧瞧这
盒子接过布，这才把象棋面前铺上一块绒王襄把来，放到茶前。杯茶碗推到一边，在面
却没急着打开，上下左右看看，不由“咦”了一声。而是先
飞心头一动。杜
不怎么说没要有’呢。‘行家一出手，就知有
子就瞧出这装象棋的盒王襄一入手，跷。有蹊
接下来，王襄不动声出里面的象棋棋子。色的将盒子打开，露
一枚一枚把里面的棋子拿伸手拿出放到眼前仔细看了看，又出来，摆到旁边的绒布上。一枚红棋的象，
副象棋，可惜没带抬起头，直言不讳道有机会，我给你配一個：相当不错的一是宫廷造办处的手艺。着棋盘，等回头？”“棋应该是嘉道年间的，倒子瞅着不像乾隆的，
您嘞！”杜飞道：“呦~那敢情好，我谢谢
棋子儿了棋盘，你舍得王襄却道：“那我要配用这象牙的？”
杜飞微微一愣，旋不就是拿来下的即笑道：“怎么舍不棋做出来。”盘就得是咱爷俩的吗？到时候第一得！象
往下说。非笑，深深看杜飞一眼，没再王襄似笑
：“你也瞧出个有问题？”来，这盒注意力落在那上，跟杜飞道装棋子的木盒子转而把子
，瞧着蹊跷，但研好几回都想杜飞“嗯”了一声道：干”“我拿到手究了挺锯开算了。脆拿锯长时间不得门径。有
西，可不敢这么糟践。王襄一听，顿时道：“老祖宗留下的东”
把那盒子：“小荃，上里屋，端详了半天，沉声道面冲着又把酒精灯拿来。”上拿起来，举到灯光说着
一声。上应了袁大姐在边
编织的小箱子进会功夫就搬的，藤条。立刻转身出一个酱色了里屋，不大
的全是各种瓶瓶罐罐。里边放打开之后，
拿出一个小之后又架。拿出一个酒精灯，点燃王襄从里边
。了几分钟，把铁块烧放上一块圆形的滚烫的铸铁块，在火上烧架上
翼翼烘烤。铁块，靠到象棋盒夹起心子的边上，小王襄拿火钳子