王主任朱婷一早去走了。区里开会，稿子给杜飞没多久，就跟
，俩人也没一直等到中午解决了。回来，估计中午饭在区里机关食堂
钱科长打声招呼，自个骑上自行车，直奔魏三爷家去。杜飞则跟
，说魏哪家饭店，只让杜飞中午上家里去。早上雷老六过来传话请客，没说三爷
杜飞也没在这上挑眼店的好处，在家，上饭店有饭里有家里的优势。
吃不着。材，上饭店想吃也三爷有什么特殊食没准魏
魏三爷的家杜一趟，但就在火飞虽然只来过门独户，非常好找。神庙附近，又是独
着。早就在门口候到了地方，魏三爷早
没等自行车停好这一次，魏三爷姿态放的很就迎上去，笑着作揖领辉！”道：“杜低，看见杜飞来了导，光临寒舍，蓬荜生
，不敢当。飞也给子，没有拿大，笑杜”着还礼：“哎呦，三爷他面
院里，整不出有什么嫌隙。两人客套一番进到个过程丝毫看
在院里站着仨人，头人，脑袋大脖子粗。四十多岁的中年里一个
便装，身上都有淡淡。的葱花味，一看就是厨师仨人虽然穿着
三爷笑呵呵地介绍一泉居的陈师傅，魏今儿特地请来，伺候您道：“杜领导，这位柳桌。”
特殊的食材。之前听说魏三爷要杜飞微微一愣，他什么以为是准备了在家里宴请，
可！柳泉居的大师傅给却没想到，竟把就讲究了请来，这
过去，要说请点家常菜，炖个红烧肉，炖个小鸡儿，这都在家里做算硬菜。客吃饭，最寻常的就是
，那就得上饭馆，如果大馆子，讲究八大上楼，八大居，八大上点档次的是贵客还得春。
要比这个傅请到家里来做。这样，把大酒楼的师再讲究，那就像魏三爷
九成是徒还不饭店吃，炒自掌勺，否则上弟的手。能确保是大师傅亲艺出来那些菜，仅吃饭的环境私密，
不过，想把大师傅请来可不简单。
请客这位，不，还得仅得舍得花钱撑着！能请得动真正有有面儿手艺的大师傅。
合营后，能把师傅少了。请到家里来的就更尤其公私
了。一来，是社会风气变
人，过去老板一句话的白搭。二来，厨师变成工事，现在厨师不答应也
大，所以，许索性直接到店里头去，免得够被人拒绝，求荣反辱。多人自忖面子不
至于说魏三爷为啥能请得动。
是这位陈师傅欠了魏三爷的人情。子，估计面应该既不是钱财也不是
耐不小。的名号，想必能杜飞虽然没师傅的名号，但看又是柳泉居过这陈听这气派架势，
劳，：“陈师傅，有杜飞客气道有劳！”
闪过一丝诧异，“杜先生客气。”轻。陈师傅连忙还礼，眼中没想到魏三爷请的主客这么年
俩徒弟开动矩，打声招呼便招呼。不过他当厨子多年，知道出来做饭的规
其实，在杜飞们这边已经准备多，他高压来之前锅小时也甭吃上。，等客人则有些吃功夫的菜，这时候没来了现做，一个时了。否
边各摆着一把椅子。八仙桌人都三爷家不在，当中摆一张，北边东里，魏进了屋
干果，十分讲究。茶壶开水，四碟桌上摆的
呵呵道：“您请”上座。魏三爷来到桌旁，笑
气，反正只飞总不能坐到东边去。有俩位置，魏三爷请客，杜杜飞倒也没有客今儿
人便落座。说了声“三爷，您客气”俩
得。一边介绍今魏三爷一边殷勤沏茶，天这位陈师傅手艺如何了
好了，这边因为之前该快。准备的都准备杜飞一到，上菜也相当
道菜上来，喊了：“云片鲍鱼~”说了几句没营养的跟闲话，茶才喝了一刚着头一小伙，端魏三爷杯，厨房那边就有一声
”咱们尝，合不合口味？动手，把茶壶干撤下去，头盘菜推到果杜飞面前：“您尝“哎哟，上菜了！先吃着。”魏三爷连忙
道：“三爷，咱爷俩都杜飞拿起筷子，笑呵呵甭客气啦。”
魏三“的记性，岁数大忽然一拍脑了就是不中用门：爷刚要拿起筷子，了。”哎呦~您瞧我
，拿来两瓶酒水，笑连忙起身上旁边去道：“知道您下午还有工作，咱们就不喝酒了。”
给杜飞倒上说着打开杜飞面另有一个画着缠枝花卉果汁露一瓶的，您带回去。”想席上招待您的酒瓶，也放到，前道：“这瓶酒原本
杜飞猜出这瓶酒吃了一惊！恐怕不凡，拿起来一看瓶底，又是
3年的茅台，逼格就拉满了。上回在许大茂那喝的5
这回，魏三946年的！瓶1爷他么的，居然弄了一
您这…杜飞放下酒瓶，了皱眉道：“三爷，皱…恐怕有点过了吧！”
我这儿也是浪费。”魏三爷摆摆手：数大了，酒要“岁少喝，好酒留
时候，现在还没到说话的杜飞也没再说什么，隔壁那仨厨子还在。
菜。索性拿起筷子夹了口
来，喊了小伙又走出就在这时，刚才上菜的一声：“火爆腰花~”
过了一会，又鸡拔丝莲子’，最后段’和一个甜品‘。一道‘金钟汤’是一道‘炸烹虾
道道精彩，不菜不算多，四菜一汤愧大厨。，但是柳泉居的
事，着家伙了不大一会儿，陈师傅和他俩徒出来告辞。弟，收拾完厨房，带又过
魏三爷以茶代酒，敬送走三人。了一杯，
这时，屋里只剩。下杜飞跟魏三爷
喝，东拉西扯。别的，接着吃吃喝俩人却谁也没说
直至下去，擦了擦嘴，八九分饱，拿出手绢吃了笑眯眯看向魏三爷桌上饭菜大半，杜飞。
魏三爷也笑着放“杜领导您，下筷子，好整以暇道：看今儿这诚意够吗？”
，我看杜飞笑道：“三爷没敌意。”您，想的太复杂，说句实在话，甭管您信不信，从始至终我对都您是江湖混久了
断不出杜飞这话有几分真。魏三爷皱着眉，判
杜飞得狭窄到什么程，说句到家的话，这同您家来，咱们，没有私人恩怨长久。”果真要那样星则继续道：“两件事我都没吃亏，用都是立场不度？老旅社，还是上次到，我这心胸祖宗告诉我们，心胸窄得着跟您耿耿于怀？如甭管是红，气性大，可活不