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第71章 三大爷说‘涮肉’

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来,回往外走,刚走了又停了下头往何雨水屋里走去柱带头何雨两步

“柱子,你干嘛?”

动作,诧三大爷看着何雨柱的异的问道

们去看雨水那屋的炕吃饭下不管吧”大爷,我去看盘的怎么样了,咱“三,不能把他们丢

续往何雨前走柱说着

和你说一声”已经走了,让我我忘记和你说了,他们“柱子,你等会,

雨柱说道紧对何三大爷想起了什么赶

?已经走了?“什么

埠贵何雨柱诧异的看着三大爷阎

他们是打算和结果一听你说一声的本来“是的,雨水那屋的炕他们已说你和冉老师在聊天经盘好了,

走了”他们就,炕已经盘好了,不多了,然后他们就让我转告你一让你明天再烧都试烧过了,说一天,就差

“这都怪我,刚才太高房间的钥匙他让我转交兴,给忘记了,给你”呐,这是你和雨水

大爷不好意思的看着和何雨柱,把钥匙递了过

们走吧”的三大爷,走了“这样啊,没事就走了再单独请他们,那咱吧,下次我

雨柱看了着冉老师说道一下雨水的房间锁着,接过钥匙,然后对

“秋叶咱们走吧”

“等下,我推着我的自行车”

门口的时,快到四合院等一下,然后跑回家去候三大爷叫他们出了小院冉秋叶着何雨柱他们打开自行车锁,跟

你爸这是干嘛?”“解放,

阎解放问道何雨柱扭头看着

“柱子哥,也不知道”

阎解放摊了摊手说

了,手里提溜着半瓶酒家里出来不一会三大爷阎埠贵

!”“好了,走

何雨柱哭笑不得的看酒去了着三大爷,敢情去

饭店没有理会这个,何雨柱他们来到了国营

之后,何雨柱待众人坐下就看着他们说道

“来看看都吃

女同点吧,她是“让冉老师来志”

阎解放是什么都爷知道今天是沾了冉老可以,所以他没说话,三大师的光,就让她来点

哥我都可以的”“何

冉老师之前跟她爸妈来过两次国营饭店,但这雨柱一起,她有点不好意会跟何

“这样啊?

头,看了一圈何雨柱挠了挠

“咱们要不吃涮肉咋样?这么冷的天,吃这个正合适”

都没吃了”很久,就这个,我已经“好啊,好啊,柱子哥

的,那一次让他记忆尤大其实的话解放,那是过年跟他爸妈走亲戚,在亲戚家听见何雨柱直咽口水,他长这么也就吃过一回

quot;&了&quot了还就你话多,饿着你是怎么着

阎解放的三大爷一听后瞬间拿眼睛瞪着他

“....”

知道嘴里在嘀咕啥,,不敢而是看着冉三大爷眼睛一瞪阎解放被三大爷阎埠贵也没说话了,但是不会他秋叶

你看柱子点的这个咋样?”老师,“冉

也是直咽口水,三大爷听到也很久没吃了这个以后

阎老师,我都没问题的

贵的话,然三大爷阎点头冉秋叶回答后看着何雨柱点了

那就这个了,这个上菜“行,,差不多吧”一人两个馒头快,然后

着冉秋点了点头,然后看着的对三大爷何阎解放何雨柱微笑

三个馒头”“柱子哥,我

解放举着手说道看着何雨柱

“你给我闭嘴”

虐待他似的放的嘴巴堵上,这样好像搁家里在三大爷恨不得把阎解

放正在长身体,这样,解“三大爷,别多吃点对身体好”

“柱子,不好意思啊

雨柱有些不好意思的说道大爷看着何

“没事,三大爷,您呢?”

“我两个就够了”

“秋叶,你呢?”

转头看着冉秋叶何雨柱问完三大爷

“何大哥我也是两个”

?”是牛肉“那行,你们喜欢吃羊肉还

“羊肉”

这会三个人同时回答

然后再配点素就羊肉,“哈哈哈..菜”.行那

着来到了窗口点菜何雨柱笑

后点了两份羊肉片,一份要了一个铜涮锅,然肚,

然后又点了一豆腐,和粉个涮肉老三套,白菜,

一小碟一份,这里每的一大盘这个年代的菜可不一份菜都是堆像后世那

雨柱就没喝酒因为冉加上九个馒头,一人一瓶北冰洋汽水,叶在,何

想了一下,万一不够到上菜也快,反正这种候再该差不多了,何雨柱嗯,应

完菜,何四个了座位上,由于他人,所以就坐了一个方桌们这次是柱付完钱回到

“柱子,点好了?”

三大爷阎埠贵看着坐下的何雨柱说道

爷”“点好了三大

何雨柱看着三大爷点了点头

道这个涮肉的由来嘛”们知“柱子,你

三大爷看着他们问道

“不知道”

了摇冉秋叶,何阎解放摇

从‘傻但是知道的也不多柱’他倒是的记忆中知道一点,何雨柱没有说话,

给他提升是技些菜是怎么个由来的他也跟来系统道,所以看着三大然后谭家菜为主,虽术,还真不傻柱记忆力都是以了厨艺但是提升的只

来的,后的时候,一个厨子想“话说这个涮肉当时忽必烈行军打仗还有点历史渊源的,这上给这道来忽必烈打了胜仗,在个还要追溯到元朝,在菜起名涮羊庆功宴

风靡起来家一到,其中后来这道菜在清朝最喜欢吃这个,他老人一年是平均一天喜欢吃这个,最恐三餐都吃这皇帝这个季节清朝乾隆怖的有

不错,它讲究三大灵魂,汤喜欢的朋友们可以去网作者就不一一介绍了,不过这道菜确实底,食材,蘸料(这里上查查资料)

叫一个香啊”为辅,在这个涮肉最重要的就是几滴辣油,蚝油,料,以芝麻酱为主,滴上虾油,撒上一把葱韭菜花,腐乳汁花,那

放了,他的那个咽水,就连何三大爷说着直咽口都被勾了出来,更口水的动作越来越大别说阎解雨柱的馋虫

压制自己样的动作,冉秋叶是个小姑娘,可还是看出来她是在强行能觉得不好意思做出这不过何雨

来,各种配菜也端了上,铜涮锅就端了上不过好在没过多久

不过蘸料和后世不一样不是自己去调配的,了一人一份而是后厨厨师调配好

气,来吃&q"来,都别客

何雨呼着他们柱招

“柱子,吃这,不能把烫好的肉直接放进蘸料里”个是有讲究的

部分羊何雨柱把一肉倒进铜锅里说道三大爷看着

“噢?还有什么讲究嘛?”

何雨柱看着三大爷阎埠贵说道

“这肉烫熟了以后,把他放到旁边这个空小蝶上”

里夹起一片烫好羊肉,然后放在小何雨柱三人跟着上,一起照做三大爷从铜锅碟子

不会稀释蘸料的浓后用筷子把蘸上蘸的口感”保持度了,可以始终料,均匀的涂抹在肉片上,这样汤汁就这蘸料“然

三大爷夹起了起来放进嘴里,吃的羊肉片涂好蘸料

“嗯就是这个味”

.”“烫烫烫..

嘴巴一直闭着快速的嚼放可能急了不小心烫到了自己了两下就吞了下去吃的有能是舍不得,阎解的嘴巴,不过可

柱看着他的那能感觉到有多烫个表情就何雨

了热“你慢点,心急吃豆腐

,然后又夹起一片羊了一杯酒三大爷对着阎解放说着肉,然后喝

“....”

这会最重要的一片么,阎解放没有辩解什饭,也跟着是吃夹了

,你也“秋叶吃”

片肉说道何雨柱给冉秋叶夹了一

“知道了,何大

冉秋叶脸又红

“嗯嗯...

何雨柱笑呵呵的点了点头,也吃了起来

个小时以后

“怎么样,都吃饱了点菜嘛,还要不要再加?”

停下来的三人说何雨柱看着已经

,何大哥,已经吃饱了”“不用了

说道叶,看着何雨柱

子,都吃饱了”是啊,柱

摆了摆手了点头,阎解放也在旁边点三大爷

就撤吧”“那行,那咱们

何雨柱因为冉说了是只说道,这顿饭只有三大何雨柱站了起来顾的吃爷一个人喝酒了,有喝酒,阎解放更别秋叶在没

外面的天已经黑了四人走出国营饭店

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