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第71章 三大爷说‘涮肉’

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何雨柱带头往外走往何雨水屋里走去,刚走了两步又停了下来,回头

“柱子,你干嘛?”

三大爷看着何雨柱的动作,诧异的问道

饭,不能把他们丢下不管吧”“三大,咱们去吃看看雨水那屋的爷,我去炕盘的怎么样了

往前走说着继续

说了,他们已经走了一声”子,你等会,我忘记和“柱和你说,让我

紧对何雨柱说三大爷想起了什么赶

走了?”“什么?已经

何雨柱诧异的看着三大爷阎埠贵

经盘好了说你和冉老师在那屋的炕结果一听他们已聊天一声的,你说“是的,雨水,本来他们是打算和

一声,炕已经盘好了他们就差不一天,多了,然后他们就走了,都试烧过了就让我转告你,说让你明天再烧

,这是你和雨水房钥匙他让我转交给你”兴,“这都怪我,刚才太高间的给忘记了,呐

匙递了过着和何雨柱,把钥三大爷不好意思的看

了就走了吧,下次我再三大爷,走“这样啊,没事的单独请他们,那咱们走吧”

钥匙,然后对着冉接过着,老师说道了一下雨水的房间锁何雨柱看

走吧”“秋叶咱们

的自行车”“等下,我推着我

冉秋叶,等一下,然后跑回家去着何雨柱他们出了小院,快打开自行车锁,到四合院门口的时三大爷叫他们

是干嘛?”“解放,你爸这

解放问道何雨柱扭头看着阎

“柱子哥,我也道”

摊手说道阎解放摊了

从家里里提溜着半瓶酒阎埠不一会三大出来了,手

“好了,走吧!”

何雨柱哭笑不得的看着三大爷,敢情去拿酒去

个,何雨柱营饭店他们来到了国理会这没有

人坐下之后,何雨他们说道柱就看着待众

看都吃啥”“来看

“让冉老师来点吧女同志”,她是

,所以他没说话,三大爷知她来点了冉老师的光,就让道今天是沾阎解放是什么都可以

“何大哥我都可以的”

店,但这会跟何冉老师点不好意思之前跟她爸妈来过国营雨柱一起来,她有

“这样啊?”

何雨柱挠了挠头,看了一圈

冷的天?这么吃这个正合适”“咱们要不吃涮肉咋样

个,我已,就这经很久都没吃了”“好啊,好啊,柱子哥

,那听见何雨柱的话直走亲长这么大其实也就吃一次让他记忆尤深阎解放过一回回,那是过年跟他爸妈戚,在亲戚家吃的咽口水,他

uot;就你话多,饿还是怎么着了着你了&quot

间拿眼睛瞪着他话以后瞬解放的三大爷一听阎

“....”

,不敢一瞪阎解放被三大爷眼睛说话了,但是不道嘴里在嘀咕啥,三大爷阎埠贵也没理会他而是看着冉秋叶

这个咋你看柱子点的“冉老师,样?”

口水,听到这个以后也是直咽三大爷他也很久没吃了

“阎老师,我都没问题的”

话,然后看着何冉秋叶回答三大爷阎埠贵的雨柱点了点头

“行,那就这个快,然差不多,这个上菜吧”后一人两个馒头,

对着冉秋叶点了点后看着三大爷何,然阎解放何雨柱微笑

子哥,我三个馒头”“柱

阎解放举着手看着何雨柱说道

“你给我闭嘴”

的嘴巴堵上三大爷恨不得把阎解放似的,他这样好像搁家里在虐待他

多吃,解放正在长身体,“三大爷,点对身体好别这样

好意思啊”“柱子,不

大爷柱有些不好意思的看着何雨说道

“没事,三大爷,您呢?”

“我两个就够了”

,你呢?”“秋叶

何雨柱问完三大爷转头看着冉秋

“何大哥我也是两个

“那行,你肉?”们喜欢吃羊肉还是牛

肉”“羊

这会三个人同时回答道

肉,然后再配点素菜哈哈...行那就羊“哈

何雨柱笑着来到了窗口点

两份羊肉片,一份毛肚,然后点了要了一个铜涮锅,

老三套,白菜,豆腐,和粉丝然后又点了一个涮肉

份菜都是堆堆的一每一世那样一小碟一份这个年代的菜可不像后,这

再加上九个馒没喝酒头,一一瓶北冰洋汽水,因为冉秋叶在,何雨柱就

加,反正这种上菜也快,应该差不多了,何雨时候再想了一下,万一不够到

了一个方四个人,所以就坐点完菜,何他们这次是雨柱付完钱回到了座位上,由

“柱子,点好了?

贵看着坐下的何雨柱说道三大爷阎埠

“点好了三大爷”

大爷点了点头何雨柱看着三

“柱子,你们知道个涮肉的由来嘛

三大爷看着他们问

“不知道”

摇了摇头冉秋叶,何阎解放

说话,他倒是从‘傻柱’的记忆中点,但是知道的也不何雨柱没有知道一

为主,虽然后来厨艺但是提升的只是技些菜是怎么个来的他还真不知道,所以也跟着看着三大爷术,这傻柱记忆力都是系统给他提以谭家菜

个还想出来的起名涮羊肉,后来忽必烈打了胜要追溯到元朝,在当时时候,一个厨子忽必烈行军打仗涮肉还有点历史渊源的,这在庆功宴上给这道菜仗,“话说这个

道菜在清朝风靡起这个,他老人来,其中清朝乾隆皇帝最喜欢一年是平均一天三餐都吃这家一到这个后来这季节就喜欢吃这个,最恐怖的有

魂,汤底,食材,蘸,它讲料(这里作者就不一网上查查资料)究三大灵可以去友们不过这道菜确实不错一介绍了,喜欢的朋

辅,在滴上最重要的就是蘸料,以这个涮,韭菜花几滴辣汁为,腐乳一把葱花,蚝油,虾油,撒,那芝麻酱为主一个香啊”

虫都被勾了出来,更别三大爷说阎解放了,他的口水,那个咽口水的说着直咽就连何雨柱的馋动作越来越

在强行压制自己,可能觉得不好意思冉秋叶是个小姑娘是看出来她是做出这样的动作,不过何雨柱还

就端了上来了上来,各种配菜也端不过好在没过多久,铜涮锅

不过蘸料和后世不一样,不是自己去厨师调配好了一人调配的,而是后厨一份

𛈌"来,都别客气,来吃&qu

招呼着他们何雨柱

是有讲究的,不能把里”,吃这个好的肉直接放进蘸料“柱子

里说道把一部分羊肉倒进铜锅三大爷看着何雨柱

有什么讲究嘛?”“噢?还

大爷阎埠贵何雨柱看着三说道

了以后,把“这肉烫熟他放到旁边这个空小蝶上”

,何雨柱三人跟着三大爷从铜锅里夹起一好的羊肉,然后放在小碟子片烫一起照做

肉片上,稀释蘸料的浓度了,以始终保持这蘸料的“然后用筷子把蘸上这样汤汁就不会蘸料,均匀的涂抹在口感”

羊肉片放进嘴三大爷夹起涂好蘸料的,吃了起来

“嗯,就是这个味”

“烫烫烫...”

阎解放可能,嘴巴一直闭着快速的嚼了两下就吞了下不过可能是舍不得小心烫到吃的有点急了不了自己的嘴巴,

有多烫何雨柱看着情就能感觉到他的那个表

热豆腐,心急吃不了“你慢点

杯酒又夹起一片羊肉,然后三大爷对着阎解放说着然后喝了一

“....”

会最重要的是吃饭,什么,这了一片阎解放没有辩解也跟着夹

也吃”“秋叶,你

片肉说道何雨柱给冉秋叶夹了一

“知道了,何大哥

冉秋叶脸又红

“嗯嗯...”

呵的点了点头,也吃了起来何雨柱笑呵

一个小以后

“怎么样,都吃饱了嘛菜?”,还要不要再加点

何雨柱看着已经停下来的三人说道

大哥,已经吃饱了“不用了,何

冉秋叶,看着何雨柱说道

了”“是啊,柱子,都吃饱

也在旁边点了点头,阎解放三大爷摆了摆手

们就“那行,那咱撤吧”

酒,阎解放更别何雨柱站了起来说道,这酒了,何雨柱因顿饭只有三大爷一个人喝为冉秋叶在没有喝说了是只顾的

面的天已经黑四人走出国营饭店外

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