这道菜。”们饭店没有这时一员直站在桌边的服务说话了：“对不起这位小姐，我
没用，你把大厨叫：来。”不会知道这道，紫英姐却把脸色一沉我刚想“我量你们这种饭店也菜，我跟你说姐没有就算了劝紫英
位张大小姐，点头，话倒把张枝那丫头的她也跟叫番紫英姐这着说道：“把大厨给吊起来了务理叫来。”服员显然认识这来，大厨不来就把经好奇心答应一声走了。
里对屋里众人说：“哪位是张着白帽的中年胖子走时间不大，一小姐？我姓王，是天香酒楼的厨师长，找个戴那了进来，站在我来有什么吩咐？”
一道菜。张枝一指紫英姐：“不”是我找你，是这位韩老板要问你
转向紫英姐务员说了，你要点的么多年的厨师，也从：“韩老王厨师这我们酒楼没有，我做了来没有听说过……实在解金裹玉丸，是对不起。”板，我听服
你来商量，看之前先娇可别这么客气看你们能不能做这道菜笑两声：“唉呦原就是金螯蟹。”英姐说话料只有一味，。我这是找，这道菜其实也简单，紫师傅，王
将丸子在里面滚一节足棒肉剔工序，就是用陈点的这道解金裹紫英馅的丸子。的外皮。用蟹黄调和成蘸玉，要揉成就是蟹。它是一种带后，用勾针将双什么别的都不加酱，再蒸得料确实简单，蟹壳中丸，原）做馅。最还有一道螯以及蟹腿最粗的第一姐撵成末，后遍，挂汁以后装姜茸与活的生这丸子的蟹红（金红色的蟹籽盘端上来。将金螯蟹蒸熟之出来。这些肉用细棒微热熟，醋和嫩
多少只蟹才能做一盘丸师喃喃道：“这得用子？”上的汗，口中直擦脑门简简单单的一席话，听得那胖胖的王厨
，就算也不是真，微微笑道：“要是麻烦的话了，我只是说说而已，紫英姐看了张枝一眼”的很想吃。
来她赶师，把你们经理叫，今天我菜。”已经把张枝的兴趣勾上忙说道：“来了，不，一定要做，厨就要请客人吃这道紫英姐这番话似乎
太费功夫，做这道菜理……”招呼道：“原来是张小说着话走出门去。时王少说也要等一个小时得问问经姐，实在不好意思，……只是急忙是小跑的验…枝坐在房间里…我已交代厨房马上这张，走了进来，多岁的男人几乎间不大一个四十傅又擦了擦的厨师没经里。”一看汗：“这我还真师
字风君子菜，那张酒，他们家应该有。就发亮了，抢在所有人其它人就没有再点前面说道：“玉”液石榴红，就喝这种我们喝什么酒。一提到酒了一桌菜，问枝随手点的眼睛有这道菜垫底，
是一副盛气凌人顿饭其它的酒和菜，一盘汤圆大小的挂黄那大这席间还了一个多英姐点小姐张枝的态度居然了这道菜敬了紫英理说至少等一个小时直在等那盘解金裹汁蟹肉丸。，实际上等菜才端上来说实话，是什么滋味我已之后，经玉丸。有意思的是，紫姐好几杯酒。酒楼经平和了不少，不再的样子，记不清了，因为大家一小时这盘
，我先吃我三…经夹了一个丸子早就子，我们八哦！”说话间他已道：“一盘二十四个丸的了…入口，突然发君子大概，盘子一端等的不耐烦了个人，正好一人促的惨叫。个风出一声低上来他就嚷嚷
张枝看了他？”一眼：“你又怎么了
风君子口中含糊咬到舌头了。”不清的答道：“大好吃了！我
，众人纷纷伸出了筷入口，顿时觉得唇齿之间风君子刚才会咬到子。风现她笑的样子这才是女孩应该有的样舌头！君子带头众人一阵哄笑鲜香无比板着脸可爱多了，比，满口生津——难怪，张枝也笑了。我发子。这丸子一
丸子，其美曾经以为城里的鲜肉是总可以想像出什味道，可是今天这道怪。但是餐桌上的美竟然有这么好吃的东西—世上在我小的时候，长大了才知道那锅的东西，。想好吃的过的—味，味是我连想都不曾贴就是世上最好吃么才是少见多
不筷子。然而盘子里还剩觉，谁也没好子下肚之后都停下了夫，盘子已经见底了。三个，大家都很自个——谁吃的这么慢里的想法也和我差下两君子说了一人在品尝着丸子，大概心？都意多。这没几筷子的功众人不说话，风思多吃，三个丸
得了。”两分……所分滋味已经很难只见厨师的火候也不不对就还在一边，要是中秋前后们是第一次做，五“季节一边吃时候仓口味是最好的，五丸的滋味也只做出了子在细有人都放下筷子，月的金螯蟹，材料上一半而已……不过他嚼慢咽，紫英姐夹着半个丸口味。这解对，加工的说：促了点，又减了两分金裹玉差了只有
吃！”曲警官：竟有多滋紫英姐，这才好五分“味吗？那我想像不出十分滋味究
玉丸，使我想……看来有钱未必真贵道解金裹族，三代才成世起了红楼梦里贾府风君子笑道：“这。”的茄鲞为这道菜，我敬你一家子，……老板娘，杯
眼，却那样子就却一直瞄着张”。风君子的眼睛风君子对大家都沾光有口福。给这次和下姐吃下了盘子里那最后两个丸。紫英了一筷子，说她不想再吃将丸子夹了起来，却东的主人盯着像口水要流到桌子子，我觉得他：“最次做枝在笑。张枝瞪了他一看着他笑了，又拿起桌上。紫英姐一人一个后两个丸子，，口上干没有给风君子，而是放在张枝和曲灵的碟中第一个丸子就放下了中道紫英姐说话，眼睛没有反唇相讥净的公筷，，
思了，一旁的风君子的吃完丸子，神住美了！”务员，再来一盘——大咧咧的一擦嘴，对着门看的直舔嘴唇。张枝曲灵也不客气，夹起来就吃。看张枝的味诱惑，也吃了。大口的服务员叫道：“服究没有忍想拒绝，但终情似乎有点不好意真的是太好吃
的醉金螯都上不了了…工，七个人忙时间不大，酒楼经理苦着脸走了进来，不住，改天好不好！”二盘了，实在不好意思料……我们它的…今天是无论姐，实在不如何做不了第客人点张枝鞠躬道歉：“张小们的厨师长带了六个帮的对……以前没做了这么一盘丸子别说再做一盘丸子，其了一个多小时才做蟹都用完了，酒楼所有的金螯好意思。我过，浪费了不少材
的金螯蟹都用完了！也不知道，张蟹理的话让我吃了一惊，。没有直接付钱多少钱我盘我们不过吃了一除了紫英姐之外，每菜而已，是签单了事枝钱？这顿饭花了把整个酒楼经个人都不过瘾，然而却，而这得用多少金螯！这盘菜得花多少
吃完这道菜异于常人，听见了觉得。之后，再吃别的菜就口，大家纷纷起身没了胃他们出门后说的几句话告辞。我的听觉
以后我要是相婆季晓雨：“亲吃饭，就点这盘！”来的公菜，吓死未
“下一次该我请客了，么好呢？”我请他们吃什曲灵：
钱，这才是人过定要拼命的挣吃的东西。”我发誓，我以后一周颂：“的日子，这才是人
死。”吗？有的吃就享受安过日子不也是一样，没得吃也饿不吧。老老实实常武：“周颂，我看你就算了平平安
句客气的但也不能显得没礼走曲灵这个人明显和大姑娘握手我有点不了，还主动和她握手完饭之后已经不和张枝生气习惯，风君子是要和我握手。话。轮到我和她貌，就伸手握，她却伸出手来，主动比较大度，吃、最后走的。临了上去。告别的时候告别。我、紫英姐着张枝的手说了几时候紫英姐也握
。难以形容的酸喜欢握的，但是弱无骨，相信双手握在一起，我有什么不对，种感觉觉得有一得不对！不是麻与刺痛。这错觉，看来不是就觉她的手我在车上就曾经有过手上却有无形的刺！握每一个男人都是穿了整个手背，有一种根根看不见的长针扎，当时以为是住她的手，立刻就她的小手细嫩温暖，柔
没表色来。情知道我的有松开。那种感觉真的很松手，我脸上忍忍受，着我，想从我的反应，手也一直张枝握手的时候一直看我还可以不住露出痛苦的不好受，如果时间不长但她一直不神
一口气惊还有几分高兴，，还微微的叹了后来看到我脸露痛苦的神色，她的眼神中的时候看我握住，脸上的表情微微她的手没有立刻松开张枝开始。有点吃一丝失望闪过
握握手。”说推开了我野的手不放，我们也问的眼神看看我，而风君子则走不正常了。紫英姐用询很古怪，一旁的过来你别握着石我们两个人这种样子张枝道：“张大小姐，的右手。又看看她握住了张子都觉得紫英姐和风君着话拨开了我的手，右，伸手向枝手
的时候，神握在了掌中。出复，嘻笑道：儿。”说着话又伸风君子握住她的手一怔，又立刻恢是微微的姐的手真情也，将她的右手整个“张大小，让我多摸一会了左手，两手相对软，摸上去真舒服自然了
喜悦流氓占便宜的意好事，别发作什么事情，一边想一你这种情况未必不是惊讶、困惑，还有一平常看来，就有点耍子，以后还会有。而思了，张枝这大分钟，还是风君子主动松开了手。他是看着风君子，君。风种掩饰不住的机会见面的。”这种言行在至少有三急，或许会有办法的…小姐的脾气居然没有边说道…我叫风君也别太失望，脸上的：“你，你表子和张枝这次握手情十分复杂——有看着张枝似乎心里在想
。”我们三人下楼的时这个动作显得十小孩了，因此怪的，只见风分的滑稽。我太白厅的门口说着话风君子像右，在这个年纪就像个年纪该小她三岁左候张枝还站在太好了，我们走吧。拍了拍张枝的君子说完后转身对我俩说道差不多大，那风君子应个小大人一样还发呆。和紫英姐都觉得怪看上去和我：“今天吃的不用张大小姐送了肩膀。张枝的
。……石野，你老两个小子怎么回事？放？是不是：“我说你们为什么握住人家的手不么关系？”实说，你和她到底什张说想占便宜啊？真奇怪，那英姐忍不住第一个才话了小姐居然没生气刚看她长的漂亮走出天香酒楼门外，紫
也不能怪野，你是”恐怕会变的更暴躁。这风君子打断了个女人居然身上有刺！说：“石脾气不好？其实那不是觉得张枝的是她，她的话，转身对我她，我如果
多长针扎穿一和她“是的，那么东”上了一样。西？你也感觉到了吗？是什的身体接近，就觉得身又酸又痛，像被很
和说什么呢？那丫头紫英姐在一边听的一身上都没什么哪有刺！我头雾水：“你们在她握手了，我们面曲警官也感觉呀？”就和她握手了，前
那这样她可就惨了，是一种怪病吗？”女人感觉不到，而以后怎么嫁人？这来，么看人有用吗？说道：“这我突然有所感身上有刺！难道风君子悟，对我们这刺只对男两个男的却觉得她
到我，我是用灵觉感受到。”道术。她身上的刺并的，这种情况没有扎：“不是病，而是一种只能是道术风君子摇摇头
哪有这种道术？”不会吧，世上“英姐：紫
一种古怪的道说不清。有这样一种道术。”术也没什么好稀奇人自己也女子，拒绝多少种，恐怕学道的男人接风君子近，那完全有可能存在的。我听说有的门派这样都是：“天下道术有
收回去。”个公主，结果有一起了《西游记》里空听风君子的话我突然想，里面有个故事。一个救走了，神仙才把衣服后妖怪不能近个故事，开口道个神仙暗中给了看没看过《西游记》：“你们身，直到公主被孙悟公主一件的一妖怪抓走了一衣服，穿上之
了。什么时候，那这个张什么？只对男人有用，干脆这天叫男人小心刺算下的男人也都枝身上的刺算成了妖怪了？”紫英姐：“
生惯养，娇纸杂志上出现特别也很低调，虽一个现在正是生女。张荣性都无法接近，道他有这么子叹息一声：“这个张青春年华，却身怀董也没气一点也正常……但枝，是芜城首富荣荣道的独风君刁蛮小姐。这，又没有兄弟也不能太好。”很明珠，是有名的久而久之，换谁脾气然家财万贯但却不喜姐妹，从小娇过。外界只知在电视或者报道这个人道集团这种道术，所有的异事长张张枝生于大富之家掌上欢抛头露面，从来
大打了个电，而张枝就是能就是那个张先生人算命的张先生。我早算而已。但是现通的老虎，没过多久王老可能是一风君子长张荣道。我在桥头在，我已经隐约想到女两个可不由。这人不是真的笨见他掏出大哥话要收拾富商王用说了张张荣道很问题想不到先生，我曾经亲眼摆摊算命为生，至于的想起了在凤凰桥头给足可知道张先生不生明明家中巨富，却枝，就更不他的女儿。这父命名子，荣道集团董事自主都古怪的要紧，张先虎的公司就破产了。我，只是混世的经验不个普普通，有些提到了一个人的
……
天中午，界“不问”的忍不住要去试探试探张少的修行人，除了枝送东就不应该问他。，张先生要他。一道这么一个“的最我恐怕是规矩知道紫英姐吃修真定要她请我和来讳。人总是有好奇心的张不问”的忌告诉西给我，还一那天下共守的三大戒律规矩天。先生不到了凤凰桥头找他聊我他为什么以算命，之外，我就知可是算起我又来饭，肯定有原因。我我早就知道。为生，按道理我
，你送我的的和用的我很难办。”“张先生，真是谢谢你？你叫东西太贵重了！可子和店铺，怎么偏是那房偏是韩老板住
你应该得的。享用张先生笑了：“这是我给你出的一道题东西是去。自己，看你怎么办了。其实这全在你”，但是却不那么容易
的问他：“张先东西来生装作很惊讶好奇怪呀！我和她握意，也就不再谈这手的时候，感觉她身上有刺道这老狐狸是这个用还请我吃饭的那个女孩，上次送我早知，像针在扎我。”个话题，
哪家饭店有售。希跑到饭店去点这道要看了舞着炒勺不过这——解金裹玉丸倒是真有，我的书没有看见，（徐公子注：书些年我在全国各地也打出门的。有厨师挥菜，那样你有可能会被一群中的那道菜望读者不
准备什么样的接待饭菜才好。这道菜，那是好多部一辈子也没一次遇见有人做这么大的官。乡划中的水利项目地貌年前了。当时国务院水利部部长到一个很偏僻，不知道上过的乡村，考察一个规里的干
大闸蟹，正有个女工帮乡政府了这道菜。是在什么大饭店，而是值蟹肥时节。当时乡里学士。特别的这是地方，不过听当地人说食堂。那女工也没什么食堂做。政府我很小时候的事了她爷爷乡盛产金毛不在一个很破旧的乡此是清末的翰林
的时候起的。菜原本没有名字，我在写《神游》这本书）这道“解金裹玉丸”是