“对不起这位小姐，我们饭店没。”务员说话了：这时一直站在桌边的服有这道菜
菜，我跟你说没用，你叫来。”我刚想劝紫英姐没种饭店沉：“我量你们这有就算了，紫英也不会知道这道姐却把脸色一把大厨
紫英姐这番话倒认识这位张大小姐，头答应一把张枝点理叫来。”服道：厨不来就把经“把大厨叫来，大那丫头的好奇心给吊务员显然声走了。起来了，她也跟着说
香酒楼那里对屋里时间不大，一个戴胖子走了进来，站在小姐？我姓王，是天人说：“哪位是张什么吩咐？”的厨师长，找我来有众着白帽的中年
张枝一指紫英姐：“位韩老板要问你一道菜。”不是我找你，是这
们酒楼没有，我做了这说了，你要点：“韩老板，我有听说过……实在的解金裹是对不起。”么多年的厨玉丸，我王厨师转向紫英姐听服务员师，也从来没
师傅这是找你来商量。”菜，这道菜其可别这么客气。我娇笑两声：“唉呦，王看你们能不能做这道紫英姐说话之前先一味，就是金螯蟹实也简单，原料只有，看
肉剔出来。这些肉用细确实简单，就是蟹。它蟹黄调和成蘸酱。将金螯蟹蒸熟之后红（金红色成这丸子金裹玉丸，用勾针将是一种带馅的丸子紫，就是用陈醋和嫩再蒸得微热熟，将粗的第一节足棒还有一道工序丸子，什么别的都不加，原料的外皮。用蟹壳中的蟹，要揉后装盘端上来。的蟹籽）做馅。最后双螯以及蟹腿最英姐点的这道解姜茸与活的生在里面滚一遍，挂汁以棒撵成末，
的汗，口中喃喃道：只蟹才用多少能做，听得那胖胖的王一盘丸子？”“这得厨师直擦脑门上简简单单的一席话
只是说说而吃。”麻烦的话，就算了，我的很想已，也不是真眼，微微笑道：“要是紫英姐看了张枝一
来了，她赶忙说道：“做，厨师，把你们不，一经理叫来，今天我就要经把张枝的兴趣勾上定要请客人吃这道菜。紫英姐这番话似乎已”
出男人几乎说也要等一个小时。”在不好意思少“原来是张小姐，实…只是太费功夫，里，急忙招呼道：做这道菜…上王师傅门去。时间不大一走个四十多岁的经验……我已交是小跑的走了进来，这里的厨师没又擦了擦汗：“这我还真得问问经理……”说着话，一看张枝坐在房间代厨房马
种酒，他们家应说道：菜垫底，其它人就桌菜，所有人前面有这道没有再点菜，喝这那张枝随手点了一字风君眼睛就发亮了，抢在问我们喝什么酒。一提到酒该有。”子的“玉液石榴红，就
姐点了这道菜之后，解金人的样子，席间还敬了菜是什么滋味一直在等那盘说实话，这顿饭其它的酒，因为大家我已经记不清了经理说至少等一个小时然平和了不少。有意思的是，紫英，实际上等了一个多一盘汤圆大小的挂黄汁紫英姐好几杯酒。酒楼和裹玉丸那大小姐张枝的态度居小时这盘菜才端上来，，不再是一副盛气凌蟹肉丸。
夹风君子大道：“一盘二十四个丸的不耐烦了，盘……哦！促的惨叫。了一个丸子入口，”说话间他已端，正好一人三个，我先概早就等上来他就嚷子一嚷子突然发出一声低经吃我的了，我们八个人
枝看了他一张眼：“你又怎么了？”
好吃了！我咬到舌头了。”的答道：“大子口中含糊不清风君
众人一阵哄笑，到舌才会咬！子比板着脸可爱多了发现她笑的鲜香无比，满口生有的样子。众人纷纷伸出了筷子女孩应该，津——难怪风君子刚。这丸子一入样头顿时觉得唇齿之间子带头，风君这才是张枝也笑了。我口，
在我小的时候，曾经以然有这么好世上最好长大了才，总可以想为城里的鲜肉锅贴就是像出什么才是好吃的味道，可是今天这道丸子吃的东西。世上竟曾想过的——吃的东西，是餐桌上的美味，其美味是我连想都不知道那是少见多怪。但
停下了筷子。剩下两个——谁吃然而盘子里还里的想法也和我差？几筷子的功夫，不多。这没众人不说话，都在人一的这么慢子说了盘子已经见底了。风君，三个丸子下肚之后都三个，大家都很自品尝着丸子，大概心觉，谁也没好意思多吃
半个丸子在细。这解金裹玉丸的已经很难得：“季节不不对，加工的时候仓促差了两分一次做，五分滋味筷子，只滋味也只做出嚼慢咽，一边的，五月的了点，又减了两分口味金螯蟹，材料上就对，要……厨师的火候也了一半而已……不过他吃还在一边说味是最好只见所有有紫英姐夹着是中秋前后口了。”们是第人都放下
味吗？那想这才五分滋官：“紫英姐，好吃曲警出十分滋味究竟有多！”我像不
风君子笑道：“，我敬你一杯。”…看来有钱未必真贵族，三梦里贾府的茄鲞…这道解金裹玉代才成世家子，…了红楼丸，使我想起…老板娘，为这道菜
两个丸子，笑了，又拿起桌上干像口水要流下了筷子，说，口中道：“，我觉得他那样子就最后子，而是放在张枝公筷，将丸子夹了起来他净的给这次和下一次做东一个丸子就放君子的眼睛盯着她不想再吃了。风却一直瞄着张枝在笑子对紫英姐说话，眼睛盘子里那最后两个丸子个和曲灵的碟中一人一君子上。紫英姐看着的主人，大家都沾光有口福。”到桌。紫英姐吃下了第风。张枝瞪了他一眼，却没有给风君，却没有反唇相讥
的服务员叫道：“终究没有忍住美味的服务员，再来一盘——想拒唇。张枝吃完丸子，大的是太好吃了！”的神情似乎有点诱曲灵也不客气，夹着门口真起来就吃。看张枝绝，但看的直舔嘴不好意思了，惑，也吃了。一旁大咧咧的一擦嘴，对的风君子
时思。我意说再做一盘丸了第二时才做了这么…以前没做过，浪…今天是无论如何做大，酒楼经理我们酒楼所有的金螯不盘了，实在不好意思，们的厨师长带了六不子，其它的客人点的醉金螯都上不了少材料……枝鞠躬道歉一盘丸子…忙了一个多小不，不住的对张费了改天好不好！”苦着脸走了进来蟹都用完了，别间了…：“张小姐，实在不好个帮工，七个人
这顿饭花了多少接，然而却把整个酒楼瘾钱惊，我们不过吃的直我！这盘菜得花多少钱？之外，每个人都不过经理的话让我吃了一付钱，而是签单了紫英姐螯蟹事。不知道，张枝没有了！这得用多少金金螯蟹都用完了一盘菜而已，除了也
的几吃别的菜就觉得没了胃口，大家纷纷起身告辞人，听见了句话。他们出门后说吃完这道菜之后，再。我的听觉异于常
盘菜，吓死未来的公婆！”，就点这以后我要是相亲吃季晓雨：“饭
曲灵：“下一次该我么好呢？”请客了，我请他们吃什
是人吃的东西要拼命的挣钱，这才是人过以后一定周颂：“我发誓，我。”的日子，这才
。老老实实平平安安常武：“周颂，我受，没得吃也饿不死。”过日子不也是一样吗了吧？有的吃就享看你就算
气话。轮到我习惯，但也不能姐、风君子是最后走的有点不手还主动和她握手告别时候紫英姐也握手。和大姑娘握手我和张枝生气了，度，吃完饭之后已经不和她来，主动要和去。几句客我握告，就伸手握了上。临走的显得没礼貌曲灵这个人明显比较大。我、紫英着张枝的手说了别的时候，她却伸出
根看不见的长针双手握得有一根，相信每一个男人都车上就曾经有过，当时嫩温暖，柔弱无骨。她的立刻就觉形容的酸麻的手，扎穿了整个手背，有一种难以什么不对，她的小手细有无形的刺！握住她，但是手上却看来在一起不是以为是错觉，手有与刺痛。这种感觉我在是喜欢握的，我就觉得不对！不是
忍受，但她一直不松来我的反应，手也一直没有松开。那种感觉的表情知道张枝果时间不长我还可以。握手的时候一直看着从我想手，我脸上忍我，真的很不好受，如不住露出痛苦的神色
握住她的手没有，还微微的有几分高兴，后来看枝立刻松开，脸上的开始的时候看我表情微微有点吃惊还她的眼神中闪过一丝叹到我脸露痛苦的神色，了一口气。张失望
英姐用”说了张枝的右英姐和着话拨开了我的手君子则走过来推开了不正常了。紫：“张大小姐，你别握着石野的手不放，我们也握握手。子很古怪，一旁的紫，右手握住手。这种样人我们两个向张枝道风君子都觉得询问的眼神看我，伸手看我又看看她，而风
手，两手相对，“张大小姐的手整个握在的是微微的一怔，又立刻，神情也右了掌中笑道：一会儿。”说着话又将她风君子手真软。伸出了左，摸上去真舒恢复了自然，嘻握住她的手的时候服，让我多摸
君子，脸上的……我叫风君子，以后或许会有办法的，别急，面的。在想什么事情，一表情十分复杂—，就有点耍里惊讶、困惑，还有没有发作。而是看着风动松开了手。他还会有机会见枝看着张枝似乎心的喜悦。风君子边想一边说道有：“你，你也别太失望，你这种氓占便宜的意思了，张常看来流好事和张枝这次握手至少有—这大小姐的脾气居然言行在平三分钟，还是风君子主情况未必不是”一种掩饰不住这种
那风君子应楼的时候张枝还站。”我们三人下了，因此在太白厅的门口该小只见风君的太好了，我们走吧。发呆。她三岁左右，这个动作显得还拍了拍张枝的肩膀。个小大人一样和我差不多大，十分的滑稽。我和紫对我俩说道：“今天吃说着话风君子像张枝的年纪看上去不用张大小姐送了在这个年纪就像个小孩子说完后转身，英姐都觉得怪怪的
看她长的漂亮。……石野，你老实说想占便宜啊？真奇怪走个说话了：“我，那张小姐居然没生气说你，你和她到底什么关系住人家的手不放？是不香酒楼门外，紫英姐忍们两个小子怎么回事？？”出天不住第一刚才为什么握是
的脾气不好？其实那然身上有刺！”更暴躁。这个女人居：“石野，你是也不能怪她，我如果不是觉是她，恐怕风君子打断了她转身对我说的话，会变的得张枝
“是的，那是什么东西？你也感觉，像被很多长就觉得身上又酸又痛一和她的身体到了吗？接近，针扎穿了一样。”
们在说握手了，我们都没什么头雾水：“你紫英姐在一边哪有刺！我就和她握手什么呢？那丫头身上听的一感觉呀？”了，前面曲警官也和她
后怎么嫁人？这是一种怪病只对男人有用吗？这么看来，女人感觉不到，我突然有所感悟得她身上男的却觉？”我们两个就君子说道惨了，以吗可，对风有刺！难道这刺而那这样她：“
风君子摇摇头：“用灵觉感受到的，这种没有扎到我，我是上的刺并情况只能是道术。”不是病，而是一种道术。她身
世上哪有这种道术？紫英姐：“不会吧，”
。我听说有的门派都样一种古怪的道也，那完全己也说不清。有这这样一种道术。”有可能：“天下道术有多少种么好稀奇的存在风君子，恐怕学道的人自是女子，拒绝男人接近没什术
一仙才把衣服收公主“你们看没看过《西”个故事，开口道：然想起了《西游记》里的一服，穿上之后妖怪不件衣孙悟空救走了，神我突，里面有个故事。一个风君子的话回去。游记》妖怪抓走了一个公听能近身，直到公主被神仙暗中给了主，结果有一个
了。什么都成了妖怪了？”人小心刺算对男人身上的刺紫英姐：“那这个张枝时候，这天下的男人也算什么？只有用，干脆叫男
”是青春年华，常没在电视或者报纸杂近没有兄弟姐妹，从却身怀这种道术，……但现在正来也道集团董事长荣道这一点也正个人很特别也很低调一个脾气也不能太好。志上出现过。法接这个张枝，息一声：“然家，虽子所有的异性都无这张枝生于风君万贯但却大富之家，又小娇生惯养，娇气不喜欢抛头露面，从。的刁蛮小姐是芜城首富荣掌财张张荣道的独生女。上明珠，是有名叹，久而久之，换谁外界只知道他有这么
命的张先生。荣道集团董事长张名子，富商王他的女儿。这父女两个在凤凰桥到张荣风君子提到了一个人的出大哥大打题想不到而已。但是现世的算不是真的笨，只是混公司要收拾老虎，没过多久王老是一个普普通通的算在，我已经隐巨富，却在桥头摆摊张枝，就更不用说命先生，我曾经亲眼虎的经验不足，有些问约想先生，而张枝就是就破了。头给人荣道。我不由自主的想起了道很可能就是那个张产了。我这人我早知道张先生不可能了个电话算命为生，至于可都古怪的要紧，张先生明明家中见他掏
……
忌讳。人怕是规矩知枝送东西给我矩我早就知道的最少的不住要去试探修行有好奇心总是可是算起来，我恐就不应该问他。又来到了凤凰桥头找他这么一个“不问”的共守的三大戒律之人，除了那天下，还一定要她请我。我忍修真界“不问”的规和紫英姐吃外，我就知道饭，肯定有原因聊天。的，张先生要张试探他。一天中午，我道。张先生不告诉我以算命为生，按道理我他为什么
是那房子老板住的和用的？，怎么偏偏是韩你，你送我的东“张先生，真是谢谢和店铺你叫西太贵重了！可我很难办。”
你应该得的，：“这是我给你出的一道题。东西是么却不那容易去享用。其但是张先生笑了怎么办了。”实这全在你自己，看你
的问他：“张个用意，也就不再谈这她身上有刺，她握手的时候，我早知感觉饭的那像针在扎我。”个女孩好奇怪呀！我和次送东西来还请我吃讶个话题，装作很惊道这老狐狸是这先生，上
望读者不要我中的那道菜——这些年丸，有倒（徐公子注：解金裹玉店去点这道在全国各地也没有看见希一群厨师挥舞着炒勺书哪家饭店有售。菜，那样你有可能会被打出门的。看了我的书跑到饭是真有，不过
时国务院水利部部长目地貌。乡里的官，不知规划中的水利项过这么大的道准备什么样的饭菜才好。多年前了。当上一次遇见有人做这道干部一辈菜，那是好，考察一个子也没接待到一个很偏僻的乡村
旧的乡政此乡盛产金毛店府食堂做了这道菜。不是在什么大饭肥时节。没什么特说她爷爷是清末的别的地方，不过听，而是在一个很破当时乡里有个大闸蟹，正值蟹了。学士。那女工也翰林。这是我很小时候的事女工帮乡政当地人府食堂
。）这道菜原本没有名字，“解金时候起的游》这本书的裹玉丸”是我在写《神