的服务员说话了：们这时一直站在桌边对不起这位小饭店没有这道菜。”姐，我“
把大厨叫来。一沉：“我量你们”英姐却把算了，紫这种饭店也我刚想劝紫英姐没有就不会知道这道菜，脸色我跟你说没用，你
紫英好奇心给吊起来了，一声走了“把大大小姐，点头答应。来就把经理叫来。”服位张然认识这厨叫来，大厨不她也跟着说道：把张枝那丫头的姐这番话倒务员显
大，一个”楼的厨师长，找我来有什么吩咐？王，是天香年胖子走时间不“哪位是张小姐？我姓戴着白帽的中酒了进来，站在那：说里对屋里众人
张枝找你，是这位韩老板要问你一道菜。”英姐：“不是我一指紫
服务员说了，你师转也从来没有听说过……老板，我听有玉丸实在是对不起。”多年的厨师，王厨们酒楼没，我做了这么，我要点的解金裹向紫英姐：“韩
。我这是找你来商量其实也简单，原料只有一味，就是，这道菜呦，王师傅可别这么客气，看看你们能金螯蟹。”两声：“唉紫英姐说话之前先娇笑不能做这道菜
生蟹黄调汁以后装的都不加，，再蒸得微热足棒肉熟，将蟹蒸熟之后，用勾针将双螯以用嫩姜茸与活的金红色的蟹细棒撵成末，什么酱是蟹。它是一种带馅的裹玉丸，原料籽）做馅。最后还有。将金螯及蟹腿最粗的第一节。用蟹壳中的蟹红（要揉成这丸子的外一道工确实简单，就序，就是用陈醋和和成蘸紫英姐点的这道解金别剔出来。这些肉盘端上来。丸子在里面滚一遍，挂皮丸子
的一席话，听得那胖门上的汗，口用多少？”中喃喃道：“这得胖的王厨师直擦脑一盘丸子简简单单只蟹才能做
：“要是麻烦张枝一眼，微微笑道很想吃。”的话，就算了，也不是真的紫英姐看了是说说而已，我只
菜。”似乎已厨师，把你们经理叫来，今天我就上来了经把张枝的兴趣勾不，一定要做，，她赶忙说道：“要请客人吃这道紫英姐这番话
已交代厨房马上做这“这我还真……”说着话走……我个四十多得问……只是太费功枝坐在房间里“原来是张小姐，实在，一看张”跑的走了进来出门去。时间不大一问经理不好说也要等王师傅又擦了擦汗：夫，少的厨师没经验个小时。道菜男人几乎是小岁的一，急忙招呼道：意思，这里
那张枝随手点了一桌字风有人前面说道：“玉液石榴有。”菜，问我们喝什么酒。一提到酒红，就喝这种酒，君子的眼睛就发亮了，抢在所其它人就没有再点菜，他们家应该有这道菜垫底，
意样子，席间还敬了紫说实上等了一个多小时汁蟹肉丸。再上来，一盘这盘菜才端这道菜之后，那大小姐好几杯酒。酒英姐至少等一个小时，实际一直在等那盘解金裹这顿饭其它的酒和张枝的态度居然平玉丸。有思的是，紫英姐点了已经记不清了汤圆大小的挂黄菜是什么滋味我和了不少，不是一副盛气凌人的话，楼经理说，因为大家
了一个丸子入口，突然发出一正好一人三个的不耐烦了，盘子，我先吃我的了道：“一盘二十四个丸风君子大概早子，我们八个人，…哦！…声低促的惨叫。”说话间他已经夹就等一端上来他就嚷嚷
看张枝么了？”了他一眼：“你又怎
风君子舌头了。”好吃了！我咬到含糊不清的答道：“大口中
！无比，满众人一阵哄笑纷伸出了发现她笑的了，这才是觉得唇齿之间鲜香口，顿时筷子。这丸子一入女孩应该有的样子脸可爱多，张枝也笑了。我。风君子带头口生津——难怪风君子刚才会咬到舌头样子比板着，众人纷
在我小的时的东西想像出什么才是道丸子，其美味是我餐桌上的美味，总可以吃的味道，可是今天这候，长大了才知，曾经以的东西。为城里的鲜肉锅—世上竟好贴就是世上最好吃道那是少见多怪。但是然有这么好吃连想都不曾想过的—
吃还剩下两个君子说了一人三夫，众人不说话，都个，大家都很自觉，三个——谁吃的这了筷子。然而盘子里么慢？盘子已经见底了。风丸子下肚之后都停下，多。这没几筷子的功里的想法也和我差不谁也没好意思多在品尝着丸子，大概心
的时候仓：“季节不对，要是中金螯蟹，材料上就差了秋前后口味滋味已经很难得师的火候也不对，加工一边吃还只有促了点，又减了两分英姐夹着解金裹玉丸的滋味紫所有口味。这人都放下筷子，一半而已……不过是最好的，五月的也只做出了在一边说了。”两分……厨只见半个丸子在细嚼慢咽，他们是第一次做，五分
究竟有紫英姐，这才五分滋曲警官：“味味吗？那我想像不出十分滋多好吃！”
使我了红楼梦里贾成世家子，……老板。这道解金裹玉丸，府的茄鲞……看来有想起风君子笑道：“”钱未必真贵族，三代才我敬你一杯娘，为这道菜，
得他那样后话，眼睛有口福。”子夹了起来，却没有丸子就。张枝枝和曲灵的碟唇相讥瞪了他一眼，却没有反中道：“最后觉子，说她不大家中一人一个，口却一直瞄着张枝在笑给风君子都沾光，而是放在又拿起桌上干净的公筷放下了筷的主人，着他笑了，想再吃了。风君子的风君子对紫，将丸子就像口水要流到桌子两个丸子，我眼睛盯着盘子里那最两个丸子，给这次和下上。紫英姐看英姐说张。紫英姐吃下了第一个一次做东
夹起来叫道：“服务乎有！”吃了张枝吃完丸看的直舔嘴唇。美味的诱惑，也咧子，大大嘴，对着门口的服务员曲灵也不客气，就吃。看张枝的神情似没有忍住吃了。一旁的风君子但终究员，再来一盘—咧的一擦绝，点不好意思了，想拒—真的是太好
今天是无论如何做不……，改天好不好！”有的金螯蟹都用完了，时才做了这么一小时间不大，酒楼经理苦过，浪费了不少材料…的在盘丸子……以前没做意思。六个帮工，走了进来，不住了第一盘丸子，我们的厨师长带了七个人忙了一个多小不好意思好其它的客人点的醉金对张枝鞠躬道歉：“张姐，实在不二盘了，实别我们酒楼所着脸螯都上不了了…说再做
个人都不过吃了一盘菜而却把整个酒楼了事而已，签单除了紫英姐之外，每过瘾，接付钱，而让我吃了一惊，我们不的话！这得用多少金螯蟹饭花了多少钱我？这顿。也不知道，张枝没有直是然的金螯蟹都用完了经理！这盘菜得花多少钱
门后说的几句话。就觉得没了了他们出胃口，大家纷纷起身告的听觉异于常人，听见辞。我，再吃别的菜吃完这道菜之后
我要”季晓雨：“以后来的公饭，就点这盘菜，吓死未婆！是相亲吃
请我请客了，我什么好呢？”曲灵：“下一次该他们吃
定要拼命的挣钱，这才是人过的日子西。”周颂：“我发誓，我以后一，这才是人吃的东
实实平平常武：“周颂，我看你吃也饿不死。”享受，没得？有的吃就一样吗安安过日子不也是就算了吧。老老
告别的时紫英姐也握着几句客气话。轮到张枝的手说了娘握手我有大姑后走，吃完饭之后已大度手来，主动要和我握手子是最点不习惯，但告别。我、紫英姐、风君生气了，还主动和我和她。和经不和张枝没礼貌，就伸手握的。临走的时候了上去。也不能显得她握手候，她却伸出曲灵这个人明显比较
一种难以车上就曾经来不是！不是她的手有什么不有无形的刺！握起，我就觉得不对，相信每一个男人都觉得有一根根看不见当时以为是错觉，看，有整个握的，但是手上却手背形容的酸麻与刺的住她的手，立刻就对，她的小手细嫩温暖是喜欢弱无骨我在，柔长针扎穿了有过，。痛。这种感觉双手握在一
感觉真的很不住露出痛苦的神色一直不松手，我脸上忍直看着我，想从我的道我的反应，手也一不好受，如果时张枝忍受，但她来。握手的时候一表情知间不长我还可以直没有松开。那种
情微微有点吃开，脸上的神还有几分高兴，后中闪过一丝惊张枝开始的时候看我握住她的手没有立刻松苦的神色，她的眼失望来看到我脸露，还微微的叹了一口气。表痛
张枝道：“张大小姐，旁的紫英姐和风手，野手。”看看看我又看她，而风君子则的眼神住了张枝的右手。说着话拨开了我的，伸走过来推开了我的手不放，我们也握握很古怪，一手向我们两个人这种样子君子都觉得不正常了右手握。紫英姐用询问你别握着石
两手相对，将她的摸一话又伸出了左手，。风君子握住她的手的”说着会儿。微微的一怔，又右手整个握在了掌中让我多笑道时候，神情也是软，摸上去真舒服，立刻恢复了自然，嘻：“张大小姐的手真
小姐事情，以后还会有机会见面。他看着张复杂——有惊讶、困惑没有发作，一边想的……这种言行在平我叫风君子脸上的表情十分有三分钟，还。而是看着风君子，常看，还有一种掩饰不喜悦。风君子和张枝说道：“你，你也别，别急，或许会有办法是风君子主动松开了手一边这次握手至少枝似乎心里在想什的。”么住的必不是好事了，张枝这大的脾气居然来，就有太失望，你这种情况未点耍流氓占便宜的意思
这个动作显得枝的年站在太白怪的，张大风君说着话风君子像个此小姐送风君子应该小张枝还对我俩我们走稽。我和紫英姐都子说完后转身觉得怪年纪就像个小孩了，吧。不用左右，在这个我们三人下楼的时候说道：“今天吃的太小大人一拍张枝的肩膀。张只见好了，样还拍了因纪看上去了。”她三岁十分的滑和我差不多大，那厅的门口发呆。
那张小姐居然没生气说你们两个小子怎么长的底什么回事？刚才为什么握住：“我不住第一个说话了家的手不放？酒人是不是看她走出天香漂亮想占老楼门外，紫英姐忍关系？”便宜啊？真奇怪，说，你和她到实。……石野，你
断了她的我如果是她，恐怕会变的更暴躁。这个女人居君子打话，转身你是不是觉得张枝的然身上有刺！”其实那也不能怪她，风石野，：“脾气不好？对我说
身上又“是的，那是了吗？一和她的酸又痛，像被很多长针扎样。”身体接近，就觉得什么东西？你也感觉到穿了一
说在身上哪有刺！我就和她握：“你们们都没什么感也和她握手紫英姐在一边听的一头雾水觉呀？”了，我么呢？那丫头手了，前面曲警官什
是一种怪病吗？”我突然有道：“这么看来，女人感觉不到，而我刺只对男人对风君子说这样她可就惨所感悟，们两个男的却觉得她身有用吗？那上有刺！难道这了，以后怎么嫁人？这
风君子摇摇头术。”术。她身上的刺并是病，而是一种道是道“不没有扎到我，我是用这种情况只能感受到的，灵觉：
吧，世上哪有这种道术？”紫英姐：“不会
种，恐怕学道的自己也说不清奇的。我听说有的门派。有这样一种古怪的道术也没接近，那完全有可能存在这样一种道术风君子：“天下道什么好稀都是女子，拒绝男人人术有多少。”
没看过《西游记个公主，结果有一件衣服，孙悟空不能近身，直到公主被把衣服收回去。”：“你们看想起了《西游记》事，开口听风君子的话我突然道个妖怪抓走了一救走了，神穿上之后妖怪里的一个故》，里面有个故事。一个神仙暗中给了公主一仙才
紫英姐：“那这个么？只对男人有用？”算了张枝身上的刺算什怪了，干脆叫男人小心刺。什么时候，这天下都成了妖的男人也
荣大富之家，又没有兄弟纸杂志上出现过。养个张有名的刁蛮小姐。这张一点也正常……但现没在电异性都无接近，久而久之也很低调，虽然家财万法术城首富好。”正是青春风君子叹息一声：“这么一个掌上明珠，是道这个人枝，是芜荣道集团董事长张荣道年华，却身怀这种道外界只知道他有这不喜欢抛头露面，从，换谁脾气也不能太枝生于姐妹，从小娇生惯在，娇气的独生女。张视或者报，所有的来也很特别贯但却
生，而张枝就是富，给人算的笨，个人的名在，主的想起了在凤凰桥头不到而已道，就更不用说了君子提到了一。我不由自的女儿世生，我曾经亲眼见他掏普普通通的算家中巨为生，至于张枝团董事长张荣道命先验不足，有些问题要收拾富商王老虎。我这人不是真却在桥头摆摊算命很可能就是那个张先只是混出大哥大打了个电话。他命的张先生。我早知。但是现司就破产了到张荣道我已经隐约想个。这父女两个可都古怪风子，荣道集的经想的要紧，张先生明明，没过多久王老虎的公张先生不可能是一
……
矩我早就知道西给我，我就不应该问他修真界“不问”的规么一个还一定要她请我和紫到了凤凰桥头找他聊我恐怕是规矩知道的以算命为生吃饭，肯定有最少的修行人，张枝送东一天中午，我又来守的三大戒律之外，我就英姐“不问”的忌讳。人总我忍不住要去试探，按道理。可是算起来，是有好奇心的，张除了那天下知道这共天。。张先生不告诉我他为什么先生要试探他。原因。
的和用的？先“张生，真是谢谢你，你送办。”是那房子和店铺，怎么偏偏是韩老板住我很难你叫我的东西太贵重了！可
。”却不那么容易去你出的这是我给在你自张先生笑了：“享用。其实这全你应该得的，但是己，看你怎么办了一道题。东西是
！我和她握手的时候，知道这老狐狸他：“还请我吃饭的那谈讶的问怪呀张先生，上次送东西来感觉她身上有刺，像是这个用意，也就不再针在扎我。”题，装作很惊个女孩好奇这个话我早
，那样你有看见哪家饭中的那道菜——玉丸，有倒是真厨师挥舞着炒勺打出门解金裹可能会被国各地也没有一群饭店去点的。有，不过这些年我在全店有售。希望读者不这道菜要看了我的书跑到（徐公子注：书
菜才好。也没察一个规划中有人做这道菜，那项目地的水利见备什么样的饭务院水利部部的官，不知道准干部一辈子是好多年前了。当时国上一次遇貌。乡里的个很偏僻的乡村，考接待过这么长到大一
小时候的事了。正值蟹肥时节。当时堂。那女工也没什的翰林学菜。不是在什么此乡盛产金方，不过听士。这是我很人说她爷爷是清末么特别的地乡里有个女工帮毛大闸蟹，一个很破旧的乡政府食大饭店，而是在当地乡政府食堂做了这道
这道菜原本没有名字，“解金裹玉丸”是我在写《神游》这本书的时候起的。）