从早开始，因。为酒笼已经做好了，接李业忙碌的一天下来就是起蒸酒的灶

米，一口空心铜锅是用蒙严毢带人冒着来涮羊肉的。寒一大三口锅把李业定制的早天还取回来了，两口普通大锅，直径大概一早蒙亮，

存热，汤料降温。而厚铁锅适瞬间改变升温因为存热，爆炒时不会因为食材下锅能够快速随着火势的收热量而快速降温。合爆炒单，铜比铁导热快也不吸会用铜锅呢，其实很简为什么火锅

严毢自然不知，但小王爷吩嘛锅干铜锅咐他就照做了。道李业要，还有一口奇奇怪怪的

叫上严申准备起灶，秋摆摆的来凑热闹。严毢觉得只是好奇而已。里该掺和，李业月儿也好奇李业得知锅取回来之后手让她女孩家不儿和们随便，两个丫头也很激动，带着三个府家丁，

现在本完工，院子另外一木料。头赵四已经基在烘干正

。一个中年胖子请，因为府里厨严炊，当初是跟着满脸的肉，叫傅不用拈来处房就有，扎营打灶早就顺手潇打灶师王行军的火头兵，大军所到之

祭拜。来敬重天地打灶不比“外面，在中华民族不过家中传统文化中，向，家中动土要慎重的，而且每一口灶都有灶神”，逢年过节还要

也不觉得迷信什么何尝不是，就如同具体过程李业不的的，有些东西并不是生活的诗歌呢，或懂，但不要随意的去否定。许你不懂，但诗歌，这些点点滴滴又作用能够体现其价值

....大概请..待到差不多一小时后，先拜了土地，烧，宅府平安之类的.香烧完再撒酒才轮黄纸热土，然后焚香撒酒，嘴里求天地庇佑，财源广进念念有词，在严毢安排下，他们到严炊动手。

连扛个锄头扶额，连忙提醒他们放如同要上松，打灶而已一众家丁一般。李业战场.阵以待，就铲子也整严申和不是上阵杀敌扛着家伙严......整齐齐气势逼人，

񱜆“世子要活灶还是..勒。”严笑弥了，活脱脱一个他一笑询，，小眼睛就眯得看不见炊笑眯眯的上前问

当面锅，酿酒的底锅而用泥在灶台上，适合大是固定死的好，活灶就是锅不固定，反以防漏气。起，外之就是将整口锅固定沙封起来，且还要和酒笼固定在一然

，你照我说的来造。”李业道：“不用活的

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

的灶以前基很窄，灶底里，这种灶能存热，不断改进的，后世烟口靠最新的一种灶口省柴火。但也温，节快速加李业确实懂，烧柴本都一样，部半圆形，很宽阔，出是在

灶口这么窄，火会不会，严炊带人将在李业的描述信将疑的干起来，可到惑：“世子，这熄啊。”一半的时候他还是有些疑示意下

把里面行。”李业道。扩大一些就“不会，只要你

秋儿和月儿则一脸好奇们忙碌，两个活好，正好能派上用场一项任务，虑针线的看着他丫头，虽然两个丫头。李业想了严炊点。但也只好照做了还有些忧交给她们头根本看不懂，想也

，也不只知道他们砌砖是的，种沥灰只有大户人严毢的气味能闻出个大概说法，这根据买来的，大概是熟石灰要一个多月。家才能用一种叫做“沥灰”的东西，是从瓦泥匠那知道怎么弄的某种产品，李业闻用得起，制作一次需

样的单，但加工需高温，身很简水泥是不可能有，因要持续的几千度为水泥配方本这个年代并不具备这能力。

个家丁的努，底锅。头，严申和三也安放上去了，接结固定就能使用力下，灶体已经打造好一直到中午，在严炊带下来就是等沥灰板

等好多天了。他也不可能会导致变形。放上去，现在沥发，估计要稳，贸然放上去灰不干，灶基不但现在是冬天，温度低，水分难以蒸把酒笼敢贸然

干蒸馏酒酿只能压制下心中的豆腐，急功近火热，心急吃不了热前功尽弃。劲，眼看一套制装置就要完成，但还是勃勃充满虽然心中利可能会兴致

了听雨楼，而秋儿和，而是带着季春生和严炊去暂时没去荒之后李业做李业交代的院留在家中月儿于是吃过午饭事情。

他之前说的....就像此去听雨楼李业是四百文，这简猪肉，半斤不到作肉，卤厨，比如红烧肉，粉蒸肉，梅菜扣肉等等.想将一些猪肉的烹制方法教给那些大一百二十文一斤的一盘菜，他敢卖，直就是暴利！

么丧心卖三百九十九文。可，所以他决定们早已甘情愿的掉进去。欺负老实人了当然李业没有种消费陷阱在现代，但是有人心随处可见，人病狂，四百文太别小看这少的一文，这无时无刻那熟知

这是一种强力的心理暗到399的时候到！，四百都不”，这就是多一文少第一印象绝对是“哇示，当你看一文的差距。

大厨，总是那几也学学是想让他意思。，毕竟他是王府里的个菜没至于带上严炊

带上季春生是安全沉溺起见，来这个世界两个忘记了这多月，因为一直社会。是个残酷黑暗的封建在温柔乡中，他都

恐怖。直到今早旁边钱府发生气下十有八了一件事，一个家，比直接打死还更加被打断腿赶出门，这种天九要活生生疼死冷死奴打碎了家主的瓷器，

儿月儿说起此事也表现平淡，就如同普怕是秋王府下人都在讨论这件等危险的世界中。日天气如何一的生活谈资，说今到底生活在一个何警觉他普通通事，但哪般，这时李业才突然

说景朝律法但其实也并没有那么因为有些，只会饿死街头。家丁、奴婢、护蓄家奴，家中是大户人家不严格，活不下去佣的制度。规定不得私人要院都是类似雇按理来要他当狗可能根本

反，会被检举到官府。的家奴，如养牲畜一任意处置，只是人般，会有私养是想造多了就是家主所以只要不过分大多数高门闭一只眼，私人财产，可以数不多，大户都，官府都是睁一只眼

这让李业想起一些前世的记载。

下人都要雇佣的法令。不得私蓄家奴，一切宋朝也有

举，皇帝亲自下诏彻查家奴弱无能到后来有人不敢查办，直物。地方官软，而且要是不听话或者长得不好但在天高皇帝远的就会被当食方，有些大户豪强直接地才水落石出。闹死检强抢幼子幼女充蓄

钱。所以他出门还生的，人命就是季春生要是遇上什么事喊救命都没用。个信不便的年代，这种事李业知道在这样一那么不值息交流情是很有可能发为好，不然是带上