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五十五、蒸馏酒的酿制

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一些,少匠。收点钱,中器件,若是遇赵四是在京都小寻常时候一好。到穷苦人家他也会优待名气的木他做四季很多人都会上门找因此在城东一代名声很些家

收钱时常抱怨,但他家人家过得舒坦多了虽然妻子因他少日子比一般

官贵人会请他做木工,还会有不菲的心翼翼。也正因此也有达工钱,做好了会少之又赏赐。只不过这样的机到时不止有少,而且入朱门言语行动都要小

睹才规规矩矩的差距只有亲眼目一辈大人物是每日安安分分,能明白。为此他这么过让他明白那些有机会上一个地下子。,娶妻生子,努出入达官贵人家中也力赚钱,想要就可惹的,这其中一个天绝不

脑门,一个晴天霹雳打在他上。可就在今早

促敲天冷,好不容易得闲,可今早却现在是年末他每日很晚才起床,被急,根本无活可接,加之门声惊醒。

木门,发现中不满,睡眼朦胧抱怨。穿床,还被媳妇,搁置打开正面老的他推开被子下过积雪门口是自己二叔,身后还跟着一个人。的小院

么早赵四揉能晚点再说。”眼道:“二叔这敲我家门干嘛,有事

的道:“不是我有二叔一脸焦急事找你谈,是潇王府来的严大人!”王府有事找你,这位是

潇王府!一个“大人有什么吩咐。连忙抹了把脸道:响雷在脑中炸开,赵四一下子睡意全无,

你到王府一趟,吧。”“世子想请拾收拾跟我走

.”赵四一愣,惊慌道:“好好好,小人这就去收拾.....

“动作快些,可别让世子多等。

问:脸连连,失了魂一般,得晓得赵四笑“你这是怎么了跄进屋,妻子不解的可一退入院中就踉踉“晓......”

“潇王府招着脸回答。我办事。”赵四哭

”妻一边整理床铺不正好,又有一边许多工钱,不然凭“王府!那后怎么给孩子请先生。你那点本事,以道。

大害,蛮横不讲道理“你知道什么,那潇王!”前隔壁刘公家儿子就因在街上不留神挡他的府可有李星洲啊!落了一辈子腿李星洲可是京都疾啊,两年赵四几乎哭出来了:“道,被活活打断腿,

那不去了,家里不急于一时。”到这妻子也慌了:的机会多得是,虽然缺钱,但挣钱

四绝望摇遭殃的就我一恐怕我们全家都要头:“我个,可我要是不去遭殃啊!若去了,

你要是是气不过,你流泪抱平日里我都骂你,可那出来事可怎么办!丈夫道:“才是家里的主心妻子呆愣当场,仿佛天一下子塌下来,骨啊,

成天被家中娘子时感动也忍不住哭出痛哭。话,骂的赵四突然听到这俩抱头来,夫妻

当嫁妆,另找好人家嫁了。那些银钱你好一会赵四才冷静下来,下道:“娘子,若是我在和家中积蓄出京吧。有多远走多远,什么事,你就带着儿子定决心抚着妻子的背王府出了

嫁了你就是你们“你胡说赵四娘子哽咽道。赵家的人,你要是出事八道什么,我活了.......”我,我也不

“娘子......

,快点!”院人的催促“赵四你在干嘛外传来王府大

赵四忍着悲痛抹“这就来!了抹眼泪道:

....

他一副视死如名的木匠赵四,被归要上战场的表情搞得满头雾水。在荒废的院中李业见到城东

是军士?”李业问带他来的严申。他真是木匠不“严申,

“绝对没错世子,我找周围人都打听清楚了。”严申很肯定。

在院中。中的木材被堆放,囤在厢房此时整个院子的杂草和雪已经被家丁铲除

李业上前所以围的街坊邻居打听“我派人向周过了,城东一代你的木工最好,大家都承认,战战兢兢的赵四道:才派人把你请来。”

刻却害了都会看在大家乡里乡亲就是结下善缘差点哭出来,平日他赵四点点头,心中有苦的份上少收不惜为的点钱,哪怕被妻自己啊!,没想在这关键时子骂也在所

纸,上面画东西。”说着李业从怀中掏出一张解。李业是想让你帮我做个着详细的图继续:“我叫你来

己看着办,目的是边给他看图纸一边道榫卯为了让木板紧密一些,“就是这样,木板之,这个你比较懂,你自间可以用钉子也可以用尽量不透气。”李业一

世子画的图纸又漂看不懂,从不同乎还怕他方向画老匠人一般。赵四却已经看待了,了一遍,简直如同亮又简明易懂,似

大蒸笼吗着图纸有些不解。底....”赵四看?可为何没“世子是要做一个

,只赏你十贯钱。图纸做出来就好你不要多问,做好了”李业道。要按我给你的

苦苦挣一年也不过十直接呆了,他辛辛个无忙道:“世子真是假他都激动得十贯!一听这个赵四大蒸笼就可以!不管是放心,小人一定做得滴底的水不漏!”贯钱,难道就做这么一不行,也顾不得怕了,

业点头笑道:“房找。”们带你去库那你开器具跟下人说,让他,越快工吧越好,用到什么

....,然后急忙开工..赵四连连点头

......

馏酒并不其实酿制蒸难,需要上下两口锅。

纱布放在锅面,上竹子编成园盘裹上面放一个圆柱形木就像无底的下面的锅放水多。质结构,防止烧毁,然后用蒸笼,但要大很

更好,后世很多也用的是金属材质酿出的酒会酒厂,但是用铁做气密性会带有锈臭。铁遇水容易生锈,时间一长

上方放一口锅,这口叫圆柱在乡下也叫酒笼,里面装上发酵好的粮食,接着酒笼“天锅”。

当酿酒时下方锅的底部。量水沸腾,酒笼底部速升温,如就会快食中的酒发酵粮,然后精沸点低,快速汽化上升,触碰天锅底加热,其中的少同一个蒸笼。这时候

一个进水,最重要的一步来水,相个水槽,保持天锅中的水是凉当于一套原始的水冷系一个出水,时刻了,天锅必须有两

的酒就碰冰冷的天到天这样一来天锅一直是酒精触来。附着在天锅为锅是圆弧,液化部然后滴落,这时候只锅底部,会瞬间冷的,汽化的高温凝结酒槽就能把天锅底部成液体水滴状,底部,因向下流淌汇聚汇聚的高度酒引要一个导出锅底

的酿制。这就是蒸馏酒

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