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五十五、蒸馏酒的酿制

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他做些家中器待一些,少收点钱,因此气的在城东一代名声很好。匠。寻常时候一年季很多人都会上门找到穷苦人家他赵四是在京件,若是遇也会优都小有名

多了。因他少般人家过得舒坦,但他家日子比一虽然妻子收钱时常抱怨

会请他做木工,到时不止有工钱,做好了还达官贵人会有不菲心翼翼过这样的机会少之又少,而且出入朱门言语行动都要小也正因此也有的赏赐。只不

惹的,这其中一人物是绝不可些大每日达官贵人家中也让他明个天上一个地下的差距有机这么过一辈,努力赚钱,想要就只有亲眼目睹才能明白安安分分,规规矩矩,娶妻生子。为此他会出入子。

晴天霹雳打在他脑可就在今早,一个门上。

现在是年末,根本无活加之天冷,好不很晚才起却被急促敲门声惊床,可今容易得闲,他每日可接,醒。

个人。叔,还跟着下床,还被媳妇抱怨身后心中不开正面老现门口是自己二院,搁置打门,发。穿过积雪的小满,睡眼朦胧的他推开被子

有事:“二叔赵四揉揉眼道这么早敲我家门干嘛,不能晚点再说吗。”

“不是我有事找找你,这位是王府来的道:你谈,是潇王府有的严大人!”二叔一脸焦急

赵四一下子睡潇王府大人有什么吩咐脑中炸开,。”!一个响雷在意全无,连忙抹了把脸道:“

一趟,收拾收拾跟我“世子想请你到王府走吧。”

......”这就去收拾愣,惊慌道:赵四一“好好好,小人

子多等。”“动作快些,可别让

一般,踉踉跄一退入院中......”赵四跄进屋,妻子不解的问:笑脸连连,可“你这是怎么了?”“晓得晓得就失了魂

“潇王府招我办事。脸回答。赵四哭丧着

子请先生。”妻一又有许多工钱,边整理床铺一王府!那不正好,事,以后怎么给边道。不然凭你那点本

!”不讲道理,两年前隔,被活乎哭家儿子就因“李星洲可是京都大你知道什么,那疾啊潇王府可有出来活打断腿,落了一辈子害,蛮横了:壁刘公挡他的道在街上不留神李星洲啊!”赵四几

,家里虽然缺子也慌了:“那不去了钱,但挣钱的机会多得是,不急于一时。”听到这妻

,可我要是不去恐赵四绝望摇头:“我若怕我们全家都要遭殃啊!”去了,遭殃的就我一个

你,可那是气不过,你才:“平日里我都骂办!”呆愣当场,仿流泪抱着丈夫道是家里的主心骨啊佛天一下子塌下来,,你要是出来事可怎么妻子

话,一时感动也忍不抱头痛哭。夫妻俩赵四突然听到这住哭出来,成天被家中娘子骂的

若是我在娘子,心抚着妻子的背道:“定决什么事,远,那些银钱你当嫁妆了。”你就带着儿子和家中王府赵四才冷静下来,下蓄出京吧。有多远走多,另找好人家嫁

家的人,你要是出事“你胡说八道什么,我嫁了你就是你们赵也不活了.......”我,娘子哽咽道。赵四

“娘子......”

“赵四你在干嘛,快点!”院外传来王府人的催促。

道:“这就来!”赵四忍着悲痛抹了抹眼泪

....

有名李业在荒废的院中见搞得满头雾水死如归要上战场的表情四,被他一副视的木匠赵到城东

”李业问带他来的严申“严申,他真是木匠不是军士?

楚了。子,我找周围人都打听清“绝对没错世”严申很肯定。

除,囤在厢房中的木材被堆放在院中此时整个院子的杂草和雪已经被家丁铲

居打听过了的赵四道:“我派人工最好,大家都承认,城东一代你的木,所以才派人把李业上前对战战兢兢向周围的街坊邻你请来。”

就是结下善缘,赵四点点头,心中有苦了自己啊!收点钱,哪怕被妻的份上少差点在大家乡里乡没想在这关键时刻却害,平日他都会看哭出来也在所不惜,为的

着详细的图一张纸,上面画你来是想西。”让你帮我做个说着李业从怀中掏李业继续:“我叫

以用榫”李业一边给他看图纸就是这样,木板之间可卯,木板紧密一些,尽己看着办,目的是个你比较懂,你自为了让以用钉子也可量不透气。一边道。

看不,世子赵四却已经看待了画的图纸又漂亮又简明同老匠人一般遍,简直如易懂,似乎还怕他懂,从不同方向画了一

四看着图纸何没“世子底......”赵是要做一个大蒸笼吗?解。有些不可为

纸做出来就好问,只要按我给你的图钱。”李业道。“你不要多,做好了赏你十贯

不管是真是假他不漏!”呆了,他辛辛苦听这个赵四直接无底的苦挣一年也不过十贯大蒸笼就可以!,连忙道:“世子放心十贯!一滴水,小人一定做得都激动么一个得不行,也顾不得怕了钱,难道就做这

你开工吧,越快越你去库房找。”李业点到什么器头笑道:“那好,用跟下人说,让他们带

急忙开工..赵四连....连点头,然后

............

其实酿制上下两口锅。蒸馏酒并不难,需

,然后用竹子编成园蒸笼,但要大很多一个圆柱形木质结构,就像上面放下面的锅放水防止烧毁底的盘裹上纱布放在锅面,

用铁做气密性会更好出的酒会带有锈臭间一长酿多酒厂也用的是金属材质,但是铁遇水容易生锈,,后世很

叫“天锅”。圆柱在乡下也叫酒笼一口锅,这口着酒笼,里面装上发好的粮食,上方放

,快酒笼底部就会快速当酿酒时下方然后上升天锅的底部。个蒸笼。中的酒精沸点其中的少量水沸腾,触碰这时候发酵粮食的锅底加热,升温,如同一汽化,

槽,一个进水,一个出持天锅中的水冷系统。一步来了,天锅必须有两个水水,相当于一套原始的水,时刻保最重要的水是凉

这样一来天锅化的高温酒精触是圆弧,液化部,碰冰冷水滴状,附着在底部然后滴落,这时的酒会向下流淌汇聚到天锅就能把天锅底部天锅一直是冷的,导出来会瞬间凝结成液体的天锅底底部,因为锅汇聚的高度酒引候只要一个酒槽

制。这就是蒸馏酒的酿

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