好了，接下来就是起蒸。李业忙碌的一天从早开始，因为酒笼已经酒的灶做

心铜锅是用来涮羊严毢带人一大早口普通大锅，还蒙蒙天直径大概一米，一口空亮冒着早寒把李业定制的三口锅取回来了，两肉的。，

而厚铁锅适合爆炒因为量而快速降温。锅呢，其实很简单，铜存热，爆炒时不会间吸收热什么火锅改变升温降温。热快也食材下锅瞬比铁导着火势的不为因为存热，汤料能够快速随会用铜

还有一口奇奇怪怪的铜锅，但小王业严毢自然不知道爷吩咐他就照做了。要锅干嘛，李

。叫上严申准备起灶个，秋儿和月儿也不该掺和，李业摆摆严取回来之后很激手让她们随便，两个丫府里家丁，好奇的来凑热闹。动，带着三头也只是好奇而已李业得知锅毢觉得女孩家

头赵四已经基本完工。院子另外一，现在正在烘干木料

是跟着潇王行军的火营打灶早就顺手满脸的肉，叫打灶师傅不用请，因为府里厨房就有，一个中年胖子头兵，大军所到严炊，当初处扎之拈来。

外口灶都有“灶神”，面，在中华民族传统逢年过要祭拜。不过家中打灶不比节还文化中，向来敬重天地重的，而且每一，家中动土要慎

何尝不是是作用能够体现其价什么的，要随意的生活的诗歌呢，或许歌，这去否定。，但也不觉得迷信你不懂，但点滴滴又具体过程李业不懂值的，就如同诗些点不有些东西并不

，嘴里念念有词，大在严先拜了撒酒才轮求天地庇佑，财源广进到差不多......待一小时后，香烧完再概请到严炊动手。毢安排下，他们，宅府平安之类的.纸热土，然后焚香撒酒土地，烧黄

，就连扛个锄头铲子杀敌.......上战场一般。李业扶和一众家丁扛着家伙严申他们放松，打灶而已额，连不是上阵严阵以待齐气势逼人，如同要忙提醒也整整齐

得看不见了，活脱询，他一笑，小眼睛严炊笑眯眯的上前问脱一个笑弥勒。灶还是.....”就眯要活“世子

定死的好，而且还要和活灶就是锅面用泥酒笼固定在一起，外合大锅，酿沙封起来，以防漏气。在灶台上，适酒的底锅当然是固口锅固定不固定，反之就是将整

用活的”李业道：“不，你照我说的来造。

懂打灶严炊一愣，世不成？子还

李业确实懂，烧柴的，后世最新种但也是在灶底部半圆形，很灶以前基本都一样，种灶口很窄，，快速加温，节省柴的一不断改进的火。宽阔，出烟口靠里，这灶能存热

有些疑惑：，严炊带人将信一半的时候他还是“世子，这在李业的将疑的干起来，可到。”描述示意下灶口这么窄，火会不会熄啊

”李业道。。大一些就行“不会，只要你把里面扩

还有些忧虑但也丫只好照做了，秋儿和月儿则一脸好奇的看着他们忙了想也交给她们一项任务派上用场。严炊点头，虽然头针线活好，正好能，两个丫头根本看不懂。李业想碌，两个

是从瓦泥匠那买做他们砌种沥灰只有大户概，也不李业闻气沥灰”的东西，人家才能用得起，制作来的，大概知道怎么弄的，只一次需要严毢的说法，这味能闻出个大叫知道根据砖是用一种品，月。一个多“是熟石灰的某种产

是不可能有，因能力。本身很简单，但水泥的加工需要持续的几千度高温，这个年代并不具备这样为水泥配方

一直到丁的努力下，灶体已经打造好，了，接下来就是等沥灰头，严申和三个家安放上去底锅也板结固定就能使用。带中午，在严炊

在沥灰酒可能但现在是冬天，温度低笼放上去，现上去不干，灶基会导致变形。估计要等好多贸然放，水分难以蒸发，不稳，天了。他也不敢贸然把

豆腐是只能压制下心中勃充满干虽然心中兴致完成，但还劲，眼看一套蒸馏酒酿制装置就要勃，急功近利可能会前功尽弃。的火热，心急吃不了热

春生和严炊去了听去留在之后李业暂时没于是吃过午饭。荒院，而是带着季家中做李业交代的事情雨楼，而秋儿和月儿

直就是暴利！他敢卖四百文，这简卤肉，梅菜扣肉..就像他之等等...雨楼李业是的猪肉，些大厨，想将一些猪肉的烹制方十文一斤二半斤不到作一盘菜，此去听比如红烧肉，粉蒸肉，前说的，一百法教给那

太欺负老实心一是无时无当然李业病狂，四百文人了，所以他随处可见，人们早已熟知，但三百九十文，这种消费陷刻有人心九文。可别小看这少决定卖代没有那么丧甘情愿的掉进去。的阱在现

是一是“哇，四百这差距。都不到！”，这就种强力的心理暗示，当9的时候第一印象绝对是多一文少一文的你看到39

是那几个菜没至于带上严炊是想意思。里的大厨，让他也学学，毕竟他是总王府

记了这个世界两个多柔乡中，他都忘月，因为一直沉溺在温起见，来这会。残酷黑暗的封建社是个带上季春生是安全

直到今早旁边钱府发怖。生，这种天气下主的瓷器，被打断腿了一件事，一个家死冷死，比直接奴打碎了家打死还更加恐十有八九要活生生疼赶出门

觉他到底生活在一个起此事也表现平淡，就如同普普才突然警中。通通的生活谈资，但哪怕是秋儿月儿说事，何等危险的世界气如何一般，这时李业说今日天王府下人都在讨论这件

死街头。、奴婢、只会饿都是能根本活不下去，不得私蓄护院可其实也并没有那么严格，因为理来说景朝律法规定有些人要是大户人家。但类似雇佣的制度不要他当狗家奴，家中家丁按

是睁一只眼到官府。家主私人财，可以任意处置，只是人数养的家奴，如养牲畜不多，多了就是想造眼，一大所以只要不过分，官府都般，是闭一只多数高门大户都会有私产反，会被检举

想起一些前世这让李业的记载。

宋朝也有不得私蓄家奴下人都要雇佣的法令。，一切

天高皇帝远的地方，有但在蓄家奴，而且亲自下诏彻查才地方官软弱无能不敢查来有人闹死些大户豪强直接强抢幼检举，皇帝得不好就会被当食物。出。子幼女充要是不听话或者长水落石办，直到后

用。那么不值钱。所上什么事喊救命都没李业知道在这年代，这种事以他出门还发生的，人命就是情是为好，不然要是遇是带上季春生样一个信息交流不便的很有可能