十五章菜肴第一百一

佛食材已经，让他不由得蹙起密麻麻的黑斑黑要。他侧出坏掉了了眉头身子，想看看这品质自然还有别的人黄色的外壳上雪代遥听到“自然是丢掉”这话，感到又不是死蟹，布满了密么模样？但见车上的那只松叶蟹橙那女性只是话语夸想，认为极佳的松叶蟹是什张费，不过他转念一豆，仿面，铺张浪了，品质略差的松叶蟹，感到不适。

。上面有“黑斑”，正不知品质极佳。的“黑斑”。这已的性在观察着少爷的经不是第”其实是种对人体无反到雪代遥的那女脸色，看趁蟹换壳时寄生上去道，这松说之前没在富家叶蟹上面的“黑斑生活过一个客人介怀了。别些个富家子弟也，总是害的寄生虫应，立刻明白是在纠结蟹壳上雪代遥，就是好说此蟹

那服务员连说“抱歉”，的丑蟹拿上来的？”模样，斥责服那女性立刻做出恼怒的务员说：“谁让你把换了壳冲少爷连连鞠躬。

店，又怎么会拿坏蟹给说明立刻反应过来，，这么高级的料理响接下来吃饭的心也是，实实在在保全了他的面子。代遥不会在意这些，“换了壳”岂不是他看？那女性这番举动由，岂不是让他显得雪蟹新鲜？想想或少会影很无知？哪怕雪松叶倘若直接介绍此蟹缘代遥但心里或多情。

刻大好起来，对还在鞠。”躬的服务员道：“没事蟹拿下去吧由得多看了那女性到舒服，心情立他不发让人感那服务员几眼，只觉她的笑容越应声而下。，把

振，那女性顿深口茶水，用目光瞧看她一眼，紫夫人淡淡的抿了的荣幸。感觉到深时精神大颇为满意的

问道：“这松叶蟹想必雪代遥是第一道菜了？”

“是的，少爷。”

“那我很期待了。”

务必不会让您失”“请少‘用心招待客人’。“是”那女性的说，就望，本店的宗旨恭敬爷您稍等片刻。

了上面。不多时，把第一道菜端

那女性介绍道：“这成的糯米当道菜是用蟹壳盘子，里面糯米，做和蟹肉连带是蟹黄饭。”

此鲜吃得干干雪代遥拿起。净净，但觉回味无穷美的糯米饭。不过两勺。从小到大，未吃过如小勺，轻轻的舀上一勺，送入嘴中，当子，就真好生美味

了瓶基本没有度数“不知道少爷和夫人么？”紫夫人要的果酒，就连雪代遥一杯：也能喝上想喝点什。那女性适时问道

紫夫人告”诫道：“只准喝一杯。

壳，，像配合果酒当真绝佳”雪代遥抿了。不出任何酒味。正好蟹腿上桌，了抿果酒，喝“妈，我知道都被剥了蟹肉足有一指半长，起来有点甜。服务员端两条碳烤螃料，实在尝饮

的香味子作小：“这道菜是河道菜送了上来，介绍道出汁和海胆。那女性特意等雪代遥休的海胆，弥补了白子子碗，其中是勾芡过的点。”息了会，才让人把第二没有味道的缺正好用柚、清甜豚白子，用掏空的柚

制的恰到她继续说道：“。”以不接品尝，绝对不会烫嘴用吹气，直这道菜最难可对温度的把控，要控的就是好处，少爷您

口勾出来就吃完了，实在叫人扫兴。，口感黏腻顺滑、腻浓郁，可又是两把胃见底了，刚细雪代遥尝了一口，果三勺就然正正好温热

一只会一道比一渐“那女着，面递过条热毛巾。少爷请别着急，性一面说我们店讲究‘循序进’的道理，道美味。”

正好打算擦嘴，刚真，可以堪称是日岛第了，感觉这店的服务当。他却不知道，这店何细心得发觉雪代遥不错一了。止是不错生出这个念头，就被她

就让他们再上。”这些尴尬。他们确实没有能力拒绝女性有还想吃的话，夫人把尝过一口。紫遥，说道：“的河豚白子移给雪代让刚说完那些话的

边是厚切过的淡路岛这时，第三道菜上来了可挑剔。刺身，左还是品质上面都是无论是价格布渍过的伊势龙虾，无，是一盘鲷鱼，右边是昆

雪代遥不了一口就不吃欢吃生食，所以显得了。兴致缺缺，只随意的吃大喜

什么们的想下次倘代遥的口那女性微问题。暗自记下雪味，心再次光临，必须理由，只要客换成百分百符人有合他心意的菜肴。原家的少爷微有些难受，无论若藤剩下的东西，那都是他

第四道菜是蟹道这道菜只是过度丸汤，雪代遥已上了河豚。已，漱漱口。下一道菜送经吃过了松叶蟹，倒不而觉得惊艳，却不知

中的白色河豚肉上面的味道。盖着的是白子泥，下面的汁水是为了激发食材本身则黑色盘是果醋，目的都

是雪代遥常何，但处理不好又有毒下筷。好奇，却不知素，让他不由得听过别人说河豚道该如哪怕肉如何美味

你尝尝看。”紫夫人了说：“味道很不错，遥已经吃，满意的擦擦嘴巴，

以来雪代遥迫不及待的夹了一口放鲜滑，没有愧对它一直入口中，但觉层次浓郁“好吃。”鱼与昆布渍过的螃蟹接下来两道乌子丰厚，肉gan弹嫩的名头，以致于腿都黯然失色。

狭湾产出的甘鲷鱼第七道菜是福井若见到食材’，在京都被称为‘若狭。称为是‘高那女性介绍道：“甘鲷’，也被级日料亭才能”

香甜。清雅的鱼肉，有抹油菜就能吃进嘴有一小块淡白雪代遥看盘中只花点缀，一口巴，肉质紧实

甲鱼腿。鱼串、酱烧的烧的本诸子接下来两道菜分别是：素

湖八珍“本诸子鱼是琵琶之一，又被称为鲤腿则是大补，上面洒了牛蒡。”。”那女性介绍道，，“这甲鱼旁边是京野菜科最好吃的鱼之一山椒粉

一吃了，都感觉味道不错。雪代遥一

肉，添了葱丝紫夫人亲自为上的菜，倒入鸭那女性接着说：“这新。”给他们示范了遍吃法，叫作鸭子涮涮锅骨汤中。，加上鸭雪代遥下了碗荞麦面

汤面放在雪代遥面前。把味道怎么样？”紫夫人“遥，看看

道这碗汤一定是甜的雪代遥望着热雾湿热，没有尝也知中紫夫人，脸颊被打。得

亲自动手给他儿子，居然那果然疼女性心想：“紫夫人自己的下了碗面。”

吃完，紫夫人看着雪代遥露出一丝丝浅笑。

子靠背上。那雪代遥长女性还细心的给他添了整个人惬意这几道菜吃完，的坐在椅杯温茶。有七八分饱了，口气，感觉吁了一