以为常。和阮萌惊讶中，又感到习得知真相，牛吉超

的新掌门人？香格里拉酒店集团

这不过是迈神的常规操作而已。

一时间，迈神反客为主。

是迈神的场地，但。”既然说说道：“虽说牛吉超这顿饭你不能跟我抢好我请客，迈神，晚上

方奇迈点点头，“没问题。”

񱜆

府。下午，大家逛完了总统

接着拉，江南灶中餐厅。，便出发来到香格里

菜之王的美誉。此餐厅，有淮扬

家达到了黑珍珠二钻金陵唯是也的餐厅。一一

的标杆。陵淮扬菜甚至可以称其为金

菜。在这里，可以品尝到金陵本地的绝大多数招牌

除非是入住天进行预约，才能确保有位置。则需要提前一香格里拉酒店，否

此前，牛吉超已经安排好了。

餐厅的人均消右，如果是在包间，消费会更高不少。费在300左

但总体来说，对比同档次的高档餐厅，这里的性价比较高。

面不是很到位。较少，以至于服务方唯一的缺点，那就是服务员比

另外，餐厅的扬菜数一的厨艺大师。数二庆，厨师长侯出现过，是当今淮曾经在《舌尖》上

下血本，一直因。推荐大家来这里的原这也都是牛吉超

񱜆

一进餐厅就味。有的文化韵能看出，大厅装潢非常有格调，有南方水乡独

，都比较舒适。环境和氛围各方面

就认出了牛吉超。门口一名服务员当即

超，你带啊。”朋友来“牛吉

好了位置。”“对的齐哥，我已经订

“嗯，进去吧。”

񱜆

来点吧。”超说道：“迈神，你们就座后，牛吉

了解他们的招方奇迈应道：“牌菜，你来点。”你比较

，交给我了。“ok”

个服务菜，一抬头，却看不到一牛吉超点完员。

分都去了。牛吉超道，他们大部知服务包间的客人

奔西走，忙活各种事剩下的服务员，东情。

顶逸仙度假山神当时要以客游览云人的角度，去他忽然明白，迈庄。

从客人的角度，才能更好地发现问题。

确实不怎么样。，大厅的服务水平会，和网上的评价一样以前牛吉超还没觉得，现在才能体

无奈，牛吉超只能自己把菜单拿到后厨。

񱜆

񱜆

等了十多分钟，终菜了。于上

第一道菜是蟹黄豆腐。

酱豆腐包裹在蟹黄汁里，点缀着葱花起来就很香。，闻

“来，大家快尝尝。”

񱜆

还有蟹肉。”道，蟹“黄香气十足，很不错的味

“这口感，和外面一些不地道的，甚至直云泥之别。”是假的蟹黄豆腐，简

肉和蟹黄。”了豆腐，满满都是蟹“一整勺，除

众人一致好评。

第二道菜，叫炒软兜。

条一条的，都是啥呀？阮萌问道：“那一”

子最软的部分就是鳝鱼肚绍道：“是鳝鱼，炒软兜也推荐。”牛吉超认真地介力，大

饭。”下“确实很软，酱香味十足，很

软。“没错，又又嫩的。”阮萌也赞叹了起来

”牛我看是又软又萌。吉超应道：“

񱜆阮萌：

񱜆

小和传统熏鱼。黄汤包，蜜汁腐番茄，文思豆接下来还有蟹

切成一丝讲究刀工。一丝的，十分文思豆腐中，豆腐被

蟹黄汤包属于金陵的传统小吃。

流江南灶，几乎是无可挑剔。的蟹黄汤包味道一，蟹黄味十足

这不禁让方奇迈想起，之前25块钱买了个包子皮的不好回忆。

出真正的传统小吃该有的海的蟹当然，并不是说滨某些景点，吃不味道。黄汤包不好吃，只是在

来说非常棒。体一道道菜吃下来，总

。最后是用榴莲八宝饭来收尾

厨师长侯庆之手，需要提前预约能莲八宝饭出自这道榴才吃得上。

这一切牛吉超品尝到这道美都安食。排好了，让大家顺利

，服务确实不怎么到位菜品。很满意，缺点就是方奇迈对

能叫到服务员很少见的基本靠缘分。，

了三次刚刚隔壁桌没有服务员过来。的几人已经喊买单了，可

单的事情客人解决买，引导最后，还是牛吉超。临时回岗

这么好吃了顾客们的印低奇迈可不想让方的一家餐厅，因为服象。务水平拉

理叫来，我跟他谈谈随后，方奇。”迈说道：“超级牛，去把你们经

”“好的迈神。

”长也叫来认识一下。“对了，把厨师

题！”“没问

񱜆

。过了一会，牛吉超回来了

师长侯庆。身后的那名头戴高帽厨师，就是厨

的那便。没有想象中般大腹便

人。平易近来而是肥瘦适中，看起

方奇迈扫了一眼侯庆的数据。

侯庆已经有16个年头。9岁，入职香格里拉酒店集团，今年4

先后担任江南灶厅厨师长、大酒店夏宫中餐中山香格里拉餐厅厨师长。

团区域中餐行政总厨。现任香格里拉集

迈。”：“这位就“厨师长集团的董事长，方奇来了。”牛吉超介绍道是香格里拉酒店

“方奇迈...”

这般年轻，是董事长侯，他庆颇感惊讶？

简直令人难以置信。

不过，总感觉，绝不简单。方奇迈气宇不凡

方奇迈。方奇他嘴里轻轻念着名字，一边打量着迈的

【叮！你被香里拉集团区所有厨艺阅历！】域中餐格名，奖励：侯庆行政总厨侯庆点

񱜆񱜆

被越优秀的人点名，获的奖励就得越厉害。

丰富了好一时间，方奇迈的多东西。脑袋里

的厨艺赞叹有加。方奇迈一惊，好家伙，刚刚才对侯庆

一样水准的也拥有了和他现在，自己厨艺。

񱜆

.道：“您.”侯庆问.真的是董事长？

就在这时，白礼寿出现了。

自己的名片。他上前出示了

天豪集团董事长首席秘书兼管家，任香格里拉酒店集而这位就是我们少“老夫正是团的董事长。”爷，也是现

边上，几名引起了注意。食客

忙伸不信，所以...”人，我为董事长夫眼睛，赶相开些事长，刚刚一出手，“抱歉，因我见过前董事长和侯庆睁大了不知道您这位始让我有新任董

关系，你也可以不用迈和侯庆握手，随在乎我什么身份。”后，他说道：“没方奇

很不你的厨艺错，无论是刀工称上乘。、火候还是调味，很值得称续说道：“主要是赞，在你的统筹下，所方奇迈继有菜品的口味堪

队打满分。”所以，我给你们厨师团

emmm...

我有一种我夸方奇迈暗自道：我自己的感觉是怎么回事？