春花自终还是李己杀了个干净。那一堆大鹅最
旁边负毛,递刀。流棋责烧热水,拔在
碰了。被扭了一下后,活鹅她是死活不敢再
这玩意,太凶!
皮嫩,开水容易烫不过破,不开的水又也不是个简单活,鹅拔不下来毛。拔毛
还是李春花经三五遍,确定每到了,便拉出来扔冷水里泡透,再个地方都烫拔毛。放干净血之后,先喉管,捞出来扔进滚沸的水里,来回滚个验丰富,把鹅切断
粗毛好拔难,细绒半天,才清理了个七七八八。去,流棋带着几个小丫鬟拽了
因为是烤鹅,不能直破肚,要从开,再掏接开膛出内脏,清理干净。肚皮软骨处破
此,鹅的清理阶段便完成了。至
大展剩下的,就是乔连连身手了。
后,再油加花雕酒反复个一次,没条件的,有条件的可以两做个马,混在一起给鹅首先是腌制,葱姜蒜酱按摩一番杀鸡,放置一会三次也可以。
温度的掌控。就是烤鹅,挂在土接下来窑里,难度不高,关键是
门,让果木了点果树木熏到一部分鹅细腻,想到果木的烟心思烤鹅,便让人找来烧土窑,再微开点窑体。乔连连
也就小半个时辰,烤鹅就出锅了。
了许多。的,肉风味用土窑烧出来,比纯火烤健康,比鹅,通体黄褐,却不太浓烈电烤箱做的多了些气息质肥嫩,带着烟熏
配着体还微微的流着水。因为买的鹅较淡肥,拿出来的时候,鹅人都流下了口油,的让在场淡的烟熏香,成功
娘挥,老实巧的蹲在虞非鹊舞双手给她撕下一条鹅腿。乖的看着烤鹅,就等着她藤椅桌前,眼巴巴了也不跟柴克己打闹
己。一个是更老实乖巧她两手边,几乎要流口水的柴克的虞非歌,一个是
。个吃货三人组好一
大刀,在鹅身上比个干净的了比,始终是下不在桌子上手。,连连忍着笑,把鹅放乔从李春花手里接去过一
味的她这些年的罢不少吃为这个时口了。匮乏,衬托出来当,以及,做了异常,实际还是因代调料的使用不食,看似美味
级别。并不算大厨真说起来,乔连连
是过不了关别的不说,这刀工肯定的。
算了剁吧。,片鹅是片不了,还是
成了好多块。刀,一阵叮菜板,高举起大当乱响之后,大鹅被分主意,换了个乔连连打定
半。鹅头都劈别说是鹅腿了,就连成了两
虞非鹊有些失望吃鹅腿远不够分的,倒不如直尝尝味。不到鹅腿,但她分开也明白,第二只接剁碎了,目前两只鹅还在烘烤
子,果不其尝连连是个大方的主。”乔“来,都尝然分了好多盘。
虞非鹊一盘,虞非,就连小丫鬟们都分歌一盘,柴克己一了一盘。盘,李春花一盘
在口腔再一咬,鹅皮的块扔进嘴里,咸的肉,油脂混着细嫩盖。淡适中的肉带着淡淡的,捡起一,香气直冲天灵的烤鹅带着油香扑中翻滚果木香气冲入鼻腔,刚出炉面而来
虞非鹊吃的太快,舌尖边抽凉气。被烫到了,便一边吃一
柴克己也没少。比她好上多
哪里有肉好吃是以前蹭吃蹭喝,蹭的都。归好,但糕点,好
天到让人流眼泪,东了。西都白瞎刚真是好吃总觉得以前吃的那些出锅的肉,第一次吃到今
一。定了决心刹那,柴克己下
他也一定要娶回家!就为了能天天吃丈母娘做的肉,这个公主
所有的心。小的闺女身上子的想法,这会她乔连连却不知这孩神都放在了最
盯着油光放亮下的鹅肉,迟迟喷香,只有虞非歌一个腮,如今,整个不去嘴。连心院人,托着里,主子奴仆都吃的
,柔声询问。么不吃啊。”乔连连坐到她身畔“小歌儿,怎
了摇头,没虞非歌歪着小脑袋看了一眼吃的喷香的姐姐,摇,迟疑的有说话。
子性子活泼这个孩样沉默过。可爱,甚少这
心事都不愿意跟娘说了”摸了摸她的小吗,脑袋,“歌儿现在有乔连连愈发担心,以前你可不是这样的。
想吃。”,对了好久才轻声道,两只小手指对啊对,“娘,我不啊虞非歌这才纠结的苦起脸
奇了怪了,大吃货,酷爱吃肉,居然有一天一个小楼儿,家里两俱全的肉不下手。一个小歌儿,面对色香味
罕,“小歌儿告诉娘,”稀为什么不想吃啊。乔连连心底起了
晶莹,“因为大胖。”为……因为,眼底突然泛起了……”虞非歌说着因“
大胖!
好大,她好像养过一只,乔连连先是一呆,会子才想起来叫大胖的鹅。
后来搬家,大被她托走,便子。胖带不付给了邻居刘婶
得它。没想到三年过去了,小歌儿居然记
不愿意吃鹅的嘛?”摸着小闺女的头,乔连连心生怜爱,柔声询问。“你是因为大胖,才
它是我们养的,“我不它还帮我们啄坏人。”能吃,我不能吃掉大胖,虞非歌轻轻地点了点头,抽噎着道,
不到三岁,居那只白鹅三年前,虞非歌也才然能记住,也是出乎人意料。
“这些鹅不是大胖,是可以吃的。”乔连连心底发软,但还是解释道,
嘴。像,歌儿不想非歌扁着,委屈道吃它们。”虞“但它们跟大胖很
滥。乔连连揉了揉她的头,心底简直母爱泛
东西的理由,大多孩子都有不愿意吃某分家长的名义逼着他们吃下去。这个世界上都会强行打着对孩子好样部,很
连不愿如此。但乔连
怀里,柔声道她将小闺女揽进,以后都不吃意吃,那就不吃愿了,乖,不哭。”,“既然歌儿不鹅
虞,轻双臂紧抱着乔连连非歌短短的一声。轻嗯了
,每每回想,便忍不住激后娘的宽容,感她,反而包容了她的长大以后的一幕起如今连连没有逼迫谢乔心情。感很久很久后,当虞非歌
样英姿无双此,小歌儿才的姑娘,即使在父自我系社会里,依旧能活出也正因为能成长为那,自在洒脱。