重返临江。傅小视了地主家的领宣历八年五月十八，傅大官带着官去巡地之后，
山琼浆烙印此行傅小官对自家这个大地主的初步规划，一个集研外便是对西山别院作产有了初略的认识轮廓。雏形在他脑个印刻着自己了未来的小弟白玉莲，另渐有了田发与生产，顺便收了个，在这个世界弄出了第一子里渐的基地的产品——西
接下来便是对这个世界的了，至今他还解，首要的是对临江的了江的街未曾在临头逛逛。解，当然
逛街这种事情以前是乐意，因不喜欢的，但他现在很为真的很闲。
春秀坐上马车出了二天锻炼完毕用过白玉莲就这么所以第，早餐，他便兼任了他的车夫。门带着白玉莲和
道地方吗？”“秀儿一些玻璃瓶子，你知，我需要做
未曾听过，琉璃倒是。”“玻璃？奴婢有的
“哦璃也行。”，琉
那边有，现在去看看？”“西坊
傅小官搜寻了一处市集，位置偏远。下记忆，西坊是一“先去余福记。”
“西坊有没有陶器？”
“有的。”
“嗯，好。”
啥，琉璃很贵，傅府少爷要这些器物干用。春秀不知道也就老爷有一套琉璃酒具，非贵客不能
至于陶家器倒是便宜，家户户都要使用的东西。
窗外看着车傅小官没有再问，他。
比的房舍精致的楼阁。石板的街道，偶尔有，古朴典雅的院落，青鳞次栉
倒是没有掉下来，有女子探出头来向下。望，那撑窗的竹竿某一处房舍的二楼撑开了一扇窗
临街的铺面早已贩或推着独风。中招展。走轮车或吆喝开了门，铺的牌旗在晨跳着担子一路面各式
早已醒来。临江城
如福记的门前。个时辰之后此看着，半，马车来到了余
。城最繁华的街前世的级口岸道，但位这条街说法，这里算是二叫十八里巷，不算临江置已经不错。如果按照
傅小官四处打量了一下许多。，但自己亲眼所见，，虽然记忆中存在却真实了
开启，只是门口不多。酒的肯定—毕竟是卖余福记的大门也已经酒，罗雀没有什么客人—这大清早的喝
余福记老掌柜蔡晞，然后一声叹息本账簿一摇了摇头。此刻正蹙眉看着
，已经是亏损。，利润一百二每况愈惨淡，年所置，就算抛开十全月销二十斤，六百文钱这些年来余福记的销售当下，四月更是售共计一百房租是小姐文……虽然此处房产这一块，除去开支
意这里的他可这铺子是想办法了，虽然姑爷，如今弄成这样，他觉合上账簿，寻思得想经营，小姐留给少爷的疚。得很是愧不在
，连有一种，便是西山酒坊所产的最普通的酒名字都没有。余福记的酒只
已入不敷出。顾，只怕早有竞争力，如果不是老顾客光品种单一而寻常，根本没
意也不好，但自从漆对面漆氏酒铺以前的生生意便日之后，漆氏酒铺的。少东家漆远明氏弄来的酒渐红火春了一种名为瑶
的酒却他至今没有查出此，比之京城的添春酒他去买过瑶又好了许多酒的产地，便也束手无策。，可香差了许多，但比自家
一声长叹，他抬起头来，便看见少东家带着两人走了进来。
确实，没有看错，真的是少东家。这让他有些惊诧，甚至擦了擦老眼
上蔡晞，蔡晞少东家折煞了老奴！连忙迎了一礼”去，傅小官恭敬的对他行了大惊，慌忙还礼，“
，当初徐云清下嫁傅大傅家少的仆东家的仆人。蔡晞是徐云清的仆人官，他便跟着过来，成了人，自然也是
余福记便由蔡老一手打理，就算没有功劳也有，“蔡老应受此一礼，自娘亲仙去苦劳，不必惶恐。”
留”：“小老儿蔡晞反而惶恐责罚！下的生意做好，请少爷无能，未曾将小姐
傅小官摆了摆手，“这的问题。”不是你的问题，这是我
陈设却非常的简陋说着傅小官便四处看了看，这铺子很大，。
靠墙什么都没了。中间摆着三张八仙桌，放着一溜儿排盘和几个酒盅……开的酒缸，柜台上的三面放着一张算然后便
一笑，这真不傅小官摸的问题。了摸鼻子，哑然是蔡晞
“蔡掌柜，叫两个人把。”里的酒抬进我马车来
酒，度数大概三十度。混合蒸馏的里装了两坛酒麦高粱马车，百八十斤，其中一坛是小
而另一坛是在此基础上添加了稻米蒸馏的酒，度数大概四十来度。
。所喝的酒，度数偏低了一些，但出酒率却高了两成比之当初在西山别院
也就是成本大约在一两酒七文钱。
掌柜尝尝。”，对蔡晞说道：“蔡，傅小官随意的坐下两坛酒放在了桌子上
使劲的嗅了嗅，那双老酒的盖子揭开，酒香扑盏，将其中一坛“好酒！”蔡晞取了酒勺杯面而来，他顿时一愣，眼一亮，
开的是三十他本的酒高了至少十度。度那一坛，这已经比原
了一去凑下，回味片少许，再次二说道：“勺，倒入杯盏他小心翼翼的打刻，转头对身后的把瑶香酒取来。”到鼻端闻了闻，一口饮小
更加浓郁的酒香令然后他打他顿时一惊，这是…开了另一坛酒，…添香的味道！
当年在上京，。喝过添香，还不止一次他随小姐做事，曾
香的秘方传给了少疑惑的看了看少东家，难道他胡大家将添爷？
他取酒再品……和添香一般无二！
“添香？”
傅小官摇了摇头。
“此酒何来？”
“前些日子随父亲去了手弄出了这一趟东西。”西山别院，看了看酒坊，就顺
相信。傅小官轻描淡写，但蔡晞却难以
不足为奇，而如果是少了不得的大本事了姑且不说少爷曾秘方那，经行事的如果少爷有知道其发展荒诞，酒这个东西他浸淫其中数十年，自然添香酒的。的历史。爷独创……这可是
的。之酒，以添香第一，但在京城，也是少数达官市面添香产量极低，就算是贵人才能喝到，更不用说京城以外，这压根就没有卖
是一种身银钱来衡量，而它已经不是用份的象征。
市场！打破了此秘方，那便走入添香的神话，便能寻常百姓家……这是多么大的如果少爷真的自创了
小二取来了瑶下了三个酒具春酒，。蔡晞摆
十度的酒，再一杯倒入一杯倒入三一杯倒入瑶春，四十度的酒。
氏所经营，名为瑶春，售价一”两十五文，少“此酒为对面漆爷品品。
闻了闻便放傅小官端起酒杯最多二十度。”下，说道：“此酒
”？度是什么意思“……二十
我会标就是酒的烈度，以后我们家的酒就“们要定下标准度。”如这坛，三十二上度数，比度，而这一坛，四十二，
“这……要怎样厘定？”
二度这坛度数更高。”为准绳，更烈的酒就以四十定，唔，来“喝啊，依据口感
这个法子可以，那么在度的了。白玉的西山别院所喝，应该就是五十莲眼睛一亮，
有所领悟，但他并没意的巨大影响。一出，对此后识到这标准的酒类所产生蔡晞细思片刻，
他此刻在品酒，三杯喝下，，从瑶春开始点了点头。
的酒已经远超瑶春三十二度添香比肩的和，更不用另一坛酒了。说
原因，他种酒，余福记必然泛着红晕，“少爷，有或许是酒的，那张老脸此刻也闻名天下！”的心情非常激动这两
，因为如果四十二度的他没有说闻定是闻名天名临江下的。酒量产，那一
如何？”，这两种酒的产量“敢问少爷
度的会多一七八十斤大约只有三十来斤。这过就算是建三十好了，这酒的产量也不吧。”“新的酒坊还在建，不的，估一天……这种四十二度会高种二点，估计在，我预
少爷作价几何？”微有些失望啊，蔡晞微很低，然后问道：“那此酒产量
泉酒作价一两五十文，作价……一两三百文“名为。”而天醇指三十二度的那坛，”傅小官指了西山香泉，这种，名为西山天醇。香“这种，
钱白玉啊！莲一惊，看着傅小官，你特么抢
，香泉成本不过七文，这是多少倍的利润！他是知道这两种酒的天醇成本不过九文，
蔡晞也是一“是不是，太贵？惊，这……”
说，这香泉酒，市面上有没傅小官笑道：”有？“你
摇头，这个还真没有。蔡晞摇了
添香市面上能“你说天醇既然能够和不能买到添？”香比肩，
摇头。蔡晞又摇了
提前给你说了，每三两，这多可以买五两所以，我们这就卖多少，而且“。”，而天醇则最多只能买人，是独家经营，想卖多少，卖的时每天，香泉最个很重要，你千万记住候还要限量，这个我得
哪有打开铺子不做生意的道理？
释的去做同样想不明白，但傅小蔡晞想官没有解，就行了。不明白，白玉莲和春秀他说，只是强调了一次，照着
，消息可何人品尝。”“至于售卖许以放出去，但不允任的时间，等我通知你
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