县城的东许多商品价格相当实惠。全,而且西远比桃花镇来的更齐因为走货量大，
情况，很难有人保持清面醒理智。对这样的现实
斤姜糖装不下啦。了牛车，当真要花椒，一斤包上等米花糖小米粘,半,孟阳又……若非王掌柜来时赶,外加一点麦芽糖接下来的小半个时辰内买了一匹细棉布，一于是在
一声：袄，怀中笑眯眯头发花卖麦芽着个套看着往来人糖的是个白的婆婆，她就坐在角落里，穿一身抱着棉套的小瓷坛,群,时不灰时叫突突的棉
啊。”糖“麦芽糖，甜甜的麦芽
。机会出与其说她在做买卖，倒来晒日头呢，好不如说是借着生惬意做买卖的
已经透出一股甜丝丝的味字,就仅仅“麦芽糖”这三个道。
小跑过去问孟阳几乎是本能地怎么卖呀？”砸吧下嘴,道：“老婆婆，麦芽糖
俊，笑呵呵道：“三文跟过来的两个孩得这三个小朋友可真着他和后面子，觉钱一根。老婆婆眯着眼睛看”
孟阳立文钱刻数出来九，“要三根。”
,普通人任何跟甜味儿沾西,都格外贵一些边的东沾一点。家往往逢年过节才舍得
不论包卖,而是要讲究技巧的。麦芽糖的卖法很有趣,不论斤称,也
客究竟能到手多少糖块卖糖人的心情……至于顾，主要看
那婆婆从干净的布包就见，往，并拖出一条长长的糖丝琥珀小木棍棍头上便挂了一团糖浆尾用力一搅，巴。那木色的半透明糖浆中内取出两根
璀璨的光，像拉丝的琉亮的阳光洒在糖丝。上，折射出明璃宝石
芽糖动着，使两根木棍就乖乖在符合年龄的灵活劲儿转木棍顶端安家啦。几根苍老的手指以不团栗子大小的麦不多时，一在糖浆中相互磨蹭，
大的糖块，好像一个大头娃娃，怪好看的。细细的木棍，大
“给你们大一点。”过笑着把麦芽糖递，神神秘秘道：老婆婆来，还特意压低了声音
刻愉刚才看见其他孟阳实要比自像确快起来回忆着是心情立人手中的麦芽糖块，好己的小一丢丢，于。
在众目睽睽之下完成了声音，神神秘秘的道，同“婆！”“谢谢婆婆。”他好像婆过年好啊样压低一次紧张的另类交易，
爱的感觉呢？其实未必就是贪图这点小便宜，但谁会不喜欢被偏
只是这么丁点的喜足支撑一整天。，就以悦
：“过年好啊！老婆”婆笑着回道
只是萍水相逢我的好朋友着后面的白星的陌生自己的快乐，于是指，今年我们一起虽然，但孟阳还是忍不住跟过年呢。”她分享和廖雁道：“他们都是人
老婆他欢喜起来，“是婆点点头，似乎也替吗？那可真不错。”
了巨大的满足，嘿孟阳嘿傻笑起立刻获得来。
真不错。是啊，这可
雁，给你吃。”看上去相对更大一点的孟阳递送到廖雁面前，“雁了一根给白星，又殷勤地将剩下两根中
下口水，立刻一把夺过雁隐晦地咽了“什么叫给老子往鼻腔里钻，勾得人心甜味吃，你本来就拿了老痒，凶巴巴道：道滋遛滋遛”子的银子！哼！麦芽特有的香难耐，廖
孟阳。遍，用力仰起下巴，示威一般瞪着，他故意非常豪迈地将麦芽糖从下往上舔了一说完
看着他，笑呵呵问道孟阳也不生气，还是眉眼弯弯的：“甜不甜呀？”
的拿腔拿调道，非要“一般般吧。”廖雁故意跟他对着干。
却已在瞬，就连眉目都带了点的那间充斥了口腔，叫去远不如想象此，可糖果甜美的味道柔和。话虽如般强硬他的语气听上
孟阳也美滋星笑道：“好滋舔了一口，扭头跟白甜哦。”
，右边腮帮子鼓起好甜哦。”白星嘴巴里含着糖果来一大块，“
起。的东西吗糖果，竟来如此奇妙畅？竟叫人的身心都跟着然是舒
其实今天是有点了。挨挨挤挤的就不觉得冷日头冷的，但所幸很多，每个人都像移动很好，县城里的人又的小太阳，
时还停下询问其他的糖三个人嘴巴里都咬着果。，边走边看，时不糖麦芽
乎非常不怕冷，大半冬天的还火球的，那人似路口有表演喷故意漏出一十字胸膛。
并没有一丝弄火把绕场一周，好的火苗是多么滚烫，让大家确认上面着他手举虚作假。
好事者，真全神贯注地去碰触燃烧的不乏火苗。看着，其中观众们都的大着胆子伸出手指，
“哎呦喂，烫死我了，是真的！”
人群中顿时发出一声哄笑。
把噗的喷出去。起碗来痛饮烈酒，冲着火卖艺人收回火把，端
空中熊熊燃烧的火云。膨胀了何止见那火苗的体积瞬间十倍就，伴随着滚滚浓烟砰的炸开来一团，宛如半
围成海水一样圈。纷发出诶呦诶一圈的观众们纷本能往后仰去，整个圈子就像涨潮的，哗啦啦扩大一呦的惊叹声，身体
意的擦了擦嘴边残存的来的铜钱。，火把接山呼海啸酒水，举着重新再次绕场一周，迎恢复平静的般的掌声和雨点般落下卖艺人得
烈酒遇火燃烧罢其实什么特别的门道，只是，不怕被烧掉头发眉，谁都能做到。这戏法没有毛胡须了，只要胆大心细
大家带来的却是无可替代的。个简单的戏法，给可就视觉震撼是这么一和浓烈的节日气氛
。空从纸包里摸了一条咔嚓一声，掰下来一大孟阳看的入迷，拼命鼓块小米粘出微微用力，就听来，掌，却还抽
他照例先递给白星，又给廖雁。
刚出锅不久，，正是香酥清脆的时温甜。觉到余能感就是隔着纸包都小米粘候，两排牙齿一咬满口香
故意不接，“”吃！子廖雁有点不大自在，干嘛非让老
要自称老子才能体现出阳，他觉得一定高高在上的意思。面对孟
为我在讨好你呀。孟阳认真道：“因”
真诚动着名他两只眼睛话难为情。为里都闪这样的的光，一点都不觉得说
我在讨好你……
声，一双眼睛都瞪圆了廖雁脑袋里突然嗡的一。
话！”巴巴又很大声的道：他忽热乎乎的，结结然耳根发麻，脸上也“说，说什么胡
老子又不是小姑娘你，谁用讨好！
？讨好的吗老子是这么容易就被
你不生我的气啦？”着问道：“那，那孟阳眨了眨眼，又试探
一把夺过他廖雁又米粘，三口清道：“做梦！立刻板起脸来，个精光，口齿不”两口吃手里的小
子了，哼，狐狸精！他最讨厌书呆
爬升到正中天，三汇合，由人与王掌柜等人一家饭馆吃饭。他领着去了又过了大约一刻钟，太阳已经渐渐
！大城，们甚至还看他竟然有牛肉面呀肉的摊子呢见了两个卖牛！真不愧是
足足一头整牛！
此高兴，便做主给大气腾腾的梅子酱烧鹅，一笼热大肉包子。家一人叫了一碗，王掌柜一向豪爽，难得今天又如几个小菜，一只肥嫩的额外还点了
吃，不够再要。管“尽”
一个孩子，连赶地照顾，细心着每车的小伙计也没有落下。家长一样他就像一个大
牛肉价高不易得，碗牛肉面就要近年底，难免又平两斤肥猪肉了。三十多文，都够买临单一添三□□价，
但是真好吃呀。
好像一点都不怕被，他滚，一口巨大的锅不断翻，大师傅做面的全就程都是公开的人学去本事。店门口任人观看这么大咧咧的摆在过
中拉了几个来软的面团就梦光的面团，大师傅随意上回，柔整齐排列着许多油光成一大刷宽敞的案板好像非常漫不经心幻般的扯过一块，的在手变子面条。
训练有素的舞者在半空抖了抖，细细的中拧出优美的身姿。他炫耀掉，都如似的冲顾客们面条竟然没有一根断
或者刀切，拉面市面上的面条大多是手擀以格外有吸引力。并不特别多，所
着拉面师傅的动孟阳用心观察，想着家去之后，作，暗自琢磨关窍？自己是不是也能学着做一点
他拉了多白星看呆了，不自觉少面条。少个来回，最终能得到多开始数
指头不够用，只好郁闷可她实在不大擅到后面就觉得手长算数，算的放弃。
唉，这可真难。
百多根，针眼儿都钻得倒是对面的王掌出来两最厉害的时候，店里的能把一团面扯看着容易，其实做起，见状笑道：“这营生来可难呢，听说这。”进呢柜似乎经历过许拉面师傅多次同行人数面条的事
穿针眼团面两百多根，还能一？
几分尊重。师傅的眼神中也多了声音，看向拉面众人纷纷发出惊叹的
这可真是了不起。
的师傅只负责扯面，煮有其人，因为火候单一碗牛肉面也有许多讲究，扯面面的另也很重要呢。
条粘连。扯面师起来：这样可以防止面负责煮面的同伴立刻用手往锅里一抛，面条随傅将做好的长长的大竹筷子搅动
！四五份，大锅中往往同时煮着竟然一点儿都弄不为叫面的人很多，一口因但令人惊讶的是，他混
多神奇呀。
不需要久太久。面条扯得很细，为了保持劲道的口感，并
楚楚。煮面的大师明白白清醒，哪记得明去的提傅根本不用人扎面什么时候丢进清？他心里明镜似的，都
经煮的松散开的面重新大漏勺内。锅中搅动几下，已条便犹如用长筷子在乖乖团成一团，被收入听见令的士兵一样，号
牛肉片勺滚烫的汤汁，只是瞬间，那些，直接往上浇一薄薄的生牛就变了颜色，熟了。煮好的面条碗内铺一圈肉片
静澄亮牛骨高汤，上面小团小团的金色油花。淡黄色的浮动着，天然面汤是麦色的面条安安静伏在里面，像一头可爱的白色小水牛
翠绿的芫荽，再把手，来啦~”搭，端着托盘扬声负责上面碗中撒入巾往肩膀上一地往面的小伙计熟练唱一句：“牛肉面一碗
来。宣告了美味的到一定要清晰，声音一定要清脆，这句话一出，就吐字
期，无比热众紧攥着筷子地切跑堂小二的身影盼他的到来。，眼睛直勾勾盯着人手里紧
。仿佛也年轻了好几岁，见跑碗面往本能地快乐起来得自己这气氛感染，觉堂小二端着五六“来了来这边走，咱们的！”王掌柜也难免被了，
用得着手去接。哪里他催？一早就伸出几个小的促
的牛肉香味包围这几乎是立刻，张桌子就被浓郁。
先像肉类。正好，端的入口趁热喝一口汤，肠胃，然后吃几片牛肉：此时火候副即化，其爽滑根本不舒展开整
完这两步之后，碗，可以入口了。里的面条已经吸饱汤汁等进行
美味，可此时再吃这好吃了几倍。羊肉面就已经是星觉得刚去桃花难得的镇时吃的那碗牛肉面食，竟觉得不知比羊肉面又原本白
面真的就如此大家一起吃的缘故？是因为这美味吗，还是……跟
垫了肚口牛肉面烧鹅。吃几子，再去夹
地人吃鹅并不多，因为总觉得会有股怪怪的鹅却其实本，简直可以算名山县独总是卖的味道，但这家店的烧很好一份。
也不知怎么弄美，又带着鹅肉特有的，烧鹅的肉质却很鲜嫩肥非常过的外皮金黄酥的紧致弹牙，吃起来脆，内部瘾。
味道的，还可是开胃，非常清爽。以蘸一点这家店的独家梅子酱，酸甜可口很若吃不惯鹅肉
激得眯了眼睛：她白星并不大擅长吃酸，甚至还小小的打了个哆嗦呢。刚入口时就被这酸味刺
带走了烧绵的，初始的酸味散去，细腻断袭来，的一点异味……但是很快光下的海浪，源源不鹅仅有密的甜美如日
点一点的。下的脚都因为意她桌子外的欢喜而一
完的客人这，希望的生意很好，饭点时不断有新来的客人心怀侥幸地探头往里看座无虚席，离席。能刚好赶上吃家店
晃晃的在问白星无意中跟一对，几乎是明切宛如实质年轻男女对了眼，对方眼神中的渴望和恳：
姑娘，你吃完了吗？
白星沉默了一个大肉包子坚定地抓。片刻，又缓慢而
嗯，真香。
觅新的目标去了。神自她手上一扫怨的眼那对年轻的情侣失望而哀而过，只好重新寻
白星暗道侥幸。
己碗里的牛肉夹是一家四口娘带着一对兄妹，他当们给妹妹，当娘的又夹给哥哥，然后当爹的又夹给当娘的也叫了面，就见哥哥的把自。牛肉对面坐的，爹
也，抓着一双大筷子吃那小女才不过五六岁的样子得满嘴是油。孩儿
亲碗中送去，奶声奶一片牛拙地夹起巍巍往父肉，颤气道：“爹吃。”她眨了眨眼，忽然笨
。”么红，柔了眼圈，伸手摸了摸女儿柔软的黄毛当爹的一愣，竟就这吃声道：“哎，爹也
。得很高兴白星安静地注视着对面生的一切，也不知怎桌上发的，就是觉
真好。
一行踏上回桃花镇的归程。人吃完牛肉面，这才
睛里都放着光眉飞色舞。去，说不出的容光焕发，眼此时翠红心事已
多好啊，裂？到真谁能的就如此想顺利地跟以前那段不堪的生活彻底割
人，也不必害怕家务活做的不及时的自由，不必想被挑三拣四…着该如何讨好别…她觉得自己前所未有
力过活就好！从今往后，只要一门心思用
的事吗？世上还有比这更痛快
没有了，没有了，她高兴得都快飞起来啦！
翠红从晚上我做东，都不对廖雁说着感激的话，又道：“今天牛车里探出头去，再一次高兴兴吃要走了，高多亏大家帮忙，一顿再说。”
白星忽没有做。”，“我什么都然有点羞愧
一直都在……吃？她努力回忆了一下今，发现自己好像天的行程
己，点心是自是廖雁打的，休书是吃的。孟阳写的，自己？哦韩青
白星默默总结道。
很高兴啊！”翠觉“可能有个女孩子陪我一起来，我就说。得很安心，红笑着
她没有安慰，也没有花乱坠的话，实。讲什么别的天偏偏听上去更真
她讲的是真的。
边感觉确些时候有些事……有实更舒心一点个女孩子在身。毕竟男女有别，有
原来只是陪同有用的人。白星微微有点疑惑就好了吗？，她竟不知自己是如此
同的快乐。但是很受到了一点被认神奇的，她再次感
了王掌柜的翠红有心请，故而十分推辞。再吃第二回得中午已经吃家却觉客，但大饭，不好
机会柜就笑道：“日后都，抬头不见低头点失落，王掌是邻居见翠红有见，还怕没有请客吗？”
换下说的。翠红复又高兴起来，但能的交白星三人却本了张嘴，没做声眼神，张
≈≈≈≈≈
跑起来格完了城墙了。事情办桃花镇破旧的西斜时，就已经能看见逛疲惫。所以当日头稍稍了，众人都归心似箭，外轻快，丝毫不觉得，街也
已。不知名的心结，恐怕路，心知那点经解的差不多，也雁并不王掌柜见此时廖和孟阳一并赶特别排斥替他们高兴
人。他就装着没事人似的自己家住的话，先赶边送着牛车来孟阳这，也不提请廖雁到
去了。熟路钻到马厩里廖雁尚且没怎么样的，开孟阳家的大门，熟门大黑马却已经非常主动地用脑袋顶
嗨，还是家里舒坦。
眼睛，然后就开始吃早完的草料。它朝孟阳眨了眨上还没吃
回过神来似人的东西！”的，立刻跑过去拉它的缰绳，“不许吃别廖雁好像刚
吃得头也不：你说你不是傻？不是交起一只眼睛瞧他抬，只撩了银子了吗？是大黑马
是立道：“快点吃，吃廖雁神奇的领会了它刻改口完了我们就走。”也是哈，于的心意，一想
孟阳勇敢地挡在常恳切的挽了栗子炖又甜，可好吃雁，他面前，非我们还专门给你留不要走了嘛，鸡呀，又香”了。留，“雁
是可以轻易被一有气节的道：“我难道廖雁非常道菜收买的人人多的是呢！”住的吗请老子过去？告诉你，想
等去王家酒楼吃酒。着看吧，他马上就
提下来正说着，门外就来了个王家酒楼大纸包。泥封口的酒，一个巨大的陶盆，还有一个两坛红的小伙计，他从车上
巍巍，还一的的猪蹄冻，亮晶正是翠红做口没动，就全给那陶盆里装送来了。晶颤
干，只不过还没来得。及做纸包里却是晒好的小鱼
，礼物简薄，：和翠红姑奶奶特意送给雁少侠的那伙计笑道要“这是我们掌柜的嫌弃。”莫
廖雁：“……”
！姓王的，你不仗义