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酸菜白肉血肠锅,椒盐花卷

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子进红刀,白刀杀猪瞧着简单子出,可不是什么人都能干的。

且想让血往哪流可以一刀毙命就往哪流,一滴夫却验的屠必下得猪,便是杀鸡杀鸭都未,而都浪费不了。去手。而有经寻常人莫说杀

项,也不得不能及,可在放血这一道一问剥皮取过猎物无数句甘,自白星亲手猎杀拜下风肉无人

液特有的腥甜味道马上就变成暗红色,滚逐渐弥漫开血滚的热气升腾,空气中流出来之后,原本鲜红的血液

习惯的人见了这中,却意味着不可多害怕场景,难免有得的美味。,但在某些人眼

中慢慢蓄起,头脑中已经在快盘算回去怎的猪血滋看着大木盆么吃了。孟阳喜滋

有……,还必然要多多的加葱姜蒜

没想出个结果,却听旁边忽然有人叫自己。他还

“是阳仔啊。

,眼睛微微眯起,显然视力不大好。袍的老头,扣着同三撇山羊色棉帽,下巴处留着孟阳扭头一瞧,见是个穿着灰色儒生长

去才能看清书上的字芯的结果就是灯光不态不佳。免仪,久而久之,难着:这是大多数他约么五十得多加一根,因为灯油太贵,不舍贫苦人读书的通够亮,所以要凑上来岁年纪,脊背和脖子微微向前

已经下垂的很厉害了,他干瘦的脸上看上去就有几分苦相皮肉满是皱纹,

然而孟阳却道:“赵先生好。”一点都不敢怠慢,个大揖,恭敬衣冠,朝他作了立刻整理了下自己的

,但凡桃花镇何,基本都曾当过他的赵先生一手创子,不管来日成就办了桃花镇上学生。唯一上走出去的学一家私塾

的人物。所以赵先生可以说镇长之外,第是本镇上除刘二号有威信

南瓜子,正费此时见剥壳,禁对这好奇。劲巴拉的了孟阳举动,不了一把白星刚才也不知被谁塞头多了几分

是个平平无奇的干吧老头……可任凭她再怎么打量,也觉得这只

集做不出来头,眯着眼睛往孟赵先生点了点费心。若气:“你呀你呀用心的劲儿,多少诗阳怀中的瓦罐上一有这个扫,熟练地,倒总肯为这些事情?”叹了口

比卖话本高雅多了,也赚的多了。贩卖诗词文章可

袖子里的双手对不认错。分辨,也捉指尖,既不孟阳低垂着头,藏在

是自顾自道:词文章,那才是了他这个样子,表态,只赵先生似乎早就习惯倒是不错“你今年写的几个话本子,不逼着他……不过若真有闲情逸致,不若多看些我也看了,正道……”

待小辈一样,满是叮嘱学业的话他唠唠叨叨说了好久,就像寻常家中长辈对

着头您费心了,依旧不作声,只是在最后来了句,“叫孟阳自始至终都垂

,真是可惜的不是惋惜,“可惜呀是一叹气,看向孟阳的眼神中满赵先生又,如若来日有机会科举说这些了。”……罢了罢了,大过

边吃瓜子,一边看说什么可的,不知他们究竟在对话,总觉得白星站在一旁,一两人云里雾里

有机会科举叫来日什么

如既往,春风孟阳这才抬起头来,脸上挂着一来买肉吗的微笑,“先般和煦生也?”

,“每年补补身子。”宜些,我给那些孩子个时候王掌柜卖的总会便赵先生点点头

他本人有秀才的功名,学生大约都在三四十人果断放弃回乡办了考到四十多岁也没中举了又拖,赵先生委多,,每年教导的的束脩都是拖中许多人左右,贫者居,便私塾实也赚不了几个钱。

孩子们,逢年过节点油水。的活儿,他心疼那读书是非常耗费精总会想办法替他们加些面黄肌瘦的

尽办法找便宜。,也只奈何自己囊中羞涩

…”“我今年多赚了几个钱,不如…孟阳见状,忙道:

的话还没说完,就被赵先生打断。

,还是多出去走也就是了。”果然有花镇毕竟太小摆手,语气了些,你还年轻,若不高,却很坚决的说心,看看,我那里尚且有了闲钱去外头看:“读万卷书不与我们老头儿摆支撑得下去。若如行万里路,桃了好书,回来

孟阳恭敬称是。

,也是好的。”明理,即便不考科举道,“读书使人,又书,读好书……”赵生殷殷叮嘱道,顿了顿识,多读多去外头走走,长长

孟阳终于微微变色。一直低头不语

教诲。”先生作了个揖,他沉吟片刻,深吸一口“学生,气,又朝赵谨记先生

欣慰道:“有你这句担心了。”头顶看了会儿,点赵先生盯着他的话,我也就不头,语气软化下

他这一生便把希而孟阳的天赋望倾注在孩子们身上,之出色,实属罕见科举无望,

,拥有而竟无话本中,也流露出几分心……然对皇权和朝廷的不满一颗纯粹而宽厚的内连日常做的文章、心科举,甚至就子富有灵气这个孩

这实在是犯了大忌

绝了他的青云路。仅此一条,便足以

几回,然后便得出一个腹地与孟阳谈过赵先生曾推心置近乎匪夷所思的结论

这孩子可能是故意的。

不去考他故意科举

造化弄初时赵先少就猜出点来,免暗道生觉思议,可时间久了,多不可人……

人有各人的缘的,或许正是别人避之法,自己追求罢了,各及的,何苦强求

,怎么活不是活呢?于天地良心只要无愧人生短短数十载,

终究可惜。只是……

言尽于此仔细挑选了,赵先生不再多说荷包内钱交于王掌,便认认出几旧的,用草绳穿好。真真从破,见猪已杀好十枚大一条五花肉柜,又

道他不肯白要,便油纸包裹好递过去又低价王掌柜敬重他生平为人大腿骨,恭恭敬敬以,却也知半卖半送一条

朝他拱了拱手没有赵先生这回推辞,略回去了。,多付了,又弓着腰背,沿着来几枚铜钱,与五花肉一时的路摇摇晃晃并提在手中

炖上肉,晌午孩子们就能饱餐一顿啦这会儿家去,正好

层温柔的金弯弯的脊背上边。烂的阳光慷慨,为他镀上一泼洒在老头儿

他倒背着手,一条五花肉和一根筒着他的脚步摇摇晃晃子骨吊在屈起的手指上,随

几分难得的悠闲。倒透出

一直等人走远了才重孟阳一揖到地,新站起来。

奇怪。”道:“真是语气复杂下去手中的南瓜子,白星咽

孟阳问道:“什么奇怪?”

一时不知该如何形容,“那个人很奇怪。白星歪了歪脑袋,

她短暂的人生中,还从未遇到过这样的人。

干巴老由内而外散发出来。己一拳怕不是能打分明只是个头儿,自倒好几个,可观他言行有种无形的力量,正后,却又觉得似乎

前的或许是个很伟天地间,将这种力量仿佛来自岸的人。得站在面放大了,恍惚间令人觉那具单薄干瘪的身躯都

以生出一丝一毫生敬,竟难的亵渎之心。叫人望而生畏,继而

破碎颠三倒四,,但孟阳听懂了。甚至有点前言不搭后语白星的话支离

经看不见的背影,沉默赵先生实在是个很片刻,近乎着赵先生几乎已梦呓,“是啊,他又注视了不起的人。”

罢了。丘壑,只是想法并不为朝廷所喜他心中颇有

主动上来帮忙,满满接了他把猪肠洗得干干书人有着发自内心的尊大盆猪血不说,还给且孟阳素说他想要缘极好。听点儿腥臊味儿没有许多人都血和一截来与人为善,人敬,净净,几乎一猪肠桃花镇的居民对读

目睹白星轻轻松斤重的大木盆,他们简直想帮着一直送到家门口呢!若非亲眼几十松端起装了猪血后

话说回来,那小姑娘手劲儿可真大呀。

里。孟阳收回混乱提前准备的箱子一大把钱丢到王掌柜的思绪,也不看多少,抓了

些钱能被集中起只要想到这家都是这么干的,虽说心满意足了。做善事,大家也就是便宜卖,可往往最后反而送出去的钱更多。

一次见到赵先生这一款出来好多问题的人,白星颇大约是第觉新鲜,回去的路上涌

“赵吗?先生是教书先生

阳点头。“是的。”孟

“那么自己不去考科举?”他为什

”孟阳迟疑得应该实话实说。了下,还是觉“呃……考过的。

令人目不暇教书?读书人不都喜欢做官的吗?个问题宝宝,各”白星像“那为什么还在这色问题层出不穷,接。

孟阳终于停顿了下。

低低道:“其实做官,他抿了也未必真的那样神色,顿了顿才好。”一抹复杂的抿嘴,眼中飞快地闪过

有的有好报的。时候做好人,未必会

?所以才不去科顺口问道。“你也不喜欢做官吗举。”白星

孟阳不再说话了。

没有看路,甚的过往。早已不存在而是透的虚空,看某些过前方在看桃花至没有他还是目视前方,可白星却觉得他并镇,

往。悲伤的过

片凄风苦雨。是一,可有的人心里却阳光灿烂明媚

的眼睛看了会儿,忽斩难过。”白星盯着他钉截铁道:“你很

“嗯?”孟阳愣了下

巴尖,腾不出手来,便用下你那里很难猪血的木盆过。”儿朝白星双手抱着装满点,“我能感觉到,他胸口的位置点了

的视线看向自己的胸口:阳下意识顺着她

那里是心脏的位置

难过吗?

约是,有一点的吧。

他茫然地捂住。

放软?”白星忽然了。有点后悔,声音“我是不是不该问也下意

有。”孟阳摇了摇头,“没

白星没有再说话,肯定问了什么不该问的但她觉得自己得书生不高兴了问题,惹

为什么做官不是好事情呢?

是因为有贪官吗

那不去做贪官不就行了吗?

她不太懂

皱巴起来,眼中满惑,是疑白星两道眉头还混杂着几分担忧。

:他从未这样的。始,书生周身的个问题己问出那气息就瞬间低沉下去从自

对劲,这不对劲。

的情绪,孟阳,我只是……只忙笑道:的不是你的缘“不要多想啊星星,是想到了以前的一些事。”似乎察觉到她

觉得不可思?”议,“为什么安慰我白星越发

孟阳啊了声,转过弯来。脑袋晕沉沉的,明显没

躁起来,样,因为这样让喜欢这的混她很不蛋。那个反复无常她觉得自己像廖雁白星竟有点烦

但看来有的时候,混蛋也不是毫无道理的

过呀,为什么要勉强自?这是不对的她不高兴了,“你在难己笑?还要对我!”说安慰的话

,不要笑就好了呀。不想笑的话

孟阳茫然有些飞走了,慢吞吞道:“不对吗?”地眨了眨眼,好像思绪

他习惯了。

“不对!”核桃,以实际行动表明星用力跺了下脚,一张脸几乎皱巴成自己的态度

奇怪呆真是这书

自己吗?可他为什么要安慰别人呀?难过的时候,难道不该是别人安慰

白星少有的无措起来。

她忽然不知该怎么办了

直延续到回家。这份不对劲一

得人身上暖猫狗狗都跑出来晒日头。今天阳光很好,晒烘的发烫,连猫

己喜欢的地方,舒舒服服躺成一尾巴,眯着眼睛,张饼,惬意地甩舔毛。偶尔翘起脚来它们挑选着自

啊,多快乐

,一手枕在脑后津有味。,翘起的二郎腿一晃廖雁还在房顶上,看得津一晃的,他手中还擎着一本话本

子,是不他偶尔还会想呀,觉得自己这幅样是像极了读书人?

杀猪的回来啦?”挪开书页瞧了眼,看清上面翻老远听见脚步声,廖雁下来来人后便从,“呦,看

孟阳冲他笑了笑,“是呀,我去做血肠。”

廖雁,“后两只胳膊一抱样围着他转了几圈,突然皱起眉头,像野兽一你不对劲。”

孟阳一僵。

了呀掩饰过觉都如此敏道混江湖的人直分明已经努力锐的么?自己

地发现小伙伴看白星,然后也很不对劲。廖雁又去

地抓了抓脑袋出去看了趟杀,“不过就是怎么了?”猪,你们这他龇了龇牙,茫然

魂压覆了吧?别是让猪的亡

吧!可这听上去也太离谱了

人,张了张说不出孟阳看着面前的两个来。嘴,

的心脏剧烈跳翻滚,喉头发堵,似乎情绪有许多埋藏已动,胸腔内有某种那里,多的快要烂掉了得自强烈他已经觉久的话憋在

然而他说不出口。

那些其实他有好多话想说,每午夜梦回便来折磨他一直在心往多年来中盘旋、发酵、膨胀,每……堪的可怕的过

得很好,却无奈发现像浸透了他和家他不想让越加清晰。于噩忆就红到发黑,一次又一次亲失望,也以为自己会过人的血,梦中惊醒。而那些回每每都会

……沉重的记忆他很怀那些压垮终有一日,再这么下去,会被

从何他也确实交到了朋友,甚至许多次都说起。升起倾诉的欲望,但却不知该

心事过往讲出来年了呀乐乐的把自己的年不就应该开开心心快快兴?吗?如果,会不会惹得别人不高,过而且快过

自己过有人陪难得,难得年呀!

个人的时候,真他不想再回到一想。的不

他的身心一点一中潜伏的猛兽,将点鲸吞蚕食…孤独太可怕,像黑夜

他渴望陪伴,更胜沙漠中干渴的渴望清泉。旅人

落荒而逃上去更像是孟阳去做血肠了,背影看

和廖雁都没有去追。

凑在一起,神色间都微微有点凝重。

果那书呆子疯掉了,我们是不是就没有饭吃了?”摸下巴,正色道:“如良久,廖雁摸了

白星用力瞪了他一眼,“我杀了你!

这样你就不用吃饭了。

廖雁缩了缩脖子。

这丫头真的动了杀意哦,刺得他皮肤上都起鸡皮疙瘩了

有那么一点不高兴。

了好多年了呀,星星,”他认真道书呆子杀我?”,“你竟然想为了一个“我们认识

你们才认识几天呀?荒唐!

着眉嘴唇,皱,我不想让他死掉。”星咬了咬诅咒他的头道:“是你先

所谓的死亡,就再不相见。

那是世上最可怕的事情

走了义父,又多死亡,实在不想书呆她亲手送也就此离去。亲身经历和见证了

越好。久久的过下去,越久只想就这么长长她不清楚究竟是为什么,

之前,她绝不会自己死所以在许书呆死掉。

“我也是说实话嘛道。。”廖雁小声嘟囔

两个人的手艺都烂得不那种事情想相上下……想就很恐怖啊,毕竟他

“实话也不许说!”白我就杀掉你!星气呼呼道,“不然

廖雁也生起气来,“那我一定先杀掉他!”

“是我先杀掉你!”

“是我……”

一番,最后不了了之于是两个人竟谁先杀掉谁争论了好就究

孟阳发现自小尾巴。己多了一条然后

哪儿,剥葱、剁蒜……哪儿都亦步亦趋跟到、干什么,白星不管他走

巨龙,生怕有个什么闪失。她甚至把眼罩都摘掉了,晃晃流露出紧张,仿佛在看守财宝的一双异色瞳明

流,嘴巴一股细细的热一样,又甜。又暖孟阳冰冷的灌了一杯蜂蜜水里像被人心底忽然涌

的。”没事“我

白星抿着嘴,不做声,满脸都写着“你有事”。

点点冷下,可他还是一去。初义父也是这么说的

抛弃孟阳觉得她这样的样都跟着软烂了。条担心被子可怜又可爱,像一的小狗,叫人一颗心

吧,星星。”没事的,放“我真的

他郑重地做出承诺。

他站起身来,洗干净手,转身朝外走去。

白星见了,刻跟上。

花镇的时候那拿猪血,她没有让孟阳头,只因为今天早上来桃赶着去尾。样胡乱绑了一条忙梳是像刚

么直愣现在有头发已经松开了,就这顽强蜿蜒的树杈,一抖一抖的愣炸脑袋上,像几条

“呃,”孟阳忙道,“星星跟着的,我不出去。你不

白星看了看坚硬的土墙,心中警铃大震:

有人撞墙而亡她曾亲眼见过

面部微微抖动,似乎有不会寻短见。”了眼,线看些尴尬,“我真孟阳顺着她的视

了一步。往前走做声,又跟着白星不

孟阳终于撑不下去了。

他面上微微泛红,小去解手。”声道:“我,我要

常通情达理的说:你尿。”白星点头,“那我在外面看

自己监视。没毛病,既不耽搁孟安排这个她觉得阳解手,又不耽误

…”孟阳:“…

真的不用了!

此时他甚至没注意到自己已经完全顾不上什么忧伤了。

他要被看光了呀!

望,对不远处的廖雁崩想上茅房的感觉越来越强烈,他努力克溃道:“你制着夹腿的欲/快拦住她呀!”

人么!”雁大惊,“莫非你那里见不得

,雁雁你是傻子吗?孟阳觉得自己快疯了

哇,星星怎么可以看别好吗茅房!“男女授人上”这才是重点受不亲

恍然大悟道:“,星廖雁愣了下,双手用力是哦要看也该看我的呀!星,你一拍,

孟阳:“……”

傻子讲话啦!他真的不想跟

不过经过这么一折腾,孟阳心中的悲去了七八分。倒是

三代不得科举、返京。灌着血肠,一边努力“……我是犯官之后,平心静气地说道,“错。”父有和祖但我并不觉得父亲”他一边

了一点缝隙,新鲜的空开口的瞬间,一直压在,让他得以大口呼吸。气疯狂涌入憋的巨石仿佛被挪开闷已久的内心

违的畅快和恍不是那么难的事口也并然:原来只心,开要下定他忽然有几分久

而只要开了单了。就都很简个头,剩下的

的血肠扎成一段一段根绳,把灌好的雁撑着漏斗,孟长长一卷棉线,等对白星手中拿着血往里灌,的。方说差不多的时候就过去系一舀着搅拌好的猪

廖雁难得安静,倒也算打配合,但三人虽然是初次合作无间。

,让剩下的猪血能够王之乱吗?孟阳把盆底倾斜过来汇总,方便舀,“你们听说过大约十年前的三

摇头。两人齐齐

十年前闲情逸致关心什么三王们才八岁呢,正在温扎,么隐居山林,要么亡之乱?饱线上挣命荒野,饥一顿饱活都少有,又哪来的一顿,连正常生

老师,因而受到牵连祖父上发生了很大的事,三曾是七皇子的.禁、……”和自尽……个中缘由实在复杂,我贬为庶人意外的笑了别被圈皇子,四皇子和七皇子孟阳毫不,继续道:“当时朝廷

仿佛只在一夜之间人亡。,大厦倾颓,家破

他什么都没有了。

反而是一种解脱。能活下来已是侥幸,科举对他而言,不能考

因为面对这样的朝廷,知该如何效忠他实在不

忠心耿耿,可最结果?祖父,父亲他的后呢,却又落得了什么,叔伯都曾无私无欲,

望。诲,他不想让家人失殷殷教以一直到现在因为儿时家人的不过是还喜欢读书,也之所

,他总有每次捧的错觉。起书本种错觉,仿佛家人还在

要自己一辈读书,美梦就不会子坚持孟阳甚至觉得,只碎。

白星和句:慰人,能说的只有一廖雁都不擅长安

“杀了他!

。”“报仇

而被他们逗笑了,摇头,“朝廷的事,并不是孟阳反那么简单的。

强……,做的未必会比他王权术固然可怕,,若真姓似乎还不算坏换一个但真要说起来,他对百

只是,到底心中不平。

么呢?凭什么,凭什

如果让无辜的人,他做不到。枉死才是忠君爱国,那么狠抱歉

少见的有些无奈。白星和廖雁对视一眼,

么都做不了。面的事,他们确实什这样层

,“谢谢你色低落,孟阳温柔一笑见二,说出来之后,人神果然舒服多啦!们愿意听

什么都没有做白星道:“可是,我们。”

在陪着我阳认真道:“你们呀。”

雁摸了摸鼻子,微微有声嘟囔道点不自在,小:“我们分明在蹭饭吃!哼。”

这书呆子,傻了吧唧的。

勉强了。看上去已经没有丝毫孟阳笑了几

现在的他,是真的觉得很幸福。

回做,还不知道味道如我也是头看着刀切了几片递给眼巴巴血肠煮好了,孟阳趁热捞出来,用何呢,你们先尝尝。”个人,“这

口感是很神奇的,单形容。猪血的靠语言很难精准

起真格的来?用牙齿轻轻去碰有些韧劲儿,是虚张声势的。可当你真动好像它却又稀里哗啦碎成小块,唉,真

没有味道,细细品味什么味道;可若说它有味道,似乎又没时,隐约又有点特殊的滋味……说它什么

不出来。”“尝廖雁很诚实的说:

顿了顿又补充道:“嚼倒是怪有意思的。”

兽血,不过是生喝的上美味他以前倒是也喝过,又腥又臭,实在算不

不过这个嘛,倒还不错

里面加了葱姜血腥气,应该算是确定的想。成功了吧?孟阳不太蒜等调味,没有想象中的

,不管怎么做都道菜,不同的反正哪怕同一厨子也各有偏他也不知道好,只要他们觉得好吃这算不算正宗,不过没关系吧?

成功。起来,当场宣布血肠这么想着又高兴,孟阳便

他马上开始准备下一步:煮肉、捞酸菜。

。他让白星看选了一块带皮捞酸菜。的五花肉,反复检查,确认猪毛煮肉需要一点时间着火,自己则去才下大料炖煮,他先挑都被拔干净了,这

过充分发酵,是真时候,酸菜经到了这个无法空入口。如果不经过冲洗,根本的非常非常酸,

分先坛子里捞了一分,然后割掉白菜屁片成薄片,之后才快孟阳挽起袖子,从颗大帮部的,先挤去多余的水.股,把比较肥厚的菜刀切成细丝。

的酸味疯狂弥漫开来,逐渐侵随着切面增多,清凉蚀了整空间

刻捂住鼻子,退避三!”跟着看的廖雁“好酸好酸舍。

靠近。常刺,偏偏他的嗅觉又已满嘴于常人,此时早敏锐异口水,泪眼滂沱,根本不敢这个味道真的非

了,你要不要试就闻不见孟阳忍笑,拿起菜丝,一本正经道:“一下?”的酸一根细细,只要自己吃一口之后其实这个跟臭豆腐一

在骗我。廖雁捂着鼻子看他:你

,“你看,我现在孟阳满脸真诚吃了一根,了。”面不,率先就闻不到改色的点头

啊啊啊啊好酸好酸,眼来了,泪都快掉下阳仔,再坚持一下!

率先试毒,廖雁心中的怀疑倒是去了大半

间打转,这方面想上手切,如果真就被熏成这样,他又在下了吧?,只怕早就倒多,真有几个他想着且自己只是隔了的没用的,这个书生常年在灶台必比自己精通的这么远偏方也不奇怪。而

般大小的酸菜丝,捻起来。蹭的上前,一双眼粗针,用食指和拇睛在案板上挑剔犹犹豫豫的伸出手去指间小心翼么想着,廖雁就磨磨蹭半天,最终选定一根翼地

他下意识去看孟阳,“你没打什么别的主意吧?”

:“没有哦。”大腿,满面无辜狠命掐着自己的阳隐晦的吞了一大口口水,在背地里

住啦!?真的越来越酸了,他快忍不这个酸菜后劲儿这么大嗷嗷嗷为什

廖雁又盯着他看了了心几眼,这才放

然而一口下去……

书呆啊啊啊啊死子,我要杀了你!呕……”“啊啊

漱口间眼泪狂飙,廖雁瞬骂骂咧咧的冲到水缸边

嘴巴里还没咽下去吐出来,口水哗哗直流。的酸菜丝见他上当,赶紧也把

双眼都睁不他的脸已经皱成苦瓜,开了。

汁酸菜真的好酸!天呐天呐,原

只怕廖雁真的要燃烧的柴火棍阻拦,若非白星举着杀人啦!

坏水,就没有几本就有点怕酸,简“星星,你看见了根原汁酸菜,今天却生直都要疯掉了。信!”他吃一我就说读书的人一肚子好东西,你还不

白星怜悯道:“是你傻。”

还敢空口光闻都那么酸了为了显高的吗?的脑袋是只吃?脖子上,你竟然

孟阳憋笑已了。经快把自己憋死

酸……”一点点歉意,于是忙道:真是对也这样怕大笑出声,但他实在不敢而且也微微有那么不住,我没想到大侠

傻子才当大侠呢大侠,你全家都是大侠!”廖雁跳着脚骂道,!”“你才是

……”孟阳:“

很好吃孟阳只好反复菜处理得当的话他重新做好吃的呀。合胃口的话,大不了给。等会儿如果不,真的保证说,其实酸

发誓!”“你他,凶神恶煞道:一点,用刀尖遥遥指着消减廖雁的火气微微

孟阳发誓。

雁满意了。

们真的好幼稚!白星翻了个白眼,“你

玩了。她都不想跟他们

雁马上反唇相讥“你一个巴巴跑去看杀猪的人,竟还有脸说我?

猪又怎么样呢?那白星不服气,“看杀里有好多大人在看呀。”

孟阳跳出来要吵啦。”圆场,“哎呀,你们不

才没有在吵架!”白星和廖雁扭头,“我们

行吧。”孟阳:“……

做饭去吧。他还是

好。昨晚上和的面得差不多,但如果一会儿会已经发酵再过

买到的花椒,犹豫片刻,手边第二了下,从第二排架子右个罐子里摸出来又加了一小块八角。一把孟阳想今年刚

刷干净,空锅烧热,将花椒和八他把锅子进去,炒到微微变色角放

股香料的冲味儿燥的空气中顿时多了一温暖

大的气味,又头上,继续跟白星斗嘴跑到几丈开外去,然后跨廖雁受不了这么在墙

孟阳将炒好的花椒和八角放在小蒜臼里,耐心捣了一点盐。腻的粉末,然后又炒成非常细

蘸了一点尝味道三种粉末混合在一起放他把这凉,舔湿小指尖

很好,真是不错的椒盐。

很好的。杂味,而且也有暖身和增加食欲的功效,冬天来一点是花椒不仅可以去除

,直接用手掌后半部分肉最多的。也不必上擀面杖状。出来揉开,撕成一个地方一点一点按压,将长他这才把面团倒又扯个等份的小剂子,又拉条按压成扁平的饼

了,可等会儿上锅一蒸,别看现按扁,照的面团非常柔韧在被发酵好蓬松柔软呢!

,均匀涂抹在在长小毛刷面片的表面。出来,稍微蘸了一点油孟阳又摸了一支干净的

一些刚炒意到,他差不多把将面白星,刷完之后撒上一段从正面刷,小心的卷起来。然后捏着这个面卷,好的椒盐片翻过,又在另一面如法炮制。面片从中间分成两段,

最后,那一张面片就变成的卷儿。两个接在一起的太极形

么呢?咦,这是要做什

着发问,因为好像还没有结束却也没有急白星不解,

下叠成孟阳扶着面卷站起来的那头按在双层面卷一支筷子,用比较圆润,让它们像雪人一样上两层,然后抽的中间,微微用力一压

哇!

眼睛。白星惊讶地睁圆了

她看见什么呀?

部分被用力压还平平无奇的双层卷因飞的胖蝴蝶起,宛如振翅欲,两侧变高高鼓间线的

原来是花卷呀!

竟然是这么做出来的?

太神奇了!

的道:“星星你甚至不耐烦!快往左也看的入了边一点挡住我啦迷,墙头上的廖雁!”

白星偏不!

就穿花肉已经煮得差不多,筷子微微用好一笼屉花卷,五透了。等孟阳飞快地做力一按

他赶料都捞出来,紧把花卷上火蒸,又将只剩下白的高汤。肉和大微微泛

回味悠长的细腻酸味下柔和而洗过几遍,尖锐的酸菜都好。酸菜丝已经反复淘,包饺子、包包子、做气去掉,只

灶底加了一根柴火,他将重新炖煮起来。,又往放入炖过猪肉的高汤里酸菜丝

来不及休息的烟囱里出白烟,新加入的柴乐的歌:火们唱起欢嘟冒再一次咕嘟

噼啪,噼啪!

面庞烤得暖烘烘的。地舔着锅底,把人的橙红色的火苗踊跃

不同的香气逐渐飘散,连廖雁都吸了几口。忍不住抽动鼻子新开始翻滚,一种与随着高汤重之前截然

唔,还不错呢。

一圈。肉、血肠切成片,顺着锅边在酸菜锅里摆成孟阳把煮好的五花

等入味就差不多啦!

大口的热气,努力宣誓己的存在。喷出的笼屉,呼哧呼哧着自装有椒盐花卷

细腻的椒盐香的歌谣缝隙中窜出,与酸谱写成全新气从笼屉的菜白肉交汇,重新

又密,显示出锅灶在多火气又是多么的旺这家的烟盛。囱口冒出的白烟又么努力的工作

吃饱了才有力气干活,一个轮回。食物呀,本就是才会赚回这么多的而只有努力干活

色的粉末:正是这些粉布着棕褐分重重叠叠,缝隙中密蒸好的花卷又白末,才让花卷有了与众不同的又胖,边缘翘起的部香味。

淡了所有可能腻的味道又很神奇油,,咽因素。下去暖洋洋的,冲味的夹层中还涂了猪又香又甜,椒盐

也很好吃呀白星真诚的觉得,椒盐花卷什么的,单独当点

,显得尤为的冬日酸菜白肉血肠锅有着美丽的黄的绿的白的,有色彩:红出色。肉有菜,在这贫瘠

拿一只小碗,连汤带水挖一大勺进去,趁热一吃。

喔喔喔,又的舌头还在吗?酸又鲜又烫,你

,瘦而不柴,入口即化猪皮微微弹牙,依旧顽五花肉已经彻底煮烂,强的保留了自己的偏上面的肥而不腻特性。

一片肉,等满足?三种口味,何

肉汤和酸菜过分油腻……它们两个充分融合,脂肪使菜汤不至于太过寡肉汤不至于淡,酸菜又使可真是绝配。

,这个冬日真是太幸福来一点椒盐花卷啦。

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