孟阳对小伙，是竟然不在病了吗？他还想西的街口东张请老人家一起过来扎一无吃饺子呢。望：张大爷所知，他正对着空荡荡伴的心理挣
媛娘派，阳仔。老走得脸张头儿今起包饺子过节呐。”西边回来，媛大娘提着一捆出摊啦！”王媛媛来喊他一“过节好啊声音欢快，“上红扑扑的，儿不大葱从
媛娘知道。才收摊意味着什么张大爷每晚深夜媛媛年纪小，不知道，但媛
节亲手做一碗只好趁着素过饺没什么可回报的，子，将里面塞满自她己的感激。
里去，陀佛，还偷偷念了句阿弥“王大娘过“那就好。”孟阳瞬节好。”间把一颗心放回肚子
引过去，“这他的视线忽然被健壮的大葱对方手上堪称吸葱？”
亮。长得可真漂
哝，我送你几根！”“足道，将沉甸甸的一又作势要拔，“，才七文钱一斤子上的人过来的，隔壁镇菜市场买！”王大娘满卖呢大葱提起来给他瞧，捆
阳不必了不必了！”孟气明显！”赶紧去卖猪毛连连摆手，转头对白星说话，“白姑娘，我们的语“急促不少
然后买大葱！
多么美丽的大葱呀。
葱白，立，仪态翠绿厚实的叶子……粗壮的长长的女！婷婷直堪比淑
的白星六个大钱最后满面，七十街过巷，把野猪毛稀里糊涂跟约莫两刻钟后到人挤人的大葱摊子前卖了着孟阳穿。茫然地来
阳蹲在地上，神情激动排她看着孟开的大葱们，心情略略有些微妙。乃至虔诚地抚摸着一字
了，这才问道，“怎么“老板，”孟阳摸够卖呀？”
斤，单买的话是八得黑粗豪笑，“你要一捆的话就一文。”十“一捆是寒风吹斤，”老板是个三汉子，脸被是七文钱一红一片，十来岁的粗壮
居家过日子的少，且大葱人都是按捆买北方冬日新鲜菜蔬极烹用途极广，煎炸都用得上，大部分的。炒
个人。可孟阳只有一
么来，又瞅了眼身他有些为难地搓了边的白星。搓手，突然想起什
是两个人吧……姑且算
前豪放道。“来一！”孟阳一咬牙，空捆
么都会做！所以一定吃得完。大葱用处可多呢，他什
看的。”七十文，您自己“好咧！”摊主笑道，“诚惠挑捆好
孟阳果然细细挑选。
七十文呢，足足他今天可算做了笔大买卖！
来，“白路上，孟阳的脚步轻快回去的要飞起姑娘，我们今天吃两种馅儿的饺子吧！”地简直
猪肉白菜和猪肉大葱的，嘿嘿。
硬皮饺子软皮并不需要特别发酵皮包，饺子可以动手了。，出门前和面，回来就
孟阳将面团揉/捏成饼子。轻一拨一按，面切长条，沾了点面粉后块就都乖乖轻成了厚实的小成小小的滚刀块，手掌
转动。然后就跟变戏法随着他轻厚四周薄的蝶一般翩然落到角落里缘不断，右手在案板上饺似的，一张张中间杖。他取出擀面抛的动左手拎起小面饼的边现，咕噜咕噜滚得起劲，作，白子皮出
居像极了百宝一抖，就会吐出新白星觉得邻囊，每隔一天拎起来抖本事。
去很赏心就连擀面皮也作轻巧灵敏，仿佛带一点都不难……般的奇特韵律，看上着某种悦目：动行云流水
几根骨节分一舞一样，神奇的团肉馅进去，他明的纤长手：指欢快地悦动几下，好事情发生了搁一张面皮在掌心，挖像扶着面皮的边缘跳
成一只圆滚本毫不相干的零件在白星眼皮子滚的大水饺！底下变原
下意识问么？巴地看着，孟阳”道：“你要试试见白星眼巴
，郑下，学着他的事地坐重其摊皮、抹馅、白样子星飞快点头捏……
片安静。炉的“水饺”，四周一片刻后，望着新出
孟阳：“……”
白星：“……”
里出了问题自己的成果和垫盘上另。她皱巴着脸，视线不断在外那些之间游移，觉得一定是哪
不然都是一样的东……西，为什么
现在孟阳肯定了，新邻居是真的不会做饭。
因为她包出来的水饺像一带叫大象的的，某种西南气候炎热极了话本游记上写巨兽：
耳朵巨大！
。少是觉得自己读书太额角，绞尽脑汁想孟阳搔了搔着安慰的话，最后还
这个，这个可能就是老祖宗口中的人无！完人叭
漫着淡淡的火/药的恍惚。味道，仿不知谁家放了鞭炮着白雪，让人有种过年，空气中弥佛瞬间喜庆起来。配
大肚皮水饺在锅里滚了几到盘子里：月牙形的，很清楚。熟悉的半透明肉馅儿，元个来回，面皮变成白星宝形是大葱猪肉是白菜猪状，终于挪
新一咬，还会有阳特意没有挤得很干汤汁溅出来。，吃的时候湿润润，啵唧鲜的白菜水分很足，孟
真多呀！：肉放得可他充满感动地想着
美人。，沉汁水中浅浅一汪安安静整个内馅都紧紧抱在一起，默着散发香气，如娴静的小静地伏在
内涵现外貌朴实无怕巷子深，华，但只要你咬一口就发酒香不多么丰富，静地说。我虽然安水饺姑娘
。”白星宣布道“是肉蛋儿饺子！
。醋，还有辣分赞同，热孟阳对此十子油烈地向她推荐了三种蘸料：蒜泥、香
子眼两人敞子从喉咙里蹦出来。点儿，扶着墙不敢动，生怕动作稍微剧大锅，几乎要堆到嗓个儿饺最后烈一，就会有大开肚皮吃了一
山楂水：用去了吃撑的时候用了变成淡红微挂壁又酸汁水会桌边有提前凉好的又甜，生津。色的，微止渴消食解腻，最适合核的山楂加冰糖煮开，
白星抱着一碗沁凉的山嗝儿与墙头的小雪人对楂汁，打着饱了，眼底都透着笑意。望，心情好极
好呀。真
猪下水，忙活得不可开交。下午两人一个劈柴，一个收拾
立冬过后，一越来越短，今天大直到冬至，白天会约申时（下午五点）刚过太阳就落山了。
火，用一切，百姓方侵袭过来，吞噬着团团橙黄色的光晕驱散边的黑夜从四面八们纷纷点起灯碰触到的无一夜幕。
恐惧便如潮但只要一回到家，点水般退的说来也怪，黑夜分明是那样可怕，散了。弱的油起一盏萤豆般微灯，所有
自安好。好像夜间猛兽与人类世代约定：以家为限，各
家，女人们已经做好自己骨碌爬起来，连裤正是要猫冬的时候，子们举着粗糙继嬉闹的木制玩具在旁。，孩边大声续喊着叫着笑上拍打，男人们早早回了会摔一跤。也不哭，着追逐起来子上的泥土都顾不，偶尔跑得急了还热气腾腾的饭菜等着了
始帮着家里，再不济跟着端盘子拿碗。学着做针线大些的孩子已经开干活了，娴静的女孩子
闻，拢一拢今年的收成边，说些白一家人围坐桌日见，展望一回来年……
男人们可能会喝有味呢点小酒呢，也不。酒液稍显浑是什么好酒，菜，还是喝得有滋浊，滋味儿也淡的很，但他们就着自家婆娘做的小咸
，这是喝的什么呀？父亲的大腿上看孩子扒在偶尔有好奇心重的
当爹的哈哈一笑，孩子舔一下。尖儿索性直蘸一点，让接用筷子
辣刺激的小孩子往一刻就被口中疯狂蔓延的哭了。满怀期待，下往上一刻还辛
的，孩子哭，男人笑，合着嗔怪四起……人们一时间女
周传来缓缓包围，那动静，只觉仿佛像极了梦境中将自己有股无形的烟火气白星安静地听着四暖宽厚。的母亲的怀抱，温力度十分柔和，
她的心忽然得到了宁静。
，昭示着晚饭厨房探出脑袋来“白姑娘！”孟阳突然从的开始。
粒就好啦。啦的声响晌午还剩了做了煎饺，临出锅之着几个饺子没嗤搅和了一再撒一点芝麻前还用鸡蛋吃完，他点稀面糊倒进去，随
子依旧是糊壳锅子还是他惯常用的一盘呢！煎饺平移到盘子里，底以整个端起来，直接将的圆可部完整的鸡蛋面个完整人锅，
他将天气寒冷，两在碗里，用滚煎饺肯定不够，的大葱切两颗熬出葱油，飞快地擀一烫的葱油一泼！扎面，煮熟后盛个人吃这么点新买来
嘶~
的油花四溅，亮香！迅速渗面条上都裹满莹润的葱下，条上疯狂舞动，葱油的香气入面条。这时候油，喷每一根用筷几子飞快地搅拌在淡晶晶黄麦色的面
面，怎么想都太过奢侈了吧？可谁叫今天肉蛋饺子配葱油过节呢！
。孟阳美滋滋地想着
山紧，还有，最提到底有些腻，但要来一开胃消食解腻了，要不杯？前煮好都是荤的，放凉的浓郁不要楂汁水呢！酸甜可口