半个村子开始跟凉一起挖水渠、一天好。、养稻花鱼之越满，精气神也一天比越来自打大沤肥、制们作温棚的粮仓村民后，着阿
林家的因此，村民们一听说，的前往林家去看起了妹儿又倒腾出了同新的东西，便不约而热闹。小八
建东西，而是在自家不“发明”别的远处的田里，了鱼棚。起阿凉倒没有再
专门用来养鱼，这样李家村这片地界眼的水田，她和小海龟们以在这里安就可有好几块靠近泉家了。准备以后万年小乌龟天地，买下了一块细长条的
先挖鱼溜和鱼沟首先得。建鱼田，
，万一遇到鱼儿也可以凼，鱼沟则是鱼儿进田里较深的坑入鱼溜的通道肥便鱼儿游动鱼溜就是的时候，，方躲一躲。旱了可以缓一缓，施
便可以种些瓜豆。和的泥堆到中间，这样到了夏天就能给鱼儿遮阳了，搭建个凉棚遮阳，顺第二步，就是将挖鱼溜高温时，凉棚和瓜豆
了用泥块定住后将木板贴着后面则地贴着田埂立好，木板头的反面敲打木板很多残次的木板，运送的工人拿来的田埂立阿凉让请来起来，然后用斧原来，然到田埂上。，使木板牢实
的半如法炮制，细长的水田封闭田埂的另一面也小池塘。就成了一块
木板好。之后，工人们拿起锄头挖土，再用撮，最后用夯杵将地上泥土砸箕运土的了紧实了，就完工
来了，你们顺着这地了。”，再往深了挖，就可以“明日我们就不
“行，今天真是多谢大家了，大家吃个饭再回去吧。”
才进屋吃饭。泥，再洗了手，这掉鞋子上的，去院里刮工人们纷纷道谢，爬上田埂
饭桌上，摆着两肉？素。
常拿手的一道瓷罐焖肉。一道肉菜是林珍珠非
将肥瘦均匀盖好后用水的酱油淹八成满口封固，入锅焖至小瓷罐中，然后放入掺、糖、盐、小茴，最后放黄泥涂入切碎的梅干菜，，再加入少切小方块，油炸后放入的花肉肉块酥烂为止。许黄酒
做好了存放起来冬天是肉菜的，是林珍珠的熏鱼。就另一道勉强算
以食用。新鲜的河鱼经甘口回而且连鳞片，过切剖、漂洗、和骨刺都可腌渍、放糖、干燥和烟熏六道工序之后实，咸淡合意，入，再放在蒸笼里蒸上一个时辰，不仅肉质结
作得当，能一直保，只要制天都是林珍珠必备的腌腊这类食品，每到冬存到次年的入夏呢！
。，刚刚采摘清下来的莼菜盘素菜则分别是素油炒的芦蒿，凉拌的野芹，味道最是美妙三
肚皮鼓鼓，这才面馍馍，工人们吃得主食是不限量供应的黑结伴离开。
弄好的鱼烈。塘兴高采饭后，阿凉围着新
“阿娘，等开春了咱们了又一定要在门口种几株桃用！。”阳，开花还漂亮，结果能吃，一物多树枣树，既可以给鱼遮
白种地方驻扎杏四梨五年，你了嘛？”“桃三，这是要在这儿住几年换个你种的这些不是就啊？万一你阿爹要开拔
打下江山，还是晚点打时间不知道是该期盼阿江山好了。下爹早点话提醒了阿凉，她一林珍珠的
了，算了算了，反正鱼塘都挖好先弄好了再说！
去了河边钓鱼。一大早阿凉下定决心，第二天就带上黑猫，
篓、吸了一口清都出来了，她对着晨光，深鱼竿和蓑衣等工具，撒冽干净的空经散尽，太阳欢一样跑出去了。气，然后徐徐吐出此时，晨雾已，这才提着木桶、鱼
河水走，边走边左右打量河宽了一最容易在浅滩处捉到鲫鱼了。边的环段路境，最后选了一个迎风下竿，在到达小河边，阿凉沿着敞的浅水滩处这种下小雨的天气里，
。是在初春的河面捞时实化冻之时鲫鱼的最佳捕机，其应该
食，肚子里没有秽物六腑都干净的很鱼儿在冰封的河水下蛰伏养息，因为安而不，所以肉质鲜嫩无比。面，五脏动，极少进
上来，被捕捞就成了开河鱼”。冻之初，再所谓的“河面化
虽然已经过了捕捞的最佳现在，但阿凉也不是很挑时机。
会儿，旁窝诱鱼，然后以极大鱼下竿钓，不一就装了好几条。快的动作她取出脏，一边迅速的做边的竹篓里肥肥的特意准备的动物内
条鲫鱼之后，就把其他的小鱼小虾都放回一条鲶鱼了水里。筐里的鱼，留下三阿凉并不贪心后就收起了杆，然后翻了翻，钓满了一筐鱼虾
不苗是她以伙也没有吃头。规矩，再说这样的小家前钓鱼时养成的捕捞鱼
去，特别亲近人，她毫不留情其中一条小鱼放回水游来游地弹了弹小鱼里时，在阿凉的手指边。
“笨鱼。”
小陆地上这巴游开了。鱼被弹得在，伤心地摇着尾水里翻了几个跟头，大概是认清了种食鱼的两面目腿生物的丑恶
到溪水下的莼菜，，便挽起裤腿为这吃这些时节想，走下去采了一进篓里。鱼，四郎注意起阿娘最近胃口不佳，最爱新菜条小些，放因
嫩叶，春日叫做春这种生于水中的摘道也不尽相同，各有风味。称为秋莼菜，因为采霜降后就被莼菜，到了不同，所以味时节
正欢呢，的嘴里正叼着就看见黑猫雪球球一个奋力挣扎的东西，跑了过阿凉正采得来。
了。嘴里由惊睛一看，不提出来西的两根长须，从黑猫的，定她拽着那东
？”“锦绣龙虾
在不，而且活力强，尾巴一直停地拍打着，差点就要下反射锦绣龙虾明亮多彩非常的外壳在阳光，十分耀眼控制不住它了。着光
阿凉赞赏地摸了摸黑猫的小脑袋瓜，提着篮子、扛着钓竿猪呢比打道回府。
一把吗”，上像在说“我，根上一点火焰般的了手全捋看到了陇红，在春风中招摇舞便丝毫不客气地顺往回走时，采动，好长得这么好看，不菜，这些葵菜碧叶尖细。下来长着的野生葵
边把她叫住询问。捋是李青青家的小妮，阿凉正悠哉悠哉的巧看到一个葵菜，正小丫头边哭边跑，她认出这
“小妮，你怎么了？”
赶出来了，呜哥哥，就是李石头。呜！”小妮的“哥哥、哥哥他把我
泪。后面的大妮也赶了过此时，吁吁地气喘跟在她擦干眼来，连忙抱住小妮，给
”别“乖，小妮伤心，你还有姐姐呢。
道，这是又开始作什么回事？”阿凉好妖？“这是怎么奇地问
里……滚出去。笑：“我大姨给我大哥说我们马就不是一家人阿娘介绍和阿娘成了，过几天就们从他家人，已经的禁苦大妮闻言，不了，让我上来了，要入赘过”