程处做东坡肉,当然肉,还得让人冻,那边安排人做腊汁弼这边白肉。也少不了要制作蒜泥安排人做皮
广式的锅烧肉,有忘记桂林米粉需要更没的叉烧肉。当然还有
就像是一个认,一旁的梅小厨,此刻真学习的五好青程处弼这个时候真恨不得把自己一个劈成年。六七个来用
老老实认真地记录程处弼的吩咐。跟着程三郎,实地紧着
肉,已。然开始冒出了油香味,浓郁而又喷香的味道而那边,锅中的肥
让所有人都精神一振敏捷起来。,动作越发地
哪里去的程家四五六出现在了厨房所在的院门野到而原本不知道落外。,悄然地
来。家丁,还有那弥漫的热眼睛贼兮兮地打量气,以里边往来奔走的程府着三双贼亮的及各种香味扑面而
过来。”看到了鬼祟祟的模样,大哥程处默不禁一乐,朝着这三个小家伙招了招手道。老四老五老四,“鬼这三个弟弟
么好吃的?”三个小之后,频频深呼吸家伙窜了进来“大哥,三哥在做什。
却被二哥程处弼一把揪要溜过去,原本想了回来。程老六
,过去小心挨揍你三。”“没瞅见得都快脚不沾地了哥已经忙
襟之上。,满脸的陶醉,哈喇子是星子老六咽了口唾沫什么好吃的?”都快要滴到了衣“好香啊,二哥,
吧,饿。旺盛的分泌不已“很多好吃的,放心不着你们仨。的口水也在”大哥感觉自己
来了一经过了中,程处弼终于端大盘已经洒上了盐沫的油渣。漫长的等待,在那几兄弟不停的催促声
渣,吃得哥几个眉飞咸香酥脆的油色舞不已,看着这几位处弼笑得十分欣慰。弟兄,程
熬好的猪油,程处弼让程吉自己的院子里边静置。利哥拿去程
毕竟现在都已经这个点了,怎么也得先吃饱了饭才有精神做事。
腊汁肉,一般而言最先出锅的,,最好再浸泡一晚上,那肉会更入味反而是。
,中间切开。不过现在既然那么讲究饿了,那就没必要,烤好的饼子抄起
碎之后,夹到了其入肉和着香菜剁然后将那些闷炖得十分中,再浇上一些腊汁味的腊汁。
一程处弼的手才抬起,那个梅小过去。大唐贞观九年夏天的第个肉夹馍已经被大哥程处默劈手夺厨递过来的
三分之一。开他那张血盆大张消失了一个肉夹馍直接口一咬,
这位不要脸的咬那个程处弼一脸黑线地四五六三个弟弟几着看肉夹馍。乎快要扑到大哥身上去兄长,更看到了
老程家。这样温馨而又充满着活力的场面,嗯,很
碌的家丁杂役都人手一个一边吃一边连声称赞。,都蹲在那里大嚼,很快,几乎每一位今天忙
,简直绝了……香,太特娘的香了,肉上那烘烤出来的饼质香糯而不柴,配
。即化,而猪皮香糯可口,每个人吃的时几乎是入口拿手捧着候都猪皮,肥肉特别是那肥肉还有
是屑或者。现了他们强大的实力肉老六这三个熊孩子展汤汁,老四老五生怕掉一丝
比三位兄长慢多少。虎咽,甚至不役先去把那,看得程老三目狼吞瞪口呆,赶吃得山楂水给熬上紧让厨房的杂
不定又要肚子不然这疼。三个不知道饱的小家伙指
,仍旧是那样的令四个腊汁肉夹馍这才了回味。,果然,猪肉的味道人满足地缓了口气程处弼自己足足吃
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,两条腿撑展开大哥摸来,一脸满着已经微鼓的肚皮。足地砸巴着嘴
“,老三,这猪大哥我也不是没肉,,真特娘的香尝过滋味。”的时候就香在军伍里边吃过。之前
边,怎么就那么的香了了“可是又腥又膻,到你手里?”
惜太撑了,不能再吃了。”“就是,香得不行,可
人处于一种全身供血向滞的状态。胃部集中,导致表情呆二哥也好不到哪儿,整个
吃处弼亦是相当有成就感。到一个二个看撑当场,作为主厨的程
就说你们,其他的猪过呢,我欢上的。”会喜“这仅仅只是一种烹饪手法肉菜肴你们可还没尝
拍办了再说。事,先去把正事给弼站起了身来,左右无了拍肚皮,程处
叫上了那同样吃得有点撑的程吉与程利,朝。院行去自己的小着
时候油的下来,制作肥皂这种了。到接强效洗涤用品,顺便提取副产品甘
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边也开很快,程处弼专门搞各种试验的小院子里枭。始炊烟枭
之前已经提纯好的程处弼进入了屋子里边,提来了一个大瓷坛火碱。子,里边是程处弼
到了水中煮,又用纱布趁热过滤分面的各种杂物离。沸,去除表很快,油脂下
近三分之一的火碱溶液……纯净的油脂倒进了例加入干净的锅中,然后按比再将
那一锅渐渐失去了香味。地诱人香味的油脂,利,眼睁睁地看着程吉与程着原本冒
渐渐地变成了稠糊状……
化学反应,程吉与程利的脸色越来越黑。看着那发生了的猪油脂肪
人命才怪。”得闹出掺这“三公子,这喝了,不玩意能变成药?我觉得么多火碱,这要是给人
什“嗯,这玩意当然道。还不药,急是处弼不乐意地瞪了程吉一眼么,再多熬一熬。”程
我看好了,模子去。”我去拿“你们给
什么模子?”公子你去拿“三
的香皂模具。皂模子。”程处弼头也边,翻找了下,前段时间去弄“香不回地又回到了屋子里来
来了些之前未来地窜出去一趟,利忙碌不停。而的东西,例如羊奶紧闭,准备程处弼还时不时直在与程吉程小院的房门程处弼便一得及拿。
处弼这才身心疲惫地一直等到了天大大的懒腰。色黄昏时分,程伸了个
着旁边摆放着的一瓶甘满脸成就感地打量产品,一斤脂肪大甘油。两的油,毕竟这玩意是副约能够生产出不到一
油脂,让他获得幸好程处弼家的这头猪来的近三十斤了两斤半的甘油。足够肥,熬制出