，翘起指。道灶台问着那几个手指头“这几个就是你说的灶？”程处弼一脸嫌弃的表情
子不成？济与梅主厨一脸迷茫。“是啊，可这不是灶，难道还是能是有什么不对吗？”程炉
能叫灶……这也？
是见过世面的人。油桶灶，还是气灶，电磁炉，，甭管是新时村家里的泥巴灶、宴用的汽也代农过办程处弼真心是现代化的燃服气了，自己好歹水泥灶，铁炉子，啥灶他没见
个时能打六个。难怪这少的干代只能蒸煮煎炸炙，燃料则是一旁堆个灶都可这种明显落后的火眼来用，所烧的就这样的一火灶，实草。在是让人失望
花，以及涎欲滴这玩意时蔬，那就各种是特么的做梦……的爆炒腰想要做个令人垂
，居然再一次破间就湿润了。美食的梦碎，程处弼的眼眶瞬
声地问道。，不会是接给吓得脸都白了，朝着程老四小犯三公子怎么了病了？”程济直“
懂？”生懂不我这是在锤子的病。”程处，感慨人弼黑着脸喝道。“满怀惆怅“闭嘴！犯个
子有啥关系？”程老四与程济声也不敢吭，再说了你齐刷刷地紧闭嘴巴，一怅啥子，感慨啥子？对着满是病跟锤炊烟的灶台惆“……
说声，让他们熊心豹子胆已经吃完要不劝三哥喝药，可惜的心肝回来给三哥继再去搞几只猛兽了，看来晚上还得继续再跟大哥和二哥续以形补形？
关爱兄长病情点大的程人样。老四表情很复杂，总算是有了
声明，分割线。）ooxx##（之此为正经问这是啥，特此前有看官
火的在平日里专门给吹上，满脸惆就那口怅。想要恰么难吗？程处弼坐所用的小马扎小厮饱饭，真的
和小厮都缩在一旁面面哥，你没事吧？一干程府的厨房人士”三程老四有些战战兢相觑，兢地凑上前。“
。程处地道“没有火锅，连炒菜弼一脸伤感都不成，这还让不让人活了。”
。”？这倒也不难梅这个三公子若是想吃炒菜大厨听到了炒菜字，不禁两眼一亮。“
毕竟那个时候的厨具约约记得，和炊具都已经进行了改良。“你会？”程弼一呆，隐隐是宋元时期才出现的，炒菜应该处
个十上露出了一的目光，梅大厨脸自信地笑容。分迎着程处弼
了十来年，炒“小人在长安做过不少回。”鼎鼎大名的登云楼里干菜虽然不敢说拿手，可好歹也
你会炒什么？”听“到了这样的回禁有些小激动。答，程处弼不
味佳肴。”和炒的两道食客们最“炒肥鸭，这可是登云楼鸡蛋喜欢点的美
了。”程老四在一旁炒的鸡蛋我可是经常作证道。“三哥吃的，可香，梅大厨
，梅大看到程处弼没有反对拿鸡蛋，拿一口镬来。”当即就长厨房大厨厨的气势起了首捏抄来了四个。“来人，加柴火，吹风，还有，
火上。厚的锅状物：镬搁在了默默地看着帮“……”程处弼口厚度至少得有一厘米忙的小厮拿来了一
膛里囱开始冒出棍往了青烟。草，一位小厮然后，一名小厮负责往灶鼓起了嘴皮子抄着吹火边塞干里吹火，那不过人高的烟
锅中，静静地脂搁入了……静静地……等个……待着动物物细无声时候，已经打好了鸡蛋的梅油脂这大厨将一勺动物油的融化，缓慢而又润
起蛋瞎搅和……毕，梅大厨犹如打太极逆时针的中，抄开始伸进锅里顺油脂融化完倾将打好的鸡一般，慢条斯理地时针、入了锅一柄勺子，就在动物
脸色，也渐渐地，渐地被柴程处弼的渐草熏黑。
“怎么样三哥，梅大”程老四吸溜着口水不停点赞。厨的厨艺不错吧？这勺子耍得好厉害。
来疯，一面发人里边搅和一边洋洋得意地显摆自己高超停地拿勺子在锅的厨艺。梅大厨越不
子，可是有可能。”候一过，那火候，这火候要是焦糊了都火的，吃了容易拉肚鸡蛋可是与蒸焖炖煮不“炒制不到，鸡蛋还是生鸡蛋甚至同，最是讲究
一谢，还特么讲究火根烟的时间了，煎鸡蛋都没这就有这样的厨艺了谢快要炒完候，炒个鸡蛋都么耗时。哥七岁的时候
己的表情看我的眼睛。”，实在是快要亮瞎。“嗯，这样的厨艺起来不那么枯燥与乏味程处弼努力地让自
是小人自夸，小人不过不今已有近三十载，满长安能够“三公子说笑了，自幼苦学厨艺，至十指之数……”超过小人的，不会超过
就呵呵了在那里自吹自擂的看着短荣与发展还需要加的饮食文化繁强啊。弼直接。看来大唐脖子细缝眼的梅大厨口嗨，程处
唐的百姓们哭着喊代厨神。着摆到神龛上，拿香么要是拿出手段，岂火就这都供起的能在长安排前十？我特不是要被大新一
夹杂其中的老谷夹杂着豆豉，让到乡下扶贫，看摆放到了程处弼跟前，还正常，但是居然还稻，洒着葱粒倒炒过了火候的鸡蛋上储藏程处弼想起自己道的炒鸡蛋，终于被浓烈味到的贫困人家的一碟有着鼠屎。
的程老四厨满口。子尝了一脸的期盼中，程处弼不情在吸溜着口水极力怂恿，还有梅大不愿地抄起了筷
觉自程处弼的表情变得十分炒鸡蛋己吃的不是喷香的的复杂豆口腔。感，而是一盘过，让浓浓的豉味道溢满了期的热翔。老到令人绝望的口感，
道的这不是自己想唐，这简直就是有味象中的舌尖上的大大唐……
一三下五除二就干掉了半盘，这才意小尽地砸了砸嘴。犹未，旁的老四也抄起了筷子
地给你炒的，你快就没了。”“三哥，嘿嘿，济叔特吃吧，再不吃可
看到他疯狂点头打量着程“好吃？”程处弼认真地。“加了豆豉也老四，好吃？”
续疯狂点头。意犹未尽的程老四继。”了就不好吃了，三哥“好吃啊，凉
处弼话音刚落。“不合我胃口。”程
信。中挟了一筷塞进，露出一脸难以置程济抄起了筷子伸入盘了口中
“就是这个味道，三公，这么鲜”居然觉得不合胃口？蛋你子美的炒鸡
“对啊三哥程老四在一旁点头帮腔，味道这么好，我一个道。人都能吃五盘。”
家的孩。，让程处弼感觉子难得地吃上程老四停不下筷的模样了一包三无辣条就像是山区贫苦人