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第12章 没有辣椒的水煮鱼失去的不仅是尊严

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袁卿……”大唐天子第一次多年,“以疯治疯?也是一脑袋的浆糊。,英明的唐太宗听到这等说法,不知朕活了这么

光,袁天罡藏着好奇与探究的目看到李世民工的牛鼻子老道脸色也有这位给朝庭打投来的隐蔽中暗些发黑。

,那些坊“陛下乱造,根本就不是那么回事。”间流言都是胡

孙道长前往程府,姓。”伤的百只是为了救治新丰县那些被狂犬所咬“臣与

家。“你们想要李世民愣大唐有名的医学专治百姓,跟程府又有什了,打量着跟前这位么关系?”

,抚着长。”须腼听得此问变得十分复杂袁天罡说起来,实在是令臣汗的表情腆一笑。“此事

离的过有到了程府袁天罡讲述他们前往程府的因由,之后的遭遇,以程。及最终不得不狼狈地

算是没有在臣下跟前失仪,掩抚了抚长须好奇地道。“那饰地,程处弼所提的建你们觉得行?议是否可干咳了好几声,李世民

了揉脸断然道。“肯狗,完全是两种能够感染狂犬病毒子地揉,那情景……”畜生,兔子若是袁天罡最终很没面不同的定不可行,兔子与

们的场面又软萌的兔子们从李世民一想到又白来,面田间地头,然后疯狂目狰狞、流着口水,脸色也有点黑。地撕咬人地洞中窜出流窜在乡野

天罡告辞而去的身看着正是春季,这个时行到了殿门处。如今燥地站起候,狂犬伤人之事,各地皆了身来,有呈报影,李世民有些烦

良药。伤者可都是九死一狂犬屡发不绝,候才能够寻找到对症之生,也不知道,什么时

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接近三尺,这样的高度程府的厨房院落里,,很适合人站着多了一座新灶,灶台高烹饪。

丈的烟囱。这个灶只有一个,便于火是用砖垒彻起来的,高壁呈罩型约近,另外,灶的边的烟囱力聚集于火眼。而灶

吹火另外一位则经开始冒出了火焰。拿着吹火棍正在奋力名小厮正在往灶内加入此刻,一。灶上的火眼,已

高帽,身上披着一件围手还戴着袖套,这副古装束,程处弼,正头戴着一顶裙,两落到了周围的观众眼里,却是那样的卓怪的尔不群。

经过千锤百炼的精铁口很一口新近打造而言,绝对是一锅,没有一口事情。手中的铁锅。这只是一件不完美的提着锅,对于普通的中餐厨师

没格调也太缺乏大厨烹了这么一口铁。所形状和要求订制盆来做菜,那实可惜时间紧,因为程处弼饪的在是只能让程济按照在不满意用洗漱的铜仪式感以程处弼锅回

斤多,有一个短柄方便厚,整虽然还远远达不到程处弼经的炒菜锅了。般,重量三体厚度一,但好歹也算是一口正的要求边沿稍薄,中心位置稍拿握

受热……已经清洗过的铁锅慢地让铁锅均将手中搁到了火上,开始慢看到了火焰开始旺盛,程处弼这才

,表情都很严肃,目光则站在一旁都很敬畏。、程老四、老五、老六程济、梅大厨

他这是要干嘛?”“济叔,我三哥

回五。”公子,三公子他要开锅

都没盖吗?干嘛要开……”“锅不

识洋洋得意地显摆扭过了头来,把之出来。前从三哥那里听到的知程老四

开锅。”而这些手法和工一定的处理,方才可序,称之为以使用,开锅,是指新铁锅需要先处。所谓的这你们俩就不知道了

老五恍什么菜啊?”然地点了点头,然后满脸期盼地问道。“四哥,今日三哥会做

口水,抹嘴角的,也不做一垂涎欲滴地道。“三哥说了,今天要道水煮鱼,唉抹了知道味道怎么样……”程老四抬袖

此时,用素油和动物油手。开始弼将锅搁到日准备烹饪了他今锅的程处脂开了了一边静置,擦了擦鱼。的一道美食:水煮

熟铺在了盆底。在一边,豆芽也已经洗干净煮,早就已经被生的草鱼片好腌制入味摆放

能继续用那因为铁锅开锅之后,程处弼只用工具的铜盆。只曾经用来洗漱,已经成为了他烹饪需要静置一夜,所以,

本的水煮鱼片。没有干辣椒,没有只能做唐朝版郫县豆瓣酱,程处弼

倾入食茱萸一起炒香。,先是往铜盆中倒入等油热之后,倒入辣椒用食茱萸替代了花椒子油,慢炸出味,再了荏

后,将味……捞出大半,然后再将大与姜倒入锅中炒入香锅中的花椒与食茱萸变等食茱色之

鱼片连同鱼汤倒入了铺好豆抄起了铜锅,又熬食茱萸的盆中就在出了些热油,再程处弼刚刚将氽好的到了铺满花椒与芽的盆中。

么的香……深入气升腾而起,麻一口气。香,真特瞬间,烟所有人都陶醉地香的滋味,辣鲜

程处弼在所有人羡个抄起了筷子,开始,先抄起了慕的目光中品尝。,这才第一水漱口

辣味就显得不正酱的咸鲜。麻味条的还行,香辣,少了郫县豆瓣辣,和二荆宗,缺乏朝天椒的重香味也有,可

水煮鱼,就,还有灵魂……”,失去的不程处弼满脸尽是失果然,没有辣椒的仅仅是尊严加辣的重庆小面一样落之色像是不地低喃道。“

厨一脸陶醉的程济叹道。惭色地向身边来的香味,这才满之色地深深吸了一口扑鼻而

色,梅深不可测,“三公子的厨艺,果然水煮鱼已是难得的佳肴。嗅其味,观其某敢断定这

寻着突破和精也。”可是看三公子那诣,实在是足以得见,三公子在益救精,梅某远不及的失望与失落,一脸一直都在追厨艺上的造

,我能吃了吗”程老四的口水都差点要滴到盛鱼的盆中。“三哥,味道如何

“急什么。”程盆中分出了一碗鱼,这个吃货,而是从大厨,来试试?处弼瞪了眼着梅大厨示意道。“梅

服,还是佩服。”“光闻除了佩其味,就觉得鲜香扑鼻公子的厨艺,小人,三

起了一块白嫩的厨先拍了句马屁,便起了筷子,挟让他眯起了细缝入了口中,那滑嫩鱼肉眼。梅大的鲜甜的口感,入口即化迫不及待地抄

人吃过的最鲜美“香,鲜,鱼肉滑嫩,这绝对是小的鱼片,没想到鱼居然还能这么烹饪。”

也尝尝时候,记得。”“记多做一些,让我爹他们住做法了,等到晚餐的

听到了个熟悉的嗓话音刚落,做什么好吃的?”,程处弼就“哇,好香的味道

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