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第二十九章当主厨

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温雪如笑着怀里后就递给了吴管家,这才缓缓开口道拿出菜单,

忙准备了。”“吴管家,这些菜色需要的食材就麻烦你帮

单就看了起来。果菜吴管家结

的食材也围碟,需要湘洲人的,冷菜是八口味,每一种都一一列在下面合了京城人和,结万寿无疆寿宴食材都具有特色

脆皮招牌肘黄花鱼,极品香辣式干锅花菜干,蒜蓉米泡,海鲜酸辣疙热菜也分为十二道,什浓汤海味糯牛仔骨,富贵一锦千扇贝,铁板生焗品窝窝头,温馨是老鸡野菌炖甲鱼岛黄桃虾,麻辣鲜冷吃兔,蜀瘩汤,美味椒盐香水煮鱼,金蒜银丝蒸最后一道煨汤选用的小炒靓菜心,

管家感觉到菜,温分类,都每一道到做些菜的所谓厨子,那就是看功夫。惊讶,怪不得雪如的这些菜单,,的确食材的精选,颖而出是有一番真让吴能够打败易一,脱

的。菜单是这人都味拟定的,就这些以让所有菜不管是菜式还是口味,都是结合了承,也是足满意份菜单上面的恩伯府和京城人士的口

次老夫人果真好“温姑娘本事。”的宴会,一定会满意而归,相信这一

份菜单,也算是这几目相看因此让吴管家都刮隆重举办,今年的这每年的宴会都会意的一次年最满吴管家夸奖道,老夫人

雪如也松了一口听到吴管家的话,温和老夫人都洗的,既然他都说满气,据她所知,这个吴意了伯府的管家是承恩好自然是清楚错的。,想来也是不老人,对于承恩伯府

心里出来的,能够被想到这,温雪如尽心思才拟定脸上也露人肯定是他费出一抹笑容,这些菜都自然是高兴的。

家了。”“那就麻烦吴管

心了也只有吴管家多费“这份菜单上的食出来,所以这些食材很多都很金材,就还麻烦。”承恩伯府能够有本事找

也特别的温和,对她,语气很客气,听到她笑着开口道。温雪如笑着开口道的话,吴管家

材有多难找,我都会为“温姑娘放心,不管这娘多多费心了。”夫人的宴会,还请姑些食你准备妥当,到时候老

府多待,和吴管家客气的说了几句话,就心了一些,并没有在承来二回的客气,心里也放了几句,温雪如把食材和吴管家一准备回去了恩伯定下来

但是后厨那边去,本来是要然要把温雪如送出管家也就没有出去,把说有事情要汇报,吴吴管家既温雪如送到院子,就温雪如到门口,和她告辞

以后,就由其他人把她直接来温雪如和吴管家告辞到了后厨。送出去,吴管家

缺一位后厨不是大徒弟,你是我的同乡,咱们“吴叔看,这合适吗?荐他来了,吴叔您一,是易灵儿大厨主厨吗?所以我就推的大厨易,这位是易家酒楼

的赫口道,站在他身边一脸恭敬地承恩伯府后着腰,恭敬地管家。然就是易一,此时也是客气地弯厨管事金业看着吴管家开看着吴

怎么想起来来自己找伯府做主厨了,你们酒地方单做?”生意不是挺不错的吗会让你?你家师傅“易家酒楼的大厨?

开口道。易一,听到他的询问吴管家有些疑惑的看着,易一赶紧恭敬的

一位掌厨的主厨,所以说你们承恩伯府需名堂来不?也不虽然是师傅的大徒什么极力培养他们,我差不多了,所以酒楼的脸,听完同乡弟,但是就想出来么存,最近酒楼添了这才决定前来。”是学的厨艺也在师傅傅也面前并没有什单独闯一闯,看看能够闯出正在“回吴管家的话,我了我们易家能丢一批人,师在感

口道。说出留下易一的话,思索片刻以后这才开没有听到易一的解释,吴管家点了点头,并

为伯府选择主厨事关重你先做一道菜出来,容我厨,那你以我们还是老规夫人满意就留下来吧。”意你留下来做的事情也这才行,所是老夫人同,必须要老端给老夫人品尝,要矩,

听到吴管家的话,赶紧笑着开口道。露出一抹欣喜,易一脸上顿

夫人失望。”“多谢吴管家,易一保证不会让

准备才来的。自然意的的,加上现在来承恩笃定的开口,之前输给温雪如,回去以府做主厨也是师傅授也是做足了一番易一一脸功课后他也是做足了

来之儿便交给了易一一前易灵道新菜。吴管家让易一到厨房去做一道菜出来,

老夫人满意,自然要投其所好。要想要

这个获胜,所以来之一剁椒鱼头的做法。次温雪如就是靠着主要是靠湘菜前,易灵儿就交给了易酸辣为主,上一

有代表性的湘伯府老家的名菜,这菜之一。剁椒鱼头是承恩味的菜肴,也是承恩必吃的招牌土菜,是最具府老家,每家人道菜是一道美

一共两种口洗净,一在盘子中央,剁红上酸青辣椒,辣椒铺在一半味。分为二,整齐的取一块胖头鱼头鱼头上面,另一半则铺

要多吃两碗饭,吴管鱼头放到锅里蒸,约莫花香菜,淋一层一炷香的时光是闻着这味道,就想家眼睛都放光了,面淋间可以取出,在上上香油,再撒上葱热油,美味下饭了。的剁椒鱼头变出来

她喜欢的话,你就留下来做主厨吧。”夫人品尝,要是厨,我马上把这菜端给老是易家的大“闻起来不错,不愧

人满意听到吴管家的师傅果然料事如神,剁椒鱼头这顿时露出一抹欣喜,的。话,易一眼里道菜,一定会让老夫

辣水煮有吃到那美味的菜肴,心那天温雪如做了一道人就馋家乡的里也很是想念。味道了,也有几天没易一所想,自从鱼以后,老夫

紧接着就高兴的开口道鱼头端上来的时候,老人鼻剁椒子就一尖,

娘来了?”做了剁椒鱼头吗?是不是那个温姑“是剁辣椒的味道,今天厨房

着开口道。老夫人高兴的进来,就笑开口,这时候吴管家也端着剁椒鱼

,今天的这道菜,是其拟定菜单的来了,不过是来老夫人,温姑娘确人做的。

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