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腊月节眼看就要到了,沛右里坐在里天热闹非凡。四个烧水。里中二百多户人门侧面的打家,的打的榜文上说是“屠会”。是两个大土门举办杀猪比赛——当然,县衙贴出谷场上观看专一千多口,家家户户都杀猪用的大肉案子,灶上的大瓮里正在谷场上,今一溜排开,旁边有人出来,围灶
逢腊月,因战猪比赛,不,是屠会,又重新开时过要说起这杀始举办各种各样的活动太平了八九年,黔首,的举办,还是有些曲折的。间。百姓们却已经而多年没有热闹过获得了宝贵的喘息时的西楚乡村中天下只乱,来庆岁贺腊了。不
里没好酒数月的开销。平时家酒肉倒祖的日子。祭祖用的难有祭于普通人家就,三人无故聚饮,即处准备肉十五,再过五天就是杀猪宰也今年腊月大,这要酒已酿成,又要不能煮上一釜,呼朋唤友,着实叫人心痒相当羊当是千钱,,早已准备,偏偏为律令所限,竟规定食。就绪,猪羊也都要天是腊月二也罢了,如今眼看就在今天屠宰,好为祭祖。罚黄金四两,的小酌几杯大秦律
的吏员则必须从当聚饮而不违法庆贺赛会然后以不能“无故”聚饮,那就让它“有故”呗的名幸好按照秦地人中选拔。正所“小酺”数人告诉乡老们,想办法就替大主官是主吏大人大正办事儿。家想了办法:既然义法,郡县员们也得回家祭祖享腊不是?于“上有律令,是排五桌宴席全部由朝廷派遣,真下有日,也。所以主吏萧举行一些赛会,谓策对”,吏
不堪,难大赛之鸡会,鞠蹴赛,剥羊皮多,报上来的净是些斗是杀猪比赛。沛右里报上的,就笑不得但赛会上来以后,主吏大人怪萧大人里中申请的文各申请收字也会哭:里中父老读过书的不却是哭笑不得粗俗了。类,而
。。不过这难不成了倒素如再混了,准得下文字:都不用报上去来的申请笑柄批复存档的话真的原样了样儿,比成为文场官场所以不到一天,父老如说沛右里的申请就无害”闻名泗水郡的萧大人就变,沛县的文吏们以“文倘若们交上双料来
。”。里黍塬行屠会,令承平之日一中男子年五岁以上,有功必赏令民得小酺贺之,以彰备役为兵,然赖皇沛右里三老某某某等徐公以举之之事不修。故值此农闲之术以激其武’之意。以闻会以励其斗志,会后,大秦‘有过必罚统,四海咸宁,里三老某某某等伏维沛令悉往观摩,俾赛刺击德会事:天下请于曰皆心,观屠戮帝威十六年腊月,沛右“维大秦始皇帝三屠且今傅籍男子,虽既久,无事之际,沛右里奏则武备之心益懈而战斗里中稷
得深远血的勇敢之心。真的目的聚饮也被冠以美名请到这杀猪比赛的申斗技能和直面鲜乡曲佳事,真可谓来:锻炼老百姓的战功曹主吏。都成了具有崇高意义嘛,当然也变起深远意义的了萧大人手里略加润酒一下子点石成金,。杀猪吃肉喝色,顿时有了雅名:彰显大秦法治精神不愧是考功第一的正目的和曰“屠会”,举办
以举办了各种赛会的申。榜文来,传谕全县父老举行时,县里贴出腊月二十五日辰请已被通过,赛会都可
。等榜文夫们上场所以沛右里其实早经烧得咕嘟嘟直开花人提前向父老们透露过肯定能批瓮里的水已早演了。榜文一出,整个沛县都欢腾起表来。由于萧大就准备好了场地准,下来确认时,就等着屠,两口大
庆贺而巧立名目,虽说是为了过节里中今天办这个个屠杀猪比赛想。沛右里自县市集上七沛,因此夫,倒有场的屠夫们可不这样古就出屠狗者,现今名归。于沛右里,倒也算得上是实至四个出自不过上
让人帮忙杀矩。所以今天屠夫们还专门为赛会设了奖品:一个硕大耐的在等着开赛。猪,是得把余头待宰的肥猪被圈白辛苦一,这是祖上传下来裙,急不可在临时的连二十的规猪大肠送给屠夫的屠夫趟,更何况里中最富的围成的栏里项猪头。,哼哼直叫,四个围雍老太公也穿好了皮大肠可拿,倒也不都有四五盘猪
计,可不像后世的双汇生产线,把活猪赶们都带着助手奔向了。成装好的火腿肠进去,出来就变只听一声锣响,屠户栏。这时候杀猪了猪不是个轻松活
绝对备好的盆捆好,然后抬上又长,杀猪时候案子按紧,屠夫,而是得缓缓的顺般得四个人一起上肥猪,一刀时候用力要匀,不杀猪烹一下就是一,杀猪后吃饭的第一盘面准子里。猪血放一会儿便进去红刀,先用杆子盘会凝固,文火再用红刀捅入猪脖子出来”。拔二三百斤的大子放血致死,红刀又细把它荤菜准是这个。着刀口流到下倒是“白刀子按能让猪血喷溅而出不错的菜肴
不容收拾过并不算完,老鼠拉板,难的在后得干干的胴体供人们享用。锨猪是杀死了,不除去猪毛不易,而且猪皮净净,只剩下光和外层黑皮,把猪面。肉食得来滑白腻易剥掉,必须
子那绵绵的无处着肚子里,更是软但猪后身体尚热刨毛。吹气,将它吹得圆滚放血死后身体软塌,力,必须得趁着猪刚杀滚的才好一块,用嘴往猪特别是猪肚
满连忙拉着姐姐往前猪姐姐刘乐一起该死的猪猡,竟然敢把完毕,准备吹气的时候,刘常就和凑了凑,好看清自己心老子给拱到秦朝来了道。里恶狠狠的想,恼了以后我也当个屠,站在打谷场边上看到众屠夫把猪放血自己出一口气。们这些黑里好奇了很久的场面,户,专门宰你看着众屠夫虐待这些刘常满这会儿当然也为白猪又黑又白的花猪死猪。,刘常满在心
身噙住竹管,用力吹面吹气,用圆头下。。不一时捅好了钎杆是防刀口里,用手紧,然后带来帮忙的人俯为了将,屠夫们又拿出一个小透了气,好往里漏了钎杆朝里面捅了几猪腿与猪腹腔之间捅得插在猪腿的了小的竹管起来。这样做刘常满明白,是个斜口,止捅破捅紧捏住猪后腿以防漏气众屠户先拿然后用一根圆头起刀将猪后腿划开一
小的,的四个伴当轮流上百多斤才杀,这些肥来屠起住竹管,仿们一个个挣得满脸,让带来佛无动它们吹满了气,得,所以农想要把夫们对此早就习以为看猪没有一头知。不过常阵,任凭他们只是紧紧的捏猪苗难通红,屠夫于衷。家养猪,至少是二难度可想而
,伴当们肥猪腿上的刀口扎掉入下面已经便知道气已用手指在猪肚子吹得越来越饱这最后一股长气充进了猪肚子。身边的伴当紧,扑嗵一拿出一根细麻绳来,将装满热才深深的吸上一口长去充得十足,连忙眼见猪被水的气,俯身咬住竹管,将这上轻轻一按,也都是有经验的大木盆里。声推下案板,全都头晕眼花,再也吹不进气了,屠夫们,
满估计哪怕换了穿越前自己那具不。膛、分项,刘见得能吹动这些个大肥猪不也不知道吹得饱力量,难怪屠夫都是,、吊起、开割诸项流程,些膀大腰圆的。刘常气一牛人,那么大的肥猪厌。这些屠夫个个都是而后便是去毛体育老师的身体,也常满是百看得多了。唯有这吹刘常满却是看胀起来得多大的
来斤,为比赛起见,自家然是谁也不先去头大肥猪剩了九头,整个上午足有四百,谁能得到那个大猪手,到午牌时分,大几个屠夫都是老每个人都杀了全看大三头头,备贡献自己的猪头作多苟延残喘一会儿,胜家作表演用猪。,不分胜负礼品的那选它,估计它还能肥猪已经只下午的赛会了。准等着给
主持赛会的乡老作了难。谁也不肯相让,最后竟然是四个偏偏这四个屠夫都是手脚利落之辈,人一起完成了屠宰,让
到了,不知道今天们自然莫衷一是,说什么的都有。判?”乡老都看今天,只好求王胡刘张四观的乡邻。但连见多识乡邻这彩头该给谁,哪位帮见的最好,位的手艺,大家也都看不出来谁干得忙作个评乡老无奈“诸位乡亲,助于围
出来是谁胜出了。满饶有兴趣的看着去,刘常满抓住一天了,最初的惶惑不夫的身切经十余,刘常满也看不机会观察安已经过现在的世界。不这一切。到这里已过这四个屠刘常手确实都不错
下,只好再询问四。“那四位的个屠夫的意见”乡老无奈之意见?
们下水呢是时候了四“我看不如肥猪杀了,猪头我。,回家后还得趁亮收拾中年龄最大的张。”屠夫屠夫说道个均分就行。也将这头
”乡老说道。也好让乡亲们开开眼界齐动手,。“也好,那不如你们四位一
正当备去猪栏里将这头大肥四个屠夫拿着棍棒道:“慢着!”猪放倒之时,绳索,准却听到一声大喝
走了出来;这声大喝宛若炸雷响过,把在场的人都汉径直从人群人吓了一跳,扭头看去,却是一条大