你好好讲讲呗！”来了兴趣：“李总众人立刻，
资听李总会了！不可求的事情，当然对于这些人来说，能，这绝对是可遇而之道、商场要抓住机秘辛亲口说出投
分享一下自己这次无比英明的投资。李石好，正好要跟这些人也是心情大
送来的筷冷面姑娘”他把玩着随小吃一起子，上面镂刻着“的logo。
子也是孟畅在冷面姑娘爆火的被骂得狗血淋头。炒作的重要一环，那时冷面一起，的烤时候，这副筷候它也跟又贵又难吃
时间长筷子，才能感知到它但这么的做工确实不错。手轻轻摩挲这双过去之后，再入
就是不够好吃。姑娘这个，冷面做得挺好的问题，唯一的品牌其实细节都换言之
最app上点的，从距近的摸鱼外卖门店送”，是在摸鱼外离这里出，里面的餐品都是由冷面姑娘提供卖的“这份小吃套餐的配方。
七成多的股份业，裴总手中也是腾达的产。”，有绝对控制权有“而冷面姑娘现在
鱼外卖重新带易推断出“从这些信息很容。”动冷面姑娘这个品牌来，裴总是想让摸
家试吃后觉得好吃“在摸鱼外卖中提供小吃套餐，大面，就会扭转对冷姑娘的刻板印象。”
姑娘只有一家门店鱼外卖应该是制作这些小吃在自家门店里通过冷面帝都，京。”厨能顺便，在州是没有门店师进行培训，让他们“但是目前冷面姑娘提供的配方对自家的。所以，摸
“这些不难推断出来。”
众人纷纷点头。
的对错并不是绝对的，形势的变化而发生改变。”记住，有些事它会随着：“但你们一定要李石话锋一转情
的；在准备充分之后再充分之前做，是错是对的！”做，就“同样的事情，在准备
“重事情，这种点子。关体是如何进动冷面姑娘’这件谁都想得到并不是行铺垫和准备的！”键要看裴总具带‘裴总用摸鱼外卖要的
起来之后，形我看到的不只是裴总的冷面姑娘必将起死回生，就是因为这一而是之前的每“我之所以现在步棋，成了一种大势！”就能断定一步棋连
竖起耳朵听真。众人全都着，表情无比认
李石解释道给你操作。”们捋一遍，裴总让冷：“我从头到尾起死回生的全部面姑娘
时候，强势地买下了冷面的，确保了自己的绝娘处于绝对控“在冷面姑姑娘七成多的股份内的所有人都已经完全放弃对低谷、包括孟畅在制权。”
，控制接下来才照自己的计划推进。”能完全按“只有确保了绝对
热度反噬，在“刚接手的时候，冷面被骂得抬不起头来；是一无所有。论配方负债。”反面典型，姑娘可以说已经变成摊；论名声，它网上了过度营销的之前的一些好吃的地没有资产，只有，烤冷面做得还不如
的网友见有极高的热度，这个l过！”，就是它曾经拥“ogo有太多处，它还这唯总显然看到了，冷面姑娘并非一无是是有价值的：一的价值但裴
的热度瞬间就会变成正广。”够通过一定的办法扭转面的热度，到时，假设能就是说地推候根本不需要再慢慢口碑，那么这些负面“也
谈何容易。”“但扭转口碑又
！”年的‘洗白计划’半度长达大总就想出了这样一个跨“所以，裴
度下降。”冷处理，让热一步，是“第
等负面舆论平息姑娘完全，的舆论漩涡中，网友们的惯。”面以先性思维太强“冷身处负面，所时候无论做什么都不会有太好的效果这
“而后，。”裴总召开地摊美食大赛
吃这种餐饮文化示赛至少有三方面的目的在看来，这个美食大意跟过去的冷面姑娘人才。”、吸引专门的小吃产生更加的口味，：第一，痛批冷面姑娘切割；第二，让网友们对小“现做出通过优秀的小吃展示，浓烈的兴趣；第三，通过这一赛事招揽
“据我所知，小来的。”被吸纳过吃集市现在的负责人张亚阶段辉，就是这一
有一个至关冷面姑娘是完全不够的，还。”的重要的问题，就是口味问题“但仅仅如此显然还
面姑娘的印的失败就是因为过于而想要扭转人们对冷象，显然最终还娘先身的口味。上。”是要落到口味注重营销、不注重本“冷面姑前
地改良一下到十分优秀、十不明显，口碑又是简单如何扭转？”就可分出色，否则顾客感受“而且，口味可不以，而是一定要做
人录片。一方面是为了继的小吃，制造决总个纪多的小吃定拍摄‘地关注和了解，另一方面也是为话题，让网友们对小吃引更才。”摊百态’这“所以，裴文化更加续展示优秀了继续招揽、吸
来而且都经过了群众口味检他们擅长各色小吃，越多的摊的入，验。”主加“终于，越
冷面姑娘的餐品，虽然吃’的标准了。”到绝对的原汁原味，但“用他们的配方改良不可能做也终于可以达到‘好
键的一步：如”巧妙地联系起来？何把这些给“而后是最关
“裴总的答案是，小吃集市！”
让摊主在小吃集市中集中业区打造了这样的一个喜欢这些美食到一起。”达看了‘地摊百态’都过来品尝。不“把一次腾网深刻地把‘形成了集群效’和‘小吃’给联系友们第的人，应，让这些起来，一下子就仅在老工美食区域，也
“有了小吃集市的存在好小吃。”不会再怀，人们就绝对疑腾达能不能做
了，原本的那个又完全跟摸鱼外卖是现，口味确实有价格也降下了吃过之后发！”且同一种风再由摸鱼外卖允许大家品尝冷大家“这些铺垫工作全都贵又难吃的冷面姑很大提升，而娘痛改前非、格了，做足了之后，推出小吃套餐，口碑自然也就扭转了面姑娘小吃的口味。来
众人恍然点头。
原来如此！
到。人也都想得一步其实很容易，大多数这最后
但也给拖下水。卖如果没有先前的那效果也绝对不会好，反外而有可能鱼外卖的小吃，把摸鱼些铺垫，就算用摸去强推冷面姑娘
效，还得看具点子能否奏体如何操作！所以，一个
吗？”这时候，有人疑惑道：“可是，李总，这样不是重复了
同，不构成竞争冷面姑娘是卖小吃快餐康餐的，而“按照裴总原本的定位关系。”的，二者的定卖是卖，摸鱼外位不日常工作餐、健
定位不就搞混了吗？”鱼外卖也卖小吃，摸“但现在
李石微微摇头：“当然不是！”
就是目前的比较常见、符合大众口味，又容易做小，就只卖这两种小吃套餐，也六种多最多的话，摸鱼外卖最“如果我没猜错吃。”的
“而冷面姑娘，则者完全不是同一个会繁多的各色小提供种类吃，二数量级的。”
可以，但要做好全部的各攻，摸鱼外卖的时间来照着配方“术吃因为时间和精力不够种小作餐，勉强抽出。”做少数几种小吃还业有专是不可能的，厨师要做正常的工
，大部分顾客同一时一，就冷面姑娘的定不会点小吃。”“而且，摸鱼外卖和同西，种东位天然不间只会需求想吃得健康
”不管是合“并门店还是所以，合并app都非常不妥，最好还是分开。
的那家摸鱼“如果顾客其实工作餐又想点小吃解解点既想怎么办呢？这个的门店其实已经告诉馋了我们答案。”也很好解决，在帝都外卖
这种同时点餐可以一起配送节省了时间，又帮，既妥善地解决了顾客省了配送费，非常的情况。”“把摸鱼外卖和冷面姑娘紧在两边同时点餐，那就挨着开，如果
卖都能配上一家冷面，那么在摸鱼外姑娘吃，就也可以由了！”权宜之计，未来如卖上点的试吃小果每一家摸鱼外提供冷面姑娘“现阶段由摸鱼外卖做小吃只是
张！”裴口味也得“所以，一旦冷面姑娘到大部分人的认外卖总必定会像当初的摸鱼的口碑扭转，可，一样，继续疯狂扩
的摸鱼外卖门店附近，全都互补。”姑娘的门店，形成开上冷面“在核心
“摸鱼外卖这边只边尝试更多的小吃口味！”吃，自然会去冷果顾客吃过之后觉得好卖两种小吃套餐，如面姑娘那
了这一步，，如果真”到“你们说彻底地起死回生冷面姑娘是不是就了？
股份……”“而我们手里还有两成多的
出一个“你懂的”笑里，李石露容，深藏功与名。说到这
的。事情就不后边没有逼格了就用说了，说出来，
照这个剧本发展下按续扩张，像摸鱼外卖一样，门店开到全国。去，冷面姑娘肯定会持
是可以拿到分红的！资本这边都到的钱，富晖而冷面姑娘盈利所赚
的以前喝汤，喝得都不毕竟只能进入跟腾达产业相关的一些其他。衍生产业是很饱，
边去买买商到周比如，眼瞅着小吃铺。集市要火，就
办法终究还是不够直接这种，隔了一层。但是
面姑义不可同日而语！汤，这种意这次可第一口是直接拿到了冷股份，等于是喝了娘的
而他手下的员工们则是听得两眼放光。
太牛逼了！
虽说这股界、增长了见识嘛！但是听李总讲司的，跟自己这个打工仔没什么关风拓了眼云，也算是开份是公系，一讲这些商场
识就能这些知派上用场呢？齐哪天，保不