五。2月10日,周
帝都,“冷面姑公地娘”的办点。
实验室的相关事忙碌着,筹备美食宜在和她的同事们齐妍正。
原本冷面姑娘整个公血鼓舞的员工。光环一司上下都沉浸在立的因为这个品牌是孟畅创完整的理陷入了迷茫连同他个人的起被论,但现在,孟畅中,,原本孟畅有一整套踩得稀碎,一种困惑、迷茫的氛围被推翻了,所以原本被孟畅鸡不知道要去做什么。的理论已经们也全都
看完畅和裴总的文找到了章之后,齐妍带领着冷!了那几篇关于孟向面姑娘的员工们再度但是,在奋斗的方
齐妍决定带领员工为改变冷面而努力,一定不望!们,奋斗,姑娘的现状续艰苦能让裴总失按照裴总的指示,继
有餐品的而她要做的第一件事情,就是招聘优秀摊味。主做美食顾问,组建美食实验室,提升包括烤冷面在内的所口
推进。节后,齐妍的计划继续春
国各个城市小组,到全去继续挖掘手艺卓越别的考察她已经派出一个特的摊主。
然,也有很多冷放异彩的年轻摊主,当大合他。个在地摊美组长是张亚辉,也就是之前那这个考察小面姑娘的员工配食大赛中组的
美食的请教地摊在找到优秀摊主之后,秘诀和配方,能请来帝都就请,不能的话就花重金向他,不能空手而归。总之
考久。齐妍很清楚这将会是一线城市和二线城市虑分成几个阶段进行。市,哪怕是只在一多的城以也全国有这么找,也要耗时良个长期的任务,所没有着急,而是
耽误掘优秀摊主这两条线同时进行,两不。组建美食实验室和挖
,齐妍还在认真考下来的美食实验室也筹备得而此时,帝都虑。还没有敲,只是一些细节问题定差不多了
”个事情要跟你汇报就在这时,一位同事过来说道:“妍姐,有一下。
来米,几对脸。”摸鱼外卖在帝就在我们门隔也就十都开了一家门店,地址店斜对面,相乎是脸他顿了顿:“
了一下。齐妍抬头,愣
摸鱼外卖?
据齐妍所知,摸鱼外卖在帝都本来就是很多。在之前,面姑娘不会构成是不算离冷面姑娘最近的门店也在十任何竞争关系。有门店的,只,跟冷几公里之外摸鱼外卖在帝都距
然开竟也没区别了!到了冷面姑距离,简直跟脸对脸但这次,摸鱼娘门店的对面?不到十米的外卖
?这是什么意思
名餐厅之团的唯一的餐饮集团。齐妍非常清楚店的无开分摸鱼外卖是腾达集外,不挪窝、不,除了那个在京州当地
餐具回规外卖以及高端非常火。摸垃圾分类的式跟其他的外卖有很汉东省家常菜大的区别,它的常油少盐的鱼外卖的经营方为主,“食在实行外卖·和”都是主打收服务的,并且以少
等一线城下向帝都、魔都市进军,并且效而近几个月,摸鱼外卖、羊城似乎果似也在裴总的授意之乎不错。
的外卖门好、品质也高店,在一线大城市会青睐。毕竟这种定价高、更有市场、更受白领们的服务
但是,把摸鱼外卖开到娘的脸上,冷面姑这又是为什么?
争。姑娘构成竞,摸鱼外毫无疑问卖肯定会跟冷面
只有一看孟畅当时说得日三餐,同一片区姑娘是互为补充的都是忽烤冷面吃?坠,说摸鱼外卖和冷面悠投资人的。人现在有了别谁还有事没事点域点外卖关系,但那优秀的摸鱼外卖,食材丰富、口味天花乱的人就这么多,
造成响!这肯定会极大的影对冷面姑娘
时当间的已经没有了之前爆的情顾客的。但好歹还是有一些况,显得非常冷清。满然,经过前段种种波折,冷面姑娘早虽然入不敷出,
冷面姑娘本就惨淡的现状更加雪上加霜。肯定会让摸鱼外卖这一来,
汇是裴总的常清张?我们的负责人自作主报的同事显然也非妍姐,你说,这到底意思,还是摸这一点,有点慌:“该怎么办?”鱼外卖楚来
心的事情。与即将来临的市场的态度才是更让大家担竞争相比,裴总
摸鱼外卖,最差的市场竞清楚绝对竞争不过争嘛,大家都很无非是每个月再多赔点钱。情况
态度,就非意但如果这事是娘目前的常值得裴总授的,那裴总对于冷面姑深究了。
让摸鱼外卖些吗?的火当薪柴烧掉旺一,是希望把冷面姑娘更
那样的话,冷面姑起被牺牲掉了。娘的全体员工怕是要一
自己。”自己吓齐妍沉默片刻,说道:“镇定,先不要
“我亲自去一趟,一探究竟。”
……
妍来到冷面姑娘门店斜对面的摸鱼外卖门店半小时后,齐。
可开交。正在装修,工了两个多月,现在这家铺面之前已经闲置外,忙得不人们忙里忙
,应该是年后才开始业还有一定的时间。开门营施工的,距离门店正式从装修的进度来看
门店确实会直接与的范围也基从地理位置上来看家店离得太近本一致。,这家摸鱼外了,外卖覆盖卖的冷面姑娘构成竞争关系,因为两
绍装修的情类的人。旁看着,况妍判断,他应该是这家门店的店长之,齐还有人在向他介现场有个戴着安全帽的人在一
毕竟。手下的员工,齐妍直接上前打了个招呼,大家都算是裴总然后做了个自我介绍
人立刻微笑着跟齐责人芮雨晨。”轻是戴着安全摸鱼外妍卖的负帽的年握手:“你好,我
齐妍愣了一下。
芮雨晨?
总汇报向裴层?整个摸鱼外卖的那不就是负责人吗?可以直接的腾达集团高
齐妍到很清楚什么问题只能先请示贺得胜,然但咖位远远裴总。后再由贺得胜转而汇报,冷面姑娘虽然也算是不够。她不能直接向裴总汇报,遇腾达集团的产业,
达集团内部的地位,当然是完全不摸鱼外冷卖在腾同的。面姑娘和
帝都了?,芮雨晨作为整个摸只是齐妍没想到卖的负责人,此时没在京州,为什么跑来鱼外
的事情,把芮雨晨娘面姑妍到附近的也知道冷来交给其他人,邀请齐认识齐妍,但显虽然不咖啡馆里去坐一坐。然安全帽摘下
啡馆。,于是两人齐妍正好也有很多问题想要问一家小咖一起来到附近的
……
、寒暄两句之后,有些犹豫,不知道该各自点了咖啡从何问起。齐妍
多疑惑,的安排,自己这样问很有些不知好歹,而且?虽就这样直接问似,万一这是裴总然她心中有乎姑娘跟摸鱼外起来分显得会不会显得太过僭越了但毕竟冷面量太轻了,
说道:“我知道你肯定有很多问题,不用不好意思,有什么想问的就直接问妍的犹吧。”晨看出了齐芮雨豫,微笑
“如果你想问,这家门店的的店面,选好这附近又有一家合适”我可以告诉你的所以我就把新的分店定址是裴总亲自敲定,正在这里了。这家门店的事情,
咖、托管开身房等,也都有进军业,包括摸鱼网”“不过,这次新的门店有十几健家,而且不只是产摸鱼外卖,腾达其他的实体帝都的计划。
去脉。介绍了一下情况之后,齐妍才大致搞芮雨晨简单中的来龙地懂这其
店要开在哪春节前后,腾达的一系列实体产”的问题。业再度面对“新门
芮雨晨也为这个有些头疼。问题而稍微
雨晨只需要执行就可。不会再过问上的责任和压力陡增他自己决定,裴总一般但现在裴总来决定的,芮以。,这就让芮雨晨肩之前分店的选址都是,所有的分店选址都要
,已经有了不密集呢?还是转向其把摸鱼外卖面姑娘的门店。但接部分城市都深入这几线城先保证大有摸鱼外卖的门店、然后再慢慢发展呢?他的二少冷魔都等一线城市帝都和下来到底是继续个大的一线城市、的门店铺得更加市,
结太久从裴总,因为他和肖鹏纠但芮雨晨没有等人很快就那里得到了启示。
虽经说明了一切。然裴总没有明说,但他的行为已
都等大城市投放了海量裴总在帝都、腾达实体产业的广告,这说明什么?魔
线城市啊!显然就是暗续把分店铺满这些超一示,让芮雨晨和肖鹏等人抓紧时间,继
裴如果总的广告都打出去了所望?,自己却没有跟上开分店,这岂不是会让裴总大失
所以,摸鱼外卖、摸鱼网咖、托管健身房等开分店!帝都、魔都等城市实体产业立刻了,继续在就决定
当地第一时方面的问题间跟进。但摸鱼州是纷纷大市场还没有手笔地一连新敲定了,而且京网咖等业务,却树懒公寓因为卖、摸鱼饱和,所以没有的外好几家分店。资金
长一段,但这也没关系,毕竟时间的利产业近期很分店直接把两个店上。润全都填了进去这就是裴总给他们定几家不剩地全都花到分这利润一分下的既定方针,
有裴金链断裂,等人自然可以尽情芮雨晨和肖鹏总兜底,不用担心资地浪。
是新门店之一。鱼外卖的门店也所以,这家摸
起来、没有向帝都转移,所以定下一步的问题几家门店开之后,再决因为工作的重心,要一直芮雨晨也动向。盯着帝都的这千里迢迢地赶来帝都
的对什么,只是旗舰店。要继续在帝都开设更多门店之后最高规格的并面修一家在得知芮雨晨特意强调,一定要在冷,裴总没有多说面姑娘
没说。至于为什么,裴总