11月29日，周二中午。
家门店。帝都，冷面姑娘的第一
的长队。很远的地方就已经看到李石和薛哲斌在了冷面姑娘门店前排起
天还是周冷面？而且今由得有些吃惊：“这么多人排队？就为了吃个烤薛哲斌不二。”
附近的人图个新能是因为营销鲜来吃可去是们过李石不置可否：“可能做得很成功、了，也走，我因为。吧。”快到午饭时间
接给孟畅打个电话？薛哲斌说道：“要不直”
。李石摇了发现细节，细节决定成摇头：“不”败必了，暗中观察才能
末位普通吃瓜群，就像是两个路过的薛哲斌点点头，跟着李石一起站到队伍的众一样。
差不多，就马不停的情况。蹄地赶往事情忙得李石和薛帝哲斌两个人最近才刚把gog俱乐都，来看看冷面姑娘部的
特征看起来都像是骗子项目之间那骗子，但就像李石说的，有时候天才项目和就是一念之差，子项目，也不是绝对不能投的。虽然孟畅的许多更何况哪怕是骗
值得声势来说不管目，项进一步深入考察。非常值得投资的么说，以目前的怎，冷面姑娘是一个
大概是队伍走得很快。过因量产，而且大姑为冷面队列还挺长的，不面可以快速的，所以娘主要做快餐、烤冷部分顾客来都是为了吃烤冷面
选择着取餐。些外卖小哥在等待斌注意到带走，有一些顾客薛哲一些顾客会会选择堂食，还有一有
上说的那么火爆。么两样，印证着冷面这一切都跟那些火爆的姑娘确实如网快餐店没什
的队，两个人才终坐下。的，在店里找到排了大约十分钟于点好了吃位置
都稍微两个人正好还没小菜、传统中午饭，冷面的推荐、花式炒冷面、佐餐有些饿了，所以餐品：金牌烤冷面和养生粥。吃点了一些招牌
是这其中的主食。花式炒冷面和传统冷面
括鸡蛋、西红柿、特殊做法，原材料包了小丁，然后用大约火腿、黄面一样的长条，下锅混6片炒。花式炒冷面似乎是的冷面切成宽瓜、葱花等等，全都切炒冷面的一种成
这种炒冷面一般的炒面要炒面，但不同之处在于炒冷面本身会非的感觉有点像是一般的好得多常筋道，口感比。
红柿、绿色的黄瓜混在的瓷盘盛着，给黄色的火腿和鸡人的感觉很不错，相当有食欲。一起，用藏青色蛋、红色的西
冷面酱汁。条过冷水之后加上火腿、黄瓜丝的美生菜丝、说的，就是面等配菜，再淋上特殊传统冷面没什么好、萝卜丝
这边的传统冷面跟一一些。加太大不过配菜放得更良心些传统中餐面馆没有的区别，分量一样，只
蛋煎熟之后裹上后切成小段标准的烤冷面香菜、烤肠和其他配菜，再洋葱、。至于金牌烤冷面就是最淋上各种蘸料样式，冷面皮加鸡
地齐齐起来颜值高了很多纸杯里不同，这寿司一样整整边摊那种直接盛在。码在一个长条的瓷盘中，看边的烤冷面是像只不过跟路
包子粥铺中的粥没小菜拼盘佐餐小菜就是粥也跟一些，而养生有太大的区个小碗。的一些常见别，分成了两常见的
，重点是整体来看，良心番包装之后，确实高了颜值经过一很多。分量不小，原料
的方面倒是也算不上很吃饱价格贵，这些全都加在量，一共65一起是两人足够块钱。
算不上无法接受。红产品，都的闹市区考虑到这里这个价格到也远远相比于是帝娘偏贵一些的，但又是一个网一般比较平价的包，冷面姑子粥铺来说是
服务生们门店看齐了，而且的环境、服务生至于整的服务态度等，也跟一个门店切连锁的快餐挺养眼的。都还
和薛哲斌两个人开始品李石尝餐品。
样后问薛哲“李总，你觉得怎么？”斌尝了两口之道。
细细咀嚼着烤石该怎么说。冷面，一时之间没想好应李
餐厅的常客，在全国的人都是无名不好时候也没少各地跑虽然比不上专业的吃过好东西，所这吃还是分得清楚的以在口味这方面美食鉴赏家，但两个。好吃与
盲区。了纠结，因为目前所以都陷入的情况有点触及到了他们的知识但是现在两个人之
冷面好不好吃……这怎么算？烤
竟不管从原材那些烤冷面相如果比，肯定是要好吃料还是一些的手法方面，都有明烤冷面显的进步。，毕这边的厨师的烹饪跟大街上的
问题就在于，这个“好吃但一些”，到底是好吃多少？
食客们愿不愿意？承担溢价，又会不会很快吃腻呢
人说得清楚了。这就没
算是比较好吃的了。”……比我网红品牌里面，它也中的要好一些，在尝，说道：“其实李石把几道餐品都尝了想象
说回错……”以无形之中就降低西本“不过话身也难吃不到哪里去。摊的烤冷面对比，所因为会下意识，所以就而且，了对口味的期待会觉得似乎还不来，烤冷面这个东地跟路边
中规中矩吧。“至于冷面和粥，”
？目前看起来，似乎项目能没投吗什么大毛病。”那……这个薛哲斌问道：“
还不摇头：“李石摇了能确定。”
其他的问题节处寻找那些可能导事情，严格来说是在排题，找到项目就没有不能投，但找肯定不到也。”“我们现在做的致项目失败的缺陷和问雷了。我们要从细不意味着这个
力方面也还算是过得在，但也不至于因为口目前烧钱，但产品的情况来看，冷面姑娘这去，不算出色“从”目虽然味而大疯狂个项量扣分。
度的话，说谱的操作。”金，除了营销明孟畅手头到了实处，的资没有做出太离之外都花“要做到这种程
品牌至少已经被很多为忠实的食客……不好些这品牌，并成是成功，冷面姑娘这个人知道了。至于“营说。”销方面确实算得上人能不能认可这个
薛哲斌有些无语麻烦！地挠了挠头”：“好
果还是判断不出来能不“我们盯着这个项目能投啊。”已经这么长时间了，结
心的活微一资是个需要耐容易急躁，投笑：“年轻人就是。”李石微
”资可千万不能怕在跟自己的钱过不去。富的投资人都知道，投麻烦，否则就是“真正经验丰
败、血本“很多投资终项目无防死守，但最面都严还是会失人哪怕种细节方、在各心细如发归。”
叶、耐心不足，得回报只想着投钱出去快速获的投资人，基”“至于那些粗枝大本上都会亏得血本无归。
别喜欢跟李石道：“你以为我为着裴总投？”顿了顿，继续说什么特
事无巨细地筛选这些己殚精竭虑、项目，直”投资赚的区别，非投什么项目都能赚，无于自是接抄标准答案多省心？多赚和少赚、早赚和晚相比“因为跟着裴总投，不管
薛哲斌满脸敬佩：“虚名。”确实不是浪得才，裴总作为投资天
产总会像我，也考察、反复确认吗？他还有那么多的们一样实地时间？”业，哪来的，李总你说，裴“哎在投这些项目的时候
我就不。”他在忙些什么李石摇了摇头：“这出鬼没的，谁知道清楚了，裴总神平时都
“至于投资这块，我高明、更节”时间的办法，但一般人肯定是学不来的。觉得裴总肯定有更省
“就拿之前的事情来说……”
孟畅最近了么？从“你没有注意到，了很多。”次发布会之后，就收敛那没有已经几乎再蹭腾达的热度
近孟开跑车送烤冷面之哲斌仔细回忆薛投资的事情了。”：“好像确实是，最类的，但都没有提腾达了很多营销活动，像再畅搞
难道是上次发布会上，“起作用了？”畅敲打一番，裴总通过马总对孟
判断出背李后的真相，各种细节到场，也“对。这说明裴总即不亲自石点了点头：使都逃不过他能通过一些蛛丝马迹。”的眼睛
应该是方向。我想，这独家的投资之道“而裴总又可以通过这些细节见微知著，从宏观上吧。”就是他把控、推测整个项目的
人是绝对不可能又玄的意味，一般“只可学得来的。”惜这种投资的境界有种玄之
声叹息：“哎，投资太着裴总直接抄正确答案比较省心是跟薛哲斌脑补一番后，一。”难了。果然还
步的。”：“无所谓的慢慢学，只跟着裴习，总会有所进总投的项目慢慢考察、李石笑了笑要
这些事情可以慢算无遗策的投资天才数人着纪轻轻就，你还年轻，一口吃成个慢学，不要想“像裴总那样年毕竟是万中无一的极少胖子。”
比赛排。g赛了，回去再名队员安排安裴总心目了。”的：“走吧，gpl就中的地位高多𛇿李石站起身来可比这个项目在快要开把新挖来的那几
该很快就可以揭晓这个目也了，综合裴总那边的态解得差不多了，再观察一段时…最终答案应项”“度…间了。