在刚听说“垃圾分类字的时候，险。裴谦并没有察觉到什么危”这四个
11年搞种大趋势，全世出现一些超前毕竟垃圾分类这个发展，的现象，裴谦已经经历垃圾分类似乎有点早，但这个世界本来过很多次了。个国家都在搞，国内虽说现在才20界各就会事情本来就是一
大家生活产生太大的影响。稍微麻烦一点，并不会对大家的意识、让而且，垃圾分家平时生活中大而已的环保类无非是培养
间并没有反应过来“所以，裴谦第一时分类”对自己而言意味着什么。垃圾
但是稍微稍来。微愣了一下裴谦突然反应了过，之后
确实没关系，但跟摸鱼自垃圾分类跟系很大啊！外卖关己
饭用餐目前所有的摸鱼复利用。重回收，外餐具并消毒，装好送餐上门，顾客留在餐具中等待卖小卖，全都是外，统一处理剩菜剩饭、洗碗机清洗剩菜剩统一流程：白瓷碗完毕之后把哥把餐具回收之后
这坏事就坏事在个“剩饭统一处理剩菜”上面了！
点钱，的时候根本就没有想到同时餐具丢了还能多赔点。以让外卖小哥多跑其收利用可实裴谦刚开始一趟、多花他只是觉得把餐具回这一层，
开，情但是垃圾况就完全不是那么回事了！分类一旦推行
摸鱼外卖跟其他的外卖剩菜剩饭的担心一次性的问题。餐盒、餐具对顾客来说，问题，也不用相比，既不用担心
着回收就行了，省掉后，但摸鱼外卖不一套餐具放到门口等剩饭分开扔，完之，还盒、餐具和剩菜其他的外卖吃用要把餐麻烦！是跟往常一样把整个了天大的
凭借“便其方便他外卖可以本摸鱼外卖的溢价较高，原”这一优势跟摸鱼外卖争夺市场，但现在……宜、
看一下刻动身，到摸鱼外卖灾情！裴谦越想越慌，立1号店去
………
，美食实验室摸鱼外卖1。号店
芮雨晨正在为摸鱼景感到担忧。外卖的前
地反向操作了有理会数之后，裴总完全没据，而是意明义不之前找裴总汇报一波。
雨晨线城市表现更好、在汉反其道而行之，让芮都铺到把新的分店全摸鱼外卖明明东省之外店铺较少的城市表现京州市更好，可裴总却在超一线城市和一东省其他城市。和汉
卖门店之间互相争抢生客户的情况。京卖门店明显处在于饱和状态，尤其是外意和现州，更是出现了摸鱼整个汉东省的摸鱼外
经超当然，所谓的“饱和”过了用户实际的需门店数量户量来看，摸鱼外卖的是一个相对不是说求量。把京州全覆盖了，而是说以现有的摸已概念，并鱼外卖的用
努力避免两多了！办法住京州的摸鱼在之前已经雨晨在开店这也没家门店的覆盖太，芮外卖已经范围重合了，可架不
跟其他的门店到最后简直就是见缝插的重存在一定针，明明合现象，也只能这样了。
。外卖在汉东省的大部分城市，尤其是在京州，都属于供大于总之，目前摸鱼求的状态
还在头疼食·和这个品除此之外，芮雨晨牌。
从试点的情况对腾达的忠实用和的口碑量就少确实还不错来看，食·。信用评级，本身的顾客只户开放，需要顾客达到一定的，但它
，就卖出去那么几份没办法覆盖目前的采购食材、厨师培训、清洗餐具都要投入大量的钱价，但定制食盒、虽然食·和本身支出。等等环节，食·和，根存在一定的溢本就
商额外做高端豪。为了秀肌肉多汽车厂价值法是，把食·，从而提升主品牌的和做成高端品牌，就像很芮雨晨原本的想高端车一样，主要不是为了赚钱，是，对其他品牌形成降维打击
，而更多的是秀肌，不应该指要门店才提供的高端服如果按照这种思展示高是小而美、在特端餐品路的肉、务。望着满足所有人的需求就应该，食·和话定大城市、主
然而裴总的思路依旧让人捉摸不透。
卖，也同样不例外。，哪怕是个裴总要刻把食·和这鱼外卖的门店那些三线城市的摸鱼外求立品牌推广到所有摸
包摸鱼网咖，业也完全同步更务的新。括所有已经有摸鱼外卖
！量的资金店都要重新亏损又大大提升了门所有门店的这样一来，每个投去购置食盒、培训厨师和购买食材，一下子让入大
被裴总这一套点点盈利曙底洞。光的芮雨晨了，摸鱼外卖又变成了一个亏看到一组合拳给打懵损的无本来，瞬间又
啥意思呢？裴总这到底是
解。芮雨晨真是百思不得其
出个所以然，只是林灿荣讨论了一下排。跟无名餐厅的而林灿荣也说不说想不通就耐心等着，然，裴总一定是另有安他还把这些问题
总些天芮雨晨一边忙着开和，一边摩裴这，门店、推广食·二十四小时高强度揣的真意。所以
然而还是一无所获。
思考裴总此举的深意。新品之后，芮雨晨在个空位坐下，继续门店里随便找了试吃了摸鱼外卖的外卖1号店让几位顾客在摸鱼
时，门然而此的新订单语店里却响起了频繁音提示。
“叮，新订单。”
“叮，新订单。”
订单。”“叮，新，叮，叮，新
有新订单是很正常没有在刚开始的时候芮雨晨还餐时间，了，快到晚现在已经是下午5点多的。意，因为看了看时间，
到然意识不对劲。，芮雨晨突然而过了一会儿之后
现过啊！从没有出这新订单未免也太频繁了，这种情况之前
的情况语音提示都连在一起了，这是好几个人下单才会出现尤其是很多新订单的。同时有
加了近四成！增长，相比昨天、前发现摸鱼外卖1号店的芮雨晨赶忙查看后台，订单数正在快速天的晚餐时间，明显增
“今天生意不错嘛！”芮雨晨很意外：
但是同时也很疑惑，今天大家是怎么了，怎么突然想起来点摸鱼外卖了呢？
其实京州有时并没有天天吃，都是偶卖，但也是会点其他外卖不少人都点过摸鱼外味，平尔想起来了才会点一次调节一下口的。
一直吃肯定虽说摸鱼外卖有很多餐品种类，但还是会腻。
来本所以，摸鱼外卖在本。，所以还是难以回知名度也不错，只是就很多，大家点的不够频繁京州的用户
但看现在这个情况……
是每天都这个订单！”：“要量，妥妥的有得赚啊道芮雨晨不由得惊喜
每天都有这“算了个订单量。”呢，怎么可能，想啥
？”到了点摸鱼外卖呢“不对啊，今日，怎么这么多人都想天又不是什么特殊的节
雨晨越想越不对劲，赶忙里查看。到摸鱼外卖的店长群芮
群已经被消息给刷屏了！一看才发现，这个
“快看这条新闻！”
“【链接】汉东省‘最严垃圾分类’全面推行！”
】培养垃圾分类意识势在必行”“【链接
“【链接】引导垃圾分为新风尚、新习惯！”类成
“已经开始推行了？”
“是啊，征集意见阶在汉东省全面推段已经结示范城市。”行、京州是重点束了，现在是
乱扔了。”区在检查垃圾分类了，垃圾已经不能“今天已经有一些小
为什么今天订单爆“这么闷在纳我了呢！”快？怪不得
下出来十几单，我震！”小城一个普通门，常年没多一惊了订单也爆了！三线少顾客，今天店“我这
“不说了，我得赶紧去催后厨了。”
芮雨晨为赶忙点进群里的链接看了一下这几条新闻，什么订单在暴涨。这才意识到
汉东省要垃圾分类了！
是有史每个城市都有垃圾分类政策收。，分为厨余垃圾、可回每个城市的规定，但以来最严格的圾四大类很显然汉东省的这个垃圾分类这个事情，垃圾和其他垃垃圾、有害
是不可混厨余垃圾和可回收垃圾丢的！
到蓝色垃圾桶，大部分外卖包绿色垃圾桶。圾必须“破袋”之后扔到、塑料袋，全都装用到是可回收而厨余垃的塑料餐盒垃圾，必须扔
的剩菜剩饭点一份普通的外卖，还要跟外的餐盒、塑料袋分开扔！外卖里面卖这意味着
我明白了！”不由得一拍桌芮雨晨子，恍然大悟：“
”思！“原来裴总是这个意
裴总的这一这个政策来系列举措，才考量的是最优解啊！”话，那么“如果以垃圾分类
最大限度地满足在垃圾是京州市，就可以东省，尤其的门店主要开在汉“把摸鱼外卖分类条件下的消费者诉求。”
当他城市，那么汉东省“如店开到全国其法满足了！”类而保障的需求果按照地因为垃圾分，肯定就无我原本的思路，把门
到两有要了，能起食·和这个品牌在所“至于个关键效果：”门店铺开，就更加重
“除了向，就点普通的摸鱼外卖。”这些不太在意的高端品牌之外，还可和些想要更高端体验的顾，而对鱼外卖的以对需求进行分流，那客就点食·所有食客展示摸
“太完美了！”
了风声，或者趋势？”“难道裴总早就听到预判到了