4月26日,周二。
办公室里,裴谦正维导图。尝试制作一张简单的思在电脑上
部门。到、事务性的目前为止内容很简单,就是利的部门,以及一些辅助性的腾达所有可能产生盈思维导图的
,性也各不相同。质这些部门的关系非常复杂
少,有的赚钱多,有的赚钱有的不赚钱;
部门之间存在明显的有些上下级或者联动关系,而有些部门之间的联系则没那么密切;
门之间的关系,似乎也不尽相同。事务性部盈利部门和
图,通俗一点来们之间的关系。思维导种息给连接起来,个个小框框各种关键信息写在一线条将这里,然后用各些关键信把并标注出他说就是
来表示各部门的状裴谦决定用不同的颜色和不同的线条,态,以及部门之间的关系。
部门。,代表着已经盈色方框的部门红利的
门。蓝色方框的部门,则表示尚未盈利、情况相对乐观的部
态;在实际上为着两个部门之间体婴儿状健身餐,又比基本上处于连已经产生关联提供,比如摸鱼外卖正黑色线条,代表共享健身房如rof装机和逆风物流
另一种是红尚未发生、但有可能产生的关联门之间。色线条,代表着两个部
动。裴谦的想法很简,同时提前预维导图捋顺自判可能发生的部门联己的思路单,就是通过这个思
初发现,情况似乎并不乐观。但是步整理之后,裴谦很快
部门还维持着不盈是一片红,仅有流、tpdb网从图上的情到处都站等少数几个摸鱼外卖、逆风物况来看,利的蓝色。
而且,工作量比自己想象中的要大太多了!
复杂,梳理之后就会发各种蓝色线条错综。远比自己之前想象中些部门之间存在的联系现,某要复杂得多
o部门都有联几乎跟所有现存系……tto科技这的更何况还有种bug,
经发起来十分头疼。几乎变成了一张网,配上各种解密密麻麻的释说明的小字,看门之间已黑色线条,代表着各部拯救的关系,让整张图生的、无从
殊关系,之间画出红色线条,预测它们之间可能存但画了几条线之后就裴在的特在两个关联不大的部门谦尝试着崩溃了。
部能性!门之间,都存在着理论上联动的可的因为似乎所有
注。之后最糟糕的情红裴谦只能是努力联动线标设想两个部门况,并且用
非的联系,就的视线。会扰乱自己经太多了,再这为线、似是而样不加筛选地画下去,只不去标注了,因如果是一些模棱两可条已
这张自。两个小时初己花了,以手扶额步捋顺的各部门关系图,不由得裴谦看着往椅子上一靠
这个样子了……”成“事态怎么就发展
原来“司在不知不我的公觉间,情况已这种程度了?”经糟糕到
手底下这些部门错综复杂“现在我都没办法的关系了搞清楚。”完全
简单,可以理顺。关系会很如的话,它们之间的很快就果只有那么三五个部门
知道这其联动?的十几个,谁但是现在的会发生一些莫名其妙部门已经来到了中的哪两个部门
裴谦又不可能要求部门天就光顾着总也不可能有正常的都上报己决定休息和娱乐时间了,每负责人把所有事处理这些琐事了。给,那样的话裴自情
现着几个重点部门。抓大放小,死盯在的情况,只能是
,我已经慢慢摸索”后,以期到了亏钱的窍门已经亏了的话,其实状况也还好,上个周越来越顺利。“乐观一点看应该会
生们应该已经进周六就把他们召集起来入大摸底。”各个部门了,下,对所有部门的情况进行一个“昨天管赔
管赔生们刺探到的各部解和预警,相比之前而言,算是很好一下这个图,至少可以初步完成对所有部“地控制了风险……”门情报,再完善利用门的了
张图的内容太多,急吧。”“这没用,慢慢完善也
裴谦把这张图小心、备份好,便于自己能险。,预防可能出现的危够随时查看,时刻反思翼翼地保存
技术活了……他不由得感慨,制造越来越变成一个亏损,似乎
看个剧休息休息,外面就传来了敲门声。刚关掉思维导图,准备
的许可之后,林灿荣小心翼翼地推门而入。得到“进来”
裴谦有些诧异。
林大厨怎么来了?
达的总部。云私调自己的岗位上兢过腾厨的店长,不管是之前在工作还是后来工作,从没来摸鱼网咖兢业业地任到明云私厨,都在林灿荣是明
的情报的时候,基本向裴总汇等裴总去明云私厨吃饭时候才汇报。上都是打电话,或者有事
今来办公室了?天这是怎么了,竟然
。“明云私厨那边得有些期待,有什么事情吗?”裴谦不由
报工作,裴谦都是抗拒的部门来汇大部分赚钱的。
,非常烦人。因为这些部门多半都是来问裴总怎么花钱的
明云私厨不一样。但是
因为到目私厨已经没有进步的前为止空间了!,明云
都在赚钱,但位子就这么多,收入早就固定每个月虽然已经预约到下个月了,升的可能性。每天都爆满,位子都了,没有任何提
所以裴谦才那边出现能力不行了?问题,了什么盈利觉得,林店长这次来是因为明云私厨
真让人期待啊!
,稍微顿了顿似道:“裴总?”乎将摸鱼外卖独品林灿荣稍显纠结才开口说,您分店扩张,还成立了专门的‘美食实立了出来,鼓励去开验室’,来研究新的餐
能够多开、多赔,周前就已经安排了摸鱼外卖的事所以鼓励摸鱼外卖扩张情是两谦考虑的是让摸鱼外卖的,裴。
周过去,应该也已经在了吧两地进行中如火如荼。
的老上级,摸鱼外卖之前就曾经做的情况自然瞒不过摸鱼外卖的负责人,过是芮雨晨林灿荣他。
事情跑来一但是…在管着明云私厨,特意因…林灿荣现呢?为摸鱼外卖的趟,又是什么意思
头:“有这回事困惑地点点裴谦有些,所以呢?”
林灿荣的表!”着一些小情绪:“裴总,这不公平情中似乎带
要的布局……”,“我知道,摸暂时的亏损是外卖的扩张,我也没是为了更大的有意见。但是重为了占领市场鱼外卖是集团产业中很习惯,、培养顾客的消费盈利……对于这次摸鱼
谦的嘴角不由得微微林灿荣的裴说了一半停顿了一下,抽动。话
亏损是为了占领市场什么叫暂时的更大的盈利!、培养顾客的消费习惯,是为了
你别过度解读啊!
啊!为什么摸鱼外卖一直店的计却完全没有要开分云私厨一直亏损,都、座位一直供不应求,,而明划呢?”可以快速开明云私厨也同样重要在盈利在“可是那么多家分店林灿荣继续说道:
的消费需求云私厨,但目前也赚了这足以说明高端食客茗府家宴的品质不如明并没有被完全满足不少钱,“,这里面还有利润空间!”
云私厨同样也应而且,我认为,明该成立美食实验室“!”
口味啊!”“端食客也要思考怎么满足高更好地满足大众口味,但明云私厨同样的摸鱼外卖要思考怎么
……这次我来“所以”是有两个求。请
利用好‘“第一,下,再规划选址,开在保证质量的前提无名餐厅’的品牌,一家分店。”
供更好的菜品。”室,致力于为食客提一个美食实验“第二,同样成立
默不语。裴谦沉
白高兴了。
我提出赚钱方案来了!原来是向
要我肯定是不能答应你求,那长啊,你要是这么了……林店
你分析的太对了。
高端食客的消费需求赚钱、明云私厨要排都说明茗府家宴能并没有被完全满足。队,这
不赚钱啊!因为它但摸鱼外卖能扩张,是
店已经这么赚了明云私厨这一家开一家、继续赚?,还想让我再
少,球球了!给我制造点负担吧
预定好的时间去吃了。其实裴谦也很苦了之后,他也只能在恼,明云私厨自从火
20号包场一次。每个月只能在每周包间吃一次、只能去最大的
但是裴谦宁意再开一家店赚更多了。可等位,也不愿
开分店?想多了,不可能!现在竟然想要
也不行。美食实验室
不追求那种花里,大部分人也胡哨的升很小。开一个美摸鱼外卖是面向大众口味的菜式,食实验室,提,食材相对平价一些
但明云私厨面害的厨师搞一个油炸空气”之类的玄学美食实验发不可收拾了!让那些的是高端食客,如果真式,肯定要更加菜名声大噪、一室,厉研究出诸如“向
条要求非常意。所以,裴抗拒,不能同谦对这两
当然,林验室,这是合理的,荣提出明云私厨也开一食实。个美,只能想办法婉拒不太好生硬地拒绝灿
他思考片刻,”到极致了么私厨现在已经做明云说道:“开分店的意思是,你觉得?
林灿荣愣了一道该如何回答。下,一时间不知
说已经做到极致了?
行业是永远不做到极致的。了,因为这个如果真这么认可能显然为的话,那是骄傲自满
但是要说没有做到极致?
价比很餐厅都要好了云私厨的服务已经往上性全没有进步空间低了啊。林灿,不能说完荣觉得明比绝大多数高端,但再
一个方也算是追求极后,林灿荣说道:“算不上做到反复考虑之向吧?”和美食实验室致,但开分店极致的
裴谦:“……”
似乎很有道理。说的
赚更多钱不行,不能被说服啊,被说服就要了!
明云私厨赚来的裴以配,但是,不钱自由支谦轻咳两声:“你可把能开分店。”
”“美食实验要给客人做菜,哪有室的话……以明云私厨目前的体多余的精力去做研究?厨们每天都量是搞不起来的,大
的用餐体验,你们的第厨精力、降低菜品品质一目标肯定是保证顾“为了研究新菜式影响大是舍本逐客末,千万不要好高骛远。”
食实验室的研究成果。”允许你们利用一下摸鱼“最多最多,外卖美
非常好的拒绝方式。裴谦现在学会了一个
,哪怕是有点牵对的理由;强于那些能想出拒绝理由的问题,给出理由
对于那些想不出理由的,就强制执行。
反正现在大家的脑补水平都那么高,就算裴总会家也了也只提出一,搞砸意得是另有深个不合理的要求,大以为是己领悟不够。自会觉
次之后遗留下来的意外收获吧……也算是被曲解了这么多
果然,林灿荣脸上的最后还是默默有很多话想要说,但表情变幻,似乎去,:“好的裴总。”化为一句地咽了下