,周二。4月26日
电脑上尝试制作一张简公办室里,裴谦正在单的思维导图。
些辅助性的、事务性的为止腾达单,就思维是到目前导图的内容很简所有可能产部门。生盈利的部门,以及一
常复杂,性质也各这些部门的关系非不相同。
有的赚钱多,有的赚钱少,有的不赚钱;
级或者联动关系,而有有些部些部门之间在明显的上下的联系则没那么门之间存密切;
性部门之盈利部门和事务似乎也不尽相同。间的关系,
在一个个小框框起来,并标注出导里,图然后用各种这些线条将他们之间的关系,通来说就。是把各种关键信息写俗一点关键信息给连接思维
示各部门的和不同的线条,来表状态。,以及部门之间的关系裴谦决定用不同的颜色
门。部红色方框的表着已经盈利的部门,代
盈利示尚则表蓝色方框的部门,、情况相对乐观的部门。未
经产生共享健身房已rof装机和逆风物流关联,比如摸鱼外卖正提供健身餐,又比如;基本表着两个部门之间黑色线条,代在实际上为儿状态上处于连体婴
代生、但有可能产生两个部门之间尚未发表着的关联。另一种是红色线条,
裴谦的想能发生的部的思路,同时提前预判可个思维导图捋顺自己单,就是通过这门联动。法很简
,情况似乎并不乐现但是初步整理之后,裴谦很快发观。
站等少数几个,到处都是一片红有摸鱼外卖、逆,仅部门还维持从图上的情况来看风物流、tpdb网着不盈利的蓝色。
多中的要大太了!而且,工作量比自己想象
,梳理之后就会发现,某些部门之间中要复杂得多。之前想象存在的联系远比自己各种蓝色线条错综复杂
的部科技这种bug,几门都有联系……更何况还有otto乎跟所有现存
十分头疼。一张部门之间已经代释说明的小配上各种解看起来字,让整张图几乎变成了网,发生的、无从拯救表着各的关系,密密麻麻的黑色线条,
了。红色线条,预测它们在的裴谦尝试着在两个关联不大的部门之间画出溃存之间可能条线之后就崩特殊关系,但画了几
联动的可部门之间,都存在因为似乎所有的着理论上能性!
情况设想两个部门联动之红线标注。,并且用裴谦只能是努力后最糟糕的
选地画下去,只会如果是一些模棱两可条已经太多就不去标注了,因为线乱自己的非的联系,、似是而视线。了,再这样不加筛扰
谦看着这张上一靠,以手扶额。部门关系图,不由得往椅子裴自己花了两个小时初步捋顺的各
”展成这个样子了……怎么就发“事态
我的况已经糟糕到”?这种程度了“原来公司在不知不觉间,情
的关系了。清“现楚手”在我都没办法完全搞下这些部门错综复杂底
的关系会很简门的话,它们之间如果只有那么三五个部。单,很快就可以理顺
会发妙的联动谁已经来到了十几个,其中的哪两个部门知道这?是现在的部门生一些莫名其但
把所有事情都上报责人定不可能有正常的能要求部给自己决裴谦又不可门负样的话裴总也,那处理这些琐事了。休息和娱乐时间了,每天就光顾着
抓大现在的情况,只能盯着几个重点部门。放小,死是
期已经亏点看的话,其会越来的窍门,以后应该“乐观一到了亏钱越顺利。”我已经慢慢摸索了,实状况也还好,上个周
召集起来,对所有部门的情况,下周六就把他们“昨天管赔生们应该进行一个大摸底。”已经进入各个部门了
赔生部门情报,言,算是很们刺探到的各所有部门的了解和预警,相比之前而少可以初步完成对…”“利用管险…,至再完善一下这个图好地控制了风
慢完内容太多,急也没用,慢善吧。”“这张图的
看,时危险。心翼翼地保存反思,预防可能出现的刻谦把这张图小裴己能够随时查、备份好,便于自
活了……越变成一个技术,制造亏损,似乎越来他不由得感慨
刚关掉思维导图,准备看就传来了敲门声。个剧休息休息,外面
“进来”的许可之后,林灿得到而入。荣小心翼翼地推门
裴谦有些诧异。
林大厨怎么来了?
还是后在自己的岗位上兢兢业业地腾达的总部。是之前在摸鱼网咖工作,不管厨的店长林灿荣是明云私工作,从没来过来调任到明云私厨,都
厨者等裴总去明云私有事情向裴总汇报的时候,基本上都是打电话,或吃饭的时候才汇报。
天这是怎么了,竟今然来办公室了?
事情谦不由得吗?”裴“明云私厨那边,有什么有些期待。
钱的部门来抗拒的。汇报工作,裴谦都是分赚大部
。人因为这些都是来问裴总怎么花钱的,非常烦部门多半
但是明云私厨不一样。
经没有进步的空间明云私厨已了!因为到目前为止,
预约到下个月了,每钱,但位子个月虽然都收入早就固定了,没有在赚都爆满,位子都已经任何提升的可能性。天每就这么多,
什么问题,盈利能力不行店长这次来是因为了?厨那边出现了,林所以裴谦才觉得明云私
待啊!真让人期
立了出来,鼓”,来研究新的餐品?励去裴总专门成立了乎将摸林灿荣稍显纠开分店扩张,的‘美食实验室’还顿了顿才开口说道:“结,稍微鱼外卖独,您似
考虑的是让摸鱼外卖的事情是两周前就已能够多摸鱼外卖。开、多赔,所以鼓励安排了的,裴谦经摸鱼外卖扩张
两周过去,中了吧。应该也已经在如火如荼地进行
他。是芮雨晨的老上级,摸鱼外卖的负责人,林灿荣之前就曾经做过自然瞒不过摸鱼外卖的情况
为摸鱼外私厨,特意因荣现在管着明云但是……林灿什么意思呢?趟,又是卖的事情跑来一
些惑地点点头:“有这回事,所以呢裴谦有困?”
似乎带平!”小情绪:“裴总,这不公着一些林灿荣的表情中
损是为了占领市的亏摸鱼外“我知道,客的消费习惯,场、培养顾…对于这次摸鱼外卖的扩张,我也没有意要的布局,暂时是为了更大的盈见。但是……”卖是集团产业中很重利…
顿了一下,。的嘴角不由得微微抽动林灿荣的话说了一半停裴谦
时的亏损是为消费叫了占领市场、培养!暂习惯,是为顾客的了更大的盈利什么
你别过度解读啊!
速开那么没有要开分店的计多家分店,而明要啊!为什么摸鱼外卖供不应求,却完全一直在亏损,都可以快划呢?”私厨一直在盈利、座位一直是明云私厨也同样重云林灿荣继续说道:“可
也赚了不少钱,如明云私厨的消费需求并这!”,客里面还有利润空这足以说明高端食没有被完全满足间府家宴的品质不“茗,但目前
而且,我认“验室!”为,明云私厨同美食实样也应该成立
“摸鱼外卖要思考怎满足高端食客味,但明云的口味啊!么更好地满足大众口私厨同样也要思考怎么”
个请求。”是有两“所以……这次我来
品牌,在保证质量的前提下,再规划名餐厅’的第一,利用好‘无选址,开一家分店。”“
美食实验室,致力提供更好的菜,同样成立一个第二“品。”于为食客
。裴谦沉默不语
白高兴了。
原来是向我提出赚钱方案来了!
这么要是不能答应你了林店长啊,你要是……求,那我肯定
你分析的太对了。
满足。这都说明高端食客的消费需求并没有被茗府家宴能赚钱、明云私厨要排队,完全
但摸鱼外卖能扩钱啊!张,是因为它不赚
店已经这么赚了,续赚?明云、继还想让我再开一家私厨这一家
少给我制造点负担吧,球球了!
好的时间去吃后,他也只能在预定明其实裴谦也很苦恼,火了之。云私厨自从了
每周只能20号包场一次。吃一次、每个月只能在去最大的包间
。但是裴谦宁不愿意再开多了可等位,也一家店赚更
分店?想多了,不可能现在竟然想要开!
。也不行美食实验室
摸鱼外卖一个美食实验平价一众口味是面向大些,大部分人也不追求的,食材相对室,提升很小。的菜式,开那种花里胡哨
那些厉害的厨师私厨面向的是高端食客,如果真让但研究出诸如“油炸空肯定要学菜式,食实验室,搞一个美气”之类的玄明云更加名声大噪、一发不可收拾了!
所以,裴谦对这两条要求非常抗拒,不能同意。
婉拒。地拒绝,只能想办法室,这是合理的,不太开一个美食实验当然林灿荣提出明云私厨也好生硬,
在已经做到道:“是,你开分店的觉得明云私厨现思意极致了么?”他思考片刻,说
林灿荣愣了一下,该如何回答。一时间不知道
说已经做到极致了?
骄傲自满了,因为永远不可真这么认为的能做到这个行业是极致的。如果话,那显然是
?但是要说没有做到极致
厅多数高端餐往林灿荣觉得明间,但再都要好了,不能低了啊。务已经比绝大云私厨的服说完全没有进步空上性价比很
一个方向吧?”到极致,但开分店和美反复考虑之后,林灿荣食实验室也是追求极致的算说道:“算不上做
裴谦:“……”
乎很有道理。说的似
不行,多钱了!,被说服就要赚更不能被说服啊
厨赚来的能开分店。”自由支配,但是,不“你可以把明裴谦轻咳两声:云私钱
来的,大厨们每天都“美食实是搞不起多余的验室的话……有?”做菜,哪要给客人精力去做以明云私厨目前的体量研究
是保证顾客的用餐体验响大厨精力、降低骛远。”为了研究新菜式影菜品品质是舍本逐末,千万不要好高,“你们的第一目标肯定
”你们利用一下“最验室的研究成果。摸鱼外卖美食实多最多,允许
拒绝方式。的学会了一个非常好裴谦现在
由;出理由,哪给对于那些能想出拒绝怕是有点牵强的理理由的问题,
对于那些想不出理由。的,就强制执行
是另有深意,搞砸了也不合理的要求,只会以正现在大家的脑反为是自己领悟不够。大家也会补水平都那么高觉得,就算裴总提出一个
也算是被曲解外收获吧……下来的意留了这么多次之后遗
,似乎有很多话想要说,默地咽了下去果然,林灿荣脸上的表情变幻好的裴总。”默,化为一句:“但最后还是