“没有名字？”

“这……”

鹏看了看薛哲斌，而不语。王是跟服务员一样，笑发现薛哲斌也

的面的土包感觉，好像自己是王鹏有一种被鄙视子。个没见过世

种策略？”注册啊？还是说，故意“不对啊，店铺没不告诉顾有名字怎么客店铺的名字，这是一

王鹏今天倍感受挫。

。餐馆很多不少，各具特色的餐馆也见过合创始人，他去过的作为全民点评的联

是像今天这种离奇的事情，还真不多见。但

，比如直接拿门牌号做类的。一般来说，哪怕是一些号餐厅之，叫什么45餐号厨房、78很低调的私厨，多半也厅名字会有名字

不知道有个名字，否则大家想来吃述未免也太耽误事了。这个餐厅，那要怎么描毕竟再怎么低调也总得饭的时候都

也不利于字而且，没有名，名度。食客口口相传、提升知

除非是这家店的老板完店极能这全不在乎知名度，或者，否则不可对自家的饭么玩。度自信

茫的眼神，感到非常斌看到王鹏迷油然而生。薛哲惬意，一种莫名的优越感

紧吃吧，一会儿菜都凉了。”。哲斌催促道“别想了，赶薛

点头，暂时把这手机想要拍照。些事情抛诸脑后，拿出点王鹏

服务生刚想开一步发话了。口提醒，薛哲斌倒是先

餐桌旁边指了指照。”的号牌：他“不能拍

王鹏：“？”

很大这店不算，规矩倒是不少！

王鹏也听过有那是极少的情况，而且要是在国外。照，但不让拍一些餐厅主

性化的。国内的顾客照，那种仪式感了一照，那还怎么在国内，如果一家餐厅发出去装逼？，如果不让拍肯在吃饭前拍照都快变成不让顾客拍定是非常不人

厅有什么区别？法装逼，那跟没花这么多钱吃一顿饭却没来过这家餐办

的，你非要拿出手当然，类似服务生也不可能把“不要拍照”的规定肯定机来拍，你手机给砸了。不是强制性

醒一句办法。他们只会过来非常礼貌地提，你非要拍，那也没

干这种蠢事但服务生过来的就提醒一句“餐体请不要拍照”，这已经。非常影响顾客验了，大部分餐厅不会

餐厅打广告，何乐而不几张美美的照片分享一为是免费给？下，能吸引更多的客人，相当于何况，顾客给美食拍上更

所思的事情。虑，餐馆不让拍照都是非常匪夷所以，从任何角度考

瞎不相这么好，这是什么意思？这些让拍照不是白菜做得卖了吗？”王鹏很困惑：“

，就觉得血亏。他看着面前的这些菜品全，不能拍下来告诉别人自己吃过这些菜，一个个都是色香味俱

浓郁了薛一种莫名的优越感，于到了务生进行解释。让他感受哲迷茫，王鹏的斌脸上的笑容越来越是替服

店的奇妙之。”处了“这就是这家

力。”食的注意拍照会分散享用美老板认为，“这家店的

个好的角度、好的光线如果你满脑味道和精心雕一琢的细节。”何去找子想的都是如，就没办法集本身的香气、中精力享受美食“

注于享受与朋友交流的时光。”的状态，享“放下手机，才能更好地专受美食和完全放松

，把手机收起来吧。”今天咱们还一顿饭的时间也耽误不“所以，是入乡随俗一下，知道你工作忙，但是情了什么事

王强行拿着手机拍照来，开始享用得可惜经发话了，再要食。美也非常煞风景，所以还是把手机，但薛哲斌都已鹏依旧觉收起

子酱……都不是便鱼战斧牛排、松茸、宜得花一万多。东西，这一顿饭就

而且薛哲斌并没有点这里最贵的菜，因为他是真是假。约的食材也不确定这些需要预

细品味。挨个品尝，细王鹏

“果然，还真不是普通食材。”

，毕竟这也算过不少的美食是他工作的一部分。，王鹏也品尝作为点评网站的高层

其次看大厨心境。用餐的环境、氛看食材，后则是要看一道菜是否好吃，首先的厨艺，最围以及食客的

最重要的先决条件。这其中，好的食材是

一鹏尝了王食是货真点就能感觉出来，这些点对都材绝价实的！

国内来。品，产量最顶级的食材，应附近一部分地区，称不上是最有材在原产地都是非卖因为国外的很小限，只能供，根本运不到当然多珍贵食

经是国内能获但很显好的了。字的餐厅取的食材中最然，这家没名，用的食材已

的表情：“味道怎么样？”薛哲斌观察着王鹏

个富二西，对业的，跟王实吃代，薛哲斌确是专作为一坏也有过很多好东不错的一鹏还是有点鉴别能力，但毕竟不算些菜品的好差距。

点头：“很不错。甚至我，好比我之前吃过的还要”王鹏满意地点觉得好。像

餐厅中的21“就家都是用的我黎26家米其林三星的顶级鱼子酱。”世界鱼子酱产量的30比如这我们国家，巴\%都来自个鱼子酱，目前全们国家

殖鱼子酱，完全可以跟野“我们国家的养美。”生鱼子酱相媲

我也去dìdᚰ、魔”应都的一些餐厅吃过，用的食一样的。材“该都是

这里的鱼子酱什么，就总感觉更美味一些。”“但不知道为

具和环境带来的心“难道，是因为餐理作用？”

餐具，全布置的变化，说道：“说起来，今天这个包间很大区别。”我上次，从装饰到餐桌、薛哲斌想到包间里显然是重新布置过来有都跟

他看了看旁边的服务生：“你东西？”们为什么要更换这些

服境也是”我们老板认为，环因为务生微笑回答：“就餐体验的关键一环。

更能要有很多复杂、繁围。“就像古代的烘酒杯来喝，还骤，这不仅仅文人喝酒，不一种仪式感，也是因琐的步”展现出酒的特制，为合适的餐具更能是同的酒要用不同的托出这种特殊的氛

刻才点点头：“讲究王鹏哑口无言，沉默片。”

评价：花里胡哨听到这样的说法鹏肯定要。是在其他场合如果，王嗤笑一声，用四个字来

上桌和就都是虚的。做得不好吃，这些文章而已，要是菜餐具，无非就只是表面不同的室内装饰、餐针对不同的食物换

手艺呢食材本身厨的？已经达到很高水平之后和大但如果

没什么优势。是最顶尖的，跟其是一流的他的高档餐厅食材，请的大厨也都相比，没有劣势，但也这里用的都

这时印象的中留下深刻末节的东西细枝，可能也就只剩一些了。候，能在顾客心

周到的服务、适宜的餐具等比如特殊的就餐环境、等。

就产生了一种“它真暗示。的很好吃”意力集中在美食上面，再加上这无形中的心理个人都会把全部的注里不允许拍照，每

印象也是会有高下之别的！一样这样一来，两份的菜品，给食客留下的

王鹏“这顿饭多少钱？”又问了一遍。

薛哲斌微笑道：“一万三。”

道：“还挺值。”王鹏由衷地感慨

……

……

些意犹未尽。大门，王鹏还感觉有走出明云私厨的

觉得太虽花了一万多请哲斌“宰”了一刀，客，但还是超值了。然今天他被薛

馆子。如果不鹏还真是薛哲斌介绍，有一家这么竟然还的王不知道京州当高档地

菜好吃的问题。不仅仅是饭

隐蔽且低调，环境布加上不能拍照等规显得逼格十足。周到，再这里的位置务也很置非常上档次，服定，

这宴请了。地方，太适合商务

，能够让生意的合作伙就很划算！伴吃得高兴只要格调上去了高，但、感觉受到了重视，那价格虽

之围内。更何况，王鹏看了看小现这价格完全在可票上的菜价，发接受范

餐耗的人力成本等食材本身就贵，再加为高端的、场地、更换上桌餐具所消等……因一流的大厨

而这定价还挺良心了！反

。的联系方式，这让王家餐厅老板鹏感觉有点可惜只是没要到这

没有什么什么可改进的地方。见、餐厅有没有来非常客气地询问姓林的店长过两个人意有饭后结账的时候，一位

的联系方式，希王鹏趁机望这家餐厅能够成为全提出要老板民点评的合作商户。

拒了。然而，这位林店长婉

，而没有给老板的电的电话给了是把自己严格来说不是林话。王鹏店长婉拒，而是林店长代表这家餐厅背后的老板婉拒了，只

板婉拒了全民点评的合作建议，甚至连店名都不愿意透露。并且，林店长还代表老

期宣传等各方面来看从这餐是个没好意思勉强系方式，倒是也、前厅的选址低调的人，不给联，幕后老板确实王鹏也，毕竟符合他的行事风格。

提前预约。是记了林店长等以后有重的联系方式，这样一来，所以王鹏只要的商务宴请时，可以

没能代表全惜。非常可作关系，还是觉得只是民点评跟这家店建立合

么？网站上就不能显…不建立合作但是…示了关系，点评

当然不是的。

家信息。门店”的功能，用户可以自行添加商全民点评有“添加

这方面得让工必填的，作人员帮忙只不过，门店的名字是处理一下。

话：“这个地方有电一家高档餐厅，直接记下评。”，稍后我亲自写点王鹏在网站上更新一下了这里的定位，然后给技术人员打了个

。了”有名字，直接空着就行“没