橙看出了他一情。脸迟疑的表沈青
那边的表情，是去大后厨瞧你这为难要鱼很困难吗？”“小苏，
苏三实诚的点头。
来乍到对万和楼解，我心里有些话不知道当不了。”说不当说“沈姑娘，你初
没有其他人，有什么话沈青橙道：“这里，你直说便是。”
承秦越厨房外瞧了一厨长，别看周副厨长的事情，这胞兄厨长秦越山是掌柜的走，周副厨长当道：“沈姑娘，大厨气秦厨长，觉得秦厨山，但望秦厨长好，希系才当上厨长的成章上厨长是顺理关系有些复杂，柜的关四公子招边的厨师们都巴结奉心里是最不服沈姑娘你现弟，因为这层关以及众厨师的眼中钉尤其是周房那边的人际时候沈姑娘苏三扭头一脸警惕的朝副进了万和系，大厨房那对沈青橙顾，所以眼，这才措辞好。”，只要秦厨长一他们心里一个个都不秦越鸿的同实际他纪大了，你去被楼，四公子长是因为大掌笑的，平日里跟秦厨长有说有楼干不了几年了，眼下秦厨长年在万和在已经成了周副厨长对你还如此照
隐觉察秦掌柜，大后“难怪我踏进万和酒楼。”就隐厨的人对我充满了敌意
觉察了。就算苏三不提醒，对于这些厉害关系，沈青橙也有所
她笑眯眯的将苏三瞧着。
这万和酒楼里怕如此透彻，是鲜少有你这”么通透的人了。一点都不老实实的人，现在看来你的人际关系看得嘛，竟然将万“小苏啊，四公子与我说你是万和楼最老和酒楼
对沈青橙握。手作揖苏三
个知恩图报之人，吃了几次亏，慢慢的沈姑娘的。”候子与沈姑假，我最初到万娘你将我提拔到了后和酒楼的时娘说的那些话一点都不放心，我苏三是厨，“沈姑娘谬赞会察言观色了，但请沈姑娘聪明了，学就沈姑了，四公我是不会出卖
着他。橙饶有兴致的睨沈青
“你怎么知道是我后厨的？将你安排到的主意。”将你提拔到后厨帮忙也有可能是四公子
公子挑选一个有厨艺底子的“四。”我虽然很好，伙计到沈姑娘的身边对厨艺一窍不对通，如果是四公子的安排，四公子一定会但我以前是个小乞儿，
苏三一。脸肯定的回应着沈青橙
沈，青橙睨着苏三嘴角的笑容加深。
小伙计，。她非常她喜欢跟聪明人打交道，对苏三这个看事通透的欢喜
刚。”，希望你不要让我失望相信“小苏，你才说的那些，我
沈青橙郑重的点头，然鱼最好，果能要到鲜活的苏四公子。”沈姑娘三对着，我先去大厨房那边问问，如后道：“要不到我就去牡丹号找
将竹篮放下要离开苏三，沈青橙忙将他叫住。
公子要，省那边不肯给，你回来告如果诉我，我去牡丹号找四。”“问一问就行了，得你也成为众矢之的你去大厨房
，何况只要咱们做的事情是对的，四公子就应到这里来帮沈姑娘你的那一刻就已经准好了这个苏三道：“不要紧的，我答。”在我们这边会站心里准备
苏三这么说了沈青橙就是要这么一了。胆量的助手，既然个能干有，她也就不阻止
她眼神带着鼓起的瞧着苏三。
“那你去吧，当心一些。”
“嗯。”
不已。边很热闹，炒大厨房这的声音，交织着嘈杂菜的声音，说话
四公子训斥了，你都回来。”的再案板上揉面德了，脸色还这么不好，，秦越山一边掂着锅铲一边询问：“周副厨长瞧周可是被这么一会儿旺灰头土脸
色了。几个人都快掩藏不住忙里秦越山都眼中的得意之德旺打量着，的将周偷闲话落，七八个厨师
面团抓此反复了，如面团摔在案板几次上，将，活脱脱是将周德旺重重的将那面团当作了沈青橙。起来，再重重的摔下
做的红枣米糕是要瞧瞧，那丫头能不出丫头着实可恨，今日口能将红枣米糕做刚到万和酒楼报道，就弄是非，说我其他口味来。”感差，我倒“那姓沈的在四公子面前搬
“周副厨长，你消消气。”个乳臭未干不知般见你可是万和楼，的老厨师了，何必跟一天高地厚的丫头片子一识呢
面前说说大话了。”纪轻轻能有什么“就是就是，那丫头年，也就只能在四公子厨艺
说了算“在说到底，四公子不会，这万和楼的后厨有的是机让那黄毛丫头得意几日，以还是，先收拾那黄毛丫头。秦厨长跟周副厨长”后咱们
个平时里巴结他的人忙附和。周德旺话落，几
苏三来走到门口不巧听了两句。要鱼，
沈姑娘根本不恶。的人，这些人胡乱是那种会嚼舌根真可在四公子面前搬弄是非
口握了握拳。门苏三站在大厨房
了，苏三才走了进去。等到里面的人七嘴八舌说完的
大橙，看后厨的人现在都知道苏三跟了沈青将苏三瞧着。眼色防备的都统一见苏三走进来，众人
越山，跟秦活了，沈姑娘吩咐我越山道：“秦厨长些不鲜鲜活的鲢来大厨房管您要一条苏三跟平常一样显得唯唯诺诺的走向秦鱼。”，小后厨那边的鱼有
秦，心里了平时的唯唯诺诺越山打量了见苏三脸苏三两眼，上除暗松一口气。并未其他表情
“你什么来的？”
，秦厨长，大苏三假装什么都活的鲢鱼后厨这边有鲜恭毕敬的回答：“刚到吗，沈姑娘还等着急用呢。”没听见，像平时一样毕
有，但我们这边要给沈姑娘。么多人，都不够用呢，挪一条使，我们这边这”“有是实在没法
，毫不犹豫的就拒绝了苏三。秦越山一脸拿乔的表情
外。苏三一点都不感到意
秦厨长，四公号等着品尝沈姑“子还定感激不尽。”在牡丹还请秦厨长谱，子品尝过后才能定菜小后厨，沈姑娘娘的菜呢，四公挪一条给
秦越山将脸色一沉。
子压我“小苏，你这是在拿四公吗？”
。”“小苏不敢
苏三低着头回应秦但却没有半点退让的意越山，思。
点拿四公说只是想让万的意思，沈姑秦厨娘现在是为万和酒希望的。”层楼而长所“我这么说没有半已，相信这也是子压秦厨长楼办事，我这么和酒楼更上一
..“....你。”
将苏三的脑门指着，得胸口有些微微起伏，一时半秦越山伸手气不到话回答苏三。会找
竟然被一个小伙计说得哑和酒楼的厨长口无言。牙俐齿，自己堂堂万这小子竟如此伶
秦越山吞了苍蝇有种的感觉。
了万和酒楼好了，这若是传到四公子的耳中，给鱼他，那便是不希望是四公子定然会责怪他。若是执意不
“的，我小苏，好样你真是你了。”以前小瞧
苏三一眼。收牙切齿的瞪了秦越山将手了回来，咬
着头，假装没瞧见秦山那一脸怒容。苏三微微低越
“秦厨长过奖了。”
“哼。”
自秦越山冷哼了一声，沉在那边的水缸里，你己去抓。”声道：“鱼就
“多谢秦厨长。”
子捞鱼。苏三重重的口气，面色一喜旁拿着网去水缸松了一赶紧走
沈青橙正在蹲在。苏三拎着，见一条大概三四斤重的鲢鱼进来地上洗菜小后厨的
手里摆来摆去。那鲢鱼鲜，在苏三活非常
“小快就要苏，你真厉害呢，这么来鱼了。”
外之色沈的将苏三瞧着。青橙笑眯眯，眼中有着明显的意
帮人有多难缠，教过了，苏三然这么快就要了来这小伙计竟她刚才领比自秦越山那一要聪明一些。鱼回来，看己想象的还
给我一个盆”“沈姑娘，你快地上了。鲢鱼力气吧，这可大了，快掉
端着到苏三的面前。沈青橙赶紧取了一只往木盆里参了两票水木盆，
水盆里苏三将鱼丢进，水盆里立马一阵水花飞溅。
：“不错，够鲜活。”脸上被沈青橙溅了不少水，她伸手抹掉，笑容满面道
将神赞赏的苏三瞧着。微侧过脸眼她微
鲜活的鱼，秦厨长怎“这么么给了你？”
”给苏三拍说沈姑娘你的坏话呢去的时候，一帮人正在大后厨的那一帮人凶得，说得太过份了。拍胸口道：“他哪里肯不得了，我我，
苏三就说的话，回想那些人刚才一脸气愤。
沈青橙听后完全不以为然的笑了笑。
去吧，反们为难。”的那些不会少一块肉说爱说就让他们话，可有被他“那些人是你听到了他们说正我又，倒
什么都没听见走进去。口站了一会儿，等他们说完了才假装”苏三道：“我在门
怕沈青看着沈青橙。橙怪自己，苏三停下来挑眉
你的坏话却不敢出“沈姑娘，我是不是很怂，明明听到那帮人说面为你讨回公道。”
身去拿了一把锋。的递到苏三面前利的杀鸡宰鱼刀沈青橙转，笑眯眯
着那刀，眉头。色一变，心苏三盯一皱，脸道：难道沈姑娘要他自裁
这条鱼片成片么呢，宰了，会不会片鱼片？如果会就帮我把。”“小苏，你在想什脸神游的将刀盯着，沈青橙道：赶紧帮我把这鱼给见他一
青橙：“沈姑娘，你不怪我。”问沈诧异的苏三抬起头来，
应苏三：“你做得，人能吵赢大后厨那沈青橙一边端着清洗十多个人，你当时要是冲进去一个边算很对，我怪你做什好的菜去案板，一边回”那么多人吗。上打杂的伙计有三么
“吵不赢。”
我战赢楼的后厨变成还会惊动牡丹阁四公子出面去解决，说不定是对的。，还得劳烦场，不逞口舌之快怕是不希望万和”，四公子的“对了，你吵不
着苏三这才拿菜刀鱼。放心踏实蹲在地上宰
。”“沈姑娘，我只会杀鱼，将鱼肉砍成一块一块的
，做出来的水。片鱼片半点都不能马虎鱼片片得越好所以鱼片越嫩滑爽口，煮
沈青橙回头瞧了苏掉鱼头拎到我这三一眼道：“你把鱼杀好了，清洗干净，去里来。”
部准备好了。案板，沈青橙已经三净了拎到等苏理干的配料全将那条鲢鱼料将十二道菜
也太快了。”“沈姑娘，你这刀工
苏三扫了一眼整食材，有些瞠目结舌。齐摆的备用放在案板上
刀工没个五六年怕是练的佩服沈心里纪，苏三越发切得根根均匀，这不成，再瞧沈葱段儿，岁的年青橙不过十五六芹菜段儿，姜丝儿青橙。
沈青橙接过杀一边跟苏三说话。好的鱼，一边片鱼片，
久之就熟练了。”“这没什么巧的，天天拿蔬菜练习，久而
，剩下的两掉尾巴块鱼肉被沈青橙熟条鲢鱼被沈青橙熟练的剃去骨，斩。练的切成了片儿说几句话的功夫，那
橙竖起了大拇指苏三盯着切沈青橙身边打片，形状都差不多，他看得薄得透明，每一片大小激动自己能到好的鱼，同时心里无比下意杂。识的给沈青
道跟鱼鱼肉吗，那这鱼头吗？”尾还要“沈姑娘，做这菜只需要
头都是丢去喂们住的万和楼后院是厨师跟伙计厨里不用那条大狼狗。条大狼狗，一般后的骨地方，那里养了一
，我就拿去“如果不要了后院喂大黄吃。”
大鱼汤用作水片里加入少许烧酒，适用呢，这鲢鱼的做一道剁椒鱼肉量的玉米芡粉，肉质又好吃，可以，一边用手抓匀，一边煮鱼片的清倒进鱼片里，再往鱼，鱼骨用来熬汤，三：“还有料汁儿。”蛋的鸡蛋沈青橙取了一个鸡抽空回答苏鱼头
说什么剁椒鱼头，水过，他一边盯着沈青沈青橙说说吃了，他长这煮鱼片，别。三都觉得很有趣，的话记在了这么久连听都没听么心上橙做事，一边牢牢将大，在万和酒楼干沈青橙的每一句话，苏
米粉舂细了粉充分粉将两种米这些米粉太粗糙了，去找米碗粳米粉跟一碗糯舂臼，把青橙将鱼片腌好，混合后交给苏三：“拿舀米的木瓢舀了两给我。”沈
“是。”