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第二百一十五章 试做冷吃兔

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到这个,她趁着送货的时候准备买只兔子回来试试去了一趟集市,苏婵惯的行动派,想

都能遇见。山里的随时不是村民抓的,猎户与附近买兔子得靠运气来卖,大多是

居民。子的男,可穿着打扮不像她在街上逛了一大圈,才遇到了一个卖兔村里人,倒像人,瞧着是镇上的面相忠厚,模样朴实

他脚边放了两种。只绑好的兔子,像是山里抓来的那瞧着挺大的一只,也不

苏婵蹲下去,摸了摸兔后腿,瞧着还挺肥。一腿的肉

瞧这肉,男人见生意上绍起来你瞧特瓷实姑娘,我这兔子是自家门,马上喂的,肥肥壮壮的,!”

常只遇到过野兔第一次见。”苏婵说,自家喂的倒是“寻

打不住,哪得,我就背着她偷偷弄不瞒姑吃得太多,一天一背篓,非要养着,里还养娘你说,这是可这东西出来卖了……”只,我家闺女舍不野草菜叶都我家小舅子抓来的得杀男人马上说:“

里人杀了炖了起了自己小时候的事。那汤。哭闹半天后,含泪喝了一大碗鸡汤的爱护着。谁知道被家苏婵忽然一只鸡,自己视宠物儿邻居送来一锅

知道,宠禽,每运。长大了个物种都有它的命,家禽是家物是宠

苏婵问了起来:“这两只兔子么卖啊?”

说起价来:“一男人姑娘全要只八十文,如果两只一百五十文。

得很,换作前世的几块价倒是便宜货币,一只才二十钱。苏婵心想,这

也也不值当。,我没卖高价,姑娘,再低的只能这,生怕生意价了跑了,马上补充道:“男人见她没吱声

里。了钱,抓苏婵爽快地付起那两只兔子回了店

走了。生意也是不好,都被那罗家此时气:“今个儿苏婵回来唉声叹氏正准备做饭,看见酱料铺带临近午时,罗苏

?”:“姑姑,你会杀这个婵晃“不用管它。”苏了晃手里的兔子

味,过:“咋买这个,一股罗苏氏点头接的。”不好吃子土腥

,在厨房里准备院子里的井边,动起手来,苏婵不敢看她说归说,把兔子拎到起佐料来。

要一些。料酒、姜蒜也必不可少。料也需辣椒花椒不可少,大

点那个味替,另外苏婵舀了一点酱,只能用剁椒酱代油,尝了尝味道,了,也决定用来试试酱缸里的半成品酱感觉有一没有豆瓣

这边要斩成小块进来:“罗苏氏已经把兔子杀好吗?”,她拎着走

“不用,我来弄吧苏婵接过来:。”

认认真真泡在冷水里,一冷水能把肉里的血腥味把它西腥味重,理起那两只兔子来,先地处泡就是半个小时。这东苏婵逼出来。泡泡

成拇指大小的之后把肉片下来切成丁,骨丁。稍微拿盐、白酒、胡椒腌制一下头稍微剔一下,也切

香等香料倒入炒香,最后将油锅烧辣,油锅内翻炒。椒、八角、丁多一点,把姜蒜、再把兔肉倒入

份炒干,翻炒到兔肉焦兔肉含有比较多的为止。水份,小火多炒,把水些时间

酱、白酒,最后是然后放了剁陈皮、白醋加了冰糖、食盐、油,炒个几分钟,就可以出锅了。、干辣椒,翻一勺子半成品酱

地咽了一姑父来尝尝,罗苏让姑姑来很香啊。”一把炒香的白芝麻,水:“婵儿,这个闻起氏不自觉苏婵还洒了

放凉了也很好吃的。咱们店铺也能做“嗯,姑姑,这个叫。”苏婵自块尝尝了。冷吃兔,个味己挟了一,感觉有点前世那

麻辣鲜香有,兔肉也很加上酱油并些苦涩没有豆瓣,差了些味道,再未酿成,细品下来有有嚼劲,只是

一点,咱:“这个不合适,苏婵仍是材料还不足,味道差们再缓缓。”所以在罗苏氏与罗福川摇了的认可下,摇头

,怎么也看不出哪里不好。好了“我看着已经很两筷”罗福川尝了

忆中的那个味供应也不足。”苏婵却很坚持:“这个只能说好吃,但是不是我记说吧。反正兔子的道。我还是缓些天再

罗苏氏把老太太夫妻一切听苏婵的,所午饭。。苏了下来,一家人吃起了婵另煮了一锅香茹肉以也没说什么片粥,

太的胃口,平时只寻不到合适添了一些吃一碗的她今天又来:“多好的丫头啊,怎么就的肉片粥很对老太软糯叹起的?”。看着忙前忙后的孙女,她又感

说:“娘,你又做啥。”氏马提这事

一点,哪里会轮到我这兴了:“我怎么不能个老婆子说道提了?老太太不高你这个做姑姑的?”若是肯多管

考虑自己的事。”,然后了碗里的粥:“奶奶,我苏婵不紧不慢地喝完子修了赚银子,把家里的房心里有谱呢。我要多

太着急起亲都说不上了。”来:“再大一“那要多久?”老太些,怕是连

:“大概吧。”苏婵怕她着急就这两年上火,马上安

不收割就废在田发不快,这到了年了的麦子,再里了。心里却是越龄的姑娘如老太太没吱声,同熟透

看见了好些年轻里东挑说真的,把,后来十八九了,西捡才草草出嫁的姑娘。这么些年里,她就几个好的?自己挑剩了,最后有

碗里的她草草喝完了我上楼歇着了:“。”

,奶奶年纪大了苏婵才小声。”桌上剩下的三人也气,了屋了,地安慰姑姑:“没事,说就说几句老太太走得哀声叹各自沉默,直到老太

何尝是不管,而是管也有点难过,她急了她胡有自己的想法不了啊。婵儿有主见,逼好?乱嫁个,那不是更不罗苏氏没吱声,心里

“婵儿,我们:“你爹娘不在不逼你你。”随时得告诉我们。”罗福川缓缓说了,我们得管,不过你有啥想法

知道的。”苏婵点头:“我

好做生意而已己没啥想法……她有些惭愧,自特别是目前,只想着好自己就是打算不嫁人。

有啥就行,的人,至于段在一起开心谈什么以后。苏婵如此凌霄,两个没有明天好矫情的?

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