的时候去了一趟集市,准备买只兔苏回来试试。想到这个,她趁着送货子婵一惯的行动派,
买兔子得靠运,不是随都能遇见。气,大多是猎户与附近村民抓来卖的时山里的
瞧着实,可穿着打是镇上她在街上逛了倒像面相忠厚,模样朴的居一大圈,才遇到了一个民。扮不像村里人,卖兔子的男人,
一只,也大的抓来的那种。两放了挺他脚边只绑好的兔子,瞧着不像是山里
肉,后腿,一腿的苏婵蹲下去,摸瞧着还挺肥。了摸兔
男人见生意上门,马上介绍起来:!”你瞧瞧这肉,特瓷实壮的,自家喂的,肥肥壮“姑娘,我这兔子是
“寻常只遇到。”是第一次见家喂的倒苏婵说。过野兔,自
只篓野草菜叶都打我家小不住,里哪人马,我家闺女舍不上说舅子抓来的两还养得,我就背着…”得杀,非要养她偷偷弄出来卖了…:“不瞒姑娘着,可这东男西吃得太多,一天一背你说,这是
半天后,含泪喝了道被家里人杀了炖。哭闹苏婵忽然想起了自己小来一只鸡,自己视宠物了一锅汤爱护着。谁知一大碗鸡汤的事。时候的事。那会儿邻居送
物种都有它的命运。是宠物,家禽是大了才知道,宠物家禽,每个长
苏婵问了起来:”“卖啊?这两只兔子怎么
文,如果姑娘全要,两只一百五十文。”男人说起价来:“一只八十
二十几块钱。个是便宜得很心想,这价倒,换作前世苏婵才的货币,一只
道:“了,马上补充当。”价了,姑娘,我没卖高男人见她没吱声,生怕跑只能这个价,再低的话也也不值生意
回了店里。抓起那两只兔子苏婵爽快地付了钱,
声叹气:“今正准备苏氏走了。”个儿生意也是不好此时临近午时,罗做饭,看见,都被那罗家酱料铺带苏婵回来唉
的兔子:“姑姑“不用管它。”苏婵晃了晃手里,你会杀这个吗?”
:“咋买土腥味,点头罗苏氏这个,一股子接过不好吃的。”
不敢看,在厨房的井边,动起手来里准备起佐料来。,苏婵她说归说,把兔子拎到院子里
辣椒花椒不可少,大可少。料也需要一些姜蒜也必不。料酒、
点酱缸里的半成决定用来试试。舀了一油,有一点那个味了,也没有豆瓣酱,品酱尝了尝味道,另外苏婵感觉只能用剁椒酱代替,
:“要斩成小块拎着走进来子杀好了,她吗?”这边的罗苏氏已经把兔
“不用,我来弄吧。苏婵接过来:”
腥味重东西苏婵认认真真地处理起那是半个小时。这,先,多泡泡冷水能把肉里两只兔子来把它们泡在冷水里,一泡就的血腥味逼出来。
成微拿盐、白酒椒腌制一下。下来切稍丁,骨头稍微剔一下,也之后把肉片、胡切成拇指大小的丁。
椒、八角、丁香等香料多一点,把姜蒜、花倒入炒香,再把兔肉倒最后将油锅烧辣,油入锅内翻炒。
份,小。水份炒干,翻炒到止把多的水兔肉含有比较火多炒些时间,兔肉焦黄为
加了,就可、白醋、干辣后放了剁椒酱、白酒翻炒个几分钟,最后是陈皮,然椒,冰糖、食盐、一勺子半成品酱油以出锅了。
下口水:“婵儿,这自觉地咽了一个闻起来很香啊。”苏婵还洒了一把炒香的白尝尝,罗苏氏不芝麻,让姑姑姑父来
吃兔,放凉了也叫冷。”苏婵能尝尝,感觉有点前世自己挟了一块那个味了。做这个“嗯,姑姑,很好吃的。咱们店铺也
油并未酿成,麻辣鲜香有,兔肉也很,差细品下来有些苦涩有嚼劲,只是没有豆瓣了些味道,再加上酱。
摇了摇头:“这个一点,咱们再”适,所以在罗苏氏与材料还不足,味道差不合,苏婵仍是缓缓。罗福川的认可下
“我看着已经很好了。”罗福川尝了两筷,怎么好。也看不出哪里不
好吃,但是不反正兔子道。我还是缓个只能说苏婵却很坚持:“这的供应也不足。”忆中的那个味些天再说吧。是我记
老太太扶罗氏夫妻香茹肉片粥么。苏婵另煮了一锅,罗苏氏把一切什,一家人吃起了听苏婵的,所以也没说了下来午饭。
起来:“又添了一些。看着头啊,怎么就寻不到合平时只吃一碗,她又感叹忙前忙后的孙女太的胃口,肉片粥很对老太多好的丫适的?”软糯的她今天的
又提这事做啥。”罗苏氏马上说:“娘,你
“我个做姑姑的若是肯多怎么不能提了?你这说道?”会轮到我这个老婆子管一点,哪里老太太不高兴了:
了呢。碗里的粥事。”苏子,把家里的:“奶奶,我心里婵不紧不慢地喝完了房子修,然后才考虑自己的我要多赚银有谱
“怕是连亲都说不上了那要多久?”老。”一些,急起来:“再大太太着
苏婵怕她着急上火,马年吧。”概就这两上安抚:“大
了年龄的姑娘如同熟透了的麦老太太没吱声,心里却割就是越发不快,这到废在田里了。子,再不收
好的?这么些年里,她就看见了好娘。说真的,把自些年轻里东挑西捡,后嫁的姑己挑剩了,最后有几个来十八九了,才草草出
她草草喝”完了碗里的粥:“我上楼歇着了。
“没事老太太走得,说就说几句。”声叹气,桌上剩下的三哀姑姑:,奶奶年纪大了人也各自沉默,直到老太太进了屋了,苏婵才小声地安慰
了啊。婵儿不心里也有点难过,她的想法,逼急了她胡乱嫁个,那不是更何尝是不管,而是管不好?罗苏氏没吱声,有主见有自己
福川缓告诉我们。”罗。”你爹不过你有啥想法随时得缓说:“娘不在了,我们得管你“婵儿,我们不逼你,
知道的。”苏婵点头:“我
她有些惭愧,只想着好好做生意人。特别是目前……自己就是打算不嫁,自己没啥想法。而已
至于段凌霄,两个以开心就行,谈什么没有明天的人,有啥好矫情的?在一起后。苏婵如此想。