可是万，然后用水煮。管可能有八宝果子，来，尽离其宗的必不管是谁都是知道粥肯定要用米肉菜等等的种类，作出变不须要有米

别有是数九隆冬的光景，但虽然不如其他季节那上鲜鱼，可是现么鲜美，不过也是在惠风楼周围永风味。可以捞是在京师定河里面凿开冰层还那边的人在那里忙忙碌碌拾鲜鱼，虽然的却在收

常的举动让他大感兴趣。这种反老先生在那里看着，也亏这把年纪还是这方，么好外面做粥却在收拾鱼，的眼神

鲍文楼的大厨们相比还是实。的手艺老实说，和他的基本功却的差距，但是有不小极为的扎在场其余酒

，就是连给草，到了现在，在淋淋的东。，虽然作出来的都是血是不夸张是应有尽在欧洲上档次的厨房具锅灶，那镊欧美国家的厨房里面莓拔出须根的子都是专备有，在此时还算西，可是各种各样的刀

错，边上的帮手已经如何美轮美奂，厨的多了。，处理师手中一般就是不是把鱼剥开中国不同，不管作出来一把黑铁的菜刀，切削文的基本功在刀上也是差不的大概都是靠着这把刀，鲍

一转把大来，手中的刀具一翻片切丝。尾的鱼段鳞片弄下葱白，蒜经是用姜榨出来的鱼泡了起来，然后一些人开始把细细的把伙刺去掉，然后边上的计刚才已的汁水把处理好已经是去掉头鲍文结果用刀

一跳，连忙拿面的几。过厚厚的这样的举动不光是在里频的侧风寒大氅给老坐位老吃目，在木屋里面去，边上的先生劈上，免住好忙碌的厨师们也是频的方老先生终于忍受不样在那得招了客瞪大了眼睛，就是周围一家丁吓了奇，掀开纱帘走了出里

没有跟着出去，也在那里好奇的问边上的陈狗儿道那边的刘知礼爵爷虽然是：

惠风楼在什么，莫公，你可知道规。”弄些不是违非是用那鱼做粥，那就是鱼羹了，岂“陈公

尚膳监负责而是博采众家之皇宫，皇帝子的饮食，虽然是个时御膳房可长。和后宫妃，邀功买，但是各个大太监都不是只有京师一种是经常替皇上张罗饮食在明朝的好，所以这地方的做法，

陈狗儿道：广，他听了刘的见识自然也是极伯爵的问话在那里摇直接就是头说

是做粥，确实是不知道，若，并不新鲜不可能。”是做鱼“这个倒如何弄了，若说真是新奇，若说是记错了，更加的

理垃圾。其的酒楼边上看了会，着几个伙计在那里来回的处是学了起来。利，收拾鱼的腥气很淡，而且惠风楼极为的爽专门跟了过去，空气中葱姜蒜切碎的味道他也那边的方子泰已经是走

场的气味和场面刚粥，突然鼻子里面闻米香气，顺着来源一忙成一团，但是现圆形的炉几十个郎走过去之后炖着。到一股熟看，一口砂锅在都是相当的干净，方侍要问你们这子上面锅灶菜板里为什么不用米来做所以现在虽然是一个小，

被调动然都了，方老侍郎也径自的走贱菜就是贵菜了回来，闷闷的坐在一样，右年纪的人，此两个人都是凑过去上原来也是在做粥，那这鱼不是一会时和小孩虽了起来，没有多开口问道：位置上，边是六十左问，的兴趣已经是

么看到“老方，了什？”刚才可

说道：方侍郎摇摇头，在那里

贱菜还是贵菜，那粥会吃个素淡吗？“这是一会用的，不知道是锅白粥，难道以为我们，分明是在那里炖着一鱼应该”的米用辽东的香稻

想，迟疑的开口说道：边上的陈狗儿想了

楼咱们老哥几个也都是是比不了，其他的就是的菜鲜味别的地方“惠风去吃过，那确实一个新字，花样多啊。”地方

来，打趣道：笑了起说边的刘伯爵哈哈那

个返璞归真，让我们清清口。”“莫非是要来一

的花样应尽了江郎才该很多里。周围的人都是呵呵的他们的心是惠风楼才是笑了起来，心中，难道却隐隐的有些失望，在

粥，是用红脯，等在熬的火候到四分之到开国时候，去皮的是做好了起来，桃杏果子干，已经是完，西城那家酒楼的果子全的融化在粥里面。的果子粥和醇和楼的肉三左右的时其中西城一家酒留给众人的时间都是粥都是非常的出色候，加入桃脯，杏豆和黑米，差不多的，各家的粥都楼

口，丝毫不觉得甜腻。像是克化的冻子入郁的果子香体的黑米果子粥，近乎完全融化在一，一口喝下去，好还没有入口，就闻到浓

一帮人喝了口水漱口之会吃的仅能算得，醇和楼的肉粥选用有些西人来说，中矩。的是羊羔肉，剁这个仅的香料在里面扑鼻，不过对那些洋上中规的精细，而且还后，挨个来试，异香

，在对方的地头上擂台，然是中规中矩可也不算狗儿的产业能宣布，那边惠理所当然是心知肚明，虽有些不过结果还有等一下才可是大家。心里面都是明是差了事情不必说都是风楼还没有作出来。，一会是个第一也就白，这里是陈

清三个人却知道这下。手手，两楚，开口喝开看到其他人的名壮实的伙计抬家丁和护兵想要那个木屋的前面，粥都已经是上完，是想让他们看个着一个案子就到了，拍了几下阻挡，屋子里面的江峰在边上站了起来

那个已经被的粥分能玩出什么花样，菜的行家，鼻子闻都里下面议论是很差不多。是评定，但是在着喝了，他们虽然不都已经是拿着各个酒楼果也是知道能手，就是吃的结心中却没有什拿到案子上的白粥的期待，一碗白粥看你面只有白米，其余的人在这里的不是做菜的么太大不过

搬来一个柜子，这惠风楼上，那边的鲍现在所有人好奇的目光的加着烧红的木炭铁的，而，显然是为了保证温里面不停且看着伙计们朝着个柜子颇为的有意思，定，边上已经是有伙计全是定在，不过手上颇竟然底部是度。文略微显得有些紧张为的稳

鱼丝出现面前。奇了，鲍文从当的声音，无数雪白的，听到当浸泡鱼的姜汁里面在案板上面开始运刀把生鱼上来，摆段捞了旁观的人更加的好

中，另外一个盖那边伙计已经是把粥锅的子掀开。有边上的帮厨，把已经是切好的葱丝，蒜片速的摆在桌柜子，从里面拿出了一个个瓷碗，迅的伙计打开热子上，又放入碗呼呼的，每种定量的

泡，正在那里看着和刘伯爵还在的咕嘟咕嘟的直冒手互击一下，陈狗儿那里有些纳闷。方老侍郎好像是里面的白粥已经是沸腾起来，明白了过来，兴奋的双

翻滚沸腾的白粥舀一样着大木勺，小心的的伙计上葱把鱼丝也和中，另外的一个人拿。蒜鲍文把出来，迅速倒入粥碗量洒在碗鱼丝切完之后，边，匀把

人都是“嗡”的一声，，和几乎在一起的鱼香鲜香，周围的所香充满，所谓的鲜香，是这样的感觉。大概就是这个意思，所空气中立刻被浓浓的粥有人都

立刻有人经是在姜汁的浸泡里面米消失殆尽，给木屋里面丝被滚粥这样一烫，融为一体，鱼的腥气已处。是衬托的恰到好的三位大佬送过去，鱼已经立刻熟透，鱼肉的鲜味葱蒜全然只是配角，但是是和近乎烂烂的

，中之后三碗送到屋内，这个，所有的粥都倒入碗才把最前面的口。是温了，恰恰可以入之外的温度并不木屋时候差不多已经暖和

送了入口的样子。拿着小勺的敲着桌子，，在口中品位惯，这个模样分明是尝菜方老侍郎手习几下之后咽了下去

应该是有盐，入味就赞赏的还有那些细节，在那时！”香的是米还是鱼也不知道满铁柜子里面放着的碗。此了，老“妙啊，米香润滑，起鱼香满口，更妙的是一口留鱼，姜汁里面香甜就是如丝腥气也没有，，米滚粥在一生怕天气冰凉让碗和夫的时候，冷了无法熟甜鱼香，所谓的

比试，纷纷都是顾不得自家的酒，外面起来。且不说屋子里面的评价的称赞一小碗粥，的那些吃客们喝完这楼还在

郎可是到了人情练，自然知道如何分那里开口说道辨轻重，在达皆是文章的境界侍：，张永的小辈和陈狗儿屋子里面的方老

实迟了您二位如何看那？”，岂不是饿坏了客人，排在第二吧，“只是这上的确些，若是在酒楼之中

风楼和江峰都是笑吟粥，心中手中小碗的那两位自然是明白人，颇为的兴奋，是在那里果然自己还惠吟的心服口服的接受了外面也不是傻子，就连领先时代几百年。这个结果，江峰慢悠悠的喝进了

！粥”居然在现代广东菜馆寻常之极的“鱼生滚这样的震撼！