米，然后用水煮。肯定要用米作出其宗的必须要有万变不等的种能有八宝果子，是知道粥离不管是谁都来，尽管可肉菜等类，可是
可人在那里是现在惠风楼那边的，不季节那么鲜美里面凿开冰层还可以捞忙忙碌碌的却在收拾鱼，虽然不如其他鲜鱼，虽然是数九隆冬味上鲜的光景，但是在京师周围永定河过也是别有风。
纪还是这么好的眼神，外面做粥却在收拾鱼，这种反常的举动让他大看着趣。这把年方老先生在那里感兴，也亏
实说，和不小的差距，但鲍文的是他的实。厨们相比还是有在基本功却极为的扎场其余酒楼的大手艺老
东西，可是在欧洲上档次的厨具锅灶，那是应有尽房里面，就是连给草虽然作出来是专备。，在此时还有各种各样的刀夸张，到了现在，在的都是血淋淋的房，算是拔出须根的镊子都莓欧美国家的厨不
着这把刀，鲍文的基本功在刀上般就是一把黑铁的如何美轮，不管作出来菜刀，切削都是靠的已经是把鱼剥开，了。也是不错，边上的帮手理的大概差不多处美奂，厨师手中一中国不同
掉，然后边上的伙段鳞片弄下来，手中的蒜片切丝。鲍文结果计刚才已经是用姜去掉头尾的鱼泡了起来，然人开始把葱白，榨出来的汁水把处理好的鱼用刀细细的把已经是刀具一翻一转把大刺去后一些
奇，不住好免得招了风寒在木屋里面的方老先丁吓了一跳，连里忙碌的厨师们也周围一忙拿过厚厚掀开纱帘走了出去样在那生终于忍受位的大氅给老先生劈上，，边上的家老吃客瞪大了眼。是频面的几频的侧目，坐睛，就是这样的举动不光是在里
那边的刘知礼爵爷虽然是没有跟着问边上的陈狗儿道：出去，也在那里好奇的
惠风楼在弄些什么，莫“陈公公，你可知道非是用那鱼做粥，那就是鱼羹了，岂不是违规。”
，常替皇上张罗饮食御膳房可不是只负责，但是各个大太个时采众家之师一种监都是经地方的做法，和后宫妃子的邀功买好，所以这有京是博饮食，虽然是尚膳监而长。在明朝的皇宫，皇帝
然也是极广，他听了刘伯爵的问：陈狗儿的见识自就是摇头说道话在那里直接
说是记，若说是做鱼，并不新”弄了，若“这是不知道个倒真是新奇。鲜，若是做粥，确实错了，更加的不可能如何
是学的腥气很淡，而且惠风理垃圾。其他鱼为的爽利，收拾的酒楼边上看了会，也道极计在那里来回的处楼专门跟那边的方子泰了起来。已经是走了过去着几个伙葱姜蒜切碎的味气中，空
。炉子上面炖着是几十个锅灶来源小圆形的菜板米香气，顺着鼻子里忙成一团，但是现场口砂锅在一个这里为什么不用米来做突然过去之后，刚要问你们面闻相当的干净，方侍郎走的气味和场面都是所以现在虽然到一股熟一看，一粥，
是六十左右年纪的被调动了起来是凑过去开口问道：了位原来也是孩一样，人，此时和小，方老侍郎也，虽然都置上，边上两个人的没有多问，径自的走了不是一会贱菜就都是贵菜回来，闷闷的坐在在做粥，那这鱼兴趣已经是
“老方，刚才可么？”看到了什
方侍郎摇摇头，在：那里说道
会用的，不知道明是在那里炖着一锅辽东的香稻粥的米，分菜还是贵菜，那“这鱼应该是一吗？”贱用会吃个素淡白粥，难道以为我们是
边上的陈狗儿想了想，迟疑的开口说道：
，其别也，那地方方确的地老哥几个“惠风楼咱他的就是一个实是比不了都是去吃过的菜鲜味们新字，花样多啊。”
趣说道：哈笑了起来，打那边的刘伯爵哈
个返璞归真，“莫非是要来口。”让我们清清一
，难呵望周围的人都是呵，心中却隐隐的有些失，在他们的心里惠的笑了起来道是江郎才尽了。是风楼的花样应该很多才
。熬的火候到四是完全的融化在粥里面皮的桃杏果子干，已经，其中西粥都是做好了起来时候，去分之三左右的时候出色，西城那家酒，加的红豆和黑米，在楼的果子粥，是楼的果子粥和醇和楼入桃肉粥都是非常城一家酒差不多的，各家的脯，杏脯，等到开国的留给众人的时间都是用
是克化的冻子去，好像近乎完全融化，一口喝下口，就闻在一体的黑米果子粥，还没有入入口，丝毫不觉得甜腻。到浓郁的果子香
帮人楼的肉粥选用的一不过对那些会吃的规中矩。的香料在有些，挨个来精细，而口水里面，异香扑鼻，西洋试，醇和且还人来说，这个漱仅仅能算得上中是羊羔肉，剁的口之后喝了
然能宣布，那边惠还没有一会是个心知肚明，虽然是中规第一也就是理所当白，这里是陈狗儿些事情不必中矩可也不算是差了，。不过结果作出来。的产业，在对方的地头可说都是风楼是大家心里面都是明上擂台，有还有等一下才
喝开手下。几下手，两口江峰在一个案子就到了那个木三个人却知道边上屋的前面，家丁这是想让他们看个清楚看到其他人的粥都已名壮实的伙计抬着想要阻完挡，屋子里面的站了起来，拍了经是上和护兵，开，
被拿的粥分着喝了，他菜的行家，鼻子闻都是的期待，一已经是拿着各个酒楼吃面议论的结果也到案子上是很不过心但是在下中却没有什么太大知道那个已经的白粥里面只有白米，不多。碗白粥看你能玩出什么的能手，就是差花样，在这里的们虽然不是评定，不是做菜其余的人都
手上颇为的稳定，边是铁的，而且看着奇的目光的加着现在所有人好全是定伙计们，竟然底部是为了保证温度。的鲍文略微显得有些烧红的木炭这个柜子颇为的有意思紧张，不过朝着里面不停上已经是有伙计搬一个柜来在惠风楼上，那边子，，显然
，摆在案板运刀，听到当当的声段捞了上来旁观的人更加的好音，无数雪白的鱼丝出奇了，鲍文从浸泡上面开始现面前。鱼的姜汁里面把生鱼
子，从里面拿出了一碗中，另外一个伙上，又有边上的帮厨那边的伙计的柜蒜片，每种定量的放入丝，在桌子，把已经是切好的葱打开热呼呼的盖子掀开。计已经是把粥锅个个瓷碗，迅速的摆
里面的白粥已经那里有着的方。正在那里看像是明白了过来，兴奋嘟咕嘟的直冒泡，是沸腾起来，咕的双手互击一下，陈狗儿和刘伯爵还在些纳闷老侍郎好
鲍文把鱼丝蒜一样，匀量洒在碗中切完之后迅速倒入粥碗。，边上的伙计把鱼丝也，另外的一个人拿着大木勺，小心的把翻滚沸腾的白粥舀出来，和葱
乎在一起的鱼香所思，所有人都是空气中立刻被浓这样的感觉。概就是这个意充满，浓的粥香，和几“嗡”的一声，周围的人都是所谓的鲜香，鲜香，大
丝被滚粥这样一烫，立好处。汁的浸刻熟透，鱼肉的鲜泡里面角，但是衬托的恰到全然只是配去，鱼立刻有人给木屋里面的三位大佬送过消失殆尽，葱蒜烂的米融为一体味已经是是和近乎烂，鱼的腥气已经是在姜
入口是温了，恰后，才把最前面的三碗恰可以送到屋内，这个。不暖和，所有的时候差不多木屋之外的温度并已经碗中之粥都倒入
后咽了下去，这个模样方老侍郎手习拿着小勺送了入口，惯的敲着桌子，分明是尝菜的样子。品位几下之在口中
满口“妙啊，米有盐，入味就在那时！香的是米还是所谓的香甜就是如鱼香，”鱼，米甜香润滑，鱼香姜汁里面应该是怕天气冰凉让碗和滚没有，也不知道满口留，更妙的是一丝腥气也此了，老夫赞的碗。生节，铁柜子里面放着赏的还有那些细粥在一起的时候，冷了无法熟鱼，
小碗粥子，都是顾不得自家的酒的那些吃客们喝完这一称赞起来。楼还在比试，纷纷里面的评价，外面的且不说屋
侍郎可是到了人情练达皆是文开口说道：和陈狗儿，自然知道如何分辨轻重，在那里老章的境界，张永的小辈屋子里面的方
“只是这上吧，酒楼之中，岂不是的确实迟了些，若是在饿坏了客人，排在第二”您二位如何看那？
百年。，就连惠风楼和江峰受了这个结果，江峰中小碗的粥，心中颇在那时代几为的兴奋，果然都是笑吟吟的心服口外面也不是傻子自己还是领先服的接人，那两位自然是明白里慢悠悠的喝进了手
滚粥”居然这样在现代广东菜馆寻常之极的“鱼生震撼！！的