水龙虾”之称模样与生活在海洋里似，所以有“淡，味道鲜美。蝲蛄[làgᵀ]又称“大头虾”，它的，肉质细腻的龙虾十分相

蝲蛄对于水质是非常挑不少现在市场上要剔多块钱一斤，比小之又少，主就是因为它就很难。龙虾都要贵存活，这也是为的价格要100什么市场上一斤蝲蛄的，稍微有污染的水域蝲蛄可是少

“大孙子，你只青蛙不就行了肉去钓啊，你去抓几。”怎么还拿

肉让爷爷心疼看到陈东拿着一块猪不已。

“算了爷爷，我可害小动物。”不忍心去伤

蛙打死扒皮觉浑身不舒莫不如用现成的猪青感候钓蝲蛄时候得把想到小时肉了。陈东就服，

......”“你个败家玩意，么贵现在猪肉这

埋怨着爷爷看着陈东拿着猪肉。离开，嘴里

后再用麻绳把石板固定好就可麻绳把石愿意吃肉，所以通其实常情况下用一块平整上一块肉然后用的石板上面放然理差不多，因为蝲蛄以了。跟钓虾的原钓蝲蛄板绑起来，

后将装有肉的石板拽着麻绳轻。东挑轻放入水里了一处有大石头的地方来到青山河边，陈，把一切准备妥当之

个之后便躺在石。头上享受着日光一连放了几浴

青山河水哗啦啦，优哉游哉钓龙虾。

不知道是不是头上睡着了。居然躺在大石有些疲劳，陈东因为日光太暖了，还是

则还真容易掉进河里。势的习惯，否幸亏陈东睡觉没有打把

看看时间，陈东连忙小心翼翼的缓慢拉起麻绳。

面。着麻绳逐渐随接近水面，陈东惊喜的发现石板上已经不少蝲蛄在上

起来。陈东拿起旁边的一个网兜将石板连同里面的蝲蛄一起装了

“好多啊。”

东数个石板居然钓上来接近陈了数，仅仅一20多只蝲蛄来。

这里的地理位都是妇女老人村这边还有蝲蛄跟蝲蛄的河里抓置有关，这边比较偏。过来，再加上村子里所以很少有之所以青山远所以平时人和孩子，也很少有到

陈东接着又把另外块。的速度要是拿几个石板拉都起了上来这样去城里卖也能赚个几百一个小时的时间钓了五六十只蝲蛄，，收获也是不少，

蛄。一个石头旁钓起了蝲看看时间还早，陈东又去另外

有心人，一个下水桶的蝲蛄。功夫不负午的时间居然弄到一

回家得，这比吃的路上，想到晚龙陈东还真是有些舍不虾都贵了。上吃这么多蝲蛄

“有了！”

到一个问题，陈东忽然想

自己家的水塘里能不能养蝲蛄呢？

东要说水质的问题，想到这里，陈来到了自己质可是泉水应该没有太大拎着装蝲蛄的水桶水塘的水家的水塘。

人了，小猫居是水塘已经没有钓鱼的。着收费的牌子下面东有些无语的让陈然还蹲在挂

”么来了？“东子哥，你怎

东迎了过来问道。小猫见到陈

去河里钓蝲蛄了，这不些。”“下午琢磨着想放水塘里一

小猫走到水桶前看了看。

么多。”“东子哥，你可真厉害，俺也钓过，可是从来没有钓过这

有些得意。让小猫一夸，陈东也是

些蝲蛄放“东哥钓蝲时间带你去钓。蛄可是一绝，有水塘里吧。”咱们先把这

蛄放到水塘里。一部分蝲两个人一起来陈东从水桶里将钓到的到水塘附近，

你上东哥给“小猫，晚做蝲蛄豆腐好不好？”

“好啊好腐了。”没吃过蝲蛄豆啊，俺好久都

小猫兴奋的说道。

以后你下午就不“用到这边来了。”

诉小猫。去的路上，陈东告两个人回

“那怎么行，你是块呢。着水塘要是有一ᐜ”让俺看个人来钓鱼的话那就

。小猫说

”“你还听不听东哥的？

。陈东装作很生气的样子

.听。”“俺.....

，过来了。”中午回“那就完钱去就不用好，以后记住了上午过来收

坏人就麻烦了。这里很偏僻，小样做也是有些担心小猫一个女孩子家家要是遇到之所以陈东这猫的危险，毕竟这

蝲蛄豆腐

说是豆腐其实就是用蝲蛄做而已。的一种汤比较繁琐，只不过做的过程

用里不少小伙伴就是因最后得了肺气虫蝲蛄煮熟进行消毒，要为吃了东记得小时候村人的，陈高温把生虫，尤其知道蝲蛄身体里可病，虽然不是什么大做肺气虫病不过还是挺吓蝲蛄的寄生虫还是带有很一种叫多的寄首先必须人。是很吓

你做美食，我就是人见人爱，花见花开，“老铁们，这里是东哥车见车爆胎的陈东。”带

“噗呲。”

猫就声来。笑出了开场白，小对着镜头陈东刚做了

意思了。”你说的太有俺就是觉得“对不起啊东哥，

小猫赶紧解释。

.”，这里是...“大家好񱜆

江虾当“今天给大。”美食应该说用新鲜的河虾或者然海里的虾也是可以的？其实蛄豆腐。当然了，如果蛄怎么办常少见，传说中的蝲家带来的一道各位老铁买不到蝲已经非

或者虾腺摘除，头的部放进榨汁机“首先，我”最多的。然后分一定不要这样的。机的情况下是我们将里，们要把这些蝲蛄榨汁留，头当然有摘好的蝲蛄的部分寄生虫是

机，所以只能用最原始“我们家没有榨汁的搅拌方法。”

说着一边子在盆里开。拿着一个叉子还有筷陈东一边始一边颠簸一边搅拌

个过程持续了整满头大汗。累的这整十几分钟，给陈东也是

回头说什么也要买个榨汁机不可。

。”来吧“东子哥，俺

的小猫说道。一旁录视频

。“不用了，我力气大”

气大小猫还有些不服气，要说力小猫没说话心里真觉得陈东未必有却是她力气大。

吃，可是丝毫不含糊。是力气也虽然小猫能

拌成了浆糊。搅状终于盆里的蝲蛄都

铁们，下面准备一个纱布将刚才搅过滤。”“老拌的进行

了的蝲蛄浆糊倒入纱布里瓷碗，将过滤面然后准备说完，陈东将盆里一个后的血水导进瓷碗里。另外

有布里面的都是蝲蛄的了，真点用处都没蝲蛄豆腐的关键，“下一步很关键，大华是瓷才是做正的大家错了。纱精其实家一定觉得纱布里碗里的这些。”残渣，这些一

瓷碗。起了说完陈东对着镜头举